合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程課件_第1頁
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文檔簡介

1、合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程溫馨提示溫馨提示u 會議期間請關(guān)閉手機或調(diào)至靜音狀態(tài)。會議期間請關(guān)閉手機或調(diào)至靜音狀態(tài)。u 會議過程中請不要隨意走動。會議過程中請不要隨意走動。合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程第一章 總 則第一條 為搭建廣大員工與公司及餐廳承辦方之間溝通的橋梁,為員工提供更周到、更務(wù)實的服務(wù),進一步加強公司餐廳管理,落實公司“快樂、高效、果斷、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神,特成立合肥樂凱餐廳管理委員會(簡稱“委員會”),并制定本章程。第二條 委員會以收集、整理、反映員工對餐廳的意見和建議,協(xié)調(diào)員工和公司及餐廳承辦方之間的關(guān)系,改善就餐環(huán)境為主要職責。第三條

2、委員會的宗旨是:堅持實事求是的原則。委員會成員立足公司實際情況,廣泛聽取員工意見,在工作中應如實記錄、真實反映員工意見和餐廳工作情況,強化餐廳管理力度,促進提高飲食服務(wù)質(zhì)量,營造良好飲食環(huán)境,架設(shè)員工與公司及餐廳承辦方溝通的橋梁,妥善處理各種問題。合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程第二章 組織結(jié)構(gòu) 第四條 公司主管領(lǐng)導擔任本委員會名譽主席,人力資源行政部經(jīng)理擔任本委員會名譽副主席。委員會各委員組成,由合肥樂凱所屬各部門推選1名委員。第五條 委員會委員因工作變動,無法履行職責的,由推選部門重新推選人員報送委員會批準。合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程第三章 委員會的權(quán)利與義務(wù) 第六條 認真組織對餐廳伙食

3、滿意度的調(diào)查,廣泛收集整理員工對餐廳伙食和管理方面的意見和建議,建立順暢的反饋信息網(wǎng)絡(luò);協(xié)助公司做好餐廳管理宣傳工作。第七條 有權(quán)對餐廳承辦方食品的加工制作、安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量狀況等進行檢查和督促,餐廳承辦方必須接受監(jiān)督管理。第八條 配合公司對餐廳進行管理,做好員工的傳達、解釋與協(xié)調(diào)工作。第九條 及時回復員工有關(guān)餐飲的問題,協(xié)助公司維護就餐秩序,公正處理調(diào)解糾紛,化解矛盾。第十條 根據(jù)需要,餐廳管理委員會參與食譜的制定和派員監(jiān)督餐廳工作。 第十一條 配合文明創(chuàng)建工作,積極在員工中提倡勤儉節(jié)約,艱苦樸素的作風,努力養(yǎng)成文明的就餐習慣,餐廳管理委員會成員對在就餐中不遵守公共秩序、浪費糧食、損壞公物

4、的不文明行為,要進行批評教育。合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程第四章 委員會例會制度 第十二條 委員會成員例會原則上每月召開一次,具體時間根據(jù)工作開展及公司工作情況而定。第十三條 會議議程:對員工餐廳工作進行溝通與發(fā)布;安排人員對餐廳的飯菜質(zhì)量、花樣品種、服務(wù)態(tài)度、營養(yǎng)配餐、就餐環(huán)境、安全衛(wèi)生等方面進行檢查、監(jiān)督、考核;安排人員不定期抽查副食品原料的采購、驗收等內(nèi)部管理情況;反饋員工對餐廳伙食和管理方面的意見和建議,及時反映職工的合理訴求。合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程餐廳管理流程 員工反映情況報至部門所屬委員委員做好解釋說明工作反饋至人力資源行政部人力資源行政部與委員共同協(xié)調(diào),并反饋至餐廳承辦

5、方餐廳承辦方改進,向員工部門所屬委員解釋情況程度注:人力資源行政部將不在接收單個員工情況反映,所有意見、建議由員工反饋至各部門所屬委員后,由委員反饋至人力資源,并于委員及人力資源協(xié)調(diào)處理,重大異常事宜須召開委員會統(tǒng)一共同確定。一般情況委員會召開會議討論重大異常是否解決結(jié)束是否合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程未來未來2 2周菜譜周菜譜合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程午餐午餐紅燒牛肉紅燒牛肉紅燒鴨腿紅燒鴨腿紅燒小黃魚紅燒小黃魚紅燒帶魚紅燒帶魚油豆腐果燒肉油豆腐果燒肉瘦五花肉做米粉瘦五花肉做米粉肉肉油豆腐果燒肉油豆腐果燒肉紅燒小排紅燒小排青蘿卜燒肉青蘿卜燒肉紅燒牛肉紅燒牛肉紅燒小排紅燒小排紅燒牛肉紅燒牛

6、肉紅燒小黃魚紅燒小黃魚紅燒牛肉紅燒牛肉黃瓜炒雞蛋黃瓜炒雞蛋青菜豆腐青菜豆腐魚香肉絲魚香肉絲青菜香茹青菜香茹豆角炒雞蛋豆角炒雞蛋平包菜平包菜辣椒炒干子辣椒炒干子蒜黃炒香干蒜黃炒香干宮爆雞丁宮爆雞丁蒜泥西蘭花蒜泥西蘭花西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋胡羅卜片炒黃瓜胡羅卜片炒黃瓜片片肉沬茄子肉沬茄子青椒炒腐竹青椒炒腐竹西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯冬瓜蛋湯冬瓜蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯紫菜蛋湯紫菜蛋湯冬瓜蛋湯冬瓜蛋湯合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程晚餐晚餐鵪鶉蛋燒肉鵪鶉蛋燒肉千張卷肉沬千張卷肉沬紅燒鴨腿紅燒鴨腿土豆燒肉土豆燒肉紅燒大排紅燒大排土豆燒瘦肉土豆燒瘦肉瘦五花肉做米

7、粉肉瘦五花肉做米粉肉黃瓜炒雞蛋黃瓜炒雞蛋綠豆芽炒韭菜綠豆芽炒韭菜洋蔥炒豬肝洋蔥炒豬肝辣椒炒干子辣椒炒干子青椒炒雞蛋青椒炒雞蛋青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果肉沬茄子肉沬茄子清炒嫩藕絲清炒嫩藕絲雞蛋炒辣椒雞蛋炒辣椒青椒千張絲青椒千張絲肉片炒大蒜肉片炒大蒜青椒炒腐竹青椒炒腐竹胡羅卜絲炒青椒胡羅卜絲炒青椒青椒千張絲青椒千張絲紫菜蛋湯紫菜蛋湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯紫菜蛋湯紫菜蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯合肥樂凱員工餐廳管理委員會章程夜宵夜宵椒鹽雞腿椒鹽雞腿紅燒帶魚紅燒帶魚紅燒大排紅燒大排千張卷肉沬千張卷肉沬青蘿卜燒肉青蘿卜燒肉紅燒帶魚紅燒帶魚紅燒雞紅燒雞青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果虎皮辣椒虎皮辣椒肉沬茄子肉沬茄子麻辣豆腐麻辣豆腐魚香肉絲魚香肉絲清炒嫩藕絲清炒嫩藕絲青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果肉片炒花菜肉片炒花菜青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果青椒千張絲青椒千張絲雞蛋炒辣椒雞蛋炒辣

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