《制冷原理與設(shè)備》編寫要求

1、制冷原理與設(shè)備教學(xué)基本要求一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是髙職制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)的一門主干專業(yè)課程，為課程綜合課程，課程內(nèi)容主要包括制冷 原理、制冷壓縮機、制冷設(shè)備和泵與風(fēng)機。針對2年制制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)髙等職業(yè)技術(shù)教育的特點，將傳統(tǒng)的制冷原理、制冷壓縮機、制冷 設(shè)備3門課程整合成1門課程，一是適應(yīng)2年制高職教學(xué)改革的需要：二是建立制冷系統(tǒng)的概念，而不 是單一制冷原理、制冷壓縮機或制冷設(shè)備，運用制冷原理基本概念，綜合分析制冷壓縮機和制冷設(shè)備結(jié) 構(gòu)，理解制冷裝置的總體設(shè)訃中的能量平衡思想，提高學(xué)生工程素質(zhì)。課程的任務(wù)是：學(xué)習(xí)制冷和空調(diào)設(shè)備的制冷原理，學(xué)習(xí)制冷壓縮機的工作原理、結(jié)構(gòu)、選用，學(xué)習(xí) 制冷空調(diào)

2、輔助設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)、適用X |洞及特點，為后續(xù)專業(yè)課程和實踐環(huán)肖準備必要的知識，也為 今后從事實際工作打下良好的基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)目標制冷原理部分包括單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)、制冷劑與載冷劑、雙級蒸氣壓縮式和復(fù)疊式制冷循環(huán)、 其他制冷方法，制冷原理的內(nèi)容應(yīng)大幅度刪減，用簡單的篇幅和方式講述單級、雙級蒸氣壓縮式制冷循 環(huán)原理、熱力學(xué)性能分析、工況調(diào)節(jié)等：簡介復(fù)疊式制冷循環(huán)和其他制冷方法；加強制冷劑與載冷劑的 環(huán)保概念。制冷壓縮機部分包括活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機、其他型式的制冷壓縮機。應(yīng)突岀制冷 壓縮機的教學(xué)內(nèi)容，以活塞式制冷壓縮機和螺桿式制冷壓縮機為主，講足和講夠制冷壓縮機的結(jié)構(gòu)、原 理

3、、運行、控制、性能分析；介紹一些新型的制冷壓縮機，力求學(xué)生能舉一反三；制冷機組放在制冷壓 縮機部分，制冷設(shè)備中不再重復(fù)介紹。應(yīng)精簡制冷設(shè)備內(nèi)容，制冷設(shè)備增加冷媒水和冷卻水系統(tǒng)設(shè)備，使學(xué)生對實際生產(chǎn)過程中的設(shè)備學(xué) 習(xí)更加全而；增加了傳熱分析、傳熱強化措施分析、制冷壓力容器管理內(nèi)容；蒸發(fā)器與冷凝器、節(jié)流機 構(gòu)、制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備內(nèi)容選擇密切結(jié)合生產(chǎn)、生活中的實際和實例，學(xué)習(xí)原理、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容按110學(xué)時編寫，可以按90學(xué)時安排。三、教學(xué)基本內(nèi)容和基本要求緒論（2學(xué)時）第一篇制冷原理（32學(xué)時）第1章 單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)（12學(xué)時）1. 1單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的基本工作原理（2學(xué)時）制冷

4、循環(huán)系統(tǒng)的基本組成：制冷循環(huán)過程；制冷系統(tǒng)各部件的主要用途；制冷劑的變化過程1.2單級蒸氣壓縮式制冷理論循環(huán)（2學(xué)時）理論循環(huán)的假設(shè)條件和熱力狀態(tài)圖；理論循環(huán)的性能指標及其計算1.3單級蒸氣壓縮式制冷實際循環(huán)（6學(xué)時）單級蒸氣壓縮式制冷實際循環(huán)與理論循環(huán)的區(qū)別：液體過冷、吸氣過熱及回?zé)嵫h(huán)：熱交換及壓 力損失對制冷循環(huán)的影響：不凝性氣體對制冷循環(huán)的影響；冷凝、蒸發(fā)過程傳熱溫差對循環(huán)性能的影響: 實際制冷循環(huán)在壓焰圖上的表示1.4單級蒸氣壓縮式制冷機的性能及工況（2學(xué)時）單級蒸氣壓縮式制冷機的性能：制冷工況第2章 制冷劑與載冷劑（6學(xué)時）2. 1制冷劑（4學(xué)時）制冷劑的種類與編號：對制冷劑的要求

5、：常用制冷劑的性質(zhì)：CFG、HCFCs的限制與替代2.2載冷劑（2學(xué)時）載冷劑與載冷劑循環(huán)特點；載冷劑的選擇要求和選擇方法：常用載冷劑的特性第3章 雙級蒸氣壓縮式和復(fù)疊式制冷循環(huán)（8學(xué)時）3.1采用多級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的原因（1學(xué)時）單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的局限性；采用多級蒸氣壓縮制冷循環(huán)的必要性；3. 2雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)（4學(xué)時）雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)基本類型;一級節(jié)流中間完全冷卻循環(huán);一級巧流中間不完全冷卻循環(huán): 一級節(jié)流中間不冷卻循環(huán)：二級肖流中間完全冷卻循環(huán)；二級節(jié)流中間不完全冷卻循環(huán)；氨泵供液的雙 級壓縮制冷循環(huán)：雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的比較分析3.3雙級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的

6、熱力汁算及運行特性分析（2學(xué)時）制冷劑與循形式的選擇；循環(huán)工作參數(shù)的確崔：制冷循環(huán)熱力性能訃算與分析：運行特性分析3.4復(fù)疊式制冷循環(huán)（1學(xué)時）采用復(fù)疊式制冷循環(huán)的原因：復(fù)疊式制冷循環(huán)：復(fù)疊式制冷循環(huán)應(yīng)用中的一些問題第4章 其他制冷方法（6學(xué)時）4.1吸收式制冷（4學(xué)時）吸收式制冷工作原理：吸收式制冷機的工質(zhì)對：吸收式制冷循環(huán)4.2蒸氣噴射式制冷（0. 5學(xué)時）4.3吸附式制冷（0.4學(xué)時）4.4熱電制冷（0.5學(xué)時）4.5空氣膨脹制冷（0.3學(xué)時）4.6渦流管制冷（0.3學(xué)時）第二篇制冷壓縮機第5章 活塞式制冷壓縮機（20學(xué)時）5. 1概述（2學(xué)時）制冷壓縮機的分類：活塞式制冷壓縮機的基本結(jié)

7、構(gòu)與工作原理：活塞式制冷壓縮機的優(yōu)缺點；活塞式制冷壓縮機的分類；我國活塞式制冷壓縮機的型式及基本參數(shù)5.2活塞式制冷壓縮機的主要零部件（5學(xué)時）機體及氣缸套；曲軸與主軸承：連桿組件；活塞組；氣閥組件；軸封裝置5.3活塞式制冷壓縮機的總體結(jié)構(gòu)與機組（5學(xué)時）開啟活塞式制冷壓縮機；半封閉活塞式制冷壓縮機：全封閉活塞式制冷壓縮機：活塞式制冷機組 5.4活塞式制冷壓縮機的熱力性能（4學(xué)時）理論工作循環(huán)；實際工作循環(huán)：性能參數(shù)及苴計算（輸氣量及輸氣系數(shù)、制冷量、功率和效率、 壓縮機的排氣溫度、性能曲線與工況）5.5活塞式制冷壓縮機的運行（4學(xué)時）能量的調(diào)節(jié)：壓縮機的潤滑：壓縮機的冷卻；壓縮機的安全保護第

8、6章 螺桿式制冷壓縮機（14學(xué)時）6. 1螺桿式制冷壓縮機的工作過程（2學(xué)時）基本構(gòu)造：工作原理：工作過程；內(nèi)容積比及附加功損失6.2螺桿式制冷壓縮機的型式和特點（1學(xué)時）型式及型號表示方法：特點6.3螺桿式制冷壓縮機的主要零部件（5學(xué)時）機殼：轉(zhuǎn)子：軸承與平衡活塞：能捲及內(nèi)容積比調(diào)盯機構(gòu)：潤滑系統(tǒng)6.4螺桿式制冷壓縮機的總體結(jié)構(gòu)（2學(xué)時）開啟式螺桿制冷壓縮機；半封閉式螺桿制冷壓縮機：全封閉式螺桿制冷壓縮機：單螺桿制冷壓縮 機6.5螺桿式制冷壓縮機的熱力性能（2學(xué)時）輸氣呈:；功率和效率6.6螺桿式制冷壓縮機機組（2學(xué)時）螺桿式制冷壓縮機組的構(gòu)成：帶經(jīng)濟器的螺桿式制冷壓縮機組；噴液螺桿式制冷壓

9、縮機組第7章 英他型式的制冷壓縮機（10學(xué)時）7. 1離心式制冷壓縮機（6學(xué)時）離心式制冷壓縮機的工作原理與結(jié)構(gòu)：空調(diào)用離心式制冷機組：離心式制冷機組的特性曲線及能量調(diào)節(jié)7. 2轉(zhuǎn)子式制冷壓縮機（2學(xué)時）基本結(jié)構(gòu)：工作過程：主要結(jié)構(gòu)形式與特點7.3渦旋式制冷壓縮機（2學(xué)時）基本結(jié)構(gòu)：工作過程：主要結(jié)構(gòu)形式與特點第三篇 制冷設(shè)備（32學(xué)時）第8章 蒸發(fā)器與冷凝器（8學(xué)時）8. 1傳熱基礎(chǔ)知識（2學(xué)時）傳熱基本方式；總傳熱系數(shù)與基本傳熱方程；常用制冷換熱設(shè)備傳熱參數(shù)3 / 58.2蒸發(fā)器（2學(xué)時）影響蒸發(fā)器傳熱的因素；冷卻空氣的蒸發(fā)器；臥式管殼式蒸發(fā)器：板式蒸發(fā)器：沉浸式蒸發(fā)器8.3冷凝器（2學(xué)時

10、）彫響冷凝器傳熱的因素；空氣冷卻式冷凝器：水冷式冷凝器：蒸發(fā)冷卻式冷凝器8.4傳熱過程的強化（2學(xué)時）第9章節(jié)流機構(gòu)（4學(xué)時）9.1節(jié)流機構(gòu)的作用和工作原理（1學(xué)時）9.2熱力膨脹閥（2學(xué)時）內(nèi)平衡式熱力膨脹閥：外平衡式熱力膨脹閥9.3毛細管（0.5學(xué)時9.4電子膨脹閥（0.5學(xué)時）第10章 制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備（6學(xué)時）10.1制冷系統(tǒng)流程框圖（1學(xué)時）熱泵型冷水機組；小型冷庫10.2中間冷卻器（1學(xué)時）中間冷卻器的作用：氨用中間冷卻器：氟用中間冷卻器10.3分離與貯存設(shè)備（2學(xué)時）氣液分離器：貯液器：油分離器10.4制冷劑凈化與安全設(shè)備（1學(xué)時）干燥器、過濾器、干燥過濾器：空氣分離器；集油器：

11、緊急泄氨器10.5制冷裝豊用壓力容器（1學(xué)時）分類：制造工藝：管理規(guī)定第11章 冷媒水和冷卻水系統(tǒng)設(shè)備（6學(xué)時）11. 1冷媒水和冷卻水系統(tǒng)（1學(xué)時）冷媒水系統(tǒng)框圖；冷卻水系統(tǒng)框圖11.2水過濾器（1學(xué)時）螺紋聯(lián)接型：法蘭聯(lián)接型11.3冷卻水塔（2學(xué)時）自然通風(fēng)式冷卻塔：機械通風(fēng)式冷卻塔11.4閥門（2學(xué)時）截止閥；閘閥；單向閥；電磁閥；放氣裝置第12章輸送設(shè)備（8學(xué)時）12.1水泵（4學(xué)時）離心式水泵工作原理及結(jié)構(gòu)：離心式水泵的使用12.2氨泵（2學(xué)時）氨泵的作用：氨泵的種類、結(jié)構(gòu)、工作原理4 / 512.3風(fēng)機（2學(xué)時）風(fēng)機的作用：風(fēng)機的種類、結(jié)構(gòu)、工作原理四、實踐性教學(xué)在課程教學(xué)過程中應(yīng)重視實踐性教學(xué)，借助實物、課內(nèi)實踐、新設(shè)備調(diào)査、實習(xí)、拆裝提髙教學(xué)效 果，本課程設(shè)置8個