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文檔簡介
1、店鋪管理制度工作流程 店鋪管理制度工作流程一、門店補貨流程:上傳需求當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回饋門店申請銷售部物流部銷售部門店說明:1、門店根據(jù)銷售需要按銷售部規(guī)定的統(tǒng)一時間上傳配貨申請表,如有顧客訂貨的應(yīng)注明訂貨。門店在上傳申請表應(yīng)跟進到區(qū)域銷售專員。 2、銷售專員在收到門店的<配貨申請表>后,應(yīng)在第一時間給予審核,并在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)到物流部,物流部應(yīng)指定專人負(fù)責(zé). 3、物流部在確認(rèn)收到補貨單>后,在當(dāng)天內(nèi)對本單的配貨時間、配貨數(shù)量、配貨款式及出貨時間回復(fù)到銷售部。如果未能及時配貨應(yīng)知會銷售部。 4、物流部在收到<補貨單后,原則上在3天內(nèi)必須發(fā)貨。 5、銷售部在得到物流
2、部回復(fù)后,在當(dāng)天內(nèi)必須回復(fù)門店。二、門店退貨流程:退貨申請當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)門店申請銷售部物流部銷售部門店說明:1、門店根據(jù)銷售記錄,對滯銷的產(chǎn)品、次品、售后產(chǎn)品整理填寫退貨申請表,在退貨明細(xì)里應(yīng)注明退貨的原因。并把退貨申請表傳真到銷售部。 2、銷售專員對<退貨申請表>進行初審,在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)物流中心。 3、物流部審核后,簽字確認(rèn)同時在當(dāng)天內(nèi)回復(fù)銷售部. 4、銷售部根據(jù)物流部回復(fù)的情況回饋到門店。5、門店根據(jù)物流部的要求對需要退回公司的貨品打包并做好記錄,在打包是必須要有兩個人簽名.三、門店日常工作流程:1、門店每日在10點前做好銷售數(shù)據(jù)的匯總、上傳工作,并把前日的營業(yè)憑
3、證傳真到銷售部. 2、門店每日對所有到店的貨品負(fù)全責(zé)。所以要求門店在收到公司發(fā)放的貨品后應(yīng)安排兩個人在第一時間內(nèi)清點到貨明細(xì),若發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤,應(yīng)在 12小時內(nèi)反饋到物流部以及上一班員工核實。未能及時反饋錯誤的數(shù)據(jù),門店要承擔(dān)所有責(zé)任。 3、門店每周一、三、四提出補貨需求申請并用正楷字體填寫完整的補貨申請單傳真到銷售部,具體按照門店補貨流程辦理。 4、門店每周一統(tǒng)一做退貨申請,具體按照門店退貨流程辦理,原則上不足一包箱不能退貨. 5、門店每周一上傳周工作報告,分析門店貨品的前十款和后十款的銷售動態(tài)及原因。6、門店每月3日把門店上月的銷售業(yè)績及個人業(yè)績、人員變動書、門店費用統(tǒng)計表、門店報銷憑證、考
4、勤表、銷售收銀票據(jù)等以快件方式寄到銷售部.7、門店負(fù)責(zé)人每月30日上交本月工作總結(jié)及下月工作計劃。8、門店每月3日提交門店當(dāng)月促銷活動計劃。9、門店每月30日對所轄門店的貨品進行全范圍的盤點,并在下月3日連同各類表格一并上交到銷售部。10、門店每月組織13次的人員培訓(xùn),并把培訓(xùn)總結(jié)上交到銷售部11、所有人員必須服從店長的工作安排。12、工作可圍繞店長每天工作流程進行。四、店長、助店每天工作流程: (一)營業(yè)前的準(zhǔn)備工作: 1、營業(yè)前到店后,確認(rèn)人手是否和班表無誤,用1分種時間檢查同事的儀容儀表。 2、用1020分鐘時間安排同事做清潔、檢查及補貨工作。主要包括店內(nèi)環(huán)境、陳列品、輔助物品、贈送用品
5、、室內(nèi)溫度及背景音效。 檢查項目: 收銀臺:電腦、音箱、收銀柜、垃圾桶 貨場:主柜、精品柜、中島、花車、貨場椅子、試鞋鏡、櫥窗、天花板、風(fēng)幕機、空調(diào)及貨場任何死角的衛(wèi)生。 檢查貨場上的貨品的豐滿程度、陳列品的對口及時安排同事補滿、整改. 3、收銀準(zhǔn)備工作: 開電腦、清點備用金(必須有當(dāng)班負(fù)責(zé)人在場) 準(zhǔn)備收銀用的物料(膠袋、收銀打印紙、筆等) 預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況而定 4、用5分鐘時間開早會。 主要內(nèi)容包括:鼓舞人員工作士氣 回顧昨天的工作業(yè)績,了解銷售及排名,了解新到的貨品(款號、款式、顏色、材料、賣點、價格、適宜人群等),回顧昨天同事在工作中好的表現(xiàn)加以表揚. 根據(jù)周/
6、月目標(biāo)、實際狀況訂立當(dāng)天銷售目標(biāo). 下達(dá)、分析公司新的文件、新的政策。 同事的區(qū)位安排及工作分配. 根據(jù)昨天的銷售報表觀察調(diào)整貨品擺位情況及店容整體效果. 5、店鋪開店營業(yè). (二)店鋪開店營業(yè)中工作(開店閉店): 1、巡視貨場:CD播放是否正常,店內(nèi)溫度空調(diào)適合 賣場貨量充足、整齊有序 物品陳列符合要求,價格牌無誤,模特服飾整齊物料用具齊備(手提袋、打印紙)。 人員精神面貌是否良好。 2、員工培訓(xùn):最好的訓(xùn)練,宜在貨場實地進行 在忙場時隨時留意同事在賣場上的表現(xiàn)(服務(wù)、精神、銷售技巧)保持優(yōu)秀的服務(wù)及出色的附加推銷 留意同事站位是否正確、適當(dāng)及時給予改正 確定員工當(dāng)日的培訓(xùn)重點 不斷為同事打
7、氣、加油。提醒同事們每時段的目標(biāo) 在淡場時組織同事對陳列物品的整理及定時清潔 3、貨品管理:監(jiān)控貨品情況,隨時了解貨品的進、銷、補、存的情況 有貨到立刻請同事點貨、拆貨、速效補充貨場,即時告訴同事有新的貨品、價格、特點 及時保持貨場上貨品的齊整,不斷從倉庫補充貨品到賣場,及時更新價格牌 即時根據(jù)貨品的銷售情況記錄貨品信息(暢滯銷、貨品質(zhì)量、貨品庫存量),以備及時補貨、調(diào)貨 做好顧客訂貨記錄、維修退貨處理 了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格、款式、數(shù)量 4、現(xiàn)場督促同事服務(wù)及工作情況檢查監(jiān)控,合理安排人手及工作分工 安排同事整理貨品,后倉貨品歸位 安排同事清潔貨場衛(wèi)生,貨品陳列歸位 定時跟進銷售結(jié)果并將結(jié)
8、果及時告知同事 不斷跟進賣場上同事的服務(wù)表現(xiàn),及時做調(diào)整 5、溝通:及時和同事們溝通,適當(dāng)?shù)挠螒蚩稍黾油碌木?6、翻閱客戶檔案表,查閱有生日的顧客,給予電話聯(lián)系。(三)疊班交接: 1、帳數(shù)檢查及核對 2、與晚班同事分享昨日業(yè)績及早班營業(yè)狀況 3、與晚班同事交接早班未完事務(wù)(貨品維修、退損及訂貨處理,立交接本) 4、與晚班交接早班人員情況(換班、加班、請假、遲到狀況做好考勤) 5、組別交接(服務(wù)組、陳列組、貨品組) 6、早班下班(四)晚班看場重復(fù)第二大點 1、晚班開B:內(nèi)容除和上午一樣外再多分享早班同事做得好的方面問題帶出晚班的目標(biāo)和工作安排。 2、巡視全場的貨架,了解庫存,了解銷售情況,是
9、否需要緊急補貨。 3、了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置。 4、旺場時提醒同事加快速度要以一迎四的風(fēng)格作戰(zhàn)同時注意貨品安全. 5、旺場時切不可做一些對生意有影響的事(如:清潔、轉(zhuǎn)場、聊天)。 6、協(xié)助顧客做好服務(wù),注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為。 7、給每位同事訂目標(biāo)(淡場時可增加同事對生意的緊張感)。 8、凡事以身作則留意及帶動同事的精神及服務(wù),不斷給予同事意見和表揚 9、淡場時安排同事補貨,整理陳列物品,倉庫貨品歸位。 10、淡場時安排同事做好貨場的衛(wèi)生清潔工作,讓顧客有全新的感覺。 11、留意天黑開燈(廣告燈、門頭燈、照明燈、形象燈)。(五)下班營業(yè)后
10、的工作: 1、是否仍有顧客滯留,應(yīng)繼續(xù)接待 2、安排同事做好關(guān)鋪后的清潔工作 3、按銷售或明天的推廣轉(zhuǎn)場 4、收銀帳結(jié)算,報表填寫整理,傳送數(shù)據(jù) 5、填寫交接班記錄 6、由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,簡短回顧,贊揚并鼓勵. 7、離開店鋪前重復(fù)檢查電源開關(guān)及門窗是否關(guān)好,賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉 8、做好關(guān)店安全工作五、門店導(dǎo)購員工作流程: (一)營業(yè)前的準(zhǔn)備: 1、進店 導(dǎo)購員應(yīng)于營業(yè)前15分鐘進店,不得遲到。 2、換裝 3、導(dǎo)購員簽到后應(yīng)在5分鐘內(nèi)換好制服,并做好個人儀表檢查工作。 4、參加早會 總結(jié)前一天的銷售業(yè)績及重要的信息反饋 聽從店長分配當(dāng)日的工作計劃和工作重點 了
11、解公司的營銷政策和活動、推銷技巧及附加推銷技巧的交流 檢查目標(biāo)的進度,訂立對策,向目標(biāo)邁進 5、開啟賣場電器設(shè)備,保證各種設(shè)備運行正常。 6、清潔 導(dǎo)購人員必須將所負(fù)責(zé)區(qū)域清掃干凈,注意保持產(chǎn)品展示的區(qū)域干凈整潔 清潔對象:收銀臺、貨架、貨柜、墻面、地板、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物、櫥窗、模特等。 清潔整理要求: A、所有貨架、展柜上無明顯落塵,干凈明亮; B、所有設(shè)施、用具擺放有序、整齊; C、產(chǎn)品陳列整齊有序,產(chǎn)品上無明顯灰塵; D、墻面整潔,如有宣傳單頁、POP等要張貼整齊,地板干凈無異物; E、天花板無異物,店內(nèi)硬件設(shè)施無灰塵。 F、倉庫整潔,貨品無雜亂無章。 7、對銷售工作,如產(chǎn)品手冊
12、、樣品、小票及各種文具、包裝材料進行準(zhǔn)備.可制作預(yù)備項目一覽表,以防遺漏. 8、收銀員要準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)金和零用金,特別是一元和五元的。 9、導(dǎo)購對隔夜后的商品都要進行復(fù)點,以明確責(zé)任.如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時向店長匯報. 10、根據(jù)昨日市場和銷售情況,對款式品種缺少的或是貨架出貨數(shù)量不足的商品要盡快補充出樣,做到庫有柜有。 11、在早上檢查貨柜同時,銷售前要對商品價格標(biāo)簽進行逐個檢查,對于附帶價格標(biāo)簽的商品,應(yīng)檢查標(biāo)簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況,確保標(biāo)簽與商品的貨號、品名、規(guī)格、單價完全相符。 (二)營業(yè)中的服務(wù) 忙碌時的待客方法: 當(dāng)產(chǎn)品旺銷時,導(dǎo)購員也應(yīng)照顧好每一位顧客。切不可因為當(dāng)前顧客的
13、購物行為而忽略了下位顧客,或因為當(dāng)前顧客的猶豫不決而怠慢于他。導(dǎo)購員應(yīng)按先后順序接待顧客.可在接待當(dāng)前顧客同時,招呼下位顧客.或給予他有關(guān)的商品信息(或促銷活動),請他稍等片刻,并感謝他的合作??臻e時的工作: 暫時沒有顧客光臨時,導(dǎo)購員可進行一些日常工作,如清潔地板、展臺、整理貨架及補充貨品等。雖無顧客,仍應(yīng)讓整個產(chǎn)品展示區(qū)表現(xiàn)出忙碌、活躍的氣氛。導(dǎo)購員切忌在無顧客時發(fā)呆、閑聊或看書、看報、發(fā)短信。 其他銷售中輔助工作: 1、展示太、商品陳列:導(dǎo)購員要經(jīng)常更換展示臺上的商品,使展示臺始終保持最新或最暢銷的款式,讓展示臺成為一名無聲的導(dǎo)購員。商品陳列要有周密計劃,將暢銷的款式放在顯眼的貨架上,顏
14、色由淺到深或單色到花色擺放,分系列、由小到大擺放。 2、及時清點及補貨:當(dāng)客流較少時,要及時清點商品,當(dāng)有缺貨的可能時要及時從倉庫中補充商品。如倉庫無貨時,應(yīng)馬上申請調(diào)貨或補貨。(導(dǎo)購員上報店長或助店) 3、收貨:當(dāng)有到貨時,導(dǎo)購員要協(xié)助店長收貨、拆包、驗收、記帳,及時反饋錯誤的數(shù)據(jù),商品整理后及時陳列到貨架上。 4、配合:導(dǎo)購員之間既是分工又是合作的關(guān)系,當(dāng)一名導(dǎo)購員接待顧客時,其他導(dǎo)購員在保證沒有妨礙自身工作時,對顧客的需要或同事需要的給予支援。 5、及時發(fā)現(xiàn)顧客各項消費問題及意見,耐心細(xì)致地為顧客解答不明白的問題。在力所能及的情況下,盡量幫助顧客. (三)營業(yè)結(jié)束: 1、清潔工作由導(dǎo)購員共同分擔(dān),各人將負(fù)責(zé)的部分清掃干凈(陳列柜、地板、收銀臺等). 2、清點商品:
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