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文檔簡介

1、食品流通平安承諾書范文合集6篇食品流通平安承諾書 篇1 為了仔細貫徹執(zhí)行食品平安法,維護食品流通平安,保障人民群眾身體健康和生命平安,本經營戶嚴肅承諾: 一、嚴格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經營活動,對.和公眾負責,誠信經營,保證食品平安,接受.監(jiān)督,擔當.責任。 二、建立食品進貨查驗記錄制度。選購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。 三、配備專職或者兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度。 四、根據保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,準時清理變質或者超過保質期的食品。 五、對于自檢

2、或行政部門公布的不合格食品,馬上實行下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回工作。 六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。 七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的惹眼處。 八、以上承諾如有違反,自愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門根據法律法規(guī)規(guī)定賜予的行政懲罰。 承諾單位(蓋章): 承 諾 人(簽名): 年 月 日 食品流通平安承諾書 篇2 為全面履行中華人民共和國食品平安法等食品平安法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的義務,擔當食品流通平安責任,切實維護消

3、費者的合法權益,保障消費者的食品平安,本人(單位)向.嚴肅承諾: 一、持合法有效的許可證和營業(yè)執(zhí)照從事食品經營活動,并在營業(yè)場所明顯處懸掛許可證和營業(yè)執(zhí)照。 二、加強對經營場地、設施、工具等方面的檢查管理,準時更新經營工具設備,保障食品平安資金投入,確保經營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經營事項符合中華人民共和國食品平安法其次十七條的規(guī)定,不將食品與有毒、有害物品一同運輸,一同貯存,一同銷售。 三、嚴格遵守進貨查驗制度,進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業(yè)執(zhí)照,并索取供貨方的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和食品合格證明文件,索取合法的進貨憑證,保證不從非法渠道進購食品。

4、四、確保經營的食品質量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑,對所進購的散白酒,銷售之前批批進行甲醇快速檢測,經快速檢測合格后再進行銷售。如經快速檢測不合格,馬上封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構檢測,經檢測甲醇含量符合國家標準限量值規(guī)定后才解封銷售。一旦檢測證明甲醇含量超標,馬上報告工商行政管理部門進行處置,如實講清散白酒來源并供應進貨憑證等相關證據,主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經營中華人民共和國平安法其次十八條、流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)督管理方法第九條規(guī)定禁止經營的食品。 五、保證食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗,每年

5、進行健康檢查,并建立食品從業(yè)人員健康檔案。 六、遵守進貨查驗記錄制度、批發(fā)銷貨記錄制度,建立食品進貨臺帳和批發(fā)銷貨臺帳,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供(購)貨者名稱及聯系方式、進(銷)貨日期等內容,臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。 七、常常對經營的食品進行檢查清理,嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)覺不合格食品和過期變質食品,準時下架下柜停止銷售。 八、遵守食品標簽制度,保證經營的食品標簽、說明書符合中華人民共和國食品平安法第四十一條、第四十二條、第六十六條的規(guī)定。 九、經營的食品明碼標價,主動為消費者開具銷售憑證,保證不欺詐蒙騙消費者。 十、實行質量“三包”,遵守國

6、家規(guī)定和與消費者的商定,履行包退包換等相應義務。 十一、保證涉及食品的廣告宣揚內容真實合法,不涉及疾病預防和治療功能,不搞虛假、夸大宣揚,不誤導消費者。 十二、主動協作工商行政管理部門的執(zhí)法檢查和調查,接受工商行政管理部門的合法建議、行政指令、行政告誡和行政整改看法,擔當食品平安第一責任人的責任,維護食品平安。 十三、歡迎消費者、.各界和新聞媒體的監(jiān)督,如發(fā)覺本人(單位)違反上述承諾,請您向安化縣工商行政管理局舉報。 如有違反上述承諾,自愿擔當相應的法律責任。 承諾人:xx xx 年 xx月 xx 日 食品流通平安承諾書 篇3 為了仔細貫徹執(zhí)行食品平安法,維護食品流通平安,本經營戶嚴肅承諾:

7、一、嚴格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經營活動,對.和公眾負責,誠信經營,保證食品平安,接受.監(jiān)督,擔當.責任。 二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求: (一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離; (二)經營場所與個人生活空間分開; (三)經營場所保持內部環(huán)境干凈。 三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采完、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求: (一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理; (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設

8、備平安、無害,保持清潔,符合保證食品平安所需的溫度等特別要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸; (三)備有數量足夠、平安無害的工具、容器,標記明顯,防止挺直入口食品與非挺直入口食品、原料與成品交叉污染; (四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。 五、配備專職或者兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其挺直負責的主管人員自懲罰打算之日起五年內不從事食品經營管理工作。 六、建立食品

9、進貨查驗記錄制度。選購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量用法電子方式記錄臺帳。 實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。 七、根據保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,準時清理變質或者超過保質期的食品。 八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,馬上實行下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回

10、工作。 九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。 十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求: (一)根據食品標簽標示的警示標記、警示說明或者留意事項的要求銷售; (二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。 十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求: (一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯系方式等內容; (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容; 十二、經營挺直入口食品的,同時符合下列要求: (

11、一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員,不從事經營活動; (二)有包裹裝或者用法無毒、清潔的包裝材料、餐具; (三)用法無毒、清潔的售貨工具; (四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準; (五)用法的洗滌劑、消毒劑對人體平安、無害; 十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,同時符合下列要求: (一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害,保持清潔; (二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。 十四、經營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求: (一)出具有溯源功能的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)

12、格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,其中一聯用于建立銷售臺帳; (二)在條件允許狀況下,設置食品檢測室,配備特地的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。 十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求: (一)審查入場食品經營者的許可證,明確入場食品經營者的食品平安管理責任,定期對入場食品經營者的經營環(huán)境和條件進行檢查; (二)發(fā)覺食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,準時制止并馬上報告工商部門。 十六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。 十七、自覺

13、接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的惹眼處。 十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門根據法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。 承諾單位(蓋章): 承諾人(簽名): 日期: 年 月 日 食品流通平安承諾書 篇4 為了仔細貫徹執(zhí)行食品平安法,維護食品流通平安,保障人民群眾身體健康和生命平安,本經營戶嚴肅承諾: 一、嚴格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經營活動,對.和公眾負責,誠信經營,保證食品平安,接受.監(jiān)督,擔當.責任。 二、建立食品進貨查驗記錄制度。選購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。

14、 三、配備專職或者兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度。 四、根據保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,準時清理變質或者超過保質期的食品。 五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,馬上實行下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回工作。 六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的'行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。 七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的惹眼處。 八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門根據法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。 承諾單位(

15、蓋章): 承 諾 人(簽名): 日 期: 年 月 日 食品流通平安承諾書 篇5 為了仔細貫徹執(zhí)行食品平安法,確保廣闊人民群眾消費平安,避開食品質量平安事故的發(fā)生,本人(單位)作為食品平安的第一責任人,特此嚴肅承諾如下: 一、保證申請辦理食品流通許可證所提交的全部材料真實有效,如有虛假,情愿擔當一切法律責任。 二、保證嚴格根據中華人民共和國食品平安法、中華人民共和國食品平安法實施條例和其他法律法規(guī)的要求,從事食品經營活動;遵遵守法律律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務,主動接受.監(jiān)督,對.和公眾負責,做到遵紀遵守法律,老實守信,規(guī)范經營,優(yōu)質服務。 三、保證所經營的食品符合食品平安法其次十七條規(guī)定的要求。

16、四、保證建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品經營從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后才參與工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員,不從事接觸挺直入口食品的工作。 五、保證進貨時仔細查驗食品質量,食品包裝上的標識符合下列要求: (一)有食品質量檢驗合格證明; (二)有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址; (三)有清楚地標明食品的生產日期和保質期; (四)有標明食品的規(guī)格、等級、所含主要成份名稱和含量的,應有中文相應予以標明; (五)需要事先讓消費者知曉的,要在外包裝上標明。 六、保證不經營食品平安法其次十

17、八條規(guī)定不得經營的食品。 七、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及其聯系方式、進貨時間等內容。做到記錄準時、全面、精準、規(guī)范。保證記錄保存期限不少于二年。 八、保證建立食品召回制度。在經營中發(fā)覺食品存在平安隱患,可能對人體健康和生命平安造成損害的,準時向政府有關職能部門報告,協作調查處理,并馬上停止銷售,告知消費者停止用法,主動召回產品。 九、保證建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的看法,主動妥當處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿意消費者的要求,樹立老實信用的企業(yè)形象。 十、保證把本食品質量平安責任承諾書存檔或張貼在本經營場所。 十一、保

18、證嚴格執(zhí)行國家食品平安的法律法規(guī),仔細履行義務。 我將信守以上承諾。本食品流通平安責任承諾書一式兩份,本人和所轄工商所各一份。 承諾人: (簽章) 食品流通平安承諾書 篇6 為了強化食品平安第一責任人的責任,切實保障人民群眾身體健康和生命平安,本單位嚴肅承諾: 一、嚴格根據食品平安法等法律法規(guī)從事食品經營活動,對.和公眾負責,誠信經營,保證食品平安,接受.監(jiān)督,擔當.責任。 二、建立食品進貨查驗記錄制度。選購食品時查驗和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品質量檢驗報告等相關證照復印件,并按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據,如實記錄食品進貨查驗記錄,保存期限不少于兩年。 三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經營活動。 四、配備專兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度,按要求參與食品平安法的培訓訓練活動,組織單位食品從業(yè)人員開展常常性的食品平安學問培訓。 五、根據保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉基因食品應設立專柜(專區(qū))銷售,并設置提示牌,準時清理變質或者超過保質期的食品。 六、對于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,馬上實行下架封存、停止銷售等措施,

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