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文檔簡介
1、8.食物在身體里的旅行【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo):1人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸,每個器官都有各自的功能。2食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官,被消化吸收??茖W(xué)探究目標(biāo):1教師引導(dǎo)下在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,制出食物消化過程圖,并能夠在不斷完善認(rèn)識的過程中,對自己的食物消化圖進行補充完善。2在教師引導(dǎo)下能查閱資料,了解食物在體內(nèi)消化的過程,對照資料能完善自己對人體消化器官的認(rèn)識??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo):1. 愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上,與他人分享研究結(jié)果,合作交流。2. 善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識??茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo):認(rèn)識消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營養(yǎng)與能量,健康生活可以保
2、護消化器官【教學(xué)重難點】重點:認(rèn)識各個消化器官的功能,理解器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的。難點:理解消化道的蠕動,理解食物消化是由多個器官共同協(xié)作而完成的,建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師:人體消化器官的圖、課件等小組:食道胃模擬器材、各種食物、消化系統(tǒng)小檔案【教學(xué)過程】一、聚焦:揭示課題各位旅客朋友們,下午好,歡迎大家再次準(zhǔn)時來到人體旅行社,在之前的旅程中,咱們游覽了口腔里的風(fēng)景,今天將有更多的旅程要走,讓我們收拾好行囊,開始今天的科學(xué)探究之旅一一食物在身體里的旅行(板書課題)【設(shè)計意圖:通過情境引入新課內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的情感,讓課堂更靈動有效,有利于學(xué)生循著知識產(chǎn)生的脈絡(luò)去準(zhǔn)確把握學(xué)習(xí)內(nèi)容
3、】二、探索:食物在人體里的”旅行“路線材料準(zhǔn)備:每組一份人體輪廓圖、人體器官貼紙活動一:根據(jù)己有認(rèn)知,初步畫出消化過程圖L親愛的旅客朋友們,一路上的勞累奔波,想必大家都餓了吧,這邊給大伙己安排好了特色下午茶;邊吃邊思考:食物進入身體后可能會經(jīng)過哪些器官,按照什么樣的路線行進;用餐注意事項:用餐時,請大家不要亂扔垃圾,并謹(jǐn)記:食不言。2介紹人體內(nèi)部器官,篩選出消化器官(不是消化器官的放袋里);將食物在人體各個消化器官“旅行”的過程粘貼在人體輪廓圖上。3學(xué)生操作并匯報。4疑惑:到底消化器官有哪些,順序又是怎樣的?【設(shè)計意圖:通過自己吞咽食物,猜想食物會經(jīng)過我們身體的哪些器官,根據(jù)自己的想法,篩選自
4、己認(rèn)為的消化器官有哪些,初步粘貼消化器官,關(guān)注學(xué)生的前概念】活動二:研讀人體器官小檔案,完善消化過程圖材料準(zhǔn)備:每組一份人體器官檔案資料師提供人體器官檔案資料,小組通過研讀資料交流,再次篩選出消化器官;1. 在人體輪廓圖的背面,完善自己對人體消化過程的認(rèn)識,在資料中獲取正確的消化路線(口腔一食道一胃一小腸一大腸);師展示人體消化系統(tǒng)圖,學(xué)生對比。2. 了解整個消化過程(播放視頻)師小結(jié)【設(shè)計意圖:學(xué)生自己研讀資料獲取知識,有利于鍛煉學(xué)生提取信息的能力,同時不在同一人體輪廓圖上完善消化過程圖,可以保留學(xué)生在學(xué)習(xí)的不同階段的認(rèn)識,加深了學(xué)生知識的理解】活動三:模擬食道和胃的工作材料準(zhǔn)備:每組一份模
5、擬器、食物1親愛的旅客朋友們,前方景區(qū)就是食道和胃,在景區(qū)門口,有一個模擬體驗活動,讓我們趕緊去瞧瞧!這里有一盤食物,好豐盛呀,哎,這根管子模擬是什么呢(指著管子),這個呢(指著氣球)?2明確任務(wù):什么樣的食物更容易進入食道?什么樣的食物容易在胃里被消化?實驗步驟: 選你認(rèn)為可以進入食道和胃里的食物; 把食物放進“食道”,用手指擠壓上面的塑料管,直到食物進入“胃”里 然后反復(fù)揉擠氣球,觀察里面的食物變成什么樣子;學(xué)生操作,師巡視3. 學(xué)生匯報【設(shè)計意圖:讓學(xué)生自己選擇進入食道的食物,了解什么樣的食物更容易進入食道,同時通過反復(fù)揉擠,體驗到?jīng)]充分咀嚼的食物,會給其他的消化器官帶來負(fù)擔(dān)】三、研討:如何保護消化器官有位旅客身體出現(xiàn)不適,讓我們趕緊去看看(播放視頻:胃痛)1. 學(xué)生交流消化器官是非常容易受到傷害的,過冷、過熱、沒有經(jīng)過充分咀嚼的食物都會影響到它們的工作和健康。2. 交流如何保護我們的消化器官呢?3. 播放視頻:保護消化器官【設(shè)計意圖:創(chuàng)設(shè)生活情景,力求體現(xiàn)從
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