設(shè)施園藝之蔬菜產(chǎn)VIP

1、. 溫室蔬菜的規(guī)模溫室蔬菜的規(guī)模 目前我國(guó)有大型園藝設(shè)全國(guó)大型設(shè)施目前我國(guó)有大型園藝設(shè)全國(guó)大型設(shè)施園藝面積占世界的九成以上。我國(guó)設(shè)施園藝面積占世界的九成以上。我國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)已呈明顯的優(yōu)勢(shì)區(qū)域分布狀態(tài)園藝產(chǎn)業(yè)已呈明顯的優(yōu)勢(shì)區(qū)域分布狀態(tài)，主要集中在環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū)，約，主要集中在環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū)，約占全國(guó)的占全國(guó)的57.2%57.2%；其次是長(zhǎng)江中下游地區(qū)；其次是長(zhǎng)江中下游地區(qū)，約占全國(guó)的，約占全國(guó)的19.8%19.8%；第三是西北地區(qū)，；第三是西北地區(qū)，約占全國(guó)的約占全國(guó)的7.4%7.4%。 . 規(guī)模速度世界之最規(guī)模速度世界之最 園藝設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)用園藝設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)用 開發(fā)非耕地取得可喜進(jìn)展開發(fā)

2、非耕地取得可喜進(jìn)展 蔬菜居多分布趨優(yōu)蔬菜居多分布趨優(yōu). 2020世紀(jì)世紀(jì)9090年代以來(lái)，世界主要設(shè)施園藝產(chǎn)年代以來(lái)，世界主要設(shè)施園藝產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)設(shè)施園藝面積大都處于相對(duì)穩(wěn)定品生產(chǎn)國(guó)設(shè)施園藝面積大都處于相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展階段，唯有我國(guó)一直保持快速發(fā)展的發(fā)展階段，唯有我國(guó)一直保持快速發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)相關(guān)資料分析，勢(shì)頭。據(jù)相關(guān)資料分析，1978200819782008年的年的3030年間年間, ,全國(guó)設(shè)施同藝面積由全國(guó)設(shè)施同藝面積由5333hm25333hm2劇增劇增至至350350萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2，增長(zhǎng)，增長(zhǎng)655655倍。世界設(shè)施園藝倍。世界設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)主要分布在亞歐美三大洲。目前我國(guó)產(chǎn)業(yè)主要分布在亞歐

3、美三大洲。目前我國(guó)有大型園藝設(shè)施有大型園藝設(shè)施219.33219.33萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2， 占亞歐美占亞歐美三大洲的三大洲的92.392.3。其中塑料棚室。其中塑料棚室218.45218.45萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2，占，占94.194.1：玻璃溫室：玻璃溫室0.8870.887萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2，占占16.316.3。全同大型設(shè)施園藝面積占世界。全同大型設(shè)施園藝面積占世界的九成以上。的九成以上。. 由于我同的設(shè)施園藝產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)大，工由于我同的設(shè)施園藝產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)大，工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差大，廣大農(nóng)民家底薄、抗農(nóng)產(chǎn)品剪刀差大，廣大農(nóng)民家底薄、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)，多采風(fēng)險(xiǎn)能力差，發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)，多采

4、用經(jīng)濟(jì)實(shí)用的簡(jiǎn)易設(shè)施。目前全國(guó)用經(jīng)濟(jì)實(shí)用的簡(jiǎn)易設(shè)施。目前全國(guó)l30.6l30.6萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2的塑料小拱棚，幾乎都是竹木結(jié)構(gòu)的塑料小拱棚，幾乎都是竹木結(jié)構(gòu)的；的；139.4139.4萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2的塑料大中棚，竹木骨的塑料大中棚，竹木骨架結(jié)構(gòu)的占架結(jié)構(gòu)的占6060以上；以上；78.278.2萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2的日光的日光溫室和加溫溫室，竹木土墻架構(gòu)的簡(jiǎn)易溫室和加溫溫室，竹木土墻架構(gòu)的簡(jiǎn)易溫室約占溫室約占8080。. 利用非耕地發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)，不僅利用非耕地發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)，不僅避免了與糧爭(zhēng)地，而且經(jīng)濟(jì)效益顯避免了與糧爭(zhēng)地，而且經(jīng)濟(jì)效益顯著。著。 2007200920072009年，甘肅省肅

5、州區(qū)采用年，甘肅省肅州區(qū)采用節(jié)能日光溫室無(wú)土栽培技術(shù)生產(chǎn)茄節(jié)能日光溫室無(wú)土栽培技術(shù)生產(chǎn)茄果類和瓜類蔬菜，累計(jì)開發(fā)利用鹽果類和瓜類蔬菜，累計(jì)開發(fā)利用鹽堿地堿地352.67hm2352.67hm2。 海南省在沿?；臑┥辖ㄆ鸷Ｄ鲜≡谘睾；臑┥辖ㄆ?000hm22000hm2的的塑料大柵基地，生產(chǎn)反季節(jié)優(yōu)質(zhì)兩塑料大柵基地，生產(chǎn)反季節(jié)優(yōu)質(zhì)兩( (甜甜) )瓜，效益十分顯著。瓜，效益十分顯著。. 推進(jìn)了設(shè)施蔬菜園藝科技創(chuàng)新推進(jìn)了設(shè)施蔬菜園藝科技創(chuàng)新 實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品周年供應(yīng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品周年供應(yīng) 增強(qiáng)了質(zhì)量安全保障能力增強(qiáng)了質(zhì)量安全保障能力 提升了設(shè)施蔬菜園藝產(chǎn)業(yè)地位提升了設(shè)施蔬菜園藝產(chǎn)業(yè)地位 帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)

6、業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 促進(jìn)了農(nóng)民增收致富促進(jìn)了農(nóng)民增收致富. 播種面積播種面積 1987199919871999年，全國(guó)蔬菜播種面積由年，全國(guó)蔬菜播種面積由533.3533.3萬(wàn)萬(wàn)hm2,hm2,發(fā)展到發(fā)展到1333.31333.3萬(wàn)萬(wàn)hm2,hm2,增長(zhǎng)增長(zhǎng)139.5%139.5%。 總產(chǎn)量總產(chǎn)量 1987199919871999年年, ,全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量由全國(guó)蔬菜總產(chǎn)量由1.551.55億噸增加到億噸增加到4.054.05億噸，增長(zhǎng)億噸，增長(zhǎng)161.3%161.3%，使年人均鮮菜占有量達(dá)，使年人均鮮菜占有量達(dá)到到330.7330.7千克（世界各國(guó)人均千克（世界各國(guó)人均105105千克）。

7、千克）。 設(shè)施栽培設(shè)施栽培 1998199919981999年度，全國(guó)日光溫室、塑料大棚、年度，全國(guó)日光溫室、塑料大棚、 塑塑料中小棚等設(shè)施栽培面積合計(jì)約料中小棚等設(shè)施栽培面積合計(jì)約133.3133.3萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2左右左右，比，比19871987年的年的11.3511.35萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2擴(kuò)大擴(kuò)大11.711.7倍；夏季塑料倍；夏季塑料遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培達(dá)到遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培達(dá)到6.676.67萬(wàn)萬(wàn)hm2hm2次次。. 我國(guó)蔬菜據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織我國(guó)蔬菜據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)(FAO)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)蔬菜統(tǒng)計(jì)，中國(guó)蔬菜播種面積和產(chǎn)量分別占世界的播種面積和產(chǎn)量分別占世界的43%43%、49%49%，均居

8、世，均居世界第一。近些年，我國(guó)蔬菜面積迅速擴(kuò)大，中國(guó)界第一。近些年，我國(guó)蔬菜面積迅速擴(kuò)大，中國(guó)蔬菜播種面積蔬菜播種面積20072007年達(dá)到年達(dá)到2.62.6億畝，總產(chǎn)量?jī)|畝，總產(chǎn)量5.655.65億億噸，人均占有量噸，人均占有量420420多公斤。多公斤。 蔬菜生產(chǎn)不僅滿足了國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且擴(kuò)大了蔬菜生產(chǎn)不僅滿足了國(guó)內(nèi)消費(fèi)，而且擴(kuò)大了出口。加入世界貿(mào)易組織后，中國(guó)蔬菜出口增長(zhǎng)出口。加入世界貿(mào)易組織后，中國(guó)蔬菜出口增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，20072007年中國(guó)累計(jì)出年中國(guó)累計(jì)出口蔬菜口蔬菜817.59817.59萬(wàn)噸，與萬(wàn)噸，與20002000年相比增長(zhǎng)年相比增長(zhǎng)

9、1.551.55倍，倍，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段時(shí)期，蔬蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段時(shí)期，蔬菜生產(chǎn)仍將保持穩(wěn)中有增的態(tài)勢(shì)。菜生產(chǎn)仍將保持穩(wěn)中有增的態(tài)勢(shì)。. 我國(guó)地域廣闊，地理氣候差異較大，蔬菜出我國(guó)地域廣闊，地理氣候差異較大，蔬菜出口生產(chǎn)分布較廣，全國(guó)各省均有出口，但主口生產(chǎn)分布較廣，全國(guó)各省均有出口，但主要出口產(chǎn)地集中在沿海的產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的蔬要出口產(chǎn)地集中在沿海的產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的蔬菜出口優(yōu)勢(shì)帶。菜出口優(yōu)勢(shì)帶。沿海省市沿海省市72729 9中西部地區(qū)中西部地區(qū)17175 5沿邊省市沿邊省市9 96 62009年蔬菜出口百分比. 發(fā)展日光溫室蔬菜生產(chǎn)對(duì)于增加淡季蔬發(fā)展日光溫室蔬菜生

10、產(chǎn)對(duì)于增加淡季蔬菜供應(yīng)、繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展菜供應(yīng)、繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展和增加農(nóng)民收入具有重要作用，進(jìn)行日和增加農(nóng)民收入具有重要作用，進(jìn)行日光溫室蔬菜生產(chǎn)成本及生產(chǎn)效益調(diào)查分光溫室蔬菜生產(chǎn)成本及生產(chǎn)效益調(diào)查分析對(duì)促進(jìn)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展析對(duì)促進(jìn)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。具有重要意義。.不同地方日光溫室蔬不同地方日光溫室蔬菜的實(shí)證分析菜的實(shí)證分析.黃瓜番茄生產(chǎn)成本（元元/ hm2/ hm2）93 426. 0093 426. 0086 681. 3586 681. 35年均產(chǎn)值（元元/ hm2/ hm2）269 376. 80269 376. 80 330 747

11、. 80330 747. 80投入產(chǎn)出比1：3.111：3.54結(jié)論結(jié)論:山西省日光溫室黃瓜經(jīng)濟(jì)效山西省日光溫室黃瓜經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于番茄益優(yōu)于番茄。. 日光溫室蔬菜生產(chǎn)比較效益較高日光溫室蔬菜生產(chǎn)比較效益較高, , 特色特色優(yōu)勢(shì)明顯優(yōu)勢(shì)明顯, , 具有一定的發(fā)展?jié)摿哂幸欢ǖ陌l(fā)展?jié)摿? , 但不但不同種植模式、不同結(jié)構(gòu)的日光溫室蔬菜同種植模式、不同結(jié)構(gòu)的日光溫室蔬菜產(chǎn)量有明顯差異。產(chǎn)量有明顯差異。. 一是種植模式不同一是種植模式不同, ,效益差別很大。效益差別很大。 在在1616種種植模式中種種植模式中, , 多茬種植的效益明顯多茬種植的效益明顯高于越冬一大茬高于越冬一大茬; ; 在多茬種植中在多

12、茬種植中, , 西瓜、西瓜、茄子的效益最高茄子的效益最高, , 平均純收入達(dá)平均純收入達(dá)150 252150 252元元/ /公頃。公頃。 二是品種不同二是品種不同, , 效益也不同。效益也不同。 如隴椒如隴椒2 2號(hào)辣椒號(hào)辣椒, , 由于其品質(zhì)優(yōu)良由于其品質(zhì)優(yōu)良, , 深受西深受西北市場(chǎng)青睞北市場(chǎng)青睞, , 種植效益較高。種植效益較高。日光溫室不同種植模式的日光溫室不同種植模式的蔬菜產(chǎn)量及效益蔬菜產(chǎn)量及效益. 三是良種化程度提高三是良種化程度提高, , 效益明顯增加。效益明顯增加。據(jù)調(diào)查據(jù)調(diào)查, , 目前該地區(qū)日光溫室生產(chǎn)的品目前該地區(qū)日光溫室生產(chǎn)的品種良種化程度達(dá)到種良種化程度達(dá)到98%

13、98% 以上以上, , 一代雜種一代雜種占占90%, 90%, 也使該地區(qū)蔬菜的種植效益明顯也使該地區(qū)蔬菜的種植效益明顯增加。增加。 四是上市期不同四是上市期不同, , 效益也有差別。效益也有差別。 在元旦、春節(jié)期間采收的黃瓜、番茄、在元旦、春節(jié)期間采收的黃瓜、番茄、西瓜、甜瓜等價(jià)格高西瓜、甜瓜等價(jià)格高, , 效益好。效益好。. 拱圓式鋼屋架結(jié)構(gòu)日光溫室的效益最高拱圓式鋼屋架結(jié)構(gòu)日光溫室的效益最高, , 平均純收入為平均純收入為126 660126 660元元hm-2; hm-2; 琴弦式竹木結(jié)構(gòu)日光溫室由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單琴弦式竹木結(jié)構(gòu)日光溫室由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單粗陋粗陋, , 保溫效果較差保溫效果較差,

14、, 效益相對(duì)較低效益相對(duì)較低; ; 磚包墻優(yōu)化通用型日光溫室雖然產(chǎn)值較磚包墻優(yōu)化通用型日光溫室雖然產(chǎn)值較高高, , 但是投入相對(duì)較高但是投入相對(duì)較高, , 其性價(jià)比與拱其性價(jià)比與拱圓式鋼屋架結(jié)構(gòu)接近。圓式鋼屋架結(jié)構(gòu)接近。 .1、建棚質(zhì)量差 建棚質(zhì)量差是普遍問題，主要原因有：一是缺建棚質(zhì)量差是普遍問題，主要原因有：一是缺乏科技知識(shí)，不能科學(xué)建棚；二是認(rèn)識(shí)模糊，乏科技知識(shí)，不能科學(xué)建棚；二是認(rèn)識(shí)模糊，抱著試試看的態(tài)度，建造質(zhì)量無(wú)法談起；三是抱著試試看的態(tài)度，建造質(zhì)量無(wú)法談起；三是不少農(nóng)戶思想不純，目的是為騙取貸款，建棚不少農(nóng)戶思想不純，目的是為騙取貸款，建棚只是敷衍了事；四只是敷衍了事；四 是運(yùn)動(dòng)

15、式的建棚熱潮，完成是運(yùn)動(dòng)式的建棚熱潮，完成政治任務(wù)的思想，有個(gè)模樣就行政治任務(wù)的思想，有個(gè)模樣就行 。.2 2、沒有形成有規(guī)模的蔬菜專業(yè)戶、沒有形成有規(guī)模的蔬菜專業(yè)戶 據(jù)粗略的掌握，90的農(nóng)戶所建菜棚數(shù)量和面積甚少，還是以大農(nóng)業(yè)或其他副業(yè)生產(chǎn)為主，溫室蔬菜生產(chǎn)只是梢?guī)?，碰好吃一嘴，碰不好拉倒，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。 .3 3、面大分散的現(xiàn)狀，難以管理、面大分散的現(xiàn)狀，難以管理 近年來(lái)發(fā)展的日光溫室，面大分散，盡力而為也無(wú)法管理好所有的大棚技術(shù)。農(nóng)戶也因建棚數(shù)量甚少，不能將其作為主要經(jīng)濟(jì)收入，從而使技術(shù)人員的指導(dǎo)工作難以開展。 .4 4、扶持資金扯皮問題嚴(yán)重，制約發(fā)展、扶持資金扯皮問題嚴(yán)重，制約發(fā)展 由

16、于上述問題，所以規(guī)模小效益差，扶持貸款不能如期回收，影響周轉(zhuǎn)。而信貸人員又是終身負(fù)責(zé)制，對(duì)難以收回的貸款深感膽怯，導(dǎo)致新發(fā)展的鄉(xiāng)村戶應(yīng)扶持的貸款不能按時(shí)到位，影響工程進(jìn)度，挫傷了種植戶的積極性。.5 5、管理跟不上、管理跟不上。 、對(duì)溫度的管理 、對(duì)光照的管理、連陰雨雪天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅 、澆水施肥、防病防蟲 、茬口安排不合理 .1、依靠政府的政策和科技進(jìn)步、社會(huì)的發(fā)展，推動(dòng) 溫室蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 溫室蔬菜生產(chǎn)，已經(jīng)引起政府的高度重視，政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，為推動(dòng)大棚蔬菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了條件，帶來(lái)了契機(jī)。我們應(yīng)充分抓住機(jī)遇，轉(zhuǎn)變思想觀念，堅(jiān)定不移地認(rèn)識(shí)到高效設(shè)施農(nóng)業(yè)是今后發(fā)展的方向。以科技為先導(dǎo)，提高業(yè)務(wù)人才隊(duì)伍和廣人菜農(nóng)的科技文化素質(zhì)而努力。 .2、徹底改進(jìn)建棚質(zhì)量，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技。 建棚質(zhì)量的好壞，直接影響著大棚使用的壽命和經(jīng)濟(jì)效益。所以建棚的立地條件選擇、墻體的厚度、受光時(shí)間和受光率、設(shè)施結(jié)構(gòu)、所用材料的成本核算、質(zhì)量等都要因地制宜。今后建棚要立足于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、科技含量高的求實(shí)態(tài)度。 .3、嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域化布局，發(fā)展有規(guī)模的專業(yè)鄉(xiāng)、村、戶。 以節(jié)約能源和可持續(xù)發(fā)展看，首先推動(dòng)生產(chǎn)的區(qū)域化布局，因地制宜地發(fā)展