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文檔簡介
1、店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力培培 訓(xùn)訓(xùn) 部部20122012年年2 2月月- - 店鋪管理學(xué)系列之店鋪管理學(xué)系列之- -店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力課程目標(biāo)課程目標(biāo)1. 理解管理的意義所在。2. 懂得透過目標(biāo)與成效來開展計(jì)劃與控制工作。3. 掌握時(shí)間管理的意義及方法。4. 加強(qiáng)企業(yè)文化對管理工作的指導(dǎo)。店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力開心一刻當(dāng)你失敗后,有沒有替小組同事難過?被刮鼻子者有沒有抱怨?兩個(gè)人有沒有同心協(xié)力對付外面的壓力?如何看待責(zé)任?在工作中怎樣對待承擔(dān)的目標(biāo),又如何去做?店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃與控制認(rèn)知及管理技巧計(jì)劃與控制認(rèn)知及管理技巧管理工作與企業(yè)文化管理工作與企
2、業(yè)文化3計(jì)劃與目標(biāo)計(jì)劃與目標(biāo)2管理思想的概念管理思想的概念1課程大綱課程大綱時(shí)間管理時(shí)間管理成效控制成效控制危機(jī)意識危機(jī)意識 店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力職責(zé)?職責(zé)?店長店長管理的職責(zé)角色?角色?店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力零售管理者零售管理者的工作特質(zhì)的工作特質(zhì) 必須面對環(huán)境的不確定性、大量搜集必須面對環(huán)境的不確定性、大量搜集各種信息以及發(fā)揮創(chuàng)意。各種信息以及發(fā)揮創(chuàng)意。 必須溝通、協(xié)調(diào)與領(lǐng)導(dǎo)其它員工以順必須溝通、協(xié)調(diào)與領(lǐng)導(dǎo)其它員工以順利執(zhí)行方案。利執(zhí)行方案。 對于執(zhí)行成果與原先設(shè)目標(biāo)之間的落對于執(zhí)行成果與原先設(shè)目標(biāo)之間的落差必須提出可行的修正方案。差必須提出
3、可行的修正方案。零售管理者的工作特質(zhì)店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力零售管理功能與目標(biāo)的達(dá)成組織與任用組織與任用決定應(yīng)該做什么、決定應(yīng)該做什么、如何做、由誰來做如何做、由誰來做領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和激勵(lì)帶領(lǐng)和激勵(lì)相關(guān)人員,相關(guān)人員,并解決沖突并解決沖突計(jì)劃計(jì)劃界定目標(biāo)、界定目標(biāo)、研擬策略、研擬策略、建立協(xié)調(diào)活建立協(xié)調(diào)活動的規(guī)劃動的規(guī)劃控制控制監(jiān)督活動確保其依監(jiān)督活動確保其依既定計(jì)劃完成既定計(jì)劃完成達(dá)成既定目標(biāo)達(dá)成既定目標(biāo)店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃與控制店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃管理計(jì)劃是管理的一部分,是指以計(jì)劃作為計(jì)劃是管理的一部分,是指以計(jì)劃作為手段進(jìn)行的
4、管理活動或管理工作。手段進(jìn)行的管理活動或管理工作。計(jì)劃管理是有效執(zhí)行的重要方法之一。計(jì)劃管理是有效執(zhí)行的重要方法之一。店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力建立一個(gè)建構(gòu)明確的管理體系!建立一個(gè)建構(gòu)明確的管理體系!目標(biāo)目標(biāo)明確明確組織組織架構(gòu)架構(gòu)評價(jià)評價(jià)與控制與控制逐步逐步執(zhí)行執(zhí)行服飾零售的計(jì)劃管理店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃分類計(jì)劃分類日計(jì)劃日計(jì)劃周計(jì)劃周計(jì)劃月計(jì)劃月計(jì)劃年計(jì)劃年計(jì)劃長期戰(zhàn)長期戰(zhàn)略規(guī)劃略規(guī)劃店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力- - 計(jì)劃簡單明了,重點(diǎn)突出。計(jì)劃簡單明了,重點(diǎn)突出。- - 每日將需做事項(xiàng),依重要程度按順序填入日每日將需做事項(xiàng),依重要程度按順序填入日 計(jì)劃內(nèi)。計(jì)劃內(nèi)。-
5、- 今日事今日畢。今日事今日畢。- - 讓制訂計(jì)劃成為習(xí)慣。讓制訂計(jì)劃成為習(xí)慣。日工作計(jì)劃制訂店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力要完成的事項(xiàng)要完成的事項(xiàng)123456789:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:00工作日志工作日志提前提前提前計(jì)劃店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力- - 指在一周內(nèi)為自己設(shè)立的短期目標(biāo)。指在一周內(nèi)為自己設(shè)立的短期目標(biāo)。- - 它可以檢驗(yàn)工作完成的情況如何、是什么它可以檢驗(yàn)工作完成的情況如何、是什么 原因?qū)е鹿ぷ鳑]有完成、工作超額完成的原因?qū)е鹿ぷ鳑]有完成、工作超額完成的 成功經(jīng)驗(yàn)在哪里等。成功經(jīng)驗(yàn)在
6、哪里等。- - 通過自檢,找出自己的不足之處,然后有通過自檢,找出自己的不足之處,然后有 針對性地進(jìn)行改正,并尋求幫助。針對性地進(jìn)行改正,并尋求幫助。周工作計(jì)劃制訂店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力- 長期計(jì)劃一定要切實(shí)可行,切忌長期計(jì)劃一定要切實(shí)可行,切忌“高、大、高、大、 空空”,否則可能會毫無意義。,否則可能會毫無意義。- - 長期計(jì)劃要成為每日、每周業(yè)務(wù)計(jì)劃的可長期計(jì)劃要成為每日、每周業(yè)務(wù)計(jì)劃的可 行依據(jù),彼此呼應(yīng),互相吻合。行依據(jù),彼此呼應(yīng),互相吻合。- - 長期計(jì)劃必須長期計(jì)劃必須“從實(shí)際出發(fā),貫徹到底從實(shí)際出發(fā),貫徹到底”, 不能朝令夕改。不能朝令夕改。- - 制訂長期計(jì)劃時(shí)一定要注
7、意細(xì)節(jié)。制訂長期計(jì)劃時(shí)一定要注意細(xì)節(jié)。長期計(jì)劃制訂店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃的目的計(jì)劃的目的注意注意目標(biāo)目標(biāo)提高提高效率效率便于便于控制控制面對面對未來未來店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 目標(biāo)是一種未來的遠(yuǎn)景,為目標(biāo)是一種未來的遠(yuǎn)景,為了實(shí)現(xiàn)它,人們愿意做些努力。如了實(shí)現(xiàn)它,人們愿意做些努力。如果說你沒有去做努力,那只不過是果說你沒有去做努力,那只不過是一個(gè)企圖。一個(gè)企圖。 目標(biāo)的概念店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力易于確認(rèn)價(jià)值的重要性易于確認(rèn)價(jià)值的重要性更加專心致志更加專心致志懂得區(qū)分事情的輕重緩急懂得區(qū)分事情的輕重緩急能克服懶惰的心態(tài)能克服懶惰的心態(tài)會積極有效地提高效率會積極有效地提
8、高效率讓生活更有方向感讓生活更有方向感設(shè)定目標(biāo)的意義店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力組織目標(biāo)組織目標(biāo)中層組織目標(biāo)中層組織目標(biāo)部門組織目標(biāo)部門組織目標(biāo)個(gè)人目標(biāo)個(gè)人目標(biāo)目標(biāo)的分層店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 根據(jù)目標(biāo)的根據(jù)目標(biāo)的對象進(jìn)行分類對象進(jìn)行分類 家庭目標(biāo)家庭目標(biāo) 健康目標(biāo)健康目標(biāo) 工作目標(biāo)工作目標(biāo) 財(cái)務(wù)目標(biāo)財(cái)務(wù)目標(biāo) 人際關(guān)系目標(biāo)人際關(guān)系目標(biāo) 學(xué)習(xí)成長目標(biāo)學(xué)習(xí)成長目標(biāo) 娛樂目標(biāo)娛樂目標(biāo) 公益目標(biāo)公益目標(biāo)以目標(biāo)時(shí)間以目標(biāo)時(shí)間的長短分類的長短分類 長期目標(biāo)長期目標(biāo) 中期目標(biāo)中期目標(biāo) 短期目標(biāo)短期目標(biāo)目標(biāo)的分類店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力1. 1. S Specific pecific 明確性明
9、確性2. 2. M Measurable easurable 量度性量度性3. 3. A Attainable ttainable 達(dá)致性達(dá)致性4. 4. R Relevant elevant 相關(guān)性相關(guān)性5. 5. T Time boundime bound時(shí)限性時(shí)限性制定目標(biāo)五大原則店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力練習(xí)目標(biāo)制定店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力目標(biāo)管理1 1、目標(biāo)需分解,大小目標(biāo)相一致。、目標(biāo)需分解,大小目標(biāo)相一致。2 2、主要目標(biāo)需清晰,保持目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、主要目標(biāo)需清晰,保持目標(biāo)實(shí)現(xiàn) 的連貫性。的連貫性。店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力提提問問店鋪管理工作中我們都店鋪管理工作中我們都
10、有哪些目標(biāo)可分解?有哪些目標(biāo)可分解?分解后成效如何?分解后成效如何?大家來說說店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 “ “請問你們現(xiàn)在做多少了?。空垎柲銈儸F(xiàn)在做多少了?。俊毕嚓P(guān)部門相關(guān)部門人人員在上午員在上午1111點(diǎn)多來點(diǎn)多來到一家形象店問起一店員。店員想了想,回答到到一家形象店問起一店員。店員想了想,回答到 “ “哦我不是很哦我不是很清楚,我?guī)湍鷨栆幌挛覀兊觊L?清楚,我?guī)湍鷨栆幌挛覀兊觊L?”忙轉(zhuǎn)頭問店長賴明忙轉(zhuǎn)頭問店長賴明“店長,現(xiàn)店長,現(xiàn)在我們做了多少了啊?在我們做了多少了啊?”店長此時(shí)正在收銀臺忙著。聽到店員喊著,店長此時(shí)正在收銀臺忙著。聽到店員喊著,看了看計(jì)算機(jī)時(shí)間,心想看了看計(jì)算機(jī)時(shí)間,
11、心想 “ “哦,都過了哦,都過了1111點(diǎn)了啊,還沒報(bào)銷售呢。點(diǎn)了啊,還沒報(bào)銷售呢?!庇谑羌泵δ弥湶?bào)起來于是急忙拿著耳麥播報(bào)起來 “ “各位同事,我們現(xiàn)在一共投進(jìn)了兩各位同事,我們現(xiàn)在一共投進(jìn)了兩個(gè)三分球、三個(gè)兩分球,這個(gè)時(shí)段還差欠一個(gè)三分球,大家要加油個(gè)三分球、三個(gè)兩分球,這個(gè)時(shí)段還差欠一個(gè)三分球,大家要加油噢,有沒有收到啊。噢,有沒有收到啊?!彪S即聽到了個(gè)別店員回應(yīng)聲,隨即聽到了個(gè)別店員回應(yīng)聲,“好的收好的收到。到?!边^了一會兒,部門過了一會兒,部門人人員再問到一位店員,員再問到一位店員,“現(xiàn)在你做了多少現(xiàn)在你做了多少了啊?達(dá)標(biāo)了沒有???了???達(dá)標(biāo)了沒有?。俊钡陠T回答店員回答 “ “
12、應(yīng)該差不多吧,我賣了一件應(yīng)該差不多吧,我賣了一件外套還有幾件外套還有幾件T T恤,還有恤,還有呵呵,不是很記得了。呵呵,不是很記得了?!?案例討論店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃的步驟計(jì)劃的步驟決定要做的事決定要做的事決定工作順序,時(shí)間分配決定工作順序,時(shí)間分配預(yù)測未來,發(fā)展企劃力預(yù)測未來,發(fā)展企劃力決定各類資源的分配決定各類資源的分配確認(rèn)具體目標(biāo)確認(rèn)具體目標(biāo)店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力預(yù)防目標(biāo)問題目標(biāo)本目標(biāo)本身問題身問題店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力預(yù)防目標(biāo)問題店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力時(shí)間管理是什么?時(shí)間管理是什么?要如何才能有效運(yùn)用時(shí)間?要如何才能有效運(yùn)用時(shí)間?時(shí)間管理即自我管理
13、時(shí)間管理即自我管理時(shí)間管理事件順序時(shí)間分配時(shí)間管理事件順序時(shí)間分配時(shí)間管理概念店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力時(shí)間管理很重要哦!時(shí)間管理很重要哦! 有兩個(gè)人,到非洲去考察。他們突然迷路了,正當(dāng)有兩個(gè)人,到非洲去考察。他們突然迷路了,正當(dāng)他們在想怎么辦時(shí),突然看到一只非常兇猛的獅子朝著他們他們在想怎么辦時(shí),突然看到一只非常兇猛的獅子朝著他們跑過來,其中一人馬上從自己的旅行袋里拿出運(yùn)動鞋穿上。跑過來,其中一人馬上從自己的旅行袋里拿出運(yùn)動鞋穿上。另外一人看到同伴在穿運(yùn)動鞋就搖搖頭說:另外一人看到同伴在穿運(yùn)動鞋就搖搖頭說:“沒用啊,你怎沒用啊,你怎么跑也沒有獅子跑得快。么跑也沒有獅子跑得快。”這個(gè)故事和
14、我們的時(shí)代,有什么關(guān)系呢?這個(gè)故事和我們的時(shí)代,有什么關(guān)系呢? 時(shí)間管理重要性 同伴說:同伴說:“嗨,在這個(gè)緊要關(guān)頭,最重要的是嗨,在這個(gè)緊要關(guān)頭,最重要的是我要跑得比你快。我要跑得比你快?!?店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 作風(fēng)拖拉作風(fēng)拖拉 沒有條理,不簡潔,簡單的事情復(fù)雜化沒有條理,不簡潔,簡單的事情復(fù)雜化 事必躬親,不懂得授權(quán)事必躬親,不懂得授權(quán) 有求必應(yīng),不會拒絕別人的請求有求必應(yīng),不會拒絕別人的請求 一項(xiàng)國際調(diào)查表明:一個(gè)效率糟糕的人與一個(gè)高效一項(xiàng)國際調(diào)查表明:一個(gè)效率糟糕的人與一個(gè)高效的人工作效率相差可達(dá)的人工作效率相差可達(dá)1010倍以上。倍以上。浪費(fèi)時(shí)間的原因店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃
15、與控制能力時(shí)間管理是一種習(xí)慣,也是一種心態(tài)時(shí)間管理是一種習(xí)慣,也是一種心態(tài) ! !時(shí)間管理十二法則一:制定時(shí)間管理計(jì)劃一:制定時(shí)間管理計(jì)劃七:簡化工作流程七:簡化工作流程二:養(yǎng)成快速的節(jié)奏感二:養(yǎng)成快速的節(jié)奏感八:一次做好,次次做好八:一次做好,次次做好三:學(xué)會授權(quán)三:學(xué)會授權(quán)九:克服拖延、現(xiàn)在就做九:克服拖延、現(xiàn)在就做五:專心致志,有始有終五:專心致志,有始有終十一:善用零散時(shí)間十一:善用零散時(shí)間六:養(yǎng)成整潔、有條理的習(xí)慣六:養(yǎng)成整潔、有條理的習(xí)慣十二:利用節(jié)省時(shí)間的工具十二:利用節(jié)省時(shí)間的工具四:高效的會議技巧四:高效的會議技巧十:當(dāng)日事當(dāng)日畢十:當(dāng)日事當(dāng)日畢店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力
16、在日常生活及工作中,在日常生活及工作中,重要的事項(xiàng)通常只占少重要的事項(xiàng)通常只占少數(shù),而不重要的事項(xiàng)則數(shù),而不重要的事項(xiàng)則占多數(shù)。因此,只需要占多數(shù)。因此,只需要控制具有重要性的少數(shù)控制具有重要性的少數(shù)事項(xiàng)即能控制全局。事項(xiàng)即能控制全局。80%80%80%80%20%20%20%20%時(shí)間需要時(shí)間需要結(jié)結(jié) 果果ContributeContribute貢獻(xiàn)貢獻(xiàn)80/20 原則店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力D DB BC CA A重要重要不緊急不緊急重要重要緊急緊急不重要不重要不緊急不緊急緊急緊急不重要不重要重要重要不重要不重要不緊急不緊急緊急緊急時(shí)間管理的四象限工作法店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力
17、排列事項(xiàng)先后次序必須立刻做。必須立刻做。重要重要緊急緊急A A只要是沒有前一類事的壓力,應(yīng)該當(dāng)成只要是沒有前一類事的壓力,應(yīng)該當(dāng)成緊急的事去做,而不是拖延。緊急的事去做,而不是拖延。重要重要不緊急不緊急B B只有在優(yōu)先考慮了重要的事情后,再來只有在優(yōu)先考慮了重要的事情后,再來考慮這類事。考慮這類事。緊急緊急不重要不重要C C有閑工夫再說。有閑工夫再說。不緊急不緊急不重要不重要D D店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力時(shí)間管理的演進(jìn)第三代第三代明確目標(biāo)明確目標(biāo)第二代第二代未雨綢繆未雨綢繆第一代第一代面面俱到面面俱到店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力時(shí)間運(yùn)用價(jià)值時(shí)間應(yīng)如何運(yùn)用才時(shí)間應(yīng)如何運(yùn)用才最有價(jià)值?最有
18、價(jià)值?做對及重要的事情,而不是把事情做對!時(shí)間管理視頻店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力場景:假如現(xiàn)在是周一的晚上,面前是場景:假如現(xiàn)在是周一的晚上,面前是這五天要做的事情這五天要做的事情分享:分享:1 1、說說你是如何調(diào)整一周時(shí)間安排。、說說你是如何調(diào)整一周時(shí)間安排。2 2、調(diào)整的依據(jù)是什么?、調(diào)整的依據(jù)是什么?練習(xí):各組(人)擬定一周時(shí)間安排練習(xí):各組(人)擬定一周時(shí)間安排時(shí)間管理練習(xí)店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力資源分配要注意的問題 上級的支持 員工的執(zhí)行 激勵(lì)制度的配合店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力大臣巧妙修宮殿 宋朝時(shí),有一次皇宮發(fā)生了火災(zāi)。一夜之間,大片的宮殿、樓臺變成了廢墟。為了修復(fù)
19、這些宮殿,皇帝派了一位大臣主持修繕工程。 當(dāng)時(shí),要完成這項(xiàng)重大的修繕工程,面臨著三個(gè)大問題:第一,需要把大量的廢墟垃圾清理掉:第二,要運(yùn)來大批木材和石料:第三,要運(yùn)來大量新土。不論是運(yùn)走垃圾還是運(yùn)來建筑材料和新土,都涉及大量的運(yùn)輸問題。如果安排不當(dāng),施工現(xiàn)場會雜亂無章,正常的交通和生活秩序都會受到嚴(yán)重影響。請問你會怎樣制訂施工方案呢?請問你會怎樣制訂施工方案呢?店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力這位大臣研究了工程后,制訂了這樣的施工方案:首先,從施工現(xiàn)場向外挖若干條深溝,把挖出來的土作為施工需要的新土備用,這就解決了新土問題:然后,從城外將汴水引入所挖的大溝中,這樣可以利用木排及船支運(yùn)送木材石料,
20、于是就解決了木材石料的運(yùn)輸問題:最后,等到材料運(yùn)輸任務(wù)完成之后,再把溝中的水排掉,將工地上的垃圾填入溝內(nèi),使溝重新變?yōu)槠降亍2襟E簡單歸納起來,就是這樣一個(gè)程序:挖溝(取土)挖溝(取土) 引水入溝(水道運(yùn)輸)引水入溝(水道運(yùn)輸) 填溝(處理垃圾)填溝(處理垃圾)按照這個(gè)施工方案,整個(gè)修繕工程不僅節(jié)約了許多時(shí)間和經(jīng)費(fèi),按照這個(gè)施工方案,整個(gè)修繕工程不僅節(jié)約了許多時(shí)間和經(jīng)費(fèi),而且工地井然有序,城內(nèi)的交通和生活秩序并未受到太大的影響。而且工地井然有序,城內(nèi)的交通和生活秩序并未受到太大的影響。大臣巧妙修宮殿 店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 管理者在制訂執(zhí)行計(jì)劃時(shí),一定要綜合考慮現(xiàn)管理者在制訂執(zhí)行計(jì)劃時(shí),
21、一定要綜合考慮現(xiàn) 有資源的特點(diǎn)與相互關(guān)系,以實(shí)現(xiàn)資源間的相有資源的特點(diǎn)與相互關(guān)系,以實(shí)現(xiàn)資源間的相 互配合、相互支持。互配合、相互支持。 良好的執(zhí)行計(jì)劃,是以最小的執(zhí)行成本取得最良好的執(zhí)行計(jì)劃,是以最小的執(zhí)行成本取得最 優(yōu)的執(zhí)行效果。優(yōu)的執(zhí)行效果。思考導(dǎo)向店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力計(jì)劃的有效管理實(shí)施是有賴于目標(biāo)管理法計(jì)劃的有效管理實(shí)施是有賴于目標(biāo)管理法- - 企業(yè)任務(wù)必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo);企業(yè)任務(wù)必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo);- - 目標(biāo)管理是一種程序;目標(biāo)管理是一種程序;- - 每個(gè)管理人員或員工的分目標(biāo)就是企業(yè)總目每個(gè)管理人員或員工的分目標(biāo)就是企業(yè)總目 標(biāo)對他(她)的要求,同時(shí)也是這個(gè)企業(yè)的標(biāo)對他(她)的
22、要求,同時(shí)也是這個(gè)企業(yè)的 管理人員或員工對企業(yè)總目標(biāo)的貢獻(xiàn);管理人員或員工對企業(yè)總目標(biāo)的貢獻(xiàn);- - 管理人員和員工要靠目標(biāo)來管理。管理人員和員工要靠目標(biāo)來管理。有效地實(shí)施計(jì)劃有效地實(shí)施計(jì)劃店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 C C店是一家多年店是一家多年老店,銷售也不錯(cuò),店鋪的員工新舊對半,老店,銷售也不錯(cuò),店鋪的員工新舊對半,但相處融洽,工作也很積極。因?yàn)樵鹊牡觊L因懷孕離職,新店長由但相處融洽,工作也很積極。因?yàn)樵鹊牡觊L因懷孕離職,新店長由他店調(diào)入。他店調(diào)入。新店長剛到店鋪時(shí),看到大家表現(xiàn)不錯(cuò),也非常開心,為了保住銷售新店長剛到店鋪時(shí),看到大家表現(xiàn)不錯(cuò),也非常開心,為了保住銷售故只讓他們?nèi)?/p>
23、心做生意,其它的事情自己一人全包了。這天,新店長故只讓他們?nèi)淖錾猓渌氖虑樽约阂蝗巳?。這天,新店長發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)當(dāng)天應(yīng)該有一個(gè)推廣活動的,但早班卻沒準(zhǔn)備,且氣溫較高,但天應(yīng)該有一個(gè)推廣活動的,但早班卻沒準(zhǔn)備,且氣溫較高,但前場還放著較厚的外套;另前場還放著較厚的外套;另當(dāng)當(dāng)天是周三,按照公司業(yè)務(wù)部的規(guī)定要回天是周三,按照公司業(yè)務(wù)部的規(guī)定要回饋周邊品脾的動態(tài)。但所有這一切都沒做,原本想批評帶班的,但看饋周邊品脾的動態(tài)。但所有這一切都沒做,原本想批評帶班的,但看到帶班的在忙著退貨,很辛苦,也不好多說,只好自己親自將所有要到帶班的在忙著退貨,很辛苦,也不好多說,只好自己親自將所有要做的工作馬上
24、開始做。一天的營業(yè)結(jié)束了,做的工作馬上開始做。一天的營業(yè)結(jié)束了,自己自己很累也很無奈,對今很累也很無奈,對今后的工作很茫然。后的工作很茫然。案例討論店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 有計(jì)劃方能持久,有備方能無患。管理者要有有計(jì)劃方能持久,有備方能無患。管理者要有 未雨綢繆的長遠(yuǎn)眼光,避免臨陣磨槍和臨渴掘未雨綢繆的長遠(yuǎn)眼光,避免臨陣磨槍和臨渴掘 井的短視行為。井的短視行為。 凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。管理者只有做到事事凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。管理者只有做到事事 有計(jì)劃,時(shí)時(shí)有準(zhǔn)備,才能取得預(yù)料之中的成有計(jì)劃,時(shí)時(shí)有準(zhǔn)備,才能取得預(yù)料之中的成 功,才能避免出乎意料的失敗。功,才能避免出乎意料的失敗。思考導(dǎo)
25、向店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力? 一個(gè)孩子對他的爸爸說:一個(gè)孩子對他的爸爸說:“爸爸,周末我想去游樂場。爸爸,周末我想去游樂場?!?他爸爸沒有直接說行或不行,而是問孩子:他爸爸沒有直接說行或不行,而是問孩子:“你計(jì)劃好了嗎?你計(jì)劃好了嗎?你想跟誰一起去?去什么地方?怎么去?你想跟誰一起去?去什么地方?怎么去?” 孩子說:孩子說:“我還沒有計(jì)劃好。我還沒有計(jì)劃好?!?爸爸說:爸爸說:“沒想好的事就不要說,如果你要去,就要計(jì)劃沒想好的事就不要說,如果你要去,就要計(jì)劃好。好?!?過了幾天,孩子又對爸爸說:過了幾天,孩子又對爸爸說:“爸爸,我周末想和同學(xué)王明爸爸,我周末想和同學(xué)王明明一起去游樂場,我
26、們想坐摩天輪,路線我也查好了,從咱家直接明一起去游樂場,我們想坐摩天輪,路線我也查好了,從咱家直接坐坐4 4路公共汽車就行了。現(xiàn)在,想向您要路公共汽車就行了?,F(xiàn)在,想向您要100100塊錢做活動經(jīng)費(fèi)。塊錢做活動經(jīng)費(fèi)?!?爸爸愉快地掏出了錢。爸爸愉快地掏出了錢。故事名稱是故事名稱是什么呢?什么呢?做好計(jì)劃再要錢店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 在企業(yè)中,要想使自己的工作計(jì)劃得到上司在企業(yè)中,要想使自己的工作計(jì)劃得到上司 的支持,應(yīng)當(dāng)使計(jì)劃顯得具體、可操作。的支持,應(yīng)當(dāng)使計(jì)劃顯得具體、可操作。 計(jì)劃的精細(xì)程度直接影響著目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的效果。計(jì)劃的精細(xì)程度直接影響著目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的效果。 計(jì)劃制訂得越細(xì),目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
27、得越理想。計(jì)劃制訂得越細(xì),目標(biāo)實(shí)現(xiàn)得越理想。思考導(dǎo)向店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力 管理者要想讓自己的工作更有效率,管理者要想讓自己的工作更有效率, 就就 需要為自己制訂一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,需要為自己制訂一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃, 并堅(jiān)持行。并堅(jiān)持行。注注 意意 店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力練習(xí)制定計(jì)劃按實(shí)際店鋪的情況擬訂一份按實(shí)際店鋪的情況擬訂一份年終盤點(diǎn)計(jì)劃年終盤點(diǎn)計(jì)劃店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力成效控制管理意義n 店鋪可以通過有效的成效控制管理達(dá)成預(yù)定目標(biāo),店鋪可以通過有效的成效控制管理達(dá)成預(yù)定目標(biāo),并使員工充滿活力,充分發(fā)揮潛力,從而提升整體業(yè)績;并使員工充滿活力,充分發(fā)揮潛力,從而提升
28、整體業(yè)績;n 成效控制管理的方法是由主管與下屬共同制定具體成效控制管理的方法是由主管與下屬共同制定具體的工作目標(biāo),并設(shè)立成效衡量標(biāo)準(zhǔn),配以資源,通過授的工作目標(biāo),并設(shè)立成效衡量標(biāo)準(zhǔn),配以資源,通過授權(quán)讓下屬更好地完成既定目標(biāo)。權(quán)讓下屬更好地完成既定目標(biāo)。店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力設(shè)立總目標(biāo)設(shè)立總目標(biāo)制定分目標(biāo)制定分目標(biāo)、工工作目標(biāo)、工作期作目標(biāo)、工作期限限、量化準(zhǔn)則、量化準(zhǔn)則、管理方案管理方案考核管理成效考核管理成效跟蹤檢查與審核,跟蹤檢查與審核,分析目標(biāo)未實(shí)現(xiàn)分析目標(biāo)未實(shí)現(xiàn)的原因及提出改的原因及提出改善方案善方案落實(shí)實(shí)施管理落實(shí)實(shí)施管理方案和制定成方案和制定成效考核制度效考核制度降低成本
29、,提降低成本,提升經(jīng)營業(yè)績升經(jīng)營業(yè)績成效控制管理流程店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力成效控制管理工具O: ObjectivesO: Objectives(目標(biāo))目標(biāo)) 少數(shù)而重要的,與企業(yè)宏圖一致少數(shù)而重要的,與企業(yè)宏圖一致 改善、加強(qiáng)、保持、減少、優(yōu)化、增加等方面的績效目標(biāo)改善、加強(qiáng)、保持、減少、優(yōu)化、增加等方面的績效目標(biāo) 例例: : 增加營業(yè)額,降低流失率增加營業(yè)額,降低流失率M: MeasuresM: Measures(量度)(量度) 量化,可比較及量度量化,可比較及量度, ,實(shí)事求是實(shí)事求是 例:產(chǎn)出,單位、百分比等例:產(chǎn)出,單位、百分比等A: ActionsA: Actions(行動)
30、行動) 具體可操作,并能落實(shí)執(zhí)行,定期檢討具體可操作,并能落實(shí)執(zhí)行,定期檢討 例:每天進(jìn)行早會,分配例:每天進(jìn)行早會,分配/ /檢討工作及激勵(lì)士氣檢討工作及激勵(lì)士氣R: ResourcesR: Resources(資源)資源) 資源配合資源配合/ /要求要求 例例: :部門部門/ /人員、人手編制、資金、時(shí)間、制度人員、人手編制、資金、時(shí)間、制度/ /政策政策店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力( (O)O)工作項(xiàng)目工作項(xiàng)目/ /目標(biāo)目標(biāo)( (M)M)量化指標(biāo)量化指標(biāo)( (A)A)行動計(jì)劃行動計(jì)劃( (R)R)資源配資源配合合/ /要求要求跟進(jìn)情況跟進(jìn)情況年度目標(biāo)年度目標(biāo)月度目標(biāo)月度目標(biāo)(針對性)(
31、針對性) 月月去年去年同期同期增幅增幅1.2.O: O: 改善,加強(qiáng),保持,減少,優(yōu)化,增加等改善,加強(qiáng),保持,減少,優(yōu)化,增加等.M: M: 數(shù)量化,實(shí)事求是,例如數(shù)量化,實(shí)事求是,例如: :產(chǎn)出、單位等產(chǎn)出、單位等.A: A: 具體可操作,定期檢討,并落實(shí)執(zhí)行具體可操作,定期檢討,并落實(shí)執(zhí)行( (How To Do)How To Do)R: R: 負(fù)責(zé)部門,人手,資金,時(shí)間負(fù)責(zé)部門,人手,資金,時(shí)間OMAR表格店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力練習(xí)制訂OMAR20122012年年1 1月份即將來臨,這個(gè)月也是年前銷售旺季,店鋪的銷售目標(biāo)是月份即將來臨,這個(gè)月也是年前銷售旺季,店鋪的銷售目標(biāo)是4
32、040萬元,對比去年同期增加萬元,對比去年同期增加20%20%,店長與同事們覺得壓力很大,且銷售,店長與同事們覺得壓力很大,且銷售旺季也就意味著要工作量的增加,很多同事都很想回家過年,因此這旺季也就意味著要工作量的增加,很多同事都很想回家過年,因此這個(gè)時(shí)期也是一年中人員流失最高的時(shí)期,店長該如何穩(wěn)定軍心,且該個(gè)時(shí)期也是一年中人員流失最高的時(shí)期,店長該如何穩(wěn)定軍心,且該如何制定措施,令同事能有信心及方法,共同完成公司制定的銷售任如何制定措施,令同事能有信心及方法,共同完成公司制定的銷售任務(wù)?務(wù)?如果你是這個(gè)店的店長你會如何穩(wěn)定軍心,怎樣制定如果你是這個(gè)店的店長你會如何穩(wěn)定軍心,怎樣制定OMAROMAR,令同事很有信心及方法,去完成公司制定的銷令同事很有信心及方法,去完成公司制定的銷售任務(wù)?售任務(wù)?店鋪管理學(xué)之工作計(jì)劃與控制能力成效目標(biāo)的運(yùn)用店鋪形象、銷售管理、經(jīng)營責(zé)任貨品數(shù)量、類別比例、合理庫存發(fā)揮長處、量
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