中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)安排課件

1、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第1頁(yè)，共9頁(yè)中長(zhǎng)跑云開動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)安排中長(zhǎng)跑云開動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)安排現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第2頁(yè)，共9頁(yè)傳統(tǒng)糖負(fù)荷的補(bǔ)充和現(xiàn)代糖負(fù)荷的補(bǔ)充區(qū)別傳統(tǒng)糖負(fù)荷的補(bǔ)充和現(xiàn)代糖負(fù)荷的補(bǔ)充區(qū)別傳統(tǒng)方法：傳統(tǒng)方法： 1長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度；有氧訓(xùn)練，消耗肌糖原長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度；有氧訓(xùn)練，消耗肌糖原 2之后連續(xù)之后連續(xù)3天進(jìn)食低糖膳食天進(jìn)食低糖膳食 3接下來(lái)的接下來(lái)的5-7天進(jìn)食高糖膳食天進(jìn)食高糖膳食 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：1頭暈，疲勞，惡心頭暈，疲勞，惡心 2造成肌肉損傷，破壞胰島素敏感素造成肌肉損傷，破壞胰島素敏感素現(xiàn)代方法：現(xiàn)代方法：1一天一天90分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食糖類比分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食糖類比50%混合膳食混合膳食 223

2、天天40分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食糖類比分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食糖類比50%混合膳食混合膳食 345天天20分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食分鐘的運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食70%的高糖混合膳食的高糖混合膳食 4第第6天停止訓(xùn)練，進(jìn)食天停止訓(xùn)練，進(jìn)食70%的高糖混合膳食的高糖混合膳食 優(yōu)點(diǎn)：肌糖原含量提高到優(yōu)點(diǎn)：肌糖原含量提高到195-230mmol/kg現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第3頁(yè)，共9頁(yè)部分運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的能源物質(zhì)供能代謝的特點(diǎn)部分運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的能源物質(zhì)供能代謝的特點(diǎn)運(yùn)動(dòng)競(jìng)技項(xiàng)目 PCR 肌糖原 肌糖原 血糖 脂肪 （無(wú)氧解酵） （有氧氧化） （含脂肪酸）100M 50 50 - - -200M 25 65 10 - -400M 12.5 62.5 25 -

3、-800M 6 50 44 - -1500M - 25 75 - -5000M - 12.5 87.5 - -10000M - 3 97 - -42KM - - 75 5 2080KM - - 35 5 60現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第4頁(yè)，共9頁(yè)舉重運(yùn)功動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)舉重運(yùn)功動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)員的日能量補(bǔ)充：男運(yùn)動(dòng)員的日能量補(bǔ)充：男3500-5500kcal 女女3000-4500kcal 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì);15-16% 糖類糖類: 58-60% 脂肪：脂肪： 25-26%國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)員：蛋白質(zhì)和脂肪攝入量均超過(guò)國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)員：蛋白質(zhì)和脂肪攝入量均超過(guò)2g/kg體重，體重， 糖類攝入相對(duì)不足糖類攝入相對(duì)不足現(xiàn)在學(xué)習(xí)的

4、是第5頁(yè)，共9頁(yè)肌酸的作用：肌酸的作用：1增強(qiáng)肌肉力量增強(qiáng)肌肉力量 2改善機(jī)體爆發(fā)力改善機(jī)體爆發(fā)力注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)： 在合理服用肌酸后，訓(xùn)練是要注意，不要力在合理服用肌酸后，訓(xùn)練是要注意，不要力竭地訓(xùn)練，因?yàn)檫@容易造成受傷肌韌帶的斷竭地訓(xùn)練，因?yàn)檫@容易造成受傷肌韌帶的斷裂。所以服用肌酸后一定要調(diào)整自己的訓(xùn)練裂。所以服用肌酸后一定要調(diào)整自己的訓(xùn)練熱情，不要訓(xùn)練過(guò)度。熱情，不要訓(xùn)練過(guò)度。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第6頁(yè)，共9頁(yè)如何怎強(qiáng)肌肉力量1大重量、低次數(shù)、2多組數(shù)、3長(zhǎng)位移、4慢速度、5高密度、6念動(dòng)一致、7頂峰收縮、8持續(xù)緊張、現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第7頁(yè)，共9頁(yè)1日攝入能量少于日攝入能量少于1500kcal2適度增加蛋白質(zhì)適度增加蛋白質(zhì)3減少脂肪攝入減少脂肪攝入4保障無(wú)機(jī)鹽，維