幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度一、衛(wèi)生保潔制度 (一)環(huán)境衛(wèi)生1。建立室內外環(huán)境清潔制度,分片包干,定人定點，每天一小掃,每周一大掃，園內定期檢查，獎優(yōu)罰劣。3.教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做好室內外保潔工作。一。 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求：1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。2。 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持走廊、前院、后院等場所的整潔。3。 場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。4。 綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育.5。院內及過道上不隨意停放自行車和堆

2、放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。二。室內環(huán)境衛(wèi)生管理要求:1。由教師、保育員負責教室房舍設備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面.2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度.每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查4。保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放.5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。6。保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、

3、滅蟑螂工作。7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多,應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。 2。經常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。（二）個人衛(wèi)生1。幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。2。飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次.4。保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理,看電視不能離得太近，時間不宜過長。5。工作人員要講究個人衛(wèi)生,經常保持儀表整潔。二、廚房衛(wèi)生責任制度 （一）食品烹調1。檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.食品充分加熱，防止里生外熟.外購熟食加熱后食用。3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋.烘烤食品受熱均勻。 4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。5。烹調工作結束,調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈.(二）餐具消毒1。及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。3。定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損