第5章 5．2　廚房里的革命 5．3　現代化家庭

1、.52廚房里的革命53現代化家庭13分用電器上所標的電功率大小指的是A用電的多少B額定功率的大小C消耗電能的多少D實際功率的大小【解析】用電器的銘牌所標數據，都是用電器正常工作時的數據，所標功率是指額定功率大小選項B正確【答案】B23分多項選擇關于火線、零線、地線，以下說法正確的選項是A人體直接接觸火線，比直接接觸零線危險大得多B保險絲應該接在地線上C電源三腳插頭起到漏電保護的那一個接線應該接在地線上D人體與零線直接接觸是毫無危險的【解析】火線相對于零線有220 V的電壓，應選項A正確保險絲應接在火線上，起漏電保護的那個接線應接在地線上，選項B錯誤，C正確人體與零線接觸也是危險的，因為零線有時

2、也會有電流通過，選項D錯誤【答案】AC34分如圖521所示電路，電源為直流電源，閉合開關S后，小燈泡發(fā)光的是哪幾個？圖521【解析】因為電源是直流電源，電阻只是使電路中的電流變小，小燈泡變暗，所以A燈泡亮；電感器通直流電，所以B燈泡亮；電容器通交流電，斷直流電，所以C燈泡不亮【答案】A、B燈泡課標導思1.理解微波加熱原理2理解微波爐的構造及工作原理3理解電感元件、電容器及其對交流電、直流電的作用4理解現代化家庭電路的組成5理解數字化家庭的設備組成.一、微涉及微波加熱原理1微波是波長為1_m1_mm，頻率為300300_000_MHz的電磁波，我國用于加熱的微波頻率是915_MHz和2_450_

3、MHz.2無極性分子內部的正負電荷中心重合，極性分子內部的正負電荷中心不重合，其一端呈正電性，另一端呈負電性能被微波加熱的介質主要是極性分子介質3極性分子在沒有外加電場時，排列是雜亂無章的，當外加電場的頻率高到像微波那樣時，極性分子無規(guī)那么運動加劇，外加電場的大部分能量轉化為熱能，使介質發(fā)熱，這就是微波熱效應4微波具有的特性是致熱特性、反射特性、可透射性二、微波爐1微波爐主要由磁控管、爐腔和電源電路三部分組成2微波爐用微波來加熱，用的頻率是24.5億赫茲左右的超短波，它由磁控管產生，經微波爐金屬器壁反射再反射后，被爐中的食物吸收三、電感元件和電容器1電感元件是各種線圈和變壓器的總稱，它們都是根

4、據電磁感應原理起作用的電感元件具有通直流、阻交流、通低頻、阻高頻的作用2電容器具有通交流、隔直流、通高頻、阻低頻的作用四、現代家庭的電路1現代家庭的電路包括供電電路和信息網絡電路，電路從入戶線開場，一般分為三條線路，分別是：照明電路、插座電路、空調專用電路根據需要，還可以有電熱專用電路等2家庭使用的電能表一般是單相電能表五、數字化家庭在數字化家庭中，以計算機技術和網絡技術為根底，將各種家用數字化設備有機地結合在一起，組成網絡系統(tǒng)“智能化是數字化家庭的核心特征一、微波加熱原理微波是一種電磁波，頻率非常高，波長在1 m1 mm之間，頻率在300300 000 MHz之間雷達、通訊都是由微波傳輸的微

5、波有4大特性：1反射性：微波遇到金屬發(fā)生反射，所以在微波爐里使用金屬會產生電弧，電火花建議消費者不要在微波爐里使用金屬餐具，即便是磁化過的金屬也不要用，在微波爐中使用金屬餐具只會起到阻擋微波的作用，延長其加熱時間，并使大量微波在微波爐里胡亂的反射損壞微波爐的元部件2穿透性：微波可以有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料而不會消耗能量3吸收性：微波最易被水吸收，其加熱原理正是微波的高頻率振動，使水分子劇烈摩擦從而產生大量的熱能，使食物“煮熟了4直線性：微波是沿直線發(fā)射的二、微波爐工作原理及使用原那么1工作原理如圖522微波爐是利用磁控管，將電能轉化為2 450 MHz的微波，在爐腔內來回反射，食物能

6、吸收微波是因為食物中含有水分水分子為極性分子，一端為正極，一端為負極，而微波是電磁波，有正半周與負半周.24.5億赫茲即表示該微波在一秒鐘內變換正負極達24.5億次，每換一次，水分子即跟隨反轉一次；由于水分子一直振動反射，也就摩擦生熱，熱量被食物分子吸收，食物就會變熱、變熟并且最大限度的保存了食物中的維生素導體能反射微波，絕緣體能使微波透過，因此在使用微波爐加熱食物時，不能使用金屬器皿，應使用陶瓷、玻璃材料制作的器皿圖5222使用原那么使用微波爐應注意以下幾個方面1忌用普通塑料容器2忌用金屬器皿3忌使用封閉容器4忌超時加熱5忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱6忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類7忌用

7、微波爐加熱油炸食品8忌將微波爐置于臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵9忌長時間在微波爐前工作三、電感器與電容器1電感器1電感器：電感器是由導線繞成的各種形狀的線圈，電感器能把外部電路的電能儲存在電感器內部的磁場中電感器用字母L表示，電路符號為“在很多情況下，線圈的電阻很小，可以忽略不計，而認為線圈只有電感2電感器對交變電流的阻礙作用：電感器對交變電流有阻礙作用，阻礙作用的大小用感抗表示，當線圈的自感系數越大，交變電流的頻率越高時，線圈的感抗就越大3低頻扼流圈、高頻扼流圈低頻扼流圈：匝數多，有鐵芯，自感系數很大，對交流產生的感抗也很大，所以它可以用來“通直流，阻交流高頻扼流圈：匝數

8、少，有的是空心的，也有用鐵氧體芯的，自感系數較小，感抗小，對低頻交變電流的阻礙作用較小，對高頻交變電流有較大阻礙作用，可以用來“通低頻，阻高頻2電容器1由兩個互相靠近、彼此絕緣的導體組成電容器電容器導體間可以填充絕緣物質，這種絕緣物質稱為電介質電容器有“隔直流，通交流的作用，交流電的頻率越低，電流“通過的才能越低，即“通高頻、阻低頻2平行板電容器a根本構造：由兩塊彼此絕緣、互相靠近的平行金屬板組成b帶電特點：兩板電荷等量且異號，分布在相對的兩板內側c板間場強：板間形成勻強電場，場強大小為E，方向垂直板面四、家庭電路現代化家庭電路如圖523，供電電路一般采用一條火線，一條零線和一條地線，一般分為

9、照明電路、插座電路、空調專用電路、電熱專用電路等圖523五、平安使用電器如今，電視機、電冰箱、洗衣機、電熨斗、吹風機、電風扇等家用電器越來越多地進入了家庭使用家用電器，除了應注意平安用電問題以外，還要注意以下幾點：1各種家用電器用處不同，使用方法也不同，有的比較復雜一般的家用電器應當按說明書學習使用，對危險性較高的用電器那么不要自己單獨使用2使用中發(fā)現電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味情況，應立即關掉電源開關，停頓使用3電吹風機、電飯鍋、電熨斗、電暖器等電器在使用中會發(fā)出高熱，應注意將它們遠離紙張、棉布等易燃物品，防止發(fā)生火災；同時，使用時要注意防止燙傷4要防止在潮濕的環(huán)境如浴室下使用電器，更

10、不能使電器淋濕、受潮，這樣不僅會損壞電器，還會發(fā)生觸電危險5電風扇的扇葉、洗衣機的脫水筒等在工作時是高速旋轉的，不能用手或者其他物品去觸摸，以防止受傷6遇到雷雨天氣，要停頓使用電視機，并拔下室外天線插頭，防止遭受雷擊7電器長期擱置不用，容易受潮、受腐蝕而損壞，重新使用前需要認真檢查【特別提醒】購置家用電器時，要選擇質量可靠的合格產品一、有關微波加熱的探究微波在傳播過程中假設遇到金屬，那么會被金屬面全部反射，但微波在傳播過程中能很好穿過介質，并引起介質所裝食物的水分子發(fā)生振動從而使食物被加熱，關于頻率是2 450 MHz的微波，以下說法中正確的選項是A這一微波的波長約為0.12 mB這一微波的波

11、長約為245 mC微波加熱是利用了電流的熱效應D微波爐加熱食物的器皿最好是金屬器皿【導析】根據cf可計算出頻率是2 450 MHz的微波的波長，并根據微波加熱原理和微波的特點進展解題【解析】由公式：cf代入數據得，頻率是2 450 MHz的微波的波長是0.12 m，故A正確，B錯誤微波加熱是利用極性分子在微波作用下劇烈運動分子間摩擦生熱，故C錯，因為金屬反射微波，故D錯誤應選A.【答案】A1多項選擇以下說法正確的選項是A微波具有致熱性B微波具有反射性C微波具有可透射性 D以上說法都不對【解析】微波的特點：致熱性；反射性；可透射性，故ABC正確【答案】ABC二、關于電感器的探究如圖524所示，交

12、流電源的電壓有效值跟直流電壓相等，當將雙刀雙擲開關接到直流電源上時，燈泡的實際功率為P1，而將雙刀雙擲開關接在交流電源上時，燈泡的實際功率為P2，那么圖524AP1P2 BP1P2CP1P2，故B正確【答案】B2如圖525所示，輸入電壓既有直流成分，又有交流成分，以下說法正確的選項是L的直流電阻不為零圖525A直流成分只能從L經過B交流成分只能從R經過C通過R的電流既有直流成分，又有交流成分D以上說法均不正確【解析】電阻器既能通過直流電又能通過交流電，電感器對交流電有阻礙作用，但并不是一點交流成分也不能通過【答案】C三、變阻器在電路中的作用多項選擇實驗室中常用滑動變阻器來調節(jié)電流的大小，有時用

13、一個不方便，需用兩個阻值不同的滑動變阻器，一個作粗調被調節(jié)的電流變化大，一個作微調被調節(jié)的電流變化小使用時連接方式可以是串聯，也可以是并聯，如圖526所示，那么圖526A串聯時，阻值大的變阻器作粗調B串聯時，阻值大的變阻器作微調C并聯時，阻值大的變阻器作微調D并聯時，阻值大的變阻器作粗調【導析】1.串聯時大電阻起主要作用，粗調；2并聯時小電阻起主要作用，粗調【解析】在串聯時，總電阻等于各個電阻之和，阻值大的電阻起主要作用，調大電阻時變化大，應該作為粗調，小電阻作為微調；在并聯時，總電阻的倒數等于各個電阻的倒數之和，所以并聯后的阻值比小阻值還要小，小電阻起主要作用，調小阻值的電阻變化大，應該作為

14、粗調，大阻值電阻作為微調【答案】AC有關電阻的分析方法電阻器在電路中的應用無非就是串聯或并聯，分析時應用的方法是串并聯的根本特點，或是阻值關系，或是分壓、分流等3下面是4種亮度可調的臺燈的電路示意圖，它們所用的白熾燈泡一樣，且都是“220 V40 W，當燈泡所消耗的功率都調至20 W時，哪種臺燈消耗的功率最小【解析】有電阻的電流流過時都會有電熱產生，消耗電能，只有理想變壓器不消耗電能【答案】C1關于微波爐使用的本卷須知說法正確的選項是A忌用金屬器皿B可用封閉容器盛放食物進展加熱C可長時間在微波爐前工作D以上說法都正確【解析】金屬反射微波故不能用金屬器皿進展加熱，故A正確不能用封閉容器盛放食物進

15、展加熱，故B錯誤微波危害人體安康，故不能長時間在微波爐前工作，C錯誤D錯誤【答案】A2如今用于家庭烹調加熱食物的家用電器種類很多，加熱的原理也不盡一樣，以下加熱裝置中，直接使食物分子振動，從而起到加熱作用的裝置是A電飯煲B微波爐C電磁灶 D石油氣爐【解析】微波爐實現加熱的主要元件是磁控管，磁控管能產生高頻率的微波，微波能穿透食物外表進入其內部，使食物分子高速熱振動使食物內外同時進展加熱，選項B正確【答案】B3在如圖527所示電路中，交變電源是有效值為220 V的電源，C是電容器，R是電阻，關于交流電壓表的示數，以下說法中正確的選項是 【導學號：17592058】圖527A等于220 V B大于

16、220 VC小于220 V D等于零【解析】電路接入交流電源時電容器相當于一個電阻，因其分壓作用，電阻R上的電壓一定小于U，故C正確【答案】C4關于導體的電阻及導電性能電阻率的說法中，正確的選項是A導體對電流的阻礙作用叫導體的電阻，因此只有導體有電流通過時，才具有電阻B由RU/I可知，導體的電阻跟導體兩端的電壓成正比，跟導體中的電流成反比C將一根導線一分為二，那么半根導線的電阻和電阻率都是原來的二分之一D以上說法均不對【解析】導體對電流的阻礙作用叫做導體的電阻，它只跟導體的幾何形狀和材料性質有關，跟導體是否通電及通電電流的大小無關導電性能電阻率的大小和導體幾何形狀無關，只跟材料性質和溫度有關所以選D.【答案】D5如圖528所示是一種觸電保安器變壓器A處用火線和零線雙股平行繞制成線圈，然后接到用電器上，B處