綜合實(shí)踐活動(dòng)課《茶葉的秘密》優(yōu)質(zhì)教案、教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)錄

1、茶葉的秘密【活動(dòng)目標(biāo)】1 、培養(yǎng)學(xué)生自主合作、探究的能力2 、 探究過(guò)程中教會(huì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)的技巧和如何正確搜集整理資料的方法。3 、讓學(xué)生初步了解茶文化，了解茶的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)茶的興趣?！净顒?dòng)對(duì)象】濰州外國(guó)語(yǔ)學(xué)校六年級(jí)四班全體師生第一課時(shí)（問(wèn)題生成課）【活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)】三周內(nèi)的六個(gè)課時(shí)【活動(dòng)過(guò)程】教學(xué)過(guò)程：?jiǎn)栴}生成（一課時(shí)）一、導(dǎo)入：孩子們，你們看。老師杯子里泡著的是什么？對(duì)了，茶是我們生活中常見(jiàn)的一種飲品，那么請(qǐng)家里有茶葉的同學(xué)舉手，請(qǐng)喝過(guò)茶葉的同學(xué)舉手。二、問(wèn)題生成同學(xué)們既然家里有都茶葉，也都喝過(guò)茶，那么你對(duì)于茶有什么想要了解的知識(shí)嗎？三、總結(jié)歸納根據(jù)剛才同學(xué)們的問(wèn)題，老師將他們歸

2、屬分類(lèi)：1、茶葉的歷史與文化追溯2、茶葉的種植與品種3、茶葉的采摘與制作工藝4、茶葉的泡制與品嘗5、茶的作用與其他用途四、問(wèn)題認(rèn)領(lǐng)請(qǐng)對(duì)五個(gè)子課題有相同興趣的同學(xué)們自由組成小組，教師協(xié)調(diào)。五、填寫(xiě)調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)表格初步信息。方法指導(dǎo)（兩課時(shí)）一、導(dǎo)入：上節(jié)課同學(xué)們都按照自己的興趣組成了小組并且認(rèn)領(lǐng)了子課題。那么同學(xué)們?cè)谘芯繒r(shí)應(yīng)該如何正確進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)和如何收集準(zhǔn)確搜集相關(guān)資料呢？二、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)技巧1、確定采訪(fǎng)人2、提前與采訪(fǎng)人溝通好時(shí)間3、事先準(zhǔn)備好采訪(fǎng)問(wèn)題，采訪(fǎng)問(wèn)題不宜過(guò)多或者過(guò)少，一般以五到十個(gè)為宜。4、問(wèn)題不要重復(fù)5、問(wèn)題要與本次訪(fǎng)問(wèn)內(nèi)容相關(guān)，不要問(wèn)無(wú)意義的問(wèn)題6、問(wèn)題不要有導(dǎo)向性7、注意禮貌用語(yǔ)。關(guān)于茶葉的現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)問(wèn)訪(fǎng)問(wèn)對(duì)象訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間訪(fǎng)問(wèn)地點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)問(wèn)題效果與反思出示現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)提問(wèn)表模板三、正確搜集資料1、確立收集渠道2、小組內(nèi)分工合作3、認(rèn)真閱讀搜集到的相關(guān)資料，只收集與本次研究相關(guān)的內(nèi)容4、小組內(nèi)發(fā)現(xiàn)有爭(zhēng)議的地方，可以通過(guò)第三種方式搜集信息或者暫時(shí)擱置 不用。四、學(xué)生利用課上和課下時(shí)間進(jìn)行調(diào)查研究，教師相機(jī)指導(dǎo)成果展小課（二課時(shí)）一、導(dǎo)入：孩子們，通過(guò)前面幾節(jié)課的研究，大家都對(duì)自己的研究得到了一 定的成果，那么今天就讓我們一起展示一下吧！、小組輪流展示，教師點(diǎn)評(píng)、總結(jié)：茶，起源于中國(guó)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，今天我們所研究的僅僅是茶 文化的冰山一角。本次綜合實(shí)踐課雖然結(jié)束了，