高中生物專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用第4課時微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)一同步備課教學(xué)案新人教版選修

1、- 4 - / 13第4課時微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)（一）學(xué)習(xí)導(dǎo)航1.閱讀教材P14 “（一）培養(yǎng)基”，掌握培養(yǎng)基的作用、分類及營養(yǎng)成分。2.閱讀教材P15 “（二）無菌技術(shù)”，區(qū)分消毒和滅菌，掌握不同物品的滅菌方法。重難點(diǎn)擊1.了解培養(yǎng)基的基本知識。2.學(xué)會無菌操作的基本知識。一 口關(guān)苴、J口喬 9D基礎(chǔ)流理夯實(shí)基礎(chǔ)突破要點(diǎn)|1 .概念：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。液體培養(yǎng)基2 .種類J加入凝固劑固體培養(yǎng)基3 .成分（1）主要成分：水、碳源、氮源、無機(jī)鹽。（2）其他成分：還需要滿足微生物生長對叱、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。填表完成牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)

2、成培養(yǎng)基組分提供的主要營界牛肉膏碳源、氮源、磷酸鹽和維生素蛋白月東碳源、氮源和維生素NaCl無機(jī)鹽H2O氫兀素、氧兀素問題探究（4）某些微生物生長還需要特殊的條件，填表完成培養(yǎng)下列微生物時所需要的特殊條件培養(yǎng)的微生物需要滿足的其他要求乳酸桿菌培養(yǎng)基中添加維生素霉菌將pH調(diào)至酸性細(xì)菌將pH調(diào)至中性或微堿性厭氧微生物需要提供無氧條件理解升叁重琳透析1 .培養(yǎng)基的成分與作用（1）試根據(jù)微生物的同化作用類型將微生物進(jìn)行分類。答案 分為自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物。(2)試從碳源和氮源的角度分析不同類型的微生物所需的培養(yǎng)基成分的特點(diǎn)。自養(yǎng)型微生物異養(yǎng)型微生物碳源CO、NaHC湃無機(jī)物糖類等后機(jī)物氮源NH、

3、硝酸鹽等無機(jī)物尿素、蛋白質(zhì)等有機(jī)物2 .牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基(1)牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基中提供碳源和氮源的物質(zhì)各是什么？答案牛肉膏和蛋白月東都可以為微生物提供碳源和氮源。(2)牛肉膏蛋白月東培養(yǎng)基中主要提供碳源和主要提供氮源的物質(zhì)各是什么?答案 主要提供碳源的是牛肉膏，主要提供氮源的是蛋白月東。拓展應(yīng)用閨析題型提燎方法歸納總結(jié)培養(yǎng)基的成分及功能營界要素含義作用主要來源碳源凡能提供所需碳元素的物質(zhì)構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì) 和一些代謝產(chǎn)物，有些 是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)無機(jī)碳源：CO、NaHC游；有機(jī)碳源：糖類、脂肪酸、花生餅粉、石油等氮源凡能提供所需氮元素的物質(zhì)合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物無機(jī)氮源：

4、NH、俊鹽、硝酸丹箋11 lL-vT ,有機(jī)氮源：尿素、牛肉膏、蛋白月東等生長因子(特 殊營養(yǎng)物質(zhì))生長必不PJ少的微量有機(jī)物酶和核酸的組成成分維生素、氨基酸、堿基等水在生物體內(nèi)含量很高，在低等生物體內(nèi)含量更局不僅是優(yōu)良的溶劑，而 且可維持生物大分子結(jié) 構(gòu)的穩(wěn)定培養(yǎng)基、大氣、代謝產(chǎn)物等無機(jī)鹽為微生物提供除 碳、氮元素以外的 各種重要元素，包 括某些大量元素細(xì)胞內(nèi)的組成成分；生 理調(diào)節(jié)物質(zhì)；某些化能 自養(yǎng)菌的能源；酶的激 活劑培養(yǎng)基、大氣等環(huán)境1.下列關(guān)于培養(yǎng)基的說法正確的是()A.培養(yǎng)基是為微生物的生長繁殖提供營養(yǎng)的基質(zhì)B.培養(yǎng)基只有兩類：液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基C.除水以外的無機(jī)物只能提供無機(jī)

5、鹽D.無機(jī)氮源不可能提供能量答案 A解析 根據(jù)培養(yǎng)基的物理性質(zhì)，可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，在液體培養(yǎng)基中加入不同量的凝固劑如瓊脂可形成半固體或固體培養(yǎng)基；除水以外的無機(jī)物如 NHHCQ既可以是碳源，也可以是氮源，不僅僅提供無機(jī)鹽；無機(jī)氮源有時也能提供能量，如NH可以為硝化細(xì)菌提供能量。法鏈接】培養(yǎng)基的種類分類標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基種類培養(yǎng)基特點(diǎn)作用物理性質(zhì)固體培養(yǎng)基外觀固態(tài)微生物的分離、計數(shù)等半固體培養(yǎng)基容器放倒不致流出，劇烈振動則破散觀察微生物的運(yùn)動、鑒定菌種等液體培養(yǎng)基呈液態(tài)常用于工業(yè)生產(chǎn)功能選擇培養(yǎng)基允許特定種類的微生物 生長，同時抑制或阻止其 他微生物生長選擇、分離鑒別培養(yǎng)基根據(jù)

6、微生物的代謝特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品鑒定成分天然培養(yǎng)基化學(xué)成分還不清楚工業(yè)上大規(guī)模的微生物發(fā)酵生產(chǎn)來源合成培養(yǎng)基化學(xué)成分完全了解在實(shí)驗(yàn)室用來對微生物分析2.下列培養(yǎng)基配方中能作為選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基的依次是（）原料蛋白月東/g10101010乳糖/g5555蔗糖/g5555KH2PO/g2222伊紅/g0.4美匿/g0.065瓊脂/g1020NaCl/g20蒸儲水/mL1 0001 0001 0001 000A.B. C.D.答案 D解析 在培養(yǎng)基中加入伊紅和美藍(lán)，可以用來鑒別是否存在大腸桿菌，有伊紅和美藍(lán)的培養(yǎng) 基為鑒別培養(yǎng)基。高濃度的食鹽可以抑制多種細(xì)菌的生長，但不影響金

7、黃色葡萄球菌的生長, 從而可以將金黃色葡萄球菌分離出來，有高濃度食鹽的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基。一題多變1(1)表格中的蛋白月東主要為微生物提供何種營養(yǎng)成分？答案主要為微生物提供碳源、氮源和維生素。(2)乳糖和蔗糖在培養(yǎng)基中的作用是什么？答案可以為微生物提供碳源和能源。(3)如果用培養(yǎng)基培養(yǎng)某種自養(yǎng)微生物，則該配方中的哪種物質(zhì)可以去除？答案乳糖和蔗糖。臉后總結(jié)】有關(guān)培養(yǎng)基營養(yǎng)物質(zhì)的四點(diǎn)提醒(1)培養(yǎng)不同的微生物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)可能不同。自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基主要以無機(jī)營養(yǎng)為主。異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基主要以有機(jī)營養(yǎng)為主。(2)對異養(yǎng)微生物來說，含 C、H、O N的化合物既是碳源，又是氮源、能源。(3)微生

8、物需要補(bǔ)充生長因子，是由于缺乏合成這些物質(zhì)所需要的酶或合成能力有限。(4)微生物需要量最大的是碳源。能合成含碳有機(jī)物的是自養(yǎng)型，反之則為異養(yǎng)型。二、無菌技術(shù)基礎(chǔ)楣理夯實(shí)基礎(chǔ)突破要點(diǎn)|1 .目的：獲得純凈培養(yǎng)物。2 .關(guān)鍵：防止外來雜菌的入侵。3.兩種無菌技術(shù)的比較比較項(xiàng)目消毒滅菌作用強(qiáng)度較為溫和的理化因素強(qiáng)烈的理化因素作用程度殺死物體表卸或內(nèi)部的部分微生物殺死物體內(nèi)外的所有的微生物芽胞和抱子一般不能殺滅能殺滅適用對象操作空間、活體生物材料、操作者衣著和雙手操作工具、玻璃器皿、培養(yǎng)基等常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑灼燒火的法、干熱火菌法、局壓蒸消毒法、紫外線消毒法亙滅菌法問題探究理解升

9、華 重耀透析1 .“無菌操作”與人們的生活休戚相關(guān)，無時無處不在。在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐、自身健康防護(hù)中，有哪些“無菌操作”的例子？答案 日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐、自身健康防護(hù)中“無菌操作”的例子分別有：（1）被褥、鞋襪要常曬；肉制品儲存時用鹽腌等。（2）家畜閹割后，要在其傷口處涂抹一些酒精或白酒；初冬楊樹樹干涂刷生石灰水等。（3）打針時，注射部位要用酒精棉球擦洗，一般要在其傷口處涂抹一 些碘酒。2 .消毒和滅菌的原理是什么？消毒和滅菌都能殺死所有的微生物嗎？是否適用于所有的生物和物品？答案（1）都是使微生物的蛋白質(zhì)變性，借此殺死微生物。（2）滅菌可殺死處理材料中的全部微生物（包括芽抱和抱子），而消毒

10、僅能殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（一般不包括芽抱和抱子）。（3）不是，無菌技術(shù)既要考慮效果，又要考慮操作對 象的承受能力。例如，活體生物材料、操作者的雙手等只能消毒，而不能滅菌。3 .無菌技術(shù)除了用來防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外，還有什么目的?答案還能有效避免污染環(huán)境以及操作者自身被微生物感染。4 .無論是接種微生物還是制備培養(yǎng)基中的倒平板，都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，請簡述理由。答案 在酒精燈火焰附近進(jìn)行接種或倒平板，目的是造成一個無菌環(huán)境，避免操作過程中受到雜菌的污染。拓展應(yīng)用閨圻題專提煤方法3 .高溫滅菌的原理是（）A.每種微生物生長的最適溫度是一定的B.微生物對于高溫環(huán)境不

11、適應(yīng)C.高溫破壞了微生物細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸，影響其生命活動D.高溫降低了環(huán)境中氧的濃度答案 C解析 高溫的致死作用主要是使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物大分子物質(zhì)發(fā)生不可逆轉(zhuǎn) 的變性。4 .培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌或消毒方法依次是（）化學(xué)消毒 灼燒滅菌干熱滅菌紫外線消毒高壓蒸汽滅菌巴氏消毒法A.B.C.D.答案 A解析 培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌；培養(yǎng)皿能耐高溫，需用干熱滅菌；接種環(huán)可用灼燒滅菌達(dá)到迅速徹底的滅菌效果；實(shí)驗(yàn)操作者的雙手可用化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒，如用酒精擦拭雙手；對空 氣可用紫外線消毒；為了不破壞牛奶的營養(yǎng)成分，可采用巴氏消毒法對其進(jìn)行消毒?！疽活}

12、多變1(1)接種環(huán)灼燒滅菌后為什么不能立即接觸菌液？答案因?yàn)閯倓傋茻蟮慕臃N環(huán)溫度較高，馬上接觸菌液會將菌種殺死。(2)選擇無菌操作方法的依據(jù)除了無菌操作的目的外還有什么？答案還要依據(jù)無菌操作的對象?！咎貏e提醒(1)酒精消毒液中酒精濃度對效果的影響：70%勺酒精殺菌效果最好。原因是濃度過高，菌體表面蛋白質(zhì)變性過快而凝固成一層保護(hù)膜，酒精不能滲入其中；濃度過低，殺菌 能力減弱。(2)無菌技術(shù)措施的選擇原則考慮效果：滅菌的效果比消毒要好?？紤]操作對象的承受能力：活體生物材料、操作者的手等只能采用消毒的方法，而不能采 用滅菌的方法。懣課堂小結(jié)1-.父牌1.不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求各不相同。養(yǎng)的描

13、述中，不正確的是 ()A.氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮元素B.碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C.無機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)D.水是該微生物的營養(yǎng)要素之一卜列對一種以CO為唯一碳源的自養(yǎng)型微生物營答案 B解析 該微生物以CO為唯一碳源，但 CO不能為微生物提供能量，不屬于能源物質(zhì)。2 .自養(yǎng)微生物與異養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的主要差別是（）A.碳源B.氮源C.無機(jī)鹽D.生長因子答案 A解析 自養(yǎng)微生物能夠利用二氧化碳和水合成有機(jī)物，不利用現(xiàn)成的含碳有機(jī)物；而異養(yǎng)微 生物只能利用現(xiàn)成的含碳有機(jī)物，所以它們的主要區(qū)別是碳源不同。3 .下列關(guān)于滅菌和消毒的理解，不正確的是（）A.滅菌是指殺滅環(huán)境中的

14、一切微生物的細(xì)胞、芽抱和抱子B.消毒和滅菌實(shí)質(zhì)是相同的C.接種環(huán)用灼燒法滅菌D.常用的滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法答案 B解析 滅菌與消毒是兩個概念。滅菌的原理是使蛋白質(zhì)凝固變性，含水分較多者，其凝固所需溫度較低。滅菌時要根據(jù)不同的材料選用不同的滅菌方法，如接種環(huán)用火焰灼燒法，培養(yǎng) 基用高壓蒸汽滅菌法，還有加熱法、過濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法等。消毒是指使用較為 溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包括芽孑和抱子）。4 .不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求各不相同，但一般都需要水、碳源、氮源和無機(jī)鹽。下列有關(guān)微生物所需營養(yǎng)物質(zhì)的描述，正確的是（）A.氮源物質(zhì)只能為

15、該微生物提供必要的氮元素B.有些碳源也可以給微生物的生長提供能源C.無機(jī)鹽是微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，所以無機(jī)鹽越多越好D.固體培養(yǎng)基中不含水分答案 B解析 含氮的有機(jī)物既可給微生物提供氮元素，也可給微生物提供能源。含碳的有機(jī)物既可給微生物提供碳元素，也可給微生物提供能源。微生物生長需要無機(jī)鹽，但不是越多越好，過多會導(dǎo)致培養(yǎng)基滲透壓過高，使微生物因失水過多而不能生存。固體培養(yǎng)基中也含有水分， 因?yàn)楹心虅┉傊?，所以呈固態(tài)。5 .下列實(shí)驗(yàn)材料和用具的無菌操作中，適合使用消毒方法的是 ,適合使用滅菌方法 的是。培養(yǎng)基外植體操作者雙手錐形瓶接種環(huán)牛奶工作臺培養(yǎng)皿答案課時作業(yè)學(xué)考達(dá)標(biāo)1 .關(guān)于微生物

16、的營養(yǎng)，下列說法正確的是（）A.同一種物質(zhì)不可能既作碳源又作氮源B.凡是碳源都能提供能量C.除水以外的無機(jī)物僅提供無機(jī)鹽D.無機(jī)氮源也可能提供能量答案 D解析 對一些微生物來說，含 C H。N的化合物既是碳源，又是氮源。CO是光能自養(yǎng)細(xì)菌的碳源，但不能提供能量。CO和N2是無機(jī)物，也是微生物的碳源和氮源。硝化細(xì)菌所利用的氮源是無機(jī)氮源氨，同時氨也為硝化細(xì)菌提供用以化能合成作用的能源。2 .下列關(guān)于培養(yǎng)基的說法，正確的是（）A.為微生物的生長繁殖提供營養(yǎng)基質(zhì)的是固體培養(yǎng)基B.培養(yǎng)基只有兩類：液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基C.固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基D.微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形

17、成肉眼可見的菌落答案 D解析 培養(yǎng)基是微生物生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，根據(jù)培養(yǎng)基的物理性質(zhì)不同，可將培養(yǎng)基分成 固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基；液體培養(yǎng)基不加凝固劑。3 .下表是對四種生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，正確的一組是 （）選項(xiàng)項(xiàng)目硝化細(xì)菌乳酸菌根瘤菌衣藻A能源NH乳酸N2光能B碳源CO糖類等糖類等CQC氮源NHN2N2NGD代謝類型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型自養(yǎng)需氧型自養(yǎng)需氧型答案 B解析 從能源來看，乳酸菌需糖類等有機(jī)物供能；從氮源來看，乳酸菌需要nJ、NO;從代謝類型來看，根瘤菌為異養(yǎng)需氧型；從碳源來看，硝化細(xì)菌與衣藻需CO,乳酸菌和根瘤菌需糖類等有機(jī)物。4 .下列選項(xiàng)中

18、不含有微生物的是 （）A.洗干凈的臉上B.洗完澡后的皮膚C.刷完牙后的口腔D.灼燒之后的接種環(huán)答案 D解析 用清水洗臉、洗澡、刷牙只是起清潔作用，達(dá)不到滅菌效果，只有灼燒過的接種環(huán)才 是真正無菌的。5 .將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)彳T滅菌，應(yīng)用的是（）A.灼燒滅菌 B.高壓蒸汽滅菌 C.干熱滅菌 D.煮沸滅菌答案 B6 .細(xì)菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽滅菌、酒精擦拭、火焰灼燒等幾種不同的處理方法， 這些方法依次用于殺死哪些部位的雜菌（）A.接種環(huán)、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種環(huán)C.培養(yǎng)基、 手、接種環(huán)D.接種環(huán)、手、高壓鍋答案 C解析 高壓蒸汽滅菌鍋是滅菌的一個設(shè)備，通常用于培養(yǎng)基的滅菌；用酒精擦

19、拭雙手是消毒 的一種方法；火焰灼燒，可以迅速徹底地滅菌，適用于微生物的接種工具，如接種環(huán)。高考提能7 .在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，下列各項(xiàng)操彳不需要在無菌條件下進(jìn)行的是（）A.配制培養(yǎng)基 B.倒平板C.接種D.培養(yǎng)答案 A解析配制培養(yǎng)基時不需要無菌操作，因?yàn)榕渲坪玫呐囵B(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。8 .甲、乙、丙為三種微生物，下表中I、n、出是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、 丙都能在山中正常生長繁殖；甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在n中正常 生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是 （ ）基粉狀硫10 g&HPO4gFeSO0.5 g蔗糖10 g(NH4)2SO0.4 gH2O1

20、00 mLMgS(49.25 gCaCl20.5 gI十十十十一十十十n十十十一十十十十m十十十十十十十十注：“十”表示培養(yǎng)基中加入了這種物質(zhì)，“”表示培養(yǎng)基中沒有加入這種物質(zhì)。A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物8 .甲、乙都是自養(yǎng)微生物，丙是異養(yǎng)微生物C.甲是異養(yǎng)微生物，乙是固氮微生物，丙是自養(yǎng)微生物D.甲是固氮微生物，乙是自養(yǎng)微生物，丙是異養(yǎng)微生物答案 D解析 I是無氮培養(yǎng)基，只有能固氮的微生物才能在其上繁殖；n是不含有機(jī)碳源的培養(yǎng)基, 只有自養(yǎng)微生物才能在其上繁殖。9 .牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基中加入瓊脂這一理想的凝固劑，下列關(guān)于瓊脂的說法不正確的是()A.不被所培養(yǎng)的微生物分解利用，對所培養(yǎng)的微生

21、物無毒害作用B.在微生物生長溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)C.瓊脂凝固點(diǎn)低，利于微生物的生長D.瓊脂在滅菌過程中不會被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)答案 C解析 瓊脂作為一種理想的凝固劑，是由其性質(zhì)決定的，瓊脂不會被微生物利用且對微生物無毒害作用，在滅菌過程中不會被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)。瓊脂在98 c以上可溶解于水，在45 c以下凝固，所以在微生物生長溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)。10 .下列關(guān)于無菌操作的敘述，錯誤的是 ()A.對實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌11 將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌C.為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行D.實(shí)驗(yàn)操作時應(yīng)

22、避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸答案 A解析 對實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行清潔和消毒而不是滅菌。11.請你判斷以下材料或用具是否需要消毒或滅菌。如果需要，請選擇合適的方法：(1)培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基；(2)玻璃棒、試管、燒瓶和吸管；(3)實(shí)驗(yàn)操作者的雙手。判斷：(1) ；(2) ；(3) 。答案(1)需要滅菌；用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌(2)需要滅菌；干熱滅菌箱滅菌(3)需要消毒;用75%酉精擦拭雙手12 .為了檢測飲用水中是否含有某種細(xì)菌，配制的培養(yǎng)基的配方如下，請分析回答下列問題：蛋白月東乳糖蔗糖K2HPQ伊紅美籃蒸儲水10 g5 g5 g2 g0.4 g0.065 g1 00

23、0 mL將培養(yǎng)基pH調(diào)至7.2(1)該培養(yǎng)基所含碳源有 ,其功能是 (2)該培養(yǎng)基所含氮源有 ,其功能是(3)該培養(yǎng)基除含碳源、氮源外，還有微生物需要的營養(yǎng)物質(zhì)是 。 該細(xì)菌在同化作用上的代謝類型是 型。(5)該培養(yǎng)基可用來鑒別哪種細(xì)菌()A.霉菌B.酵母菌 C.大腸桿菌 D.乳酸菌答案(1)乳糖、蔗糖、蛋白陳主要用于構(gòu)成微生物的細(xì)胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物(2)蛋白陳 主要用于合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物水、無機(jī)鹽(或K2HP異養(yǎng) (5)C解析 根據(jù)培養(yǎng)基的配方，該培養(yǎng)基培養(yǎng)異養(yǎng)微生物，含 C H、。N的蛋白月東既是碳源，又是氮源。培養(yǎng)微生物需碳源、氮源、水、無機(jī)鹽、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)。伊紅

24、美藍(lán)培養(yǎng)基可用來鑒定是否含有大腸桿菌。13 .分析有關(guān)微生物的資料，回答下列問題。1982年澳大利亞學(xué)者從胃活檢組織中分離出幽門螺桿菌。(1)幽門螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中分布的區(qū)域稱為 。- 14 - / 13(2)上圖4支試管分別代表4種微生物在半固體培養(yǎng)基 (瓊脂含量3.5 g/L)中的生長狀態(tài)，其 中號試管代表幽門螺桿菌的生長狀態(tài)，由圖判斷，該菌在 的條件下 不能生長。產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生長狀態(tài)最可能由試管 代表。(3)下表是某培養(yǎng)基的配方。成分葡萄糖KH2POMgSONaClCaSOCaCO瓊脂蒸儲水含量10 g0.2 g0.2 g0.2 g0.2 g5 g3.5 g1 L將幽門螺桿菌接種到 pH適宜的該培養(yǎng)基中，置于 37 C下培養(yǎng)一段時間后，在該培養(yǎng)基中幽門螺桿菌的數(shù)目比剛接種時,主要原因是(4)幽門螺桿菌形態(tài)如下圖所示，該菌在人體中可引起胃潰瘍等胃部疾病。幽門螺桿菌生長的最適pH為67,人體胃腔內(nèi)pH在12之間，但胃黏膜的黏液層靠近上皮細(xì)胞側(cè)pH為7.4左右。若幽門螺桿菌隨食物進(jìn)入胃腔，結(jié)合其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及能導(dǎo)致胃潰瘍的特性，推測該菌在胃內(nèi)如何存活?答案（1）擬核（核區(qū)