無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施_第1頁
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文檔簡介

1、解決方案示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-527編號:_無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施審核:_時間:_單位:_無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施用戶指南:該解決方案資料適用于為完成某項目而進行的活動或努力工作過程的方案制定,通過完善工作思路,在正常運行中起到指導作用,包括確定問題目標和影響范圍、分析問題并提出解決方案和建議、成本計劃和可行性分析、實施和跟進??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進行快速編輯。一、制定措施的目的1、強化產(chǎn)品質(zhì)量安全管理意識,切實做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。2、制定生產(chǎn)過程質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點措施,實行無公害生產(chǎn)。二、制定措施的依據(jù)1、按農(nóng)業(yè)

2、部關(guān)于全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見種植業(yè)發(fā)展行動計劃。2、按無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定的有關(guān)規(guī)定。三、質(zhì)量安全控制措施(一)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理意識,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。1、強化領(lǐng)導,從基地負責人到員工,組織學習農(nóng)業(yè)標準化質(zhì)量安全知識,提高質(zhì)量安全管理意識及安全操作技術(shù)水平。 2、積極響應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留專項整治行動,強化安全用藥和添加劑的意識,絕不使用違禁農(nóng)藥及添加劑。 3、嚴格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定,建立本基地生產(chǎn)管理規(guī)范,生產(chǎn)日志等的填寫工作。(二)制定生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點措施1、產(chǎn)地環(huán)境要求(1)產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5332要求。(2)土壤條件:地勢

3、平坦、排灌方便、耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性好、土壤肥力較高。2、栽培措施(1)品種選擇:選擇抗病豐產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。(2)整地:采用高畦栽培,便排灌,減少病蟲害。(3)播種:根據(jù)天氣情況選擇適宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬,可采用育苗移栽或直播。(4)田間管理: 肥水管理:基肥以有機肥為主,結(jié)合耕整畝施2000kg腐熟農(nóng)家肥。配方施肥,增施鱗鉀肥。 中耕除草:以人工除草為主,也可適當用符合條件的除草劑,做到田間無雜草。3、施肥(1)施肥原則:按照有機相結(jié)合的原則,實行平衡施肥。(2)不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥;不使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達到無害化指標的人畜糞尿

4、等有機肥料。(3)選用的肥料保證達到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準,滿足植物對肥料的要求。4、病蟲防治(1)病蟲害防治原則以防為主,綜合防治。采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學合理的使用化學防治,達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害農(nóng)產(chǎn)品目的。不使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。農(nóng)藥施用嚴格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。(2)農(nóng)業(yè)防治因地制宜選用抗(耐)病優(yōu)良品種。合理布局,實行輪作倒茬,加強中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量。培育無病蟲害壯苗。(3)生物防治:保護天敵,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件選擇對天敵殺傷力低的農(nóng)藥。(4)藥劑防治:常見的病蟲有大小斑病、蚊蟲病、粘蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、地下害蟲等。常用藥劑有多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、井岡霉素、特殺螟、殺蟲雙、吡蟲啉、滅掃利、克螨特、蟲螨凈等。(5)農(nóng)藥交替使用,每一種農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)使用不

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