鼻飼飲食計(jì)劃

1、鼻飼飲食計(jì)劃（營(yíng)養(yǎng)不良，消瘦）一鼻飼法：是將鼻導(dǎo)管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi)，從胃內(nèi)灌注留置實(shí)物，水分和藥物的方法。二食物要求：1 每日食物要求：保證食物多樣化，攝入量充足。果汁，菜汁不宜與奶類同煮，以防止凝塊。將所以食物去核，去刺，皮骨，分別煮熟，混合，用電動(dòng)攪拌機(jī)攪成無(wú)顆粒糊狀，必要時(shí)過(guò)濾，防止堵管。2 注意事項(xiàng)：多食青菜及各種水果，防止便秘。食物中加少量鹽，肉湯撇去浮油，防止腹瀉。牛奶及豆制品不可過(guò)多，防止腹部脹氣。3 每日餐次沒(méi) 2-3 小時(shí)一次，保證6 次以上，每次250-400 毫升。4 鼻飼要求：1） 體位：床頭抬高30-45 度，鼻飼后20 分鐘可改變體位，以防止誤吸。2） 通常：每次鼻飼

2、前后用20-30 毫升溫開(kāi)水沖洗胃管。3） 抽吸：每日檢查胃內(nèi)殘留物一次，如果大于150 毫升，停止鼻飼1 次，觀察。4） 溫度：鼻飼液溫度37-42 度，可用手背試溫，不燙為宜。5） 衛(wèi)生：食物現(xiàn)用現(xiàn)配。保證食物及餐具，手衛(wèi)生。6） 位置：監(jiān)測(cè)鼻飼管位置，如遇患者嗆咳，嘔吐，打噴嚏，胃管脫出，立即告訴醫(yī)務(wù)人員，不可擅自處理。7） 速度：每次喂食超過(guò) 10分鐘。8） 特例：特殊病人或嚴(yán)格記錄出入量的病人，食物種類，量及液體量必須遵醫(yī)囑，不可自行更改。參考食譜（1650kcal ）6:00 稀飯（面糊/米湯 /菜沫 200毫升）8:30 菜粥（大米兩大勺熟菜葉兩片）雞蛋羹半個(gè)，鹽1 克11:00

3、 蘋果半個(gè)13:30 熱湯面（面條70 克，雞脯肉25 克，小白菜200 克，植物油5 克，鹽 1 克）15:00 豆?jié){ 200毫升 面包 15 克17:30 小米飯 炒菜（肉50 克 菜 100克 植物油 10 克，鹽 1 克）20:00 肉丸面片湯（面粉50 克，魚(yú)肉40 克，西紅柿去皮100 克）22:00 酸奶 100毫升具體餐次，根據(jù)每次喂養(yǎng)的量確定，兩餐之間需喂水及果汁。切記：每次抬高床頭喂前抽吸胃液能推 20 分不推 10 分鐘一鼻飼法：是將鼻導(dǎo)管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi)，從胃內(nèi)灌注留置實(shí)物，水分和藥物的方法。二食物要求：1 每日食物要求：保證食物多樣化，攝入量充足。果汁，菜汁不宜與奶類同

4、煮，以防止凝塊。將所以食物去核，去刺，皮骨，分別煮熟，混合，用電動(dòng)攪拌機(jī)攪成無(wú)顆粒糊狀，必要時(shí)過(guò)濾，防止堵管。2 注意事項(xiàng)：多食青菜及各種水果，防止便秘。食物中加少量鹽，肉湯撇去浮油，防止腹瀉。牛奶及豆制品不可過(guò)多，防止腹部脹氣。3 每日餐次沒(méi) 2-3 小時(shí)一次，保證6 次以上，每次250-400 毫升。4 鼻飼要求：1） 體位：床頭抬高30-45 度，鼻飼后20 分鐘可改變體位，以防止誤吸。2） 通常：每次鼻飼前后用20-30 毫升溫開(kāi)水沖洗胃管。3） 抽吸：每日檢查胃內(nèi)殘留物一次，如果大于150 毫升，停止鼻飼1 次，觀察。4） 溫度：鼻飼液溫度37-42 度，可用手背試溫，不燙為宜。5）

5、 衛(wèi)生：食物現(xiàn)用現(xiàn)配。保證食物及餐具，手衛(wèi)生。6） 位置：監(jiān)測(cè)鼻飼管位置，如遇患者嗆咳，嘔吐，打噴嚏，胃管脫出，立即告訴醫(yī)務(wù)人員，不可擅自處理。7） 速度：每次喂食超過(guò) 10分鐘。8） 特例：特殊病人或嚴(yán)格記錄出入量的病人，食物種類，量及液體量必須遵醫(yī)囑，不可自行更改。參考食譜（1800kcal ）6:00 稀飯（面糊/米湯 /菜沫 250毫升）8:30 菜粥（大米兩大勺熟菜葉兩片）雞蛋羹半個(gè)，鹽1 克11:00 蘋果半個(gè)13:30 熱湯面（面條70 克，雞脯肉25 克，小白菜200 克，植物油5 克，鹽 1 克）15:00 豆?jié){ 200毫升 面包 15 克 糖 10 克17:30 小米飯 炒

6、菜（肉50 克 菜 100克 植物油 10 克，鹽 1 克）20:00 肉丸面片湯（面粉50 克，魚(yú)肉40 克，西紅柿去皮100 克）22:00 酸奶 100毫升具體餐次，根據(jù)每次喂養(yǎng)的量確定，兩餐之間需喂水及果汁。切記：每次抬高床頭喂前抽吸胃液能推 20 分不推 10 分鐘喂完體位保持20 分鐘鼻飼飲食計(jì)劃（糖尿?。┮槐秋暦ǎ菏菍⒈菍?dǎo)管經(jīng)鼻腔插入胃內(nèi)，從胃內(nèi)灌注留置實(shí)物，水分和藥物的方法。二食物要求：1 每日食物要求：保證食物多樣化，攝入量充足。果汁，菜汁不宜與奶類同煮，以防止凝塊。將所以食物去核，去刺，皮骨，分別煮熟，混合，用電動(dòng)攪拌機(jī)攪成無(wú)顆粒糊狀，必要時(shí)過(guò)濾，防止堵管。2 注意事項(xiàng)：多

7、食青菜及各種水果，防止便秘。食物中加少量鹽，肉湯撇去浮油，防止腹瀉。牛奶及豆制品不可過(guò)多，防止腹部脹氣。3 每日餐次沒(méi) 2-3 小時(shí)一次，保證6 次以上，每次250-400 毫升。4 鼻飼要求：1） 體位：床頭抬高30-45 度，鼻飼后20 分鐘可改變體位，以防止誤吸。2） 通常：每次鼻飼前后用20-30 毫升溫開(kāi)水沖洗胃管。3） 抽吸：每日檢查胃內(nèi)殘留物一次，如果大于150 毫升，停止鼻飼1 次，觀察。4） 溫度：鼻飼液溫度37-42 度，可用手背試溫，不燙為宜。5） 衛(wèi)生：食物現(xiàn)用現(xiàn)配。保證食物及餐具，手衛(wèi)生。6） 位置：監(jiān)測(cè)鼻飼管位置，如遇患者嗆咳，嘔吐，打噴嚏，胃管脫出，立即告訴醫(yī)務(wù)人

8、員，不可擅自處理。7） 速度：每次喂食超過(guò) 10分鐘。8） 特例：特殊病人或嚴(yán)格記錄出入量的病人，食物種類，量及液體量必須遵醫(yī)囑，不可自行更改。參考食譜（1600kcal ）6:00 黑米飯（面糊/米湯 /菜沫 200 毫升）8:30 菜粥（大米兩大勺熟菜葉兩片）雞蛋羹半個(gè)，鹽1 克11:00 蘋果半個(gè)13:30 熱湯面（面條70 克，雞脯肉25 克，小白菜200 克，植物油5 克，鹽 1 克）15:00 豆?jié){ 200毫升 全麥面包15克17:30 二米飯 炒菜（肉50 克 菜 100克 植物油 10 克，鹽 1 克）20:00 肉丸面片湯（面粉50 克，魚(yú)肉40 克，西紅柿去皮100 克）22:00 無(wú)糖酸奶100毫升具體餐次，根據(jù)每次喂養(yǎng)的量確定，兩餐之間需喂水及果汁。切記：每次抬高床頭喂前抽吸胃液能推 20 分不推 10 分鐘喂完體位保持20 分鐘因下鼻飼是我科的常見(jiàn)護(hù)理操作，而在下鼻飼后的一些不良反應(yīng)的發(fā)生，會(huì)造成護(hù)， 患之間不必要的糾紛，未盡量避免不良事件的發(fā)生，現(xiàn)總結(jié)下鼻飼的注意事項(xiàng)：在下鼻飼前：1 簽告知書(shū)，無(wú)論是醫(yī)生還是護(hù)士，簽字的必須是委托人。2 簽字前交代下