肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)

1、肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)體重法標(biāo)準(zhǔn)體重就是以身高為基礎(chǔ)，按一定比例系數(shù)推算出的相應(yīng)體重值， 也稱為理想 體重。標(biāo)準(zhǔn)體重主要與身高有關(guān)，不受個(gè)人營養(yǎng)條件、種族及年齡的影響，但不 適用于超力型人群，如運(yùn)動(dòng)員。下面就給大家介紹幾種常用計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的方法。1幾種常用的標(biāo)準(zhǔn)體重法1.1 成年人標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算方法成年人的標(biāo)準(zhǔn)體重 (kg)=身高(cm) - 100 x 0.9例：一個(gè)身高180cm的成年人，此人的標(biāo)準(zhǔn)體重 =180(cm) -100 X 0.9 =72(kg)1.2 成年男性與女性標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算成年男性的標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)- 105成年女性的標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm) - 11

2、0注：女子標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)照表和男子標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)照表例：一個(gè)身高178cm的男子，他的標(biāo)準(zhǔn)體重 =178(cm) - 105(cm) = 73(kg)一個(gè)身高163cm的女子，她的標(biāo)準(zhǔn)體重 =163(cm) - 110(cm) = 53(kg)1.3 南方人與北方人標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算南方人的標(biāo)準(zhǔn)體重 (kg)=身高(cm) - 150X 0.6 + 48北方人的標(biāo)準(zhǔn)體重 (kg)=身高(cm) - 150X 0.6 + 50注：1)南北方的劃分以長(zhǎng)江為界；2)該標(biāo)準(zhǔn)來自中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的調(diào)查。例：一個(gè)身高175cm的上海人，此人的標(biāo)準(zhǔn)體重 =(175 -150) X 0.6 + 48 =63(kg);

3、一個(gè)身高175cm的河北人，此人的標(biāo)準(zhǔn)體重 =(175 - 150) X 0.6 + 50 =65(kg)2超重和肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)由于人的體重與許多因素有關(guān)，不同人體之間都存在差異，在同一天不同的時(shí)間 也會(huì)有一定的變化，加之所處地理位置（如地心引力的原因）、季節(jié)、氣候、自 身情況的不同，對(duì)體重也有一定影響，因而很難完全符合標(biāo)準(zhǔn)體重，就是指難以 用一個(gè)恒定值來表示，而應(yīng)當(dāng)是一個(gè)數(shù)值范圍。我們把標(biāo)準(zhǔn)體重+/-10%的數(shù)值范 圍稱為正常值，超過這一范圍，就可稱之為異常體重（表 2-1 ）,對(duì)于肥胖來說 又可以分為兩種程度（表2-2 ）。.【測(cè)測(cè)你的標(biāo)準(zhǔn)體重】表2-1標(biāo)準(zhǔn)體重判斷表與標(biāo)準(zhǔn)體重比較體重情況

4、實(shí)際體重彳氐于標(biāo)準(zhǔn)體重20%消瘦實(shí)際體重彳氐于標(biāo)準(zhǔn)體重10%偏瘦實(shí)際體重在標(biāo)準(zhǔn)體重+/-10%之間正常實(shí)際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%超重P際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%肥胖表2-2肥胖體重判斷表與標(biāo)準(zhǔn)體重比較肥胖情況超過標(biāo)準(zhǔn)體重 30%50%中度肥胖超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%以上重度肥胖、體質(zhì)指數(shù)法1什么是BMIBMI （Body Massindex）是指身體質(zhì)量指數(shù)即體質(zhì)指數(shù)，主要用于比較與分析體 重對(duì)不同高度人健康的影響。BMI是一個(gè)中立而可靠的指標(biāo)。BMI是由19世紀(jì)中 期比利時(shí)的統(tǒng)計(jì)學(xué)家、數(shù)學(xué)家和天文學(xué)家朗伯 ？阿道夫？雅克？凱特勒（Lambert Adolphe Jacques Quetelet ,

5、1796 1874）最先提出的，它主要是從健康的角度 來衡量一個(gè)人是否超重或肥胖。BMI是WHO!薦的國際統(tǒng)一使用的肥胖分型標(biāo)準(zhǔn)， 其缺點(diǎn)是不能反映局部體脂的分布。2 BMI的計(jì)算公式BMI =體重(kg)/身高(m)2例：某人身高 1.65m,體重 55kg, BMI = 55 / (1.65)2 = 20.23超重與肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)BMI是最普遍的判斷肥胖方法之一，也是最簡(jiǎn)單的判斷方法之一。WH獻(xiàn)為,對(duì)于18至65歲的人來說（孕婦、哺乳期婦女、老人及身型健碩的運(yùn)動(dòng)員除外）， 可以按表2-3的標(biāo)準(zhǔn)判斷一個(gè)人是否肥胖。WH既過專家評(píng)估后認(rèn)為，亞洲成人的超重指標(biāo)要低于世界平均水平 （BMI>

6、25） o 根據(jù)各國情況的不同，超重的分界值在 22到25間浮動(dòng)，肥胖的分界值則在26 到31間變動(dòng)。因此，亞洲各國分別制定各自的超重和肥胖分界值。例如，新加 坡的超重標(biāo)準(zhǔn)是23以上，肥胖標(biāo)準(zhǔn)是27.5以上。但為了統(tǒng)計(jì)和相互比較的方便， 世界衛(wèi)生組織建議各國按世界平均標(biāo)準(zhǔn)的各級(jí)劃分來上報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。中國衛(wèi)生部、中國肥胖工作組以及中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)修訂了適合中國國情的肥胖判斷 標(biāo)準(zhǔn)。提出BMI在18.523.9時(shí)，屬于正常范圍內(nèi)，說明身體比較健康。BMI高于正常范圍，就意味著患高血壓、糖尿病或血脂異常等肥胖相關(guān)慢性疾病的概率 會(huì)大大增加?！緶y(cè)測(cè)你的BMU表2-3 BMI判斷標(biāo)準(zhǔn)表BMIWHO標(biāo)準(zhǔn)亞洲標(biāo)準(zhǔn)

7、中國參考標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)疾病發(fā)病的危險(xiǎn)體重過低<18.5<18.5<18.5低（但其它疾病危險(xiǎn)性增加）正常范圍18.524.918.522.918.523.9平均水平超重>25>23>24增加肥胖前期25.029.92324.92426.9增加度肥胖30.034.92529.92729.9中度增加I度肥胖35.039.9>30>30嚴(yán)重增加ID度肥胖>40.0>40.0>40.0非常嚴(yán)重增加注：為了統(tǒng)計(jì)方便，通常將超重等同為肥胖前期由于BMI沒有把一個(gè)人的脂肪比例計(jì)算在內(nèi)，所以一個(gè)BMI指數(shù)超重的人，實(shí)際 上可能并非肥胖。例如，一個(gè)練健

8、身的人，肌肉比例大、體重重，他的 BMI指數(shù) 會(huì)超過30。如果他身體的脂肪比例很低，那就不需要減重（圖 2-5）。止匕外，用 BMI判斷老年人的肥胖程度時(shí)，準(zhǔn)確率可能會(huì)降低，主要是因?yàn)槔夏耆思∪饬魇А?骨密度降低。因此，通常會(huì)出現(xiàn) BMI在正常范圍內(nèi)但體重仍超標(biāo)的現(xiàn)象。.三、脂肪率測(cè)定法身體成分可概括地分為脂肪和非脂肪兩大部分，體重就是由脂肪重量（脂體重） 和非脂肪重量（去脂體重）組成的。非脂肪重量（fat free mass, FFM又稱瘦 體重（lean body mass, LBM ,是指內(nèi)臟、骨骼、肌肉等器官組織的重量。除了肌肉組織，其他組織器官的重量一般不會(huì)發(fā)生很大變化， 所以瘦體重

9、的變化可 以反映肌肉重量的變化。脂肪重量又稱體脂重，變動(dòng)性較大，當(dāng)體脂重超過一定 比例時(shí)就可以判定為超重或肥胖。脂肪率(Body fat ratio, BFR )是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。從醫(yī) 學(xué)角度看，脂肪率是判斷是否肥胖的最科學(xué)的依據(jù)。測(cè)量脂肪率比單純的體重?cái)?shù)據(jù)更能反映我們身體的脂肪水平。脂肪率通常需要通過專門的設(shè)備測(cè)量，目前比較常用的是帶有脂肪率測(cè)量功能的 體重秤。從測(cè)量技術(shù)來看，主要采用生物電阻測(cè)量法(Bioelectrical Impedance Assessment, BIA )。其原理是人體肌肉、血液、骨骼等組織含有較多水分容易 導(dǎo)電，而人體脂肪幾乎沒有導(dǎo)電性能，將一個(gè)

10、50千赫和小于500微安的微弱電流通過人體進(jìn)而測(cè)量人體電阻，將測(cè)試結(jié)果代入含有身高、體重、性別、年齡的 方程，從而計(jì)算出人體的脂肪率。結(jié)合WHG口日本肥胖學(xué)會(huì)的肥胖標(biāo)準(zhǔn)，表2-4和表2-5分別女性與男性的脂肪率 判斷標(biāo)準(zhǔn)。.表2-4女性脂肪率的判斷標(biāo)準(zhǔn)表年齡偏瘦標(biāo)準(zhǔn)超重肥胖1839歲520%2134%3539%4045%4059 歲一521%2235%3640%4145%60歲及以上522%2336%3741%4245%注：女性脂肪率低于17%寸，可能出現(xiàn)月經(jīng)推遲或閉經(jīng)的情況。表2-5男性脂肪率的判斷標(biāo)準(zhǔn)表年齡偏瘦標(biāo)準(zhǔn)超重肥胖1839歲510%1121%2226%2745%4059歲511%1

11、222%2327%2845%60歲及以上513%1424%2529%3045%四、腰圍與腰臀比測(cè)定法1腰圍腰圍(Waist Circumference, WC )是指腰部一周的長(zhǎng)度，是反映脂肪總量和脂 肪分布的綜合指標(biāo)。WHO!薦的測(cè)量方法是：被測(cè)者站立，雙腳分開 25至30厘 米，體重均勻分配，用一根帶有刻度的皮尺，在水平位骼前上棘和第12肋下緣連線的中點(diǎn)(肚臍的水平線上)環(huán)繞腹部一周，皮尺緊貼皮膚，但不能擠壓，所 得數(shù)值為腰圍，可精確到0.1cm (圖2-2 )。目前腰圍是公認(rèn)的衡量脂肪在腹部 蓄積程度最簡(jiǎn)單、實(shí)用的指標(biāo)。脂肪在身體內(nèi)的分布，尤其是腹部脂肪堆積的程度，與很多肥胖帶來的疾病息

12、息 相關(guān)。BMI并不太高的人，其腹部脂肪過度增加(腰圍大于臨界值)可能是獨(dú)立 的危險(xiǎn)性預(yù)測(cè)因素。所以，同時(shí)使用腰圍和 BMI可以更好地估計(jì)人體肥胖程度。中國肥胖問題工作組根據(jù)對(duì)我國人群的大規(guī)模測(cè)量數(shù)據(jù)分析得出， 如果男性腰圍 >85cmi女性腰圍80cm,那么可以判斷已經(jīng)處于超重或肥胖的水平， 患高血壓 的危險(xiǎn)約為腰圍低于此界限者的 3.5倍。2腰臀比腰臀比（Waist-hip Ratio, WHR就是指腰圍和臀圍的比值。臀圍反映牌部骨骼 和肌肉的發(fā)育情況。測(cè)量臀圍時(shí)，被測(cè)者兩腿并攏直立，兩臂自然下垂，皮尺水 平放在前面的恥骨聯(lián)合和背后臀大肌最凸處，環(huán)繞一圈即得臀圍值（圖 2-3） &l

13、t; 由于脂肪無論堆積在腰腹或內(nèi)臟， 都是難以直接測(cè)量的，所以，腰臀比和腰圍一 樣就成了間接反映這類肥胖的最好指標(biāo)之一。腰臀比值越大，腰腹或內(nèi)臟就有可能堆積更多的脂肪。因此，腰臀比可預(yù)測(cè)心血管疾病、糖尿病和乳腺癌的發(fā)生危 美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)（ACSM在1997年提出，男性 WHR>0.9嗽者女性 WHR>0.86 都會(huì)加大某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而和我們地緣更近的澳大利亞健康部提出，男性 WHR>1£女性 WHR>0.8則為高腰臀圍比。目前，我國男性 WHR0.95、女性 WHR0.8即為異常。WHR1描述脂肪類型的指標(biāo)，高者多為向心性脂肪分布，低 者多為全身性脂肪分布。.五、皮脂厚度法皮脂為儲(chǔ)存于皮下的脂肪組織，人體的脂肪大約有2/3儲(chǔ)存在皮下。皮脂厚度法 就是指通過X線照片、超聲波、皮褶卡鉗等方法測(cè)量皮下脂肪的厚度，從而推算 出身體所含的脂肪量。目前比較常用的是皮褶卡鉗測(cè)量皮下脂肪，測(cè)量部位有三處：?肱三頭肌的部位（上臂部）：上肢在身體側(cè)面放松下垂，在肩峰與尺骨鷹 咀連續(xù)的中點(diǎn)、皮褶方向與上臂的長(zhǎng)軸平行；?肩胛下角的部位（背部）：剛好在肩胛下角的下端，皮褶方向與脊柱成 40度角；?腹壁皮褶的部位（腹部）：腹部從臍旁5厘米處，沿身體橫軸方向捏起皮 褶測(cè)量。止匕外，有時(shí)還要測(cè)量頸部、胸部、大腿后側(cè)和小腿腓腸肌部位。 如果沒有皮褶卡鉗，也可以用拇指和食指捏起皮