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1、Word 文檔僅供參考飯?zhí)贸邪贤追剑?_乙方: _甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方 , 為了加強飯?zhí)玫闹卫?, 提高職員生活水平 , 為了雙方的權責關系 , 經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約 , 雙方須共同遵守:一、甲方責任1無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方職員住宿:(雙方在交接時須進行盤點) , 廚房所缺的用具損耗由乙主增添。2有權時乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進行監(jiān)督、驗收。3每天提供或 (每月提供) 次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。職員每人每天 _元, 治理員每人每天 _元, 甲方職員伙食由乙方先支付。以_天結算給乙方 , 最遲不超過 _天付清。4就餐職員應自覺維護公共衛(wèi)生 , (如:骨頭
2、、殘渣等)不可倒在地面上 , 應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。 甲方須派出保安維護秩序。5就餐職員不得私自到廚房里擾亂, 有事須通過雙方領導解決。6承包期間 , 如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準 , 甲方提出合理的改進建議 , 乙方須在三天內(nèi)改進 , 否則甲方有權隨時終止合同。二、乙方責任1乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢 , 持有效的“健康證”方可作業(yè)。2飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。3工作人員須節(jié)約用水、電, 廚具合理使用 , 妥善治理。4職員每人每天 _餐、每人每天伙食標準為_元, 早餐 _元, 中、晚餐各 _元, 中、晚餐各 _菜_湯(_葷_素)。治理員每人每
3、天 _餐, 每人每天伙食標準為 _元, 早餐 _元, 中、晚餐 _元。中、晚餐各 _菜_湯( _葷_素)。職員、治理員夜宵另計 _元。5節(jié)假日要安排正常開餐 , 甲方如需加餐 , 乙方應負責加工服務。6乙方在承包期間 , 要定期變換菜譜 , 應注意伙食的質(zhì)量、份量 , 保證甲方職員每餐的食量 , 每餐應有肉、菜、魚、蛋 , 疏菜多樣Word 文檔僅供參考Word 文檔僅供參考化, 新奇化。每餐設有南北風味任甲方職員選擇 , 以適應不同口味的人的要求。7乙方所配送的原料 , 必須通過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。8保證準時開餐 , 不行無故推遲開餐時刻表 , 保證甲方職員飯菜的質(zhì)量及份量。9嚴
4、格執(zhí)行飲食衛(wèi)生法同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生治理 , 如出現(xiàn)食物中毒 , 火災事故 , 通過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。10廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。11乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)、廠紀、如有違反則按甲方規(guī)定處理。12派有專人深入就餐人員了解和掌握職員的需求 , 以便促進工作。13乙方終止甲方合同時 , 須提早半個月或一個月通知甲方 , 須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。三、其它乙方從 _年_月_日, 開始承包至 _年_月_日止 , 合同期為 _年, 期間任何一方要求解約, 須雙方協(xié)商 , 并提早半個月通知對方。如有未盡事宜 , 不在本合約之內(nèi) , 雙方另行協(xié)商解決 , 本合
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