《學前衛(wèi)生學》課程標準（學前教育專業(yè)）

1、學前教育專業(yè)課程標準 學前衛(wèi)生學課程標準一、課程管理信息課程名稱：幼兒衛(wèi)生保健與指導 教學單位：普通課教研室 制定時間：2018年4月 課程編碼：BT2BS03編寫負責人：_ 審定負責人：_二、課程基本信息課程學分：4 課程學時：68 授課對象：學前教育專業(yè)學生三、課程簡介幼兒衛(wèi)生與保健是學前教育專業(yè)的一門專業(yè)課，幫助學生在學習過程中了解幼兒衛(wèi)生保健的需求和讓學生提前了解自己將來工作的性質(zhì)。四、課程設計思路一、教學內(nèi)容應適應學生的知識水平、接受能力和學習特點，簡明扼要、重點突出，便于學生理解和掌握。二、確定教學內(nèi)容時，應處理好與相鄰學科間的關系。考慮與學前教育學、學前心理學、等相關學科的密切聯(lián)

2、系，相互銜接，相互呼應，相互補充。三、既要避免內(nèi)容上的簡單重復，又要防止學科之間的論述矛盾。確定教學內(nèi)容和分配課時時，應留有機動時間，以便根據(jù)當?shù)厍闆r適當補充教材。1.課程設計理念打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科模式，以能力培養(yǎng)為重點，采用“教學項目化、學習自主化、實踐職場化”的行動導向教學模式和靈活多樣的教學方法、手段，構建立體化多層次的實踐教學體系，做到教學做合一?；陧椖繉?，突出實踐能力。開展情景教學，模擬實際環(huán)境。突出學生主體，尊重個體差異。注重過程評價，強調(diào)全員參與。利用多種資源，強化自主學習。2.總體設計思路改變以教師為中心的教學方法，強調(diào)以學生為主體，給學生以更多的活動空間，

3、讓他們積極地參與教學過程，提高學生的學習主動性。在課堂教學中注意精講多練，適當增加課堂練習時間，以減少學生課外負擔。提出解決問題的方法和探索問題的思路。教學中應盡量使用現(xiàn)代教育技術如現(xiàn)代信息技術等，提高教學質(zhì)量和教學效果。3.教學內(nèi)容選擇始終堅持學前衛(wèi)生知識和教育相結合的原則注重在幼兒身心發(fā)展過程在教育過程中注意衛(wèi)生保健工作進一步理解幼兒衛(wèi)生教育的目標、內(nèi)容、活動、環(huán)境、方法和手段掌握一些必需的幼兒園常用的科學知識。 五、教學方法與手段1、教學方法的選擇要從學生的實際出發(fā)，要符合學生的認知心理特征，要關注學生數(shù)學學習興趣的激發(fā)與保持，學習信心的堅持與增強，鼓勵學生參與教學活動，包括思維參與和行

4、為參與，引導學生主動學習。 教師要學習職業(yè)教育理論，提高自身業(yè)務水平；了解一些相關專業(yè)的知識，熟悉數(shù)學在相關專業(yè)課程中的應用，提升教學能力。 要根據(jù)不同的數(shù)學知識內(nèi)容，結合實際地充分利用各種教學媒體，進行多種教學方法探索和試驗。具備吸納先進幼兒科學教育理念的能力，形成良好的科學素質(zhì)和幼兒教師職業(yè)道德，從幫助學生樹立正確的健康觀和衛(wèi)生觀入手，力圖使學生在一開始接觸學前專業(yè)的時候，就能以一種較高的、較廣的視角來認識和理解幼兒衛(wèi)生教育工作對幼兒健康成長的重要價值。2.多種教學方法的運用 1）啟發(fā)引導法這是知識性內(nèi)容教學的一種主要方法，目的是為了加深學生對基本概念、基本理論的理解，幫助其掌握理論的基本

5、內(nèi)涵，全面深入地掌握市場營銷的基本理論，為實際中的運用打好基礎。在講解中，采用先引入例子，再從例子的分析中引出概念或理論結論的方法，這樣不僅有利于提高學生的聽課興趣，而且有利于提高學生分析問題的能力。2）案例教學法案例教學是在學生掌握了有關基本知識和分析技術的基礎上，運用典型案例，將學生帶入特定事件的現(xiàn)場進行案例分析，通過學生的獨立思考或集體協(xié)作，進一步提高其識別、分析和解決某一具體問題的能力，同時培養(yǎng)正確的理念、工作作風、溝通能力和協(xié)作精神的教學方式。 3)換位教學法包括換位講授、換位質(zhì)疑、換位小結、換位評價4個環(huán)節(jié)。學生首先以“教師”的角色講授該節(jié)課程的部分內(nèi)容，然后由其余學生以“教師”的

6、角色提問、質(zhì)疑，并作小結，教師最后以“學生”的角色對“教師”的授課效果加以評價。這種方法是通過“教”來“學”，充分發(fā)揮學生的主體性，促進學生的主動發(fā)展，加深對知識內(nèi)容的印象。這一方法通常與案例收集并分析時結合使用。六、學習策略學習策略是指學習者為了提高學習效果和效率，有目的有意識地制定有關學習過程的方案。對數(shù)學課程而言，學習策略主要包括認知策略、調(diào)控策略和資源策略等。認知策略是指學生為了完成具體學習任務而采取的步驟和方法；調(diào)控策略是指學生對學習進行計劃、實施、反思、評價和調(diào)整的策略；資源策略是學生合理并有效利用網(wǎng)絡、多種媒體進行學習和運用市場營銷的策略。學習策略是靈活多樣的，策略的使用因人、因

7、時、因事而異。教師要有意識地幫助學生形成適合自己的學習策略，并具有不斷調(diào)整自己的學習策略的能力。在數(shù)學課程學習中，幫助學生有效地使用學習策略，不僅有利于他們把握學習的方向、采用科學的途徑、提高學習效率，而且還有助于他們形成自主學習的能力，為終身學習奠定基礎。1. 認知策略1）根據(jù)需要進行預習。2）在學習中集中注意力。3）在學習中積極思考。4）在學習中善于記要點。5）對所學習內(nèi)容能主動復習并加以整理和歸納。2. 調(diào)控策略1）明確自己學習的目標。2）明確自己的學習需要。3）制訂簡單的學習計劃。4）把握學習的主要內(nèi)容。5）注意了解和反思自己學習中的進步與不足。6）積極探索適合自己的學習方法。7）經(jīng)常

8、與教師和同學交流學習體會。3. 資源策略1）注意利用多種教學資源豐富自己的學習。2）使用網(wǎng)絡工具軟件查找主題信息。3）注意生活中接觸到的數(shù)學問題。 4）能利用圖書館或網(wǎng)絡上的學習資源。七、考核方案設計 幼兒衛(wèi)生保健學習指導是一門考試課，教學效果評價采取形成性評價與終結性評價相結合、課堂參與與課前準備相結合、課內(nèi)學習與課外學習相結合、教師評定與學生評定相結合，重點評價學生態(tài)度和職業(yè)能力和學生對知識的熟悉程度以及掌握知識的多少。形成性考試包括常規(guī)（學習態(tài)度、出勤、課堂提問、職業(yè)行為養(yǎng)成等）、課堂作業(yè)（各能力訓練分項目或任務完成的情況、成果，以及書面作業(yè)）、平時測試、課外作業(yè)和期末考試（試卷）成績。

9、八、課程目標1.總體能力目標形成從事幼兒園全方位的科學教育的設計能力、創(chuàng)設適宜環(huán)境的能力、組織幼兒進行科學探索活動的能力，針對幼兒教師的特點，給予最基本的有關幼兒身體保健和心理保健方面的知識和技能，講究實用性和可操作性。2.具體能力目標具備吸納先進幼兒科學教育理念的能力，形成良好的科學素質(zhì)和幼兒教師職業(yè)道德，從幫助學生樹立正確的健康觀和衛(wèi)生觀入手，力圖使學生在一開始接觸學前專業(yè)的時候，就能以一種較高的、較廣的視角來認識和理解幼兒衛(wèi)生教育工作對幼兒健康成長的重要價值。 九、課程內(nèi)容要求、課時分配項目教學表項目工作任務知識要求技能要求學時課內(nèi)課外項目一人體概述任務一人體的基本形態(tài)了解人體的基本形態(tài)

10、能根據(jù)人體的基本形態(tài)描述自己的身體形態(tài)22任務二人體的基本結構了解人體的基本結構能過描述人體的基本結構22任務三人體功能的調(diào)節(jié)知道人體功能的調(diào)節(jié)知道人體功能的調(diào)節(jié)22任務四人體的化學成分了解人體的化學成分知道人體的化學成分44項目二幼兒生理解剖特點及保育要點任務五人體的新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用。它對人體的意義了解人體的新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用。它對人體的意義知道人體的新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用。它對人體的意義22任務一骨骼一、骨骼的組成、功能和分類二、骨骼的形態(tài)、結構、成分和特性三、骨骼結了解骨骼的組成、功能和分類、骨骼的形態(tài)、結構、成分和特性 、骨骼結

11、 22任務七骨骼肌了解骨骼肌 知道骨骼肌44任務八幼兒運動系統(tǒng)的特點了解幼兒骨骼的特點、幼兒肌肉的特點、知道幼兒骨骼的特點、幼兒肌肉的特點44項目三泌尿系統(tǒng)任務九 幼兒運動系統(tǒng)的保育要點培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢，防止脊柱和胸廓畸形、合理組織戶外活動和體育鍛煉、合理營養(yǎng)、衣服等寬松適度培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢，防止脊柱和胸廓畸形、合理組織戶外活動和體育鍛煉、合理營養(yǎng)、衣服等寬松適度22任務十循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的保育要點、了解血液的成分及主要功能、心臟的結構及主要功能、血管的分主要特點、血液循環(huán)22任務十一呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)的組成、結構和功能呼吸運動, 幼兒呼

12、吸系統(tǒng)的特點幼兒呼吸系統(tǒng)的保育要點:培養(yǎng)良好的呼吸衛(wèi)生習慣,保持室內(nèi)空氣新鮮,經(jīng)常參加戶外活動,嚴防異物進入呼吸道,保持正確的坐、立、行姿勢,保護聲帶44任務十二 消化系統(tǒng)了解幼兒的消化系統(tǒng)特點, 幼兒消化系統(tǒng)的保育,了解口腔，食管，胃，小腸，大腸，肝臟，胰腺44任務十三幼兒消化系統(tǒng)的保育注意口腔衛(wèi)生：養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，保持愉快情緒并安靜進餐，飯前后不做劇烈活動，養(yǎng)成良好的排便習慣注意口腔衛(wèi)生：養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，保持愉快情緒并安靜進餐，飯前后不做劇烈活動，養(yǎng)成良好的排便習慣 22項目四神經(jīng)系統(tǒng)任務十四 泌尿系統(tǒng)了解幼兒泌尿系統(tǒng)的特點，

13、幼兒泌尿系統(tǒng)的保育要點供給充足的水分，養(yǎng)成幼兒定時排尿的習慣，注意清潔衛(wèi)生，預防尿路感染22任務十五神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要功能了解中樞神經(jīng)系統(tǒng)，周圍神經(jīng)系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)活動的方式，大腦皮質(zhì)活動的特性幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點 ，幼兒節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點。44任務十六感覺器官了解眼，耳，皮膚，鼻、舌養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣注意衣服衛(wèi)生不用刺激性化妝品經(jīng)常參加戶外活動44任務十七 幼兒皮膚的特點保護功能較差調(diào)節(jié)體溫的功能差保護功能較差調(diào)節(jié)體溫的功能差22項目五內(nèi)分泌系統(tǒng)任務十八幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點三、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點了解幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點22任務十九幼兒的生長發(fā)育使學生掌握兒童

14、生長發(fā)育規(guī)律，熟悉影響兒童生長發(fā)育的因素，學會測量身高、體重等方法會將弧度制和角度制轉(zhuǎn)化22任務二十生長發(fā)育概述生長、發(fā)育及發(fā)育成熟的概念、兒童年齡階段的劃分及各階段的特點胎兒期，新生兒期，嬰兒期，幼兒前期，幼兒期或?qū)W齡前期，學齡期22任務二十一幼兒生長發(fā)育的規(guī)律由量變到質(zhì)變的過程，有一定的程序性，不均衡性，個體差異性，相互關聯(lián)性由量變到質(zhì)變的過程，有一定的程序性，不均衡性，個體差異性，相互關聯(lián)性 44任務二十二影響幼兒生長發(fā)育的因素了解影響幼兒生長發(fā)育的因素遺傳因素 ，環(huán)境因素了影響幼兒生長發(fā)育的因素 解遺傳因素，環(huán)境因素44任務二十三幼兒生活保健制度了解幼兒生活制度安排合理生活制度的意義，

15、制定一日生活日程的原則，執(zhí)行任務二十三幼兒生活保健制度22任務二十四托幼機構的衛(wèi)生保健制度體格檢查制度，預防接種制度隔離制度，消毒制度，環(huán)境衛(wèi)生制度22任務二十五幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生掌握如何安排合理的膳食制度了解幼兒的膳食的配制22課時合計6868十、 項目方案設計項目一人體概述1.教學目標最終目標：（1）人體的基本形態(tài)。（2）人體的基本結構。（3）人體功能的調(diào)節(jié)。（4）人體的化學成分。 （5）人體的新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用。它對人體的意義。2.工作任務（1）了解人體的基本形態(tài)。（2）了解人體的基本結構。（3）知道人體功能的調(diào)節(jié)。 （4）了解人體的化學成分。（3）了解人體的新陳

16、代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用，它對人體的意義。3.活動設計討論問題：知道人體的新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用，它對人體的意義。項目二 幼兒生理解剖特點及保育要點1.教學目標最終目標：（1）骨骼。（2）幼兒運動系統(tǒng)的特點 。（3）幼兒運動系統(tǒng)的保育要點。 2.工作任務解決以下問題：3.活動設計一、骨骼的組成、功能和分類。二、骨骼的形態(tài)、結構、成分和特性。三、骨骼結四、了解幼兒骨骼的特點、幼兒肌肉的特點。五、培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢，防止脊柱和胸廓畸形、合理組織戶外活動和體育鍛煉、合理營養(yǎng)、衣服等寬松適度。 討論問題：培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢，防止脊柱和胸廓畸形、合理組織戶外活動和體育鍛

17、煉、合理營養(yǎng)、衣服等寬松適度。 項目三 秘尿系統(tǒng)1.教學目標最終目標：（1）幼兒泌尿系統(tǒng)的特點。（2）幼兒泌尿系統(tǒng)的保育要點。2.工作任務解決以下問題：1、腎臟。2輸尿管。3膀胱。4尿道。5、幼兒泌尿系統(tǒng)的特點。6、幼兒泌尿系統(tǒng)的保育要點。3.活動設計組織同學討論問題：人體內(nèi)的廢物排入環(huán)境這章包括人體泌尿系統(tǒng)的組成和人體廢物的排出兩部分。泌尿系統(tǒng)是人體八大系統(tǒng)之一，也是人與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換的直接有關的四個系統(tǒng)之一。在學循環(huán)、消化、呼吸之后，緊接著學排泄，知識銜接緊湊。本章和人體的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等內(nèi)容直接相關。如人體尿液的形成和循環(huán)系統(tǒng)直接相關、尿液的排出和神經(jīng)系

18、統(tǒng)的調(diào)節(jié)直接相關、人體通過呼吸排出的多余水分和呼吸系統(tǒng)直接相關。人體泌尿系統(tǒng)的組成一節(jié)主要介紹人體泌尿系統(tǒng)是由腎、膀胱、輸尿管和尿道組成的，其中腎是泌尿系統(tǒng)的主要器官。人體廢物的排出一節(jié)則描述尿液的形成及人體內(nèi)廢物排出的方式和過程。這兩節(jié)內(nèi)容在邏輯上呈現(xiàn)明顯的前后關系。人體泌尿系統(tǒng)的組成是本章的基礎內(nèi)容，第二節(jié)有賴于第一節(jié)的基礎知識，又是第一節(jié)內(nèi)容的深入。第二節(jié)內(nèi)容與第一節(jié)內(nèi)容緊緊相扣，既描述了人體主要廢物尿液的排出，又講述了其他廢物排出的方式。掌握腎臟的結構知識是本節(jié)課和本章的重點內(nèi)容。腎臟結構中腎單位非常微小，結構較復雜，特別是血管的特點和腎小囊的結構，學生難以理解，因而腎單位的結構知識又

19、作為本節(jié)課的難點。學情分析生物課是一門實驗科學，具有直觀性特點。課堂教學必須充分體現(xiàn)這一學科特點，同時針對七年級學生注意力不能長時間集中，偏重形象思維的特點本節(jié)課利用多媒體課件、腎臟模型、腎臟實物解剖、顯微鏡觀察等多種媒體和直觀教學手段，由宏觀到微觀、由整體到局部的順序引導觀察和學習，達到強調(diào)重點，突破難點的目的?，F(xiàn)在的學生，能力素質(zhì)普遍較強，知識面較廣，教師教什么，學生學什么是不能適應的，因而在學習方法上要更多地培養(yǎng)合作學習。本課在學生已有一定的自學能力的基礎上，學生的合作學習已基本成型的基礎上，指導學生通過小組合作，自學課本及文字內(nèi)容，插圖、觀察實驗等媒體資料來完成課堂教學中給定的教學目標

20、，可以培養(yǎng)自學能力、觀察能力、思維能力和合作與交流的能力。項目四 神經(jīng)系統(tǒng)1.教學目標最終目標：1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要功能。2、神經(jīng)系統(tǒng)活動的方式。3、大腦皮質(zhì)活動的特性。2.工作任務解決以下問題：1、了解幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點。2、幼兒節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點。3.活動設計討論問題：一、側(cè)支配二、倒立分布且皮質(zhì)區(qū)面積與功能相關三、睡眠四、動力定型五、優(yōu)勢原則六、鑲嵌式活動原則七、注意用腦衛(wèi)生八、保證充足的睡眠九、保持室內(nèi)空氣新鮮項目五 感覺器官1.教學目標最終目標：（一）眼球的結構與功能（二）視覺的形成（三）屈光不正（四）幼兒眼球的特點（五）幼兒眼的保育要點2.工作任務解決以下問題：1、科學用眼2

21、科學采光3預防眼病4注意安全5培養(yǎng)和發(fā)展辨色能力3.活動設計討論問題“眼睛是人的心靈之窗”，但如今幼兒看電視、玩電腦的機會多了，有的甚至不加節(jié)制，有家長反映他們的孩子視力有所下降，鑒于這種情況我決定對我們班的孩子加強眼睛保健常識教育，聯(lián)系活動課保護眼睛幫助幼兒認識眼睛，了解眼睛的重大作用；教育幼兒正確用眼的方法，了解用眼衛(wèi)生。并對幼兒開展眼保健操的教育。    我選用的是一套幼兒保健操，這套操與小學的相比，既富有童趣又簡單易行，并配有瑯瑯上口的兒歌。基本動作如下：    幼兒眼保健操（四八呼）    準備

22、 兩眼微閉請放松，做操一定要用功。找準位置不亂動，小朋友們記心中。    第一節(jié)揉天印穴      雙手握成小拳頭，伸出食指碰一碰。兩手食指放眉頭，向里向外揉一揉。    第二節(jié)揉眼明穴    雙手握成小拳頭，伸出食指碰一碰。兩手食指放眼窩，向上向下搓一搓。    第三節(jié)揉四百穴    食指中指肩并肩，輕輕放在鼻翼邊。中指放下食指留，輕輕按住揉一揉。    第四節(jié)揉太陽穴

23、60;   食指中指肩并肩，中指放在眉尾邊。中指放下食指留，輕輕按住揉一揉。    第五節(jié)輪刮眼眶    雙手握成小拳頭，伸出食指碰一碰。兩手食指彎下腰，刮刮眼眶和眉毛。    這對保護幼兒的視力，放松幼兒的眼部神經(jīng)是大有益處的。各位老師和家長朋友您也不妨一試。十一、內(nèi)分泌系統(tǒng)教學目標：一、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點。三、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點。第三章 幼兒的生長發(fā)育。知識點描述：一、使學生掌握兒童生長發(fā)育規(guī)律。二、熟悉影響兒童生長發(fā)育的因素。三、學會測量身高、體重等方法。教學目標：一、生

24、長、發(fā)育及發(fā)育成熟的概念。二、兒童年齡階段的劃分及各階段的特點。三、幼兒生長發(fā)育的規(guī)律。知識點描述：（一）胎兒期（二）新生兒期（三）嬰兒期（四）幼兒前期（五）幼兒期或?qū)W齡前期（六）學齡期幼兒生長發(fā)育的規(guī)律 ：一、由量變到質(zhì)變的過程二、有一定的程序性三、不均衡性四、個體差異性五、相互關聯(lián)性十二、（一）幼兒生活保健制度教學目標：一、使學生熟悉合理的生活制度對幼兒生長發(fā)育的意義。二、掌握幼兒一日生活各主要環(huán)節(jié)的組織及衛(wèi)生要求。知識點描述：一、幼兒生活制度二、托幼機構的衛(wèi)生保健制度三、托幼機構飲食衛(wèi)生要求教學目標：一、膳食配置的原則二、膳食計劃三、食品衛(wèi)生四、廚房衛(wèi)生知識點描述：幼兒膳食營養(yǎng)的三個關鍵幼兒正處在生長發(fā)育階段，營養(yǎng)狀況如何將直接影響到孩子的成長。幼兒飲食應最大限度地講究營養(yǎng)平衡。廣義的營養(yǎng)平衡是指食物量的平衡和營養(yǎng)物質(zhì)平衡兩個方面。食物量平衡及每天要按不同比重安排好八大類食物;營養(yǎng)平衡即每天的膳食中六種營養(yǎng)素的含量比例搭配要恰當，才能滿足幼兒生長發(fā)育的需要。要滿足幼兒食物數(shù)量和營養(yǎng)質(zhì)數(shù)量的平衡，應該著重處理好以下幾個問題。1.要制定營養(yǎng)平衡的食譜。根據(jù)3-6歲幼兒每日各種營養(yǎng)