連鎖工作方案三篇

1、連鎖工作方案三篇連鎖工作方案 篇1 一、 立項依據(jù)與目的的意義 超市-超級市場（supermarket）的簡稱，屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得.的普遍認(rèn)可，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。 任何一個產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，都離不開自身的正確定位-即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。 社區(qū)便利店，是近幾年快速進(jìn)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是便利店自有其特點(diǎn)： 一是營業(yè)時間長（很多便利店都采

2、納24小時全日制形式），填補(bǔ)超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺； 二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面對最廣闊消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi)，也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵； 三是滿意了消費(fèi)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)進(jìn)展的趨向。 談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店；二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等；合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的進(jìn)展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等

3、形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。 本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要討論對象，試圖分析和挖掘市場，把握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。 二、 討論內(nèi)容與實(shí)施方案 1、討論內(nèi)容 1-1零售業(yè)市場趨向 零售行業(yè)的進(jìn)展歷程如下：（以濟(jì)南市為例） 傳統(tǒng)集市 （早期業(yè)態(tài)） 百貨商場 （七、八十年月零售業(yè)態(tài)） 倉儲式超市 （九十年月零售業(yè)態(tài)） 社區(qū)小型百貨超市 （九十年月零售業(yè)態(tài)） 大型百貨超市 （新型零售業(yè)態(tài)） 社區(qū)便利店 （當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)） 1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為討論 水果，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。

4、目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： 集市水果攤 大型超市 針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤，他們往往選擇時令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中選購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時間充裕，能夠很有耐煩的選擇水果品質(zhì)、權(quán)衡價格盼望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價、對比選購性強(qiáng)。 對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日勞碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的選購一般是在周末或節(jié)假日，在大型

5、百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新奇、新穎的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。下面以表格進(jìn)行分類 消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理 水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實(shí)惠、有用 超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時尚、高品質(zhì)、誠信 通過上面的對比表我們能夠發(fā)覺，兩個消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿意這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、供應(yīng)高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要討論的"水果連鎖超市"的

6、銷售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。 結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是-低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)。 連鎖工作方案 篇2 培訓(xùn)的目的： 培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工制造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作看法和工作行為等得以轉(zhuǎn)變，從而使他們能在現(xiàn)在或?qū)淼墓ぷ鲘徫簧系谋憩F(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求，并為企業(yè)制造更多的利益。 1、 可以提高員工整體素養(yǎng); 2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的力量; 3、 可以降低損耗; 4、 可以改善工作質(zhì)量; 5、 可以削減事故的發(fā)生; 6、 可以改善管理內(nèi)容; 7、 增加就業(yè)力量; 8、 獲得除收入以外的其它酬勞; 9、 增加職業(yè)的

7、穩(wěn)定性; 培訓(xùn)的內(nèi)容： 1、 學(xué)問培訓(xùn) 知的問題（商品學(xué)問、服務(wù)學(xué)問、顧客消費(fèi)學(xué)問）; 2、 技能培訓(xùn) 會的問題; 3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題; 4、 觀念培訓(xùn) 適的問題; 5、 心理培訓(xùn) 悟的問題; 培訓(xùn)前的預(yù)備和要求： 1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息; 2、 確定員工的學(xué)問技能需求; 3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容; 4、 供應(yīng)培訓(xùn)材料; 5、 了解員工對培訓(xùn)的看法; 6、 獵取管理者的支持; 7、 估算培訓(xùn)成本; 8、 對受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評估; 培訓(xùn)效果的'評價 1、層次 類型 目的 1 反映 學(xué)員反應(yīng)如何？ 每次課程后給學(xué)員反饋評價表，特殊是外聘老師工作如何？是否合適？ 2 學(xué)問/技能

8、 學(xué)員的學(xué)問與技能通過學(xué)習(xí)之后如何？通過小測驗(yàn)可獲得。 3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用）學(xué)問 4 經(jīng)營效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果。 連鎖工作方案 篇3 xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的"連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現(xiàn)銷售1個億"的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點(diǎn)工作精神，實(shí)現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?，F(xiàn)將全年工作方案 一、連鎖超市商品管理軟件全面升級 連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速進(jìn)展，發(fā)覺有些詳細(xì)問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等

9、等。 依據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀，公司打算對超市軟件進(jìn)行全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后快速支配了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所用法軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量預(yù)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。 我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析力量和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平，為門店組織商品價格定位供應(yīng)了比較有效的參考數(shù)據(jù)

10、。兩天即搶購一空。 通過大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿勝利。 二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級 為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作力量較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特殊對以下幾方面加強(qiáng)了控管。 1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特別性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了商品新增條碼審批表、連鎖超市團(tuán)購出庫單、連鎖超市價格執(zhí)行審批表、連鎖超市堆碼

11、、端頭申報表，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨便性，如：1)商品條碼新增必需見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定全部團(tuán)購商品出庫必需填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查，不行能再存在由于無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)全部堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明用法時間及扣收費(fèi)用等狀況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。 2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并

12、針對連鎖超市特別性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)懲罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平常檢查力度較大，至今未發(fā)覺有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷依據(jù)廠方所供應(yīng)的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。 3、準(zhǔn)時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參與業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上準(zhǔn)時解決，對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財

13、務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。 4、搞好盤點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平常對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必需按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)覺賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行懲罰;凡是團(tuán)購掛帳者，在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者，將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時做到帳實(shí)相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開頭每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯，有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)?shí)還不肯定相符，通過加強(qiáng)管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報盤點(diǎn)結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，準(zhǔn)時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。 5、

14、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先全部外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品選購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對全部從外地選購都從個人選購借款中分戶，分戶后應(yīng)付款和商品退換貨都帶來了極大便利，使帳戶余額一清二楚。 6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝用法是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)省了公司的費(fèi)用，今年8月份在劉總的指導(dǎo)下，對超市物料包裝用法微機(jī)管理，視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行掌握，門店領(lǐng)用必需有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核，供應(yīng)商領(lǐng)用挺直記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。 6、嚴(yán)格按合同辦事。全部超市商品經(jīng)營都必需憑合同，無合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，

15、嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤最大化。 7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的方案，在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財務(wù)學(xué)問水平有大幅提高。對新合作聘請的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)學(xué)問培訓(xùn)，讓新員工對超市財務(wù)有肯定了解，使員工能更好的工作。 三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識 今年公司推出"陽完服務(wù)"工程，掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識，做到了一條龍服務(wù)"即科室為一線服務(wù)，一線為顧客服務(wù)，全員為廠商服務(wù)"。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商供應(yīng)好服務(wù)。 1、服務(wù)好一線員工。 在平常工作中，注意詳情為一線員工搞好服務(wù)。 2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商供應(yīng)便利、快捷、精準(zhǔn)的服務(wù)，對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作具體說明，確的確實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。 四、xx年工作方案及目標(biāo) xx年將是連鎖超市和新合作超市進(jìn)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將 為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作 1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常，但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。 2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控，對經(jīng)營過程中的不良狀況準(zhǔn)時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。 3、加強(qiáng)全員效益觀念，增加門店節(jié)省意識。