店面日常流程

1、 店鋪日常工作流程 營業(yè)流程分為:營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后三個(gè)部分. 一、營業(yè)前 營業(yè)前是指正常營業(yè)前30分鐘內(nèi)所做的一切準(zhǔn)備工作。 (一)、作業(yè)流程門窗的安全與各種設(shè)備的啟動(dòng)簽到-清晰今日的工作目標(biāo)及重點(diǎn)做好店鋪清潔衛(wèi)生工作-常用物料的檢查 （二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1、門窗的安全與各種設(shè)備的啟動(dòng)： 1）檢查門、鎖、櫥窗等保安設(shè)施。 2)開啟店鋪內(nèi)電源及照明開關(guān)（正式營業(yè)前只可開基本照明光源，正是營業(yè)后打開所有的）： 檢查消防設(shè)備；要求正常運(yùn)轉(zhuǎn)。開啟電腦;同步數(shù)據(jù);如有問題及時(shí)與公司財(cái)務(wù)部聯(lián)系。 2、清晰今日的工作目標(biāo)及重點(diǎn): 1）清點(diǎn)肉量及質(zhì)量量,如有異議需立即與負(fù)責(zé)人聯(lián)系。 2）對(duì)到貨商品及時(shí)加工

2、處理,使之盡快商品化,并完成所有到貨商品全數(shù)陳列在排面上,要保證排面飽滿; 3）召開店鋪早會(huì),回顧昨天的銷售,明確今天的銷售目標(biāo)。 4）清點(diǎn)現(xiàn)金及備用款。 3、做好店鋪清潔及衛(wèi)生 1）店面 用地拖清理地面；要求：從外到內(nèi)，從左到右。地板明亮，有光澤，無雜物、塵埃、油污.用抹布清潔各種宣傳海報(bào)、POP； 要求：先櫥窗后貨場。明亮、無指紋、無膠貼痕跡。 用抹布清潔貨架,要求：從外到內(nèi)，從左到右，先層板后掛通。 用干抹布清潔電燈、射燈;要求：無灰塵、無損; 特別注意安全措施。(如有損壞，需通知工程部維修)， 2）收銀臺(tái) 整理臺(tái)面,清理抽屜；要求:無灰塵、指紋、污跡、雜物及任何私人用品. 清潔電腦、打

3、印機(jī)、電話、傳真機(jī)； 要求:無灰塵、無損壞、無污跡。 l 無指紋；連接線整齊，安全。3）倉庫擦拭櫥窗玻璃、地板、展臺(tái);要求：無雜物、灰塵； 嚴(yán)禁堆放雜物，阻塞通道.使用抹布清潔貨架;要求：無灰塵、雜物，按規(guī)定擺放貨品、雜物.整理公告欄；要求：張貼最近的通告、文件。 4、常用物料檢查：1）所需文具是否齊備,包括 等，要求：數(shù)量充足,并擺放在相應(yīng)位置; 2）所需損耗品是否齊備，包括購物袋、銷售小票、FAX紙、打印紙等;3）備用金、零錢、營業(yè)款的檢查,如為專賣店，需檢查零頭（零錢)是否足夠？ 備用金是否足夠？昨日的營業(yè)款需安排同事去銀行存款。4）當(dāng)天的推廣物料，當(dāng)天的商品推廣的POP及KT板是否放好

4、?并干凈整潔？贈(zèng)品是否足夠？二、營業(yè)中:1、環(huán)境維護(hù)，隨時(shí)保持店內(nèi)的環(huán)境清潔：1）隨時(shí)維護(hù)貨場的衛(wèi)生；要求保持沒有任何雜物、污跡； 2 ）隨時(shí)維護(hù)收銀臺(tái)上面及周邊的清潔衛(wèi)生。 3)臺(tái)上嚴(yán)禁放：如飲料之類的物品；收銀臺(tái)內(nèi)僅可放公司指定的當(dāng)天需使用的文件/購物袋/文具類。 4）及時(shí)檢查客人是否有留下衣物或多余的衣架及防盜器。 2、隨時(shí)保持我們的笑容，溫柔甜美的聲音及大方得體的儀態(tài)： 1）我們?cè)诓秃蟮目谇磺鍧崱?2）在上班時(shí)間內(nèi)隨時(shí)保持我們積極向上勤力的工作狀態(tài)。 3）我們及時(shí)給予我們的同事及客人的幫助. 6、確保及時(shí)的信息接收： 1）鈴聲響起三聲以內(nèi)立即接聽電話；先報(bào)品牌名稱，再報(bào)姓名；例如： “

5、您好!黑溜寶xxx為您服務(wù)！”2）要求在不影響顧客服務(wù)的情況下接聽電話，當(dāng)班盡可能不接聽私人來電機(jī)。3）接聽電話,要求同時(shí)作好記錄，及時(shí)跟進(jìn)給相關(guān)同事。 三、營業(yè)后： （一）工作內(nèi)容： 1、清晰貨品的盤點(diǎn): 1）據(jù)銷售情況,清點(diǎn)貨場/倉庫貨品數(shù)量，與進(jìn)銷存數(shù)無誤。 2、營業(yè)結(jié)束后的30分鐘的各項(xiàng)結(jié)束工作： 1）關(guān)閉大門,同時(shí)要求關(guān)閉除基本照明以外的燈光及音響. 2）清晰銷售收入的核對(duì)及保管. 3）清點(diǎn)核實(shí)當(dāng)天銷售金額，并填寫每日貨款記錄表。 4)將現(xiàn)金放入保險(xiǎn)柜,并鎖好。 3、清晰銷售數(shù)據(jù)的處理： 1）上傳當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)、銷售日?qǐng)?bào)表等同步數(shù)據(jù)。 2）填寫當(dāng)天的銷售報(bào)表。 3）銷售報(bào)數(shù)：要求將當(dāng)日銷售的金額以手機(jī)信息的方式報(bào)給主管. 4、離開崗位： 1）營業(yè)時(shí)間結(jié)束后，完成一切關(guān)店工作，離開工作崗位。 2）電源電器；關(guān)閉電腦系統(tǒng)，關(guān)閉鋪內(nèi)所有電源及照明系統(tǒng)。 3）門窗安全;關(guān)閉所有門窗。 4)員工更換制服，離店同事查包。 5)叮囑同事