第二節(jié) 消化和吸收ppt課件

1、.你能找到答案嗎？你能找到答案嗎？1、哪些食物能直接吸收，哪些需要經(jīng)過(guò)、哪些食物能直接吸收，哪些需要經(jīng)過(guò)消化才能吸收？消化才能吸收？2、消化系統(tǒng)由哪兩部分組成？每一部分、消化系統(tǒng)由哪兩部分組成？每一部分都有哪些器官組成？都有哪些器官組成？.消化系統(tǒng)的組成（第一課時(shí)）消化系統(tǒng)的組成（第一課時(shí)）.口腔口腔咽咽小腸小腸食道食道胃胃大腸大腸肛門(mén)肛門(mén)（1）消消化化道道闌尾闌尾.（2）消化腺）消化腺腸腺腸腺唾液腺唾液腺肝臟肝臟胰腺胰腺胃腺胃腺（最大的消化腺（最大的消化腺）大大消消化化腺腺小小消消化化腺腺.消消化化腺腺唾液腺唾液腺：胃胃 腺：腺：胰胰 腺：腺：腸腸 腺：腺： 肝肝 臟：臟：分泌膽汁分泌膽汁分

2、泌胃液分泌胃液分泌唾液分泌唾液分泌胰液分泌胰液分泌腸液分泌腸液.消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成消化道：消化道：消化腺：消化腺：口腔口腔咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門(mén)肛門(mén)唾液腺唾液腺胃腺胃腺腸腺腸腺肝臟肝臟胰腺胰腺.食物的消化（第二課時(shí)）食物的消化（第二課時(shí)）（一）食物在口腔中的消化（一）食物在口腔中的消化.探究：探究：口腔內(nèi)的消化口腔內(nèi)的消化饅頭碎屑與饅頭碎屑與2毫升毫升唾液唾液攪拌混合。攪拌混合。饅頭碎屑與饅頭碎屑與2毫升毫升清水清水?dāng)嚢杌旌?。攪拌混合。饅頭小塊饅頭小塊與與2毫升唾液毫升唾液不攪拌混合。不攪拌混合。放入放入37左右的左右的溫水中溫水中510分鐘分鐘各加各加2滴碘液滴碘液,

3、搖勻搖勻1、為什么要把試管放在、為什么要把試管放在370C的溫水中？的溫水中？2、預(yù)測(cè)、預(yù)測(cè)5分鐘后滴加碘液會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？分鐘后滴加碘液會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？原因是什么？原因是什么？.實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果1 饅頭饅頭碎屑碎屑與與2毫升毫升唾液唾液 攪拌混合攪拌混合2 饅頭饅頭碎屑碎屑與與2毫升毫升清水清水?dāng)嚢杌旌蠑嚢杌旌? 饅頭饅頭小塊小塊與與2毫升毫升唾液唾液不攪拌不攪拌123*口腔中有什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了變化口腔中有什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了變化?不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)部分變藍(lán)部分變藍(lán)淀粉被分解淀粉被分解淀粉沒(méi)被分解淀粉沒(méi)被分解部分淀粉沒(méi)被分解部分淀粉沒(méi)被分解.消化的定義：消化的定義： 食物在

4、消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過(guò)程叫做消化。叫做消化。物理消化：物理消化：化學(xué)消化：化學(xué)消化： 像牙齒的咀嚼、舌的攪拌，沒(méi)有像牙齒的咀嚼、舌的攪拌，沒(méi)有新物質(zhì)形成的消化。新物質(zhì)形成的消化。 有消化液參與，能形成新物質(zhì)的有消化液參與，能形成新物質(zhì)的消化。消化。.小結(jié)：小結(jié)：在口腔中，在在口腔中，在牙齒的咀嚼牙齒的咀嚼和和舌頭的攪拌舌頭的攪拌及及唾液淀粉酶唾液淀粉酶的作用下，少量的淀粉的作用下，少量的淀粉被分解成麥芽糖。被分解成麥芽糖。 一小部分淀粉被初步消化。一小部分淀粉被初步消化。.（二）食物在胃中的消化（二）食物在胃中的消化.分析與討論：胃能消化食物的原因

5、分析與討論：胃能消化食物的原因1、胃壁內(nèi)有很多、胃壁內(nèi)有很多_，能分泌大量，能分泌大量_。2、胃液呈、胃液呈_性，其中的性，其中的_對(duì)蛋白質(zhì)有初步對(duì)蛋白質(zhì)有初步 消化作用。消化作用。3、胃壁有發(fā)達(dá)的、胃壁有發(fā)達(dá)的_，收縮時(shí)能引起胃的蠕動(dòng)，收縮時(shí)能引起胃的蠕動(dòng)，可以可以_和和_食物，形成食糜。食物，形成食糜。.（三）食物在小腸中的消化（三）食物在小腸中的消化.分析：小腸能消化食物的原因分析：小腸能消化食物的原因1、小腸盤(pán)繞在人體的、小腸盤(pán)繞在人體的_內(nèi)，長(zhǎng)內(nèi)，長(zhǎng)_左右。左右。2、小腸內(nèi)存在多種消化液：、小腸內(nèi)存在多種消化液： （1）肝臟分泌的）肝臟分泌的_； （2）胰腺分泌的）胰腺分泌的_； （

6、3）腸壁分泌的）腸壁分泌的_。.水水+植物油植物油水水+植物油植物油+膽汁膽汁實(shí)驗(yàn)：膽汁對(duì)脂肪的作用實(shí)驗(yàn)：膽汁對(duì)脂肪的作用 膽汁將膽汁將脂肪脂肪乳化成乳化成脂肪微粒脂肪微粒物理消化物理消化意義：增加脂肪與消化酶的接觸面積，意義：增加脂肪與消化酶的接觸面積， 有利于脂肪的消化。有利于脂肪的消化。.部分部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸 淀淀 粉粉葡萄糖葡萄糖脂脂 肪肪脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油部分部分淀粉初步消化淀粉初步消化.食食物物的的化化學(xué)學(xué)消消化化淀粉淀粉唾液唾液口腔口腔麥芽糖麥芽糖腸液、胰腸液、胰 液液小腸小腸葡萄糖葡萄糖脂肪脂肪膽汁膽汁小腸小腸脂肪微粒脂肪微粒腸液、

7、胰腸液、胰 液液小腸小腸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)胃液胃液胃胃腸液、胰腸液、胰 液液小腸小腸氨基酸氨基酸.淀粉淀粉蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪脂肪開(kāi)始消化開(kāi)始消化部位部位消化產(chǎn)物消化產(chǎn)物需要的消需要的消化液化液口腔口腔胃胃小腸小腸葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油、甘油、脂肪酸脂肪酸唾液唾液 腸液腸液 胰液胰液胃液胃液腸液腸液胰液胰液腸液腸液胰液胰液膽汁膽汁.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收(第三課時(shí)）第三課時(shí)）.你能找到答案嗎？你能找到答案嗎？1、吸收的定義：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)、吸收的定義：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)_進(jìn)入進(jìn)入_的的過(guò)程。過(guò)程。2、人體各段消化道的吸收能力不同：、人體各段消化道的吸收能力不同： （1）_、_、

8、_基本上沒(méi)有吸收作用；基本上沒(méi)有吸收作用； （2）_、_、_有吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。有吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。 （3）_是吸收的主要場(chǎng)所。是吸收的主要場(chǎng)所。.你能找到答案嗎？你能找到答案嗎？1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的吸收：、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的吸收： （1）胃能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？）胃能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ （2）小腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？）小腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ （3）大腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？）大腸能吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？.消化道各段的吸收情況中：消化道各段的吸收情況中：口腔口腔咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門(mén)肛門(mén)水分水分無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽氨基酸氨基酸葡萄糖葡萄糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸維生素維生素?zé)o無(wú).你能

9、找到答案嗎？你能找到答案嗎？2、小腸是最主要的吸收器官的原因：、小腸是最主要的吸收器官的原因： （1）小腸壁內(nèi)表面有大量）小腸壁內(nèi)表面有大量_，絨毛狀突起，絨毛狀突起叫做叫做_。由于。由于_和和_存在，使小腸的吸存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)收面積大大增加，可達(dá)_平方米。平方米。 （2）小腸絨毛的壁很薄，由一層）小腸絨毛的壁很薄，由一層_構(gòu)成，構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的而且絨毛中有豐富的_，有利于小腸吸收營(yíng)，有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)物質(zhì)。 （3）_是最主要的吸收器官。是最主要的吸收器官。.小腸絨毛小腸絨毛皺襞皺襞小小 腸腸 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu).毛細(xì)血管毛細(xì)血管小腸絨毛小腸絨毛.1 1細(xì)嚼饅頭，口

10、腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（ ） A A牙齒咀嚼的緣故牙齒咀嚼的緣故 B B舌攪拌的緣故舌攪拌的緣故 C C口腔分泌消化酶的緣故口腔分泌消化酶的緣故 D D與以上三條都有關(guān)與以上三條都有關(guān)2 2消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（ ） A A口腔口腔 B.B.胃胃 C C小腸小腸 D.D.大腸大腸3 3下列消化液中，不含消化酶的是（下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.A.唾液唾液 B.B.胃液胃液 C C 膽汁膽汁 D.D.腸液腸液4 4試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩置于試管中有一些植物油，加入配制的消

11、化液，充分振蕩置于37溫水中，一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是溫水中，一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是 （ ）A、唾液、胃液、腸液、唾液、胃液、腸液 B、胃液、唾液、膽汁、胃液、唾液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁、胰液、腸液、膽汁 D、腸液、胰液、唾液、腸液、胰液、唾液5 5營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化時(shí)被消化的先后順序是（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化時(shí)被消化的先后順序是（ ） 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 淀粉淀粉 脂類(lèi)脂類(lèi) 無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 纖維素纖維素 A A B.B. C. C. D DDCCcD.如圖表示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答：如圖表示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答： (1)(1)人體消化系統(tǒng)包括人體消化系統(tǒng)包括_和消

12、化腺兩和消化腺兩部分。部分。(2)(2)請(qǐng)寫(xiě)出圖中、代表的器官請(qǐng)寫(xiě)出圖中、代表的器官名稱(chēng)：名稱(chēng)：_、_。(3)(3)能分泌胰液的器官是能分泌胰液的器官是_，消，消化吸收的主要器官是化吸收的主要器官是_。(4)(4)饅頭中的主要成分是淀粉，最先對(duì)淀粉饅頭中的主要成分是淀粉，最先對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化的部位是進(jìn)行初步消化的部位是_(_(填序號(hào)填序號(hào)) )。答案：答案：(1)(1)消化道消化道 (2)(2)肝臟肝臟 胃胃 (3)(3)胰腺胰腺 小腸小腸 (4)(4).【典例典例】如圖兩支試管各裝入如圖兩支試管各裝入2 2毫升淀粉糊，再分別加入不同毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，振蕩使其充分混合并加物質(zhì)，

13、振蕩使其充分混合并加2 2滴碘液，據(jù)圖回答：滴碘液，據(jù)圖回答：(1)(1)鑒定淀粉所使用的化學(xué)試劑是鑒定淀粉所使用的化學(xué)試劑是_。(2)(2)試管內(nèi)液體變藍(lán)的是試管內(nèi)液體變藍(lán)的是_。(3)B (3)B 試管的作用是試管的作用是_。(4)(4)在人體內(nèi)，淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖是在在人體內(nèi)，淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖是在_內(nèi)完成的。內(nèi)完成的。(1)(1)碘液碘液 (2)B (3)(2)B (3)起對(duì)照作用起對(duì)照作用 (4)(4)口腔和小腸口腔和小腸. 小明吃蘋(píng)果時(shí)，不小心將蘋(píng)果的種子咽了下去。這小明吃蘋(píng)果時(shí)，不小心將蘋(píng)果的種子咽了下去。這粒蘋(píng)果種子在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷粒蘋(píng)果種子在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷 了一天的歷

14、險(xiǎn)記。了一天的歷險(xiǎn)記。它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇壓的粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇“酸雨酸雨”；后來(lái)它鉆；后來(lái)它鉆進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都多物質(zhì)都神秘地消失神秘地消失了，走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死了，走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些臭胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎地，它與一些臭的東西混在一起；最后。它們?cè)谛∶魃蠋鶗r(shí)，一起離的東西混在一起；最后。它們?cè)谛∶魃蠋鶗r(shí)，一起離開(kāi)了小

15、明。請(qǐng)你幫這粒蘋(píng)果種子分析一下開(kāi)了小明。請(qǐng)你幫這粒蘋(píng)果種子分析一下（1）它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？）它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？（2）它在哪里遇到）它在哪里遇到“酸雨酸雨”？（3）又長(zhǎng)又窄的）又長(zhǎng)又窄的“迷宮迷宮”是什么部位？是什么部位？（4）“死胡同死胡同”是什么部位？是什么部位？（5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？口腔口腔胃胃小腸小腸盲腸或闌尾盲腸或闌尾大腸大腸.1人體內(nèi)最大的消化腺是（人體內(nèi)最大的消化腺是（ ） A 唾液腺唾液腺 B 胰腺胰腺 C 胃腺胃腺 D 肝臟肝臟2下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，可以不經(jīng)過(guò)消化，在消化道內(nèi)直下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，可以不經(jīng)過(guò)消

16、化，在消化道內(nèi)直接被吸收的是（接被吸收的是（ ） A 無(wú)機(jī)鹽和維生素?zé)o機(jī)鹽和維生素 B 蛋白質(zhì)和糖類(lèi)蛋白質(zhì)和糖類(lèi) C 脂肪和糖類(lèi)脂肪和糖類(lèi) D 脂肪和蛋白質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)3被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是（被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是（ ） A 淀粉淀粉 B 脂肪脂肪 C 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) D 維生素維生素4飯后不能立即從事劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，是因?yàn)椋埡蟛荒芰⒓磸氖聞×业捏w育運(yùn)動(dòng)，是因?yàn)椋?） A 對(duì)消化有抑制作用對(duì)消化有抑制作用 B 會(huì)使平滑肌疲勞會(huì)使平滑肌疲勞 C 影響小腸的吸收影響小腸的吸收 D 會(huì)患肝炎會(huì)患肝炎5食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成（食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成（ ） A 脂肪酸脂肪酸 B 氨基酸氨基酸

17、C 葡萄糖葡萄糖 D 甘油甘油.7小腸絨毛不能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（小腸絨毛不能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ） A 氨基酸氨基酸 B 麥芽糖麥芽糖 C 維生素維生素 D 脂肪酸脂肪酸8肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是（肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是（ ） A 蔬菜蔬菜 B 飯飯 C 瘦肉瘦肉 D 油煎蛋油煎蛋9人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（ ） A 小腸小腸 B 大腸大腸 C 胃胃 D 口腔口腔10人體最重要的供能物質(zhì)是（人體最重要的供能物質(zhì)是（ ） A 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) B 糖類(lèi)糖類(lèi) C 脂肪脂肪 D 維生素維生素11下列中哪項(xiàng)不是物理性消化（下列中哪項(xiàng)不

18、是物理性消化（ ） A 牙齒咀嚼牙齒咀嚼 B 舌的攪拌舌的攪拌 C 胃腸蠕動(dòng)胃腸蠕動(dòng) D 唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化12蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（ ） A 尿素尿素 B 葡萄糖葡萄糖 C 脂肪酸脂肪酸 D 氨基酸氨基酸.19肥肉在人體內(nèi)消化后的終產(chǎn)物是（肥肉在人體內(nèi)消化后的終產(chǎn)物是（ ） A 二氧化碳和水二氧化碳和水 B 二氧化碳、水和尿素二氧化碳、水和尿素 C 脂肪脂肪 D 甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸20下列哪種消化液對(duì)蛋白質(zhì)食物的消化不起作用下列哪種消化液對(duì)蛋白質(zhì)食物的消化不起作用?（ ） A唾液唾液 B胃液胃液 C胰液胰液 D腸腸26下列消化系統(tǒng)的器

19、官中，不與食物直接接觸的是下列消化系統(tǒng)的器官中，不與食物直接接觸的是（ ） A 食道食道 B 胃胃 C 肝臟肝臟 D 咽咽27下列消化腺分泌的消化液流入小腸的是（下列消化腺分泌的消化液流入小腸的是（ ） A 腸腺腸腺 B 胰腺胰腺 C 肝臟肝臟 D 以上都是以上都是28在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類(lèi)物質(zhì)還沒(méi)有被消化，蛋白質(zhì)卻已被發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類(lèi)物質(zhì)還沒(méi)有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是初步消化，那么該部位應(yīng)是 （ ） A口腔口腔 B食道食道 C胃胃 D小腸小腸.1、下列中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是（、下列

20、中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是（ ） 糖類(lèi)糖類(lèi) 脂肪脂肪 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 水水 無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 A、 B、 C、 D、2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（ ） A、唾液和胃液、唾液和胃液 B、唾液和腸液、唾液和腸液 C、腸液和膽汁、腸液和膽汁 D、腸液和胰液、腸液和胰液3、試管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振、試管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振蕩置于蕩置于37 溫水中溫水中, 一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是（化液可能是（ ） A、唾液、胃液、腸液、唾液、胃液、腸液 B、胃液、唾液、

21、膽汁、胃液、唾液、膽汁 C、胰液、腸液、膽汁、胰液、腸液、膽汁 D、腸液、唾液、胰液、腸液、唾液、胰液4、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和供給生命活動(dòng)能量的主要、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和供給生命活動(dòng)能量的主要物質(zhì)是下列哪一組（物質(zhì)是下列哪一組（ ） A、蛋白質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、脂肪 B、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi) C、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì) D、維生素、脂肪、維生素、脂肪CDCB.5、當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時(shí)，將主要影響以下哪種、當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時(shí)，將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化（物質(zhì)的消化（ ） A、豆腐、豆腐 B、米飯、米飯 C、肥肉、肥肉 D、瘦肉、瘦肉6、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有

22、、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是（的共同作用是（ ） 構(gòu)成細(xì)胞的重要材料構(gòu)成細(xì)胞的重要材料 為生命活動(dòng)提供能量為生命活動(dòng)提供能量 調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的物質(zhì)調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的物質(zhì) 儲(chǔ)備能量?jī)?chǔ)備能量 A、 B、 C、 D、7、有些同學(xué)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃水果和蔬菜，常此、有些同學(xué)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體缺乏（以往會(huì)造成身體缺乏（ ） A、蛋白質(zhì)和維生素、蛋白質(zhì)和維生素 B、脂肪和無(wú)機(jī)鹽、脂肪和無(wú)機(jī)鹽 C、維生素和無(wú)機(jī)鹽、維生素和無(wú)機(jī)鹽 D、蛋白質(zhì)和脂肪、蛋白質(zhì)和脂肪CDC.8、某嚴(yán)重腸梗堵患者，切除了近、某嚴(yán)重腸梗堵患者，切除了近4米的小腸，手術(shù)米的小腸，手術(shù)

23、后其消化功能仍正常，這是因?yàn)椋ǎ┖笃湎δ苋哉?，這是因?yàn)椋ǎ〢、口腔和胃有消化功能、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液、胰腺仍能分泌胰液C、大腸也有吸收功能、大腸也有吸收功能 D、保留了十二指腸、保留了十二指腸9、小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，你應(yīng)當(dāng)、小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，你應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（建議他多吃一些（ ） A、米飯、饅頭、米飯、饅頭 B、魚(yú)、肉、奶、蛋、魚(yú)、肉、奶、蛋 C、新鮮蔬菜、水果、新鮮蔬菜、水果 D、奶油、巧克力、奶油、巧克力10、小剛患了重感冒，發(fā)燒有一個(gè)星期了，體重明、小剛患了重感冒，發(fā)燒有一個(gè)星期了，體重明顯下降。他體重下降的主要原因是下列哪種

24、有機(jī)顯下降。他體重下降的主要原因是下列哪種有機(jī)物被消耗所致？（物被消耗所致？（ ） A、糖類(lèi)、糖類(lèi) B、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) C、脂肪、脂肪 D、水、水BCC.11、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是（情況分析，其原理是（ ） A、裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物需慢慢滲出、裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物需慢慢滲出 B、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C、膽汁不能消化淀粉、膽汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔內(nèi)初步

25、消化，便于吞咽、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽12、有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到、有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（ ） A、維生素、維生素A B、維生素、維生素B C、維生素、維生素C D、維生素、維生素D13、位于消化道外的消化腺有（、位于消化道外的消化腺有（ ） A、唾液腺、肝臟、胰腺、唾液腺、肝臟、胰腺 B、腸腺、胰腺、胃腺、腸腺、胰腺、胃腺 C、唾液腺、胃腺、肝臟、唾液腺、胃腺、肝臟 D、肝臟、胰腺、腸腺、肝臟、胰腺、腸腺BAA.14、哪項(xiàng)不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)

26、（、哪項(xiàng)不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)（ ） A、小腸長(zhǎng)約、小腸長(zhǎng)約56米米 B、小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛、小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛 C、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 D、小腸壁內(nèi)有腸腺、小腸壁內(nèi)有腸腺16、小強(qiáng)上課突然大汗淋漓、頭暈，可能的原因是、小強(qiáng)上課突然大汗淋漓、頭暈，可能的原因是( ) A、沒(méi)吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象、沒(méi)吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象 B、天氣太熱、天氣太熱 C、沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)，怕老師批評(píng)、沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)，怕老師批評(píng) D、上課想睡覺(jué)、上課想睡覺(jué)18、常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防（、常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防（ ） A、夜盲癥、夜盲癥 B、腳氣病、腳氣病 C、壞血病、壞血病 D、佝僂病、佝僂病DAB.8、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是（先后順序正確的是（ ） A.淀粉淀粉 脂肪脂肪 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) B.淀粉淀粉 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪脂肪 C.脂肪脂肪 淀粉淀粉 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 淀粉淀粉 脂肪脂肪9、饅頭越嚼越有甜味，在此過(guò)程中發(fā)生了（、饅頭越嚼越有甜味，在此過(guò)程中發(fā)生了（ ） A、物理性消化、物理性消化 B、化學(xué)性消化、化學(xué)性消化 C、既有物理性又有化學(xué)性消化、既有物理性又有化學(xué)性消化 D、