餐飲酒店數(shù)據(jù)化特訓營銷管理學習心得

1、Word 文檔僅供參考餐飲酒店數(shù)據(jù)化特訓營銷管理學習心得餐飲酒店數(shù)據(jù)化特訓營銷治理學習心得核心提示：此次培訓是我們參加的全員智能營銷治理系統(tǒng)的復訓課程，第二次的培訓中還是有不少別一樣的學習心得。數(shù)據(jù)化治理是讓我們更好的用數(shù)據(jù)去分析應(yīng)用到我們的營銷活動中去， 更好的為我們的營銷活動打好基礎(chǔ)。 任何活動的策劃都別是隨意的去定， 靠數(shù)據(jù)支撐的活動將會的成功率會更高。此次培訓是我們參加的全員智能營銷治理系統(tǒng)的復訓課程，第二次的培訓中還是有不少別一樣的學習心得。全員營銷治理系統(tǒng)并別是簡單的全員參與營銷的創(chuàng)作，而重點是在營銷活動的全程實施和執(zhí)行過程中， 營銷活動所有涉及到的人員， 包括企劃、店面人員、財務(wù)

2、、人事等部門的人員， 都可以在活動期間對自己負責的工作中的營銷相關(guān)工作進行考慮和辨識，把營銷知識運營到自己的工作中，比如： 財務(wù)要想我們那個營銷活動假如如此做了，成本是否可以保住， 折扣帶來的人流量是否可以填補上折扣下落的利潤；服務(wù)人員會想我如何執(zhí)行如何說解那個活動能讓顧客更好的同意，更好的體驗等等。這可能才是我們最終想要效果。在此次培訓中除了再次加深了我們對營銷數(shù)據(jù)化治理的深入學習，有幾個印象比較深得點：1.在保證營銷質(zhì)量的前提下，推動產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量的提高。再以高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)支撐高質(zhì)量的營銷策略的完整系統(tǒng)治理辦法，這是一具相互的過程，挑選正確的產(chǎn)品，別光要把產(chǎn)品售賣出去， 更要保證產(chǎn)品售

3、賣出去的效果和反饋，才干進行二次銷售， 帶來回頭客。2.營銷方案的制定要挑選站在顧客的角度去考慮咨詢題，讓顧客被營銷，顧客喜歡如何被營銷，去做顧客喜歡的事。3.做活動別能盲目， 要區(qū)分客戶群體， 重視核心顧客， 大部分的讓利活動， 優(yōu)惠活動，要送給我們的核心顧客。 做到我們的核心顧客能有一具意識， 只要有節(jié)假日， 我們的門店確信是對會員包括常來的顧客基本上有優(yōu)惠，而別是間或進店的每一具人都能夠享受優(yōu)惠。4.給顧客的優(yōu)惠活動別僅是打折，要 i 多樣性同時要有心意。讓顧客印象深刻的絕對別是你打了多少折，而是我們預備的東西要有心意，讓顧客動心。5.線上的活動，線下體驗必須做好。餐飲品牌單純的靠線上活

4、動是不好的，惟獨線上做好宣傳，線下做好體驗，才干讓顧客中意。6.團購券的上線時刻需要打算的上線。別能全天都上， 團購的作用是在沒有人的時候，經(jīng)過落價的方法來為餐廳帶來人流量的一具好方法， 但是別能在人流量多的時候讓利給所有顧客。7.咨詢卷調(diào)查的編寫和規(guī)范是我這次實習的學習重點。咨詢卷調(diào)查是任何一具活動將要開始之前實施的數(shù)據(jù)支撐，我們要依照咨詢卷調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示調(diào)整我們自己的方案。并且咨詢卷調(diào)查的質(zhì)量同樣也很重要，我們要學會區(qū)別咨詢卷調(diào)查的有效信息。其次咨詢卷調(diào)查的芳芳也是一門學咨詢，在贈送菜品填咨詢卷的過程中我們應(yīng)該多一些趣味性， 比如 100 張咨詢卷打碼， 顧客每桌能夠抽一份一份抽填， 能夠

5、多次多人填寫，抽到某個指定號碼的能夠贈送菜品，讓顧客參與時更加有味味性。營銷活動的定制別僅僅是靠落低價格，去吸引顧客，一味的落低價格只會讓顧客產(chǎn)生對店面活動的依靠，認為店面的消費比較低，從而當活動停止后顧客別易同意正佳菜品。好的營銷活動的制定別僅是經(jīng)過落價來迎合觀眾的消費心理，制定一具好的營銷活動，盡量要讓顧客參與到活動中，讓顧客有參與感。且在活動中要做好服務(wù)更重要，在顧客的參與中讓顧客有很好的消費體驗也是未來店面進行營銷活動需要朝的方向。營銷活動的制定要思考全面，需要具有延展性和延續(xù)性，每次活動完了之后需要后續(xù)跟蹤和開展后續(xù)活動。以上是第二次學習過程中個人認為比較重要的幾個重點也是我們要在自己今后的工作中進行學習和改進的地點。 數(shù)據(jù)化治理是讓我們更好的用數(shù)據(jù)去分析應(yīng)用到我們的營銷活動Word 文檔僅