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1、【精品文檔】如有侵權,請聯(lián)系網站刪除,僅供學習與交流幼兒園衛(wèi)生檢查獎懲制度.精品文檔.幼兒園衛(wèi)生檢查獎懲制度幼兒園衛(wèi)生檢查獎懲制度衛(wèi)生檢查獎懲制度為進一步加強對食堂飲食衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理,確保師生在校的飲食衛(wèi)生安全,我園在現行的衛(wèi)生制度的基礎上,特制定如下衛(wèi)生檢查獎懲制度:一、衛(wèi)生標準細則:1、公共衛(wèi)生:(1)餐廳每餐開完后清掃干凈,保持餐廳地面、桌面上面無污水、雜物、飯渣、油污及灰塵。(2)炊事用具不得直接接觸地面,炊事用具要做到生熟分開。(3)防蠅、防鼠措施到位。(4)泔水桶必須加蓋。(5)食堂周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生、無雜草、垃圾,水道暢通。(6)窗臺潔凈、窗框及玻璃無灰塵;窗臺無雜物。(7)室
2、內公用物品擺放整齊。(8)倉庫物品分類擺放。2、個人衛(wèi)生:(1)工作人員做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服。(2)工作人員做到“六不”:不隨地吐痰、不面對食品打噴嚏、咳嗽,不用工作服擦手、擦臉或楷抹用具,不直接用勺嘗味,不準用手直接抓食品,工作時不準吸煙。(3)每學年進行一次健康檢查,凡患有傳染性疾病及攜帶病菌者要立即中斷工作。幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度 一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。3. 場地做到
3、雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。4. 綠化有專人負責管理,做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。5. 操場內或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動的安全和道路的暢通。二.室內環(huán)境衛(wèi)生管理要求:1.由教師、保育員負責教室房舍設備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點安放、不隨意亂放。5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。6.保持各活動室無積灰、無垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多,應離地、離墻、防蟲
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