細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

1、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能復(fù)習(xí)指導(dǎo)北京 張晗一. 復(fù)習(xí)內(nèi)容及大綱要求細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)C；細(xì)胞膜的主要功能C；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C；細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡）C；細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)（核膜、核仁、染色質(zhì)）和功能C；原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)B。實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)理解實(shí)驗(yàn)的目的、原理和方法步驟，初步學(xué)會(huì)有關(guān)的操作技能。（注：B�識(shí)記；在有關(guān)情境中識(shí)別出來(lái)。C�理解；能對(duì)不同的知識(shí)采用適當(dāng)?shù)男问健⑽淖只驁D表予以表達(dá)）。二. 歷年高考題型特點(diǎn)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。因此，本節(jié)內(nèi)容是全書中的重要基礎(chǔ)內(nèi)容，也是各類考試的命題焦點(diǎn)

2、，在歷年的高考中，有關(guān)本節(jié)的考題很多。考查內(nèi)容多集中在細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞的有絲分裂知識(shí)等方面，尤其是考查細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能、葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)與功能?？疾榈念}型既有選擇題也有簡(jiǎn)答題，兩類題型各具不同程度的綜合性，且具有立意于能力測(cè)試的趨向。三. 復(fù)習(xí)指導(dǎo)細(xì)胞是生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的根本保證。復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)注意：一是對(duì)結(jié)構(gòu)性的內(nèi)容要落實(shí)到圖上；二是要把結(jié)構(gòu)與功能相聯(lián)系。1. 關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)異同。除了從一般的角度歸納比較動(dòng)植物細(xì)胞的異同外，要注意細(xì)胞結(jié)構(gòu)會(huì)因細(xì)胞的類型、細(xì)胞的功能、細(xì)胞的發(fā)育時(shí)期等的不同而有所不同。如：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞

3、核；某些低等的植物細(xì)胞也含有中心粒；葉綠體一般存在于葉肉細(xì)胞以及幼莖皮層細(xì)胞中，并不是所有植物細(xì)胞都含有；大的液泡只出現(xiàn)在成熟的植物細(xì)胞中；厭氧呼吸的生物細(xì)胞中沒(méi)有線粒體。2. 成分上的特點(diǎn)。有幾種成分的分布需要關(guān)注，如含有DNA、RNA、色素、磷脂、纖維素的結(jié)構(gòu)。3. 結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。分清哪些屬于膜性的結(jié)構(gòu)，哪些屬于雙層膜的結(jié)構(gòu)，哪些屬于非膜性的結(jié)構(gòu)。4. 功能上的特點(diǎn)。重點(diǎn)弄清：（1）與能量轉(zhuǎn)換相關(guān)的結(jié)構(gòu)；（2）與遺傳相關(guān)的結(jié)構(gòu)；（3）與蛋白質(zhì)合成過(guò)程相關(guān)的結(jié)構(gòu)；（4）與細(xì)胞分裂相關(guān)的結(jié)構(gòu)。5. 由外至內(nèi)，比較原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別。四. 典型例題分析例1. 下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜示意圖

4、，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）A代表_，B代表_，D代表_。（2）從功能上說(shuō)，細(xì)胞膜_膜。（3）動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小，這說(shuō)明B具有_。（4）在ac三種過(guò)程中，代表主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖莀。（5）可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程的是圖中編號(hào)_；葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過(guò)程是圖中編號(hào)_。（6）能參與細(xì)胞識(shí)別的是圖中編號(hào)_。解析：（1）細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂雙分子層構(gòu)成。細(xì)胞膜表面還有鏈狀的多糖分子，大多和蛋白質(zhì)結(jié)合成為糖蛋白，也可和脂質(zhì)分子結(jié)合成糖脂。（2）細(xì)胞膜從功能上來(lái)說(shuō)最重要的特性是選擇透過(guò)性。（3）動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，厚度變小，說(shuō)明磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子均處于動(dòng)態(tài)變化之中。這種現(xiàn)象證明磷脂雙分子層

5、具有一定的流動(dòng)性。（4）a�c三個(gè)過(guò)程中，b穿膜無(wú)需細(xì)胞供能，是自由擴(kuò)散。而a、c穿膜需細(xì)胞供能，所以是主動(dòng)運(yùn)輸。（5）氧氣穿膜是自由擴(kuò)散，所以選b，葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，是主動(dòng)運(yùn)輸，所以選a。（6）細(xì)胞膜表面鏈狀的多糖分子，大多和蛋白質(zhì)結(jié)合成為糖蛋白（即糖被），對(duì)于細(xì)胞之間的識(shí)別具有非常重要的作用。答案：（1）蛋白質(zhì) 磷脂雙分子層 多糖（2）選擇透過(guò)性（3）流動(dòng)性（4）a、c（5）b a（6）D例2. 下圖表示胰腺細(xì)胞合成與分泌酶原顆粒的大體過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題。（1）如果圖示細(xì)胞是一個(gè)胰腺細(xì)胞，則酶原顆粒的合成場(chǎng)所是 _上的 _，合成時(shí)必須在_直接指導(dǎo)下完成；對(duì)酶原顆粒進(jìn)行加工

6、和包裝的場(chǎng)所是_。（2）如果圖示細(xì)胞是一個(gè)汗腺細(xì)胞，則細(xì)胞中與胰腺細(xì)胞相比明顯減少的細(xì)胞器是_。汗腺細(xì)胞的分泌物主要來(lái)自_。（3）如果圖示細(xì)胞是一個(gè)小腸絨毛上皮細(xì)胞，則圖示細(xì)胞中與小腸絨毛上皮細(xì)胞的功能不相符合的是_。與其吸收葡萄糖和氨基酸提供條件有直接關(guān)系的細(xì)胞器是_和_。解析：在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體，在核糖體上將氨基酸合成蛋白質(zhì)時(shí)必須在mRNA的指導(dǎo)下才能順利完成，如果合成的蛋白質(zhì)是一種分泌蛋白，則必須通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行加工、修飾和包裝后才能被分泌到細(xì)胞外。胰腺細(xì)胞能分泌大量的胰蛋白酶，而汗腺細(xì)胞雖能分泌汗液，但汗液中沒(méi)有蛋白質(zhì)，汗腺細(xì)胞中核糖體和高爾基體都比胰腺細(xì)胞中

7、相對(duì)要少，因?yàn)榧?xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能總是相適應(yīng)的。小腸絨毛上皮細(xì)胞的功能主要是執(zhí)行吸收，分泌功能幾乎是不執(zhí)行的，所以在小腸絨毛上皮細(xì)胞中沒(méi)有分泌小泡，但在其細(xì)胞膜上有許多載體蛋白，載體蛋白是在核糖體上合成的，在執(zhí)行運(yùn)輸功能時(shí)必須要有ATP提供能量，線粒體是細(xì)胞中的動(dòng)力工廠，95%以上的ATP是在線粒體中產(chǎn)生的。答案：（1）1內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2核糖體mRNA 3高爾基體（2）2核糖體 血液（3）分泌小泡 核糖體 線粒體有關(guān)練習(xí)：1. 噬菌體、藍(lán)藻和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（ ）A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜C. 線粒體 D. 核酸2. 在處理污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，

8、以降低有毒重金屬離子對(duì)水的污染，這是模擬了生物膜的（）A. 流動(dòng)性功能 B. 內(nèi)吞、外排功能C. 主動(dòng)運(yùn)輸功能 D. 選擇透過(guò)性功能3. 綠色植物細(xì)胞中對(duì)能量轉(zhuǎn)換直接有關(guān)的一組細(xì)胞器是（ ）A. 線粒體和葉綠體B. 核糖體和高爾基體C. 中心體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D. 高爾基體和葉綠體4. 植物細(xì)胞作為植物有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是（ ）A. 葉綠體、線粒體、溶酶體B. 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡膜C. 液泡、中心體、葉綠體D. 細(xì)胞壁、葉綠體、液泡5. 真核細(xì)胞的直徑一般在10100微米之間。生物體細(xì)胞體積趨向于小的原因是（ ）A. 受細(xì)胞所能容納的物質(zhì)制約B. 相對(duì)面積小，有利于物

9、質(zhì)的迅速運(yùn)轉(zhuǎn)和交換C. 受細(xì)胞核所能控制的范圍制約D. 相對(duì)面積大，不利于物質(zhì)的迅速運(yùn)轉(zhuǎn)和交換6. 下列有關(guān)使用顯微鏡的敘述，不正確的是（ ）A. 在用顯微鏡觀察切片時(shí)，先用低倍鏡再換用高倍鏡的原因是低倍鏡觀察視野大，易找到所要觀察的目標(biāo)，直接用高倍鏡因視野小而不易找到目標(biāo)B. 在從低倍鏡換上高倍鏡后，視野將變暗，如因太暗而影響觀察時(shí)應(yīng)開大光圈和反光鏡由平面換成凹面C. 在低倍鏡下觀察一個(gè)植物細(xì)胞時(shí)，在視野的右上方有一結(jié)構(gòu)因太小看不清，此時(shí)應(yīng)向右上方移動(dòng)玻片至視野中央，而后換上高倍鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡調(diào)節(jié)即可D. 在觀察植物細(xì)胞葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，用低倍鏡觀察的效果比用高倍鏡觀察要好，原

10、因是洋蔥鱗片的外表皮細(xì)胞比較大，用低倍鏡觀察放大倍數(shù)適中7. 物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞都要穿過(guò)細(xì)胞膜，不同物質(zhì)穿過(guò)細(xì)胞膜的方式不同，下列各圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的三種不同情況，回答下列問(wèn)題：（1）據(jù)圖指出A、B、C所表示的物質(zhì)運(yùn)輸方式，A是_，B是_。（2）上述三種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化？為什么？_。（3）乙醇、CO2、氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式分別是_、_、_。8. 調(diào)節(jié)電子顯微鏡，觀察試樣A、B、C細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)。觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)ae，各具有下列特征：a、b、c均由雙層膜構(gòu)成，其中a的膜上具有小孔，而b、c沒(méi)有小孔。細(xì)胞分裂時(shí)，從d的周圍發(fā)出絲狀物。e呈囊狀并由小囊泡和片層結(jié)構(gòu)重疊而成。將關(guān)于試樣A、B、C的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有無(wú)作如下整理（+：存在；：不存在）（1）若試樣A、B、C分別是菠菜葉、大腸桿菌和鼠肝的一種。則：A、B、C依次是_；ae依次是_。（2）試樣B的結(jié)構(gòu)中含遺傳物質(zhì)最多的是 _，能夠?qū)?xì)胞分