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文檔簡介

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考蓮藕排骨湯的好吃做法有哪些蓮藕排骨湯的好吃做法一蓮藕排骨湯的材料主料：大豆50克，豬排骨（大排）200克，蓮藕50克，調(diào)料：香菜25克，鹽5克，雞精3克，花椒粉5克，黃酒20 克，生抽10克，醋10克，大蔥5克，姜2克，植物油20克蓮藕排骨湯的做法1.將排骨洗凈改刀成段；2.蓮藕去皮，洗凈切塊；3.鍋上火放入油，油溫五成熱時(shí)，倒入排骨段翻炒，放入料 酒、生抽、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆（大豆）、精鹽、醋、 藕塊；4.開鍋后倒入沙鍋中，燉至肉離骨，出鍋時(shí)撒入香菜末即可 食用。蓮藕排骨湯的好吃做法二蓮藕排骨湯的材料排骨200克，蓮藕1節(jié)，生姜2片，料酒1湯匙，花椒粒

2、， 鹽蓮藕排骨湯的做法1、排骨在沸水中焯一下，撈出。2、蓮藕切成小塊。中小火燉約 1小時(shí)。3、放入排骨，燒開后撇去浮沫。4、放入料酒、花椒、姜片，改小火燉 1小時(shí)。5、放鹽，繼續(xù)燉到排骨熟即可。蓮藕排骨湯的好吃做法三蓮藕排骨湯的材料玉米，排骨，蓮藕，蔥，姜，料酒蓮藕排骨湯的做法1、玉米切成小段，蓮藕切塊，姜切片，蔥切斷兒。2、排骨放入鍋內(nèi)，加水煮開，煮出血污浮沫，撈出清洗干凈。3、砂鍋放清水，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料 酒。4、煮開后，轉(zhuǎn)小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕一同煲 制約一小時(shí)。5、煲好后去掉姜片、蔥段兒，加入適量的鹽調(diào)味即可。蓮藕排骨湯的好吃做法四蓮藕排骨湯的材料豬排骨、鮮藕、生姜、精鹽、小蔥蓮藕排骨湯的、豬排骨斬成小段，藕削皮切滾刀塊，生姜切 大片。2、把斬成段的豬排下開水，煮沸撇去浮沫，撈出。3、砂鍋內(nèi)添足水，放入焯過水的豬排、姜片大火煮開后改小 火燉。4、半小時(shí)后放入切好的藕，繼續(xù)

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