九年級化學(xué)第十二單元課題2《化學(xué)元素與人體健康》導(dǎo)學(xué)案

1、課題2 化學(xué)元素與人體健康一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解人體內(nèi)的元素；人體中元素的存在形式；知道常量元素與微量元2、了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的影響。3、逐步認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻(xiàn)。二、自主學(xué)習(xí)：1、除 幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外，其余的元素主要以 的形式存在于水溶液中。2、構(gòu)成人體的元素約有 多種，人體中含量較多的元素有 中，約占人體質(zhì)量的 。3、在人體中含量超過0.01%的元素，稱為 元素；含量在0.01%以下的元素，稱為 元素。常量元素如：Ca、Na、C、H、O、N等；微量元素如：Fe、Zn、Mn、F等。4、鈣主要存在于

2、人體的 和 中。5、 離子和 離子對于維持人體內(nèi)的 和維持體液恒定的 有重要的作用，這是人體維持正常生命活動的必要條件。 三、合作探究：1、化學(xué)元素在人體中的存在形式有那幾種？2、人體中的常量元素和微量元素的作用是？3、鈣在人體中的含量及作用是？4、鈉離子和鉀離子在人體的作用是什么？5、微量元素有多少種？四、課題小結(jié)與展示：五、當(dāng)堂檢測： 1、人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是（ ）A.碳和鐵 B.氧和鋅 C.氫和硒 D.氧和鈣2、下列元素為人體所需的微量元素是 （ ）A. O、P、K B. Ga、Fe、Zn C. Fe、Zn、Se、I D. K、Al、Se、I3、下列說法正確的是

3、 ( )A. 人體所需元素很多，因青少年生長發(fā)育快，所以應(yīng)該多食保健品B. 人體中含量較多的的元素有11種，他們約占人類質(zhì)量的99.95%C. 微量元素都是人體必需的元素 D. 化學(xué)元素與人體健康沒有太大聯(lián)系4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一加以控制利用，下列對鋁應(yīng)控制使用的是 （ ）制鋁合金 制電線 制餐飲具 制銀白漆的原料制裝飲料的易拉罐 包裝糖果的小食品 A. B. C. D.全部5、碘是合成下列哪種激素的主要原料之一 （ ）中考資源網(wǎng) A. 胰島素 B. 甲狀腺激素C. 生長激素 D. 雄性激素6、小王最近一段時間，一到晚上就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生不僅給他開了一

4、些藥物，還要求他加強(qiáng)營養(yǎng)。中考資源網(wǎng)在下列食物中，宜選用 （ ）中考資源網(wǎng) A.豆類、糙米、谷物 B.胡蘿卜、水果、豬肝 中考資源網(wǎng) C.肉、蛋、奶 D. 新鮮蔬菜、黃玉米、黃豆7、人體中缺少或過多都會引起甲狀腺疾病的元素是 （ ）A鈉 B氯 C鐵 D碘8、硒（Se）是人體中的微量元素，有防癌抗癌作用。飲用含適量硒的礦泉水有益于人體健康。有一種硒的氧化物，化學(xué)式為SeO3，其中Se的化合價為 （ ）A+3 B-3 C+6 D-69、一般不提倡青少年長期飲用純凈水，這是因?yàn)?（ ） A純凈水不含營養(yǎng)素 B純凈水中幾乎不含無機(jī)鹽 C純凈水中不含氧氣 D純凈水的pH過大10、有一種病叫做缺鐵性貧血癥

5、，這里缺鐵指的是缺 （ ）A鐵單質(zhì) B鐵元素 C三氧化二鐵 D四氧化三鐵 11、維生素和以無機(jī)鹽形式存在的元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，缺乏時會導(dǎo)致疾?。喝狈S生素A，易患_ _ 。 缺乏維生素C，易患_ 。人體缺乏鐵元素會引起_ 。甲狀腺腫大是缺乏_ 。齲齒是缺乏_ _ 。幼兒及青少年缺鈣會患_ _ 。老年人缺鈣會患_ _。12、經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是 ，如果在炒菜時經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會更好，理由是 。13、研究表明，人體能夠吸收的是可溶性的鈣鹽。某補(bǔ)鈣品的主要成分為碳酸鈣，若每粒鈣片含1g碳酸鈣，則含鈣元素 g，碳酸鈣是常見補(bǔ)鈣品中鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的，但在人體吸收利用