食物在體內(nèi)的旅行（教案）-2021-2022學(xué)年科學(xué)四年級上冊.docx

1、8.食物在身體里的旅行【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。2食物在人體內(nèi)會按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收?？茖W(xué)探究目標(biāo)：1教師引導(dǎo)下在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識的過程中，對自己的食物消化圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。2在教師引導(dǎo)下能查閱資料，了解食物在體內(nèi)消化的過程，對照資料能完善自己對人體消化器官的認(rèn)識。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：1. 愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，合作交流。2. 善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)：認(rèn)識消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營養(yǎng)與能量，健康生活可以保

2、護(hù)消化器官【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：認(rèn)識各個消化器官的功能，理解器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的。難點(diǎn)：理解消化道的蠕動，理解食物消化是由多個器官共同協(xié)作而完成的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點(diǎn)。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師：人體消化器官的圖、課件等小組：食道胃模擬器材、各種食物、消化系統(tǒng)小檔案【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題各位旅客朋友們，下午好，歡迎大家再次準(zhǔn)時來到人體旅行社，在之前的旅程中，咱們游覽了口腔里的風(fēng)景，今天將有更多的旅程要走，讓我們收拾好行囊，開始今天的科學(xué)探究之旅一一食物在身體里的旅行（板書課題）【設(shè)計意圖：通過情境引入新課內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的情感，讓課堂更靈動有效，有利于學(xué)生循著知識產(chǎn)生的脈絡(luò)去準(zhǔn)確把握學(xué)習(xí)內(nèi)容

3、】二、探索：食物在人體里的”旅行“路線材料準(zhǔn)備：每組一份人體輪廓圖、人體器官貼紙活動一：根據(jù)己有認(rèn)知，初步畫出消化過程圖L親愛的旅客朋友們，一路上的勞累奔波，想必大家都餓了吧，這邊給大伙己安排好了特色下午茶；邊吃邊思考：食物進(jìn)入身體后可能會經(jīng)過哪些器官，按照什么樣的路線行進(jìn)；用餐注意事項：用餐時，請大家不要亂扔垃圾，并謹(jǐn)記：食不言。2介紹人體內(nèi)部器官，篩選出消化器官（不是消化器官的放袋里）；將食物在人體各個消化器官“旅行”的過程粘貼在人體輪廓圖上。3學(xué)生操作并匯報。4疑惑：到底消化器官有哪些，順序又是怎樣的？【設(shè)計意圖：通過自己吞咽食物，猜想食物會經(jīng)過我們身體的哪些器官，根據(jù)自己的想法，篩選自

4、己認(rèn)為的消化器官有哪些，初步粘貼消化器官，關(guān)注學(xué)生的前概念】活動二：研讀人體器官小檔案，完善消化過程圖材料準(zhǔn)備：每組一份人體器官檔案資料師提供人體器官檔案資料，小組通過研讀資料交流，再次篩選出消化器官；1. 在人體輪廓圖的背面，完善自己對人體消化過程的認(rèn)識，在資料中獲取正確的消化路線（口腔一食道一胃一小腸一大腸）；師展示人體消化系統(tǒng)圖，學(xué)生對比。2. 了解整個消化過程（播放視頻）師小結(jié)【設(shè)計意圖：學(xué)生自己研讀資料獲取知識，有利于鍛煉學(xué)生提取信息的能力，同時不在同一人體輪廓圖上完善消化過程圖，可以保留學(xué)生在學(xué)習(xí)的不同階段的認(rèn)識，加深了學(xué)生知識的理解】活動三：模擬食道和胃的工作材料準(zhǔn)備：每組一份模

5、擬器、食物1親愛的旅客朋友們，前方景區(qū)就是食道和胃，在景區(qū)門口，有一個模擬體驗活動，讓我們趕緊去瞧瞧！這里有一盤食物，好豐盛呀，哎，這根管子模擬是什么呢（指著管子），這個呢（指著氣球）？2明確任務(wù)：什么樣的食物更容易進(jìn)入食道？什么樣的食物容易在胃里被消化？實驗步驟： 選你認(rèn)為可以進(jìn)入食道和胃里的食物； 把食物放進(jìn)“食道”，用手指擠壓上面的塑料管，直到食物進(jìn)入“胃”里 然后反復(fù)揉擠氣球，觀察里面的食物變成什么樣子；學(xué)生操作，師巡視3. 學(xué)生匯報【設(shè)計意圖：讓學(xué)生自己選擇進(jìn)入食道的食物，了解什么樣的食物更容易進(jìn)入食道，同時通過反復(fù)揉擠，體驗到?jīng)]充分咀嚼的食物，會給其他的消化器官帶來負(fù)擔(dān)】三、研討：如何保護(hù)消化器官有位旅客身體出現(xiàn)不適，讓我們趕緊去看看（播放視頻：胃痛）1. 學(xué)生交流消化器官是非常容易受到傷害的，過冷、過熱、沒有經(jīng)過充分咀嚼的食物都會影響到它們的工作和健康。2. 交流如何保護(hù)我們的消化器官呢？3. 播放視頻：保護(hù)消化器官【設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)生活情景，力求體現(xiàn)從