餐廳圣誕活動策劃

1、標(biāo)準(zhǔn)方案示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-584編號：_餐廳圣誕活動策劃編輯：_日期：_單位：_餐廳圣誕活動策劃用戶指南：該方案資料適用于在初步調(diào)查時，根據(jù)預(yù)定的行動方針和思路，制定具備可行性的計劃，對從計劃所需要的條件和各階段的結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，提出有效的方法和經(jīng)驗。對以后形成類似的事項的應(yīng)對經(jīng)驗?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯?；顒颖尘半S著年末的臨近，圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動，營造節(jié)日氛圍，促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié)，但在?？趨s有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體，他們的年齡大多在1528

2、歲之間，圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而金盤顧客多為2045歲年齡層，比較注重體驗圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合，充分利用他們的資源，豐富活動內(nèi)容的同時降低我們的操作成本。圣誕節(jié)活動安排活動目的：1、營造良好的圣誕就餐環(huán)境2、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;3、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌4、慶祝圣誕節(jié)活動時間：活動地點：一、活動主題：浪漫圣誕 溫馨暖冬二、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，

3、唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。三、活動內(nèi)容：1、在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。2、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動內(nèi)容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等. 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛3、 圣誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，

4、背著禮物在店內(nèi)游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷)。4、營銷活動方面：a就餐抽獎的活動b繼續(xù)推廣會員制;c每桌贈送新年賀卡一張5、人員安排注：具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項 要注意與廠家活動的合理結(jié)合。四、活動形式：1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。4、由廚房推出圣誕特價菜單，具

5、體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點個別餐可贈送咖啡特飲券一張)5、圣誕訂位。6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。八、備注：圣誕期間可播放的曲目：平安夜 (silent night)、普世歡騰，救主下降、(joy to the world!)、天使歌唱在高天(angels wehave heard on high)、緬想當(dāng)年時方夜半(it cametbe midnight clear)、美哉小城， 小伯利恒(o little town of bethlehem)、 牧人聞信(while shepherds watched their flocks)、遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里(away in the manger )、榮耀天軍(angels，from the realms of glory)、聽 啊，天使唱高聲(hark! the herald angels sing)、圣誕鐘聲 (i heard the bells on christmas day)、等等其中以平安夜 (silent