重慶市2022年二季度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)有關(guān)情況通報(bào)

1、高品質(zhì)文檔重慶市2022年二季度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)有關(guān)情況通報(bào) 重慶市2021年二季度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測(cè)有關(guān)狀況通報(bào) （二六年七月十二日） 根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)局關(guān)于印發(fā)重慶市2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測(cè)及信息發(fā)布方案的通知（渝農(nóng)發(fā)202114號(hào)）精神，今年5月，我局組織部（市）級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我市主要農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品）、主要農(nóng)業(yè)投入品（肥料、農(nóng)藥、獸藥、協(xié)作飼料）進(jìn)行了第二次例行監(jiān)測(cè)?，F(xiàn)將有關(guān)狀況通報(bào)如下： 一、監(jiān)測(cè)結(jié)果 （一）主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)結(jié)果 1、蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果 本次監(jiān)測(cè)了我市渝北區(qū)、北碚區(qū)、沙坪壩區(qū)、巴南區(qū)、九龍坡區(qū)、萬(wàn)州區(qū)、涪陵區(qū)、合川市、永川市、

2、潼南縣、壁山縣、銅梁縣、榮昌縣、云陽(yáng)縣的15個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，渝中區(qū)學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、渝中區(qū)大溪溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、渝中區(qū)西三街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、沙坪壩陳家灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、渝北加州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江北盤溪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、南坪正揚(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、楊家坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、重慶市九龍坡區(qū)太慈蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、重慶農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)（永川）等10個(gè)批發(fā)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，北京華聯(lián)江北食品超市、重慶茂業(yè)百貨食品超市、重百超市公司臨江門店 、解放碑新世紀(jì)超市、南坪好又多超市等5家超市的蔬菜產(chǎn)品共計(jì)15種蔬菜（四季豆、黃瓜、南瓜、絲瓜、付瓜、西紅柿、青椒、茄子、萵筍、小白菜、甘藍(lán)、木耳菜、雍菜、生菜和芹菜），共抽取樣本323個(gè)，進(jìn)行了甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、水

3、胺硫磷等11項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)檢測(cè)。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 18406.1-2021）判定，樣本超標(biāo)總數(shù)14個(gè)，樣本超標(biāo)率為4.33% 。 本次監(jiān)測(cè)，抽取蔬菜生產(chǎn)基地樣本147個(gè)，超標(biāo)數(shù)3個(gè)，樣本超標(biāo)率為2.04%。抽取批發(fā)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜樣本151個(gè)，超標(biāo)數(shù)8個(gè)，樣本超標(biāo)率為5.30%。抽取超市蔬菜樣本25個(gè)，超標(biāo)數(shù)3個(gè)，樣本超標(biāo)率為12.0%。 本次監(jiān)測(cè)，蔬菜生產(chǎn)基地樣本超標(biāo)的有：渝北區(qū)石坪鎮(zhèn)蔬菜基地、涪陵區(qū)藺石鎮(zhèn)、涪陵區(qū)石沱鎮(zhèn)。批發(fā)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜樣本超標(biāo)的有：渝中區(qū)學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江北盤溪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、南坪正楊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、楊家坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、九龍坡區(qū)太慈蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。超市蔬菜樣本超標(biāo)的有：北京華聯(lián)江北食

4、品超市、重慶茂業(yè)百貨食品超市、解放碑新世紀(jì)超市。 本次抽檢了四季豆等蔬菜品種15種，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的品種有：四季豆、萵筍、黃瓜和小白菜，其超標(biāo)數(shù)分別為10個(gè)、2個(gè)、1個(gè)和1個(gè)。 本次檢測(cè)了甲胺磷等11項(xiàng)農(nóng)藥指標(biāo)，檢出禁用農(nóng)藥氧化樂果、甲胺磷、超標(biāo)次數(shù)分別為7次、6次。限用農(nóng)藥甲氰菊脂的超標(biāo)次數(shù)為1次。 2、畜產(chǎn)品豬肝中鹽酸克倫特羅（即瘦肉精）監(jiān)測(cè)結(jié)果 本次在市內(nèi)4家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽取豬肝樣品30批次,檢測(cè)鹽酸克倫特羅，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。表明我市畜產(chǎn)品中鹽酸克倫特羅（瘦肉精）指標(biāo)平安狀況連續(xù)保持優(yōu)良。 3、水產(chǎn)品中重金屬殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果 本次對(duì)渝中區(qū)學(xué)田灣等7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的鰱、鳙魚進(jìn)行監(jiān)測(cè)，共抽取鰱

5、、鳙魚樣品30個(gè)，檢測(cè)肌肉中重金屬鉛、鎘、汞、砷殘留量。檢測(cè)結(jié)果：樣本檢出率為100%，樣本超標(biāo)率為0，表明我市水產(chǎn)品中重金屬指標(biāo)平安狀況優(yōu)良。 （二）農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)測(cè)結(jié)果 1、肥料 本次監(jiān)測(cè)了九龍坡的白市驛和江津市等區(qū)縣（市），涉及經(jīng)銷單位9個(gè)、生產(chǎn)企業(yè)8個(gè)。本次監(jiān)測(cè)肥料樣品11批次，合格4批次，批次合格率36.4%。其中抽檢磷酸二氫鉀5批次，全部指標(biāo)均合格的僅1個(gè)批次，批次合格率20%；抽取微量元素肥料（復(fù)合鋅肥、鐵鋅肥、鎂鋅肥和微量元素葉面肥）6批次，全部指標(biāo)均合格的3批次，批次合格率50%。 2、農(nóng)藥 本次對(duì)江北區(qū)、南岸區(qū)、永川3個(gè)區(qū)縣的農(nóng)藥市場(chǎng)和市內(nèi)14家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。共

6、抽檢農(nóng)藥樣品29批次，其中市場(chǎng)抽檢13批次，涉及4個(gè)經(jīng)銷單位，青島等8個(gè)市外農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)；對(duì)市內(nèi)重慶民豐化工農(nóng)藥有限公司等14家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)抽檢農(nóng)藥16批次。在抽檢的29批次農(nóng)藥中，合格26批，批次合格率89.6%。我市農(nóng)藥企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量總體狀況較好，批次合格率達(dá)100%。 3、協(xié)作飼料 本次監(jiān)測(cè)我市江北、南岸、沙坪壩、巴南、永川、榮昌、璧山、雙橋、長(zhǎng)壽等9個(gè)區(qū)縣（市），對(duì)11家飼料生產(chǎn)企業(yè)、17家經(jīng)營(yíng)企業(yè)、34家養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）所生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)或使用的豬、雞、水產(chǎn)協(xié)作飼料進(jìn)行了瘦肉精等違禁藥物專項(xiàng)抽查。檢測(cè)指標(biāo)為：生長(zhǎng)肥育豬協(xié)作飼料檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺；仔豬協(xié)作飼料檢測(cè)地西泮、呋喃唑酮；雞協(xié)作

7、飼料檢測(cè)呋喃唑酮、喹乙醇；草魚、鯉魚協(xié)作飼料檢測(cè)喹乙醇。共抽檢了75批次樣品，其中豬協(xié)作飼料樣品45批次，雞協(xié)作飼料樣品26批次，水產(chǎn)協(xié)作飼料樣品4批次，檢驗(yàn)結(jié)果批次合格率為100%。 4、獸藥 本次抽查了23家獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和3家獸藥生產(chǎn)企業(yè)。抽檢產(chǎn)品41批，其中合格29批，合格率70.7%。本次抽檢的獸藥產(chǎn)品中，不合格項(xiàng)目主要集中在鑒別和含量測(cè)定項(xiàng)。 二、總體評(píng)價(jià) 本次我市蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為4.33%，與上次相比上升了0.66個(gè)百分點(diǎn),與去年同期相比下降了5.79個(gè)百分點(diǎn)。 蔬菜生產(chǎn)基地樣本超標(biāo)率為2.04%,較上次下降了5.24個(gè)百分點(diǎn)，較去年同期下降了1.88個(gè)百分點(diǎn)，基地蔬菜質(zhì)量

8、平安水平有較大提高。批發(fā)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜樣本超標(biāo)率為5.30%,較上次上升了4.64個(gè)百分點(diǎn),較去年同期下降了9.94個(gè)百分點(diǎn)；超市蔬菜樣本超標(biāo)率為12%，較上次上升了12個(gè)百分點(diǎn),較去年同期下降了0.5個(gè)百分點(diǎn)。批發(fā)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市蔬菜質(zhì)量平安水平有所下降，本次抽檢產(chǎn)地為四川夾江的菜豆2次超標(biāo)，四川彭縣菜豆1次超標(biāo)，外來蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象不容忽視。 造成蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的直接緣由是：56月是病蟲害的發(fā)生率較高的時(shí)期，生產(chǎn)者違規(guī)施用氧化樂果、甲胺磷等禁用農(nóng)藥，超量使用非禁用農(nóng)藥甲氰菊脂是本次蔬菜殘留超標(biāo)的主要緣由。本次監(jiān)測(cè)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量平安水平總體狀況好于上次，與去年同比有大幅度提高。 對(duì)生豬鹽酸克倫特羅（瘦肉精）和水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、汞、砷殘留量進(jìn)行監(jiān)測(cè)的結(jié)果表明，我市畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況優(yōu)。我市已連續(xù)5年對(duì)生豬中的“瘦肉精”檢出率為零。 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的監(jiān)測(cè)，畜禽協(xié)作飼料中瘦肉精等違禁藥物專項(xiàng)抽查，飼料樣本合格率100，質(zhì)量狀況好。而本次監(jiān)測(cè)肥料、農(nóng)藥、獸藥等生產(chǎn)資料質(zhì)量狀況不容樂觀。仍以肥料的質(zhì)量問題尤為突出，批次合格率36.4%。