椪柑進(jìn)校園校本課程開發(fā)方案

1、“椪柑進(jìn)校園”校本課程開發(fā)方案一、 開發(fā)目標(biāo)1、 拓展學(xué)生的知識領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。2、 加深學(xué)生對本土資源與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗的了解，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊合作意識。3、 在校本課程的開發(fā)實施中提高教師素養(yǎng)。二、 資源優(yōu)勢1、湖南湘西自治州瀘溪縣是全國著名的椪柑之鄉(xiāng)，椪柑又稱為蘆柑。由于土壤，水熱條件等因素的影響，這里非常適合椪柑的生產(chǎn)種植。2、有力的本土文化：我們根據(jù)社會文化、本土文化、學(xué)校文化和辦學(xué)特色確定了椪柑文化校本課程。我們考慮到我縣的椪柑生產(chǎn)歷史悠久，其文化背景深厚而廣遠(yuǎn)，可供研究的素材相當(dāng)豐富，加之我們所處地域特點，周邊地區(qū)椪柑園林的氛圍濃厚，為我們的研究提供了便利。三、 課

2、程綱要第一章 椪柑的歷史及其產(chǎn)業(yè)價值第一節(jié) 與椪柑有關(guān)的歷史故事（語文的故事課）第二節(jié) 與椪柑相關(guān)的企業(yè)認(rèn)識(經(jīng)濟(jì)學(xué))第二章 認(rèn)識椪柑第一節(jié) 認(rèn)識椪柑樹苗結(jié)構(gòu)（生物、去椪柑林實地了解）第二節(jié) 認(rèn)識椪柑的果實結(jié)構(gòu)（生物、拿椪柑果實觀察）第三節(jié) 認(rèn)識椪柑營養(yǎng)價值（走進(jìn)生活） 第三章 培育椪柑第一節(jié) 椪柑幼苗培育（可實地觀察） 第二節(jié) 椪柑樹的成長環(huán)境 第三節(jié) 椪柑樹的施肥、修剪枝葉、殺蟲技法（可進(jìn)行實踐）第四章 收獲的快樂第一節(jié) 采摘椪柑（可實踐）第二節(jié) 品嘗椪柑（可組織游戲）第五章 椪柑的“副產(chǎn)業(yè)”第一節(jié) 認(rèn)識由椪柑為原料生產(chǎn)的相關(guān)食品第二節(jié) 與椪柑有關(guān)食品的而生產(chǎn)過程(了解食品加工生產(chǎn)程序)第

3、三節(jié) 與椪柑有關(guān)食品的銷量推銷我們的果實第一節(jié) 食品銷售小知識第二節(jié) 銷售小技巧第三節(jié) 鍛煉銷售小技能（增強(qiáng)學(xué)生推銷的實踐能力）第六章 椪柑節(jié)第一節(jié) 認(rèn)識椪柑節(jié)（視頻觀看往年瀘溪椪柑節(jié)文藝匯演）第二節(jié) 校園椪柑節(jié)文藝匯演（老師學(xué)生一起參與椪柑節(jié)文藝演出）第三節(jié) 作文大賽（關(guān)于在椪柑進(jìn)校園課程學(xué)習(xí)的體驗感受）四、 總結(jié)校本課程是基礎(chǔ)教育課程改革的組成部分，是實施素質(zhì)教育的有效途徑。這次校本課程開發(fā)要由校長、課程專家、教師、學(xué)生家長等共同參與。希望教師在這樣的課程教學(xué)中能更多地積累教學(xué)經(jīng)驗，學(xué)生學(xué)會更多地知識技能，不管是教師之間還是學(xué)生之間都要加強(qiáng)團(tuán)隊意識和合作精神，并通過這次課程的開設(shè)使我們更深的