針對校園食品安全.doc

1、針對校園食品平安B：接下來我們?yōu)槟悴コ龅臋谀渴悄泓c我播。同學(xué)為點了歌曲，祝福語 播放歌曲 A：本期南通中心小學(xué)紅領(lǐng)巾播送到此完畢。B：教師、同學(xué)們再見！ 合：再見！ 合：點亮智慧，傳遞溫暖。各位教師、同學(xué)們，大家好！小橘燈播送臺又和大家見面了！ 男：我是主播張欣禹。女：大家好！我是主播黃容妍。我是導(dǎo)播戴雪潔。合：小橘燈播送臺今天為大家準(zhǔn)備了一期“中學(xué)生食品衛(wèi)生與平安”特別節(jié)目，有所幫助。女：保爾·柯察金曾經(jīng)說過：“人最珍貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應(yīng)該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命

2、的事，所以，我們從小就應(yīng)該進(jìn)步平安意識。男：食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學(xué)生由于幼稚無知可能是最大的受害者。女：食品的平安關(guān)乎人的生命安康。在校園生活中，我們時常會與教師、同學(xué)一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學(xué)會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的同學(xué)們只為了一時的享受，殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不安康的食物，容易損傷胃粘膜，輕那么拉肚子，重那么胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學(xué)剛玩過，手弄得臟兮兮的

3、，便吃東西；有的同學(xué)吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的安康。女：所以，我們首先就應(yīng)該注意食品平安。男：親愛的教師們 女：親愛的同學(xué)們， 合：大家中午好! 女：柳樹0小學(xué)紅領(lǐng)巾播送臺又和大家見面了。男：我是主持人李思哲。女：我是主持人李慧俊。男：我們每天看到同學(xué)們放學(xué)后都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談?wù)動嘘P(guān)兒童的食品問題。女：大家可要認(rèn)真聽了，關(guān)系到我們小朋友的安康問題呢。男：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支工程之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中

4、存在著一些安康平安方面的問題，不能不引起人們的重視。女：問題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會引起不少副作用。男：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會引起腸胃不適等病癥。女：問題三：過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100完美。其實，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已到達(dá)出口標(biāo)準(zhǔn)，因此不能迷信于一個“洋”字。男：問題四

5、：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶然用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重缺乏，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。女：問題五：多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。男：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。如今，家長們受廣告 ，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子

6、的營養(yǎng)和安康。女：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，阻礙兒童正餐時的食欲。假設(shè)要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。男：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜歡的味道，其它味覺是后天形成的。假如一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。女：問題九：長期食用“精食”。長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可

7、能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。男：問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30是由偏食造成的。因為 食物中的某些成分可使人體細(xì)胞發(fā)生中毒反響，長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量到達(dá)或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏病癥。女： 同學(xué)們，下面我們教大家如何區(qū)分食品包裝及標(biāo)識 男：(1)食品包裝一定要具有標(biāo)識，產(chǎn)品標(biāo)識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)明晰、結(jié)實，易于識別。產(chǎn)品標(biāo)識所用文字應(yīng)當(dāng)為標(biāo)準(zhǔn)中文?？梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應(yīng)當(dāng)小于相應(yīng)中文。而沒有標(biāo)識的食品希望同學(xué)們不要購置。女：(2)產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)有

8、產(chǎn)品名稱、消費者的名稱和地址、消費日期(限期使用的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明平安使用期或者失效日期)。沒有這三項內(nèi)容的屬于“三無產(chǎn)品”，建議同學(xué)們不要到無證攤販處購置食品，也不要買“三無”食品。男：(3)國內(nèi)消費并在國內(nèi)銷售的食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明企業(yè)所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號。女：(4)實行消費答應(yīng)證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明有效的消費答應(yīng)證編號和標(biāo)記。以上五類食品的外包裝上假如沒有大寫英文字母“QS”(意思是質(zhì)量平安)，請同學(xué)們告訴家長不要購置。男：(5)根據(jù)食品的特點和食用要求，需要標(biāo)明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)予以標(biāo)明。女