魚頭紫菜豆腐湯的做法_第1頁
魚頭紫菜豆腐湯的做法_第2頁
魚頭紫菜豆腐湯的做法_第3頁
魚頭紫菜豆腐湯的做法_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考魚頭紫菜豆腐湯的做法魚肉是很多人喜愛吃的海產(chǎn)品，魚肉富含高蛋白，可以補蛋 白，補鈣，魚肉對皮膚好，吃起來細嫩鮮美。豆腐屬于豆制品類 食物，可以美白皮膚，富含植物蛋白，魚頭紫菜豆腐湯是一道比 較有營養(yǎng)的食物，紫菜可以補碘，味道很獨特，魚頭紫菜豆腐湯 的做法是怎樣的？接下來我們來看看吧。1 .魚頭豆腐湯原料：魚頭、魚尾、油、姜、鹽、芹菜葉、蔥。1 .原料洗凈備用，魚頭對半切開。2 .豆腐切小塊、蔥和芹菜葉切碎，姜切大片。3 .炒鍋燒熱，用姜擦一遍。4 .下少量油，放魚頭和魚尾。5 .煎至兩面微黃。6 .放入適量開水。7 .水開后下豆腐。8 .中火燉至湯汁濃郁、奶白色，下

2、少量鹽和芹菜、蔥末出鍋。2 .美味魚頭豆腐湯的做法美味魚頭豆腐湯原料：草魚頭、豆腐、生姜、香菜、蔥、油、料酒、鹽、雞 粉、白胡椒粉。1 .魚頭洗凈斬半。2 .生姜去皮切片，香菜切段，蔥切段。3 .豆腐切成小塊。4 .把鍋燒熱用姜擦拭鍋底?！具@樣魚可以不粘鍋】5 .鍋中放油。放入魚頭，6 .煎至魚頭雙面呈金黃色。7 .注入清水，以沒過魚頭為宜。8 .放入姜片、蔥段。9 .大火煮至沸騰，改中小火煮 15分鐘，直至湯呈奶白色。10 .放入豆腐塊輕輕攪勻，大火煮沸后改小火炯煮10分鐘。以自己的口味加入鹽雞精白胡椒粉。出鍋撒入香菜即可。三.魚頭豆腐湯二原料：花鯉魚頭、豆腐、姜、鹽，雞精、陳皮。1 .魚頭洗凈，控干水。2 .豆腐切塊，姜用刀拍一下。3 .鍋中放少量油，放入魚頭煎一下，煎到表面有點黃就可以 了。4 .鍋中加水，沒過魚，加入姜和陳皮，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲 一小時。5 .一小時后，湯已變白了，放入豆腐再煮幾分鐘，加鹽，雞 精，出鍋裝入盤內(nèi)。6 .在魚湯里撒點蔥花即可?？傊?，魚頭也是非常好吃的一種食物，市場上也有專賣魚頭 的，大家可以去買一些回來。如果不喜歡往里面加紫菜的話，那 么可以不加，直接用魚頭和豆腐熬湯就可以了。這

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論