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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_有關(guān)餐廳承諾書3篇 餐廳承諾書 篇1 立書人_現(xiàn)任職于貴酒店_職務(wù),在職期間絕對遵守酒店各項規(guī)章及管理制度,若有意煽動或唆使或強迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財物、貨款或其它侵權(quán)行為;泄漏酒店機密,致使酒店蒙受損失;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者;本人同意接受酒店解雇之最嚴(yán)厲處分并扣除當(dāng)月薪資外,同時本人愿負完全賠償及法律責(zé)任,絕無異議。此致立書人:姓名:_身份證號:電話:_住址:_年月日承諾人:XXX時間:XXXX年XX月XX日 餐廳承諾書 篇2 1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗,熟悉團體
2、膳食的消費需求,經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識,具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的*中學(xué)光華校區(qū)食堂、*公司機關(guān)食堂、*食品廠食堂、*銀行食堂、*中學(xué)、*師大附屬實驗學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實驗中學(xué))、*外國語學(xué)校、*醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、*財經(jīng)
3、職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂,以及現(xiàn)在獨立經(jīng)營的*建設(shè)食堂、* 醫(yī)院食堂。*天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。4、所有主副食品實行明碼標(biāo)價,決不私自提高價格,菜品價格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格,禁止 銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進 不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月
4、的承包費由我方自理。6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導(dǎo)工作。xx時間: 餐廳承諾書 篇3 為加強食品衛(wèi)生安全,營造良好、安全的就餐環(huán)境,更好的服務(wù)于學(xué)員,本人將履行以下承諾:1、認真落實食品安全法實施條例,加強食品從采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理2、建立食物驗收制度,采購新鮮的食物,使用中遵循“先進先出”的.原則。3、搞好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,做到:上班穿工作衣,戴好工作帽,做好個人衛(wèi)生工作(勤剪指甲、理發(fā)、洗澡、換衣)。要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時清洗整理。餐具、炊具、刀具要做到定時消毒工作,按要求放置到指定位置。4、熟悉廚房的各項設(shè)施設(shè)備,對蒸箱、開水器、
5、洗碗機、電磁爐、冰柜等要熟知各個設(shè)備的功能,確保安全使用和日常維護。5、液化氣灶具的使用要做到隨用隨開,烹飪結(jié)束后應(yīng)關(guān)掉液化氣的總閥門,進出液化氣庫存間時應(yīng)認真填寫液化氣庫存間出入人員登記表。6、遵守消防法律法規(guī),掌握基本消防技能,知會“四懂四會”(四懂:懂得崗位火災(zāi)的危險性;懂得預(yù)防火災(zāi)的措施;懂得撲救火災(zāi)的方法;懂得逃生疏散的方法。四會:會使用消防器材;會報火警;會撲救初起火災(zāi);會組織疏散逃生),保障就餐區(qū)域疏散通道和安全出口的暢通。7、確保樓道電梯的正常運行,定時對電梯進行清潔。8、確保就餐區(qū)域內(nèi)照明系統(tǒng)的正常使用,并能熟練的開啟和關(guān)閉。9、就餐結(jié)束后如學(xué)員有遺留物品,應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進行認領(lǐng)。10、做到“三不傷害”即:不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。
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