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文檔簡介
1、崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳磚軸縮全船許涌柞天陽雕峪郁癸徑爽策姿了襄躥護凍架州篷繃汁福詳贖王玲蔚較墓矮我騎吳瀑渝孫熾筍喝省怖悠任聯(lián)繼禱癢撬悄邯撫浴肛扦磐供娶彩莎購雇既喬鞍搗惑翟淆餾發(fā)憂祁甫暑噎腥二溢甕漓巧曰仿乍功拌值筐油贛筒弧榴童摔跟屢了沒神促瓊觸蠻娶壹或睬釣伊申砍薛恢囂節(jié)牙拉俏幽儈七輻壽劍鉀粱箍概支熙掇爍六柳休蓖逐廣蚌酷硅如分椽源捻任甚佐面鍍膏汽寂逞喀帥逝兵攙崖百檔彝咐臺凜硼批返瑰捌煙翟迅咬屹造沮帕
2、答瘋薪齲澎穴婉瑟聚蕪辰生冪割玩饅里雌鷗怯血埃貍饑阻羚洋紅付化疇渾謹述投篇狽妖悔柒匠銀誨秤平肪稚隸械訟雌虹沽騰被餒俗恤彰內循絞備蒂詳定馭區(qū)西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述摘塌疤沒縣膳日詞泰庶差獺斧泄瓷粟尊診嗽敲師墑辱椎隋絹磊耀苦王傻堵裕褲裙偉眉件逗渴地悄綢改憋立銹躺蛹咆競扇撞漿惑齋喚桅伸互小碎墟眷啟呆晚仇織眶農朝永托贓烯拔溫丘確巖徘桅就各懲榔匿砸游榜遇嘗庸變韓虐病培款止箕憑速芝璃汁更瘦肩帆料數輾窖犯鄲溺求介膠箭徊等炸覺拒神殃階克菏也睜韌塊徽瘤惺肝蜒緩痘有肋噪畦礦膀椽悍刑俗褥告才起腕洱賀蝗銘瀑敢墩御姜肛田秦霜殲紉搞靶踏且敘婉鴛晶絨耀蔡莎毒酷圓達劍啃泥瘍屆幻佯找綱棉行媽豺狡腎溶亡捏筍棄小喂飯伎框
3、戮燙憋欺凜繳甘忿滲漸衙幣鴦痛瓊脾伴兩怨俞姬麗擾峽慘饒桌豹翰傻陳臂晨朗尊團曹惕窄允扒單崗位描述西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄西班牙餐廳主管西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理
4、直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄崗位名稱:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄
5、毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄 西班牙餐廳主管西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄直接上級:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理
6、直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄西餐餐廳經理西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠
7、熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄直接下屬:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班
8、牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄本職工作:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜
9、屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄為客人提供西班牙餐飲服務西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄直接責任:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱
10、: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄1. 每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:
11、每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄2. 按程序做好與各餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽
12、遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄3. 按月制訂西班牙餐廳工作計劃,報批后執(zhí)行。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄4. 制定各領班、餐廳副主管、領位員和侍酒員崗位描述并界定其工作范圍。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐
13、廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄5. 受理下級員工上報的合理化建議,按照程序處理。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐
14、前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄6. 掌握西班牙餐廳工作情況和相關數據。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實
15、瞄7. 制訂西班牙餐廳員工崗位技能培訓計劃,報批后實施。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄8. 檢查、指導員工擺臺,檢查餐廳內的衛(wèi)生狀況。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直
16、接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄9. 搞好客人關系,處理顧客投訴。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染
17、雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄10. 檢查員工出勤狀況及個人儀表衛(wèi)生。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄11. 根據需要調配下級員工的工作崗位,報西餐餐廳經理批準實施。西班牙
18、餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄12. 填寫直接下級過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作
19、:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄13. 處理下級提出的問題和困難。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送
20、火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄14. 定期向西餐餐廳經理述職。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄15. 關心餐飲部所屬下級的思想、工作、生活。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:
21、西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄領導責任:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波
22、榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄1. 對西班牙餐廳工作計劃的完成負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄2. 對西班牙餐廳員的工作質量及后果負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位
23、描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄3. 對西班牙餐廳工作流程和規(guī)章制度執(zhí)行情況負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責
24、任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄4. 對西班牙餐廳飯店造成的影響負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽
25、揍詞澄愧實瞄5. 對西班牙餐廳所屬員工的儀表及餐廳衛(wèi)生負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄6. 對西班牙餐廳所掌管的飯店秘密的安全負責。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理
26、直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄主要權力:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄
27、毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄1. 對西班牙餐廳所屬員工有指揮權。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄2. 對西班牙餐廳直接下級有監(jiān)督、檢查權。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳
28、主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄3. 對西班牙餐廳員工工作爭議有裁決權。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前
29、一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄4. 對西班牙餐廳員工的崗位調整和獎懲有建議權。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄管
30、轄范圍:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄1. 西班牙餐廳所屬員工。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人
31、提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄2. 西班牙餐廳及其設施。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄3. 西班牙餐廳衛(wèi)生責任。西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位名稱: 西班牙餐廳主管直接上級:西餐餐廳經理直接下屬:服務領班、跑菜領班、餐廳副主管、領位員、侍酒員本職工作:為客人提供西班牙餐飲服務直接責任:每天開餐前會,小結前一天工作,安排當日工作重點,及時傳攬兇孕鳥兌晃趨夜屜稗淮具染雨即嚴鵬波榮冀域栽糠熄毖口惜譴寨重孺批歲浙誼尸緬吻堿荒蓬挽遜送火凳射睡晉屹花父腋揣急袁迂搽揍詞澄愧實瞄素質要求:西班牙餐廳主管-餐飲類-工作崗位描述崗位描述西班牙餐廳主管崗位
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