第1節(jié)綠色植物與生物圈中的水循環(huán) (2)

1、第1節(jié) 綠色植物與生物圈中的水循環(huán)教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)（1）描述綠色植物的蒸騰作用及意義。（2）描述氣孔的組成及開(kāi)閉原理。（3）描述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用。2、能力目標(biāo)（1）通過(guò)測(cè)定植物的蒸騰作用和觀察植物葉表皮的氣孔的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生分析和綜合的能力、畫(huà)圖能力以及實(shí)驗(yàn)探究能力。（2）培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 樂(lè)于探索生命的奧秘，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、一定的探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：制作并觀察葉表皮的臨時(shí)裝片；描述氣孔的組成及開(kāi)閉原理；氣孔的開(kāi)閉與蒸騰作用的關(guān)系，蒸騰作用的概念及意義。教學(xué)難點(diǎn)：解釋氣孔開(kāi)閉原理。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、討論法

2、。課前準(zhǔn)備多媒體課件和實(shí)驗(yàn)（1）、教師制作好觀察蒸騰作用的演示實(shí)驗(yàn)并在課前布置學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生預(yù)習(xí)課本觀察葉表皮的氣孔實(shí)驗(yàn)。（2）、教師根據(jù)課本準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)觀察葉表皮的氣孔的材料用具，不同之處：準(zhǔn)備兩種菠菜葉片，新鮮的葉片（一般氣孔張開(kāi)）和稍微有些萎蔫的葉片（一般氣孔關(guān)閉）。（3）、教師準(zhǔn)備有關(guān)氣孔開(kāi)閉機(jī)制的動(dòng)畫(huà)課件。教學(xué)過(guò)程：教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、情境導(dǎo)入 展示資料：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要消耗200 kg以上的水，大致情況如下表所示（表略）通過(guò)閱讀資料，產(chǎn)生疑問(wèn)提出問(wèn)題：植物吸收的水分中大約99的水哪里去了？水是從哪兒散失的？等等。創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，

3、主動(dòng)探究的興趣。二、植物的蒸騰作用1、測(cè)定植物的蒸騰作用蒸騰作用2、觀察植物葉表皮的氣孔氣孔及其開(kāi)閉原理3、蒸騰作用對(duì)植物自身的意義三、目標(biāo)檢測(cè)及拓展運(yùn)用教師展示植物蒸騰作用的演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（如塑料袋內(nèi)壁上的小水珠的來(lái)源？由葉片上的水蒸氣凝結(jié)而成。以及課本P69的討論題1、2、3）進(jìn)行分析，討論交流。教師提問(wèn)：那么水蒸氣到底是從葉片中的什么結(jié)構(gòu)中跑掉的呢？ 演示實(shí)驗(yàn)，取一片開(kāi)始發(fā)蔫的菠菜葉（如果葉片太大，可以撕掉一部分），將葉片放入盛有清水的大燒杯中。用嘴含著葉柄的斷面用力吹氣提出問(wèn)題：氣體是由葉片上的什么結(jié)構(gòu)出來(lái)的？它是怎樣控制氣體進(jìn)出葉片的呢？我們應(yīng)該選擇菠菜葉片的上表皮還是

4、下表皮來(lái)觀察呢？ 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)充分發(fā)揮想像，發(fā)現(xiàn)、提出疑問(wèn)：“氣孔是怎樣構(gòu)成的？為什么氣孔可以張開(kāi)和閉合？是誰(shuí)來(lái)調(diào)節(jié)的？是否與葉片所含水分的多少有關(guān)？  緊接著教師由此提出疑問(wèn)：“為什么保衛(wèi)細(xì)胞的形狀的變化與水分的多少有關(guān)？會(huì)不會(huì)是保衛(wèi)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有些特殊的地方？” 放映氣孔開(kāi)閉機(jī)制的動(dòng)畫(huà)課件提出問(wèn)題：植物吸水量的99都通過(guò)蒸騰作用散失掉了，這是不是一種浪費(fèi)呢？為什么？“俗話說(shuō)：水往低處流為什么植物體內(nèi)水卻是往高處流的？動(dòng)力是什么？為什么在炎熱的夏季，樹(shù)林里的空氣涼爽濕潤(rùn)，而操場(chǎng)或馬路上的空氣就顯得燥熱呢？” 學(xué)生展示課前準(zhǔn)備的測(cè)定植物蒸騰作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)

5、行分析，討論交流，得出植物的蒸騰作用的概念。 思考猜測(cè)觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：看到有氣泡從葉表面冒出來(lái)，還可以看到葉片的下表皮上冒出的氣泡比上表皮上冒出的氣泡的數(shù)目多。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察：學(xué)生分組制作菠菜葉下表皮的臨時(shí)裝片，對(duì)照課本信息庫(kù)中“氣孔的開(kāi)閉模式圖”，同組學(xué)生對(duì)比新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠菜葉制作的下表皮臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)氣孔的結(jié)構(gòu)，觀察氣孔的張開(kāi)和閉合的情況。通過(guò)觀察討論、推理解決問(wèn)題，得出以下結(jié)論：氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。氣孔的開(kāi)閉是由保衛(wèi)細(xì)胞來(lái)調(diào)節(jié)的，而且與細(xì)胞內(nèi)水分的多少有關(guān)。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水多時(shí)氣孔張開(kāi)，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水較少時(shí)氣孔閉合。觀看動(dòng)畫(huà)課件，歸納保衛(wèi)細(xì)胞的特點(diǎn)及氣孔開(kāi)

6、閉的原理。 學(xué)生按課本要求畫(huà)圖， 討論、交流、歸納蒸騰作用對(duì)植物自身的意義。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，獲得感性知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究獲取知識(shí)的能力引起學(xué)生進(jìn)一步探究“氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制”的興趣。激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的興趣，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)。使學(xué)生樂(lè)于探索生命的奧秘，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、一定的探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、推理解決問(wèn)題、表達(dá)能力和樂(lè)于合作的團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感。在鍛煉了學(xué)生的繪圖技能的同時(shí)進(jìn)一步鞏固氣孔的構(gòu)成以及保衛(wèi)細(xì)胞的調(diào)節(jié)作用。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。出示目標(biāo)檢測(cè)生對(duì)照動(dòng)畫(huà)，描述氣孔的組成及開(kāi)閉原理。描述綠色植物的蒸騰作用及意義。判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的畫(huà)“/”，錯(cuò)誤的畫(huà)“”。（1）、植物的蒸騰作用會(huì)散失大量的水分，這是一種浪費(fèi)。 （ ）（2）、植物的氣孔很小，因此，通過(guò)氣孔散失的水分很少。 （ ）（3）、在植物體內(nèi)，水往高處流，這主要是蒸騰作用拉