休閑體育經(jīng)營管理-期末重點(diǎn)復(fù)習(xí)材料

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上休閑體育經(jīng)營與管理1、 我國現(xiàn)代休閑體育事業(yè)的發(fā)展現(xiàn)存哪些不足之處？9（1）休閑體育行業(yè)起步晚、水平低（2）休閑體育設(shè)施有限（3）休閑體育項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高，普及面有限（4）休閑體育管理水平較低（5）人們對(duì)休閑體育認(rèn)識(shí)上有偏差2、請(qǐng)闡述現(xiàn)代休閑體育發(fā)展的現(xiàn)狀？7(1)、國際休閑體育行業(yè)的現(xiàn)狀1 休閑體育項(xiàng)目開發(fā)能力強(qiáng)2 休閑體育設(shè)施設(shè)備水平高先進(jìn)3 休閑體育項(xiàng)目設(shè)計(jì)水平高超4 休閑體育項(xiàng)目推廣普及率高5 休閑體育活動(dòng)地文化色彩濃厚(2)、我國休閑體育行業(yè)現(xiàn)狀1 休閑體育設(shè)施與經(jīng)營場(chǎng)所數(shù)量大幅度增加2 休閑體育比賽技術(shù)水平不斷提高3 休閑體育設(shè)備與項(xiàng)目越來越多4 參與休閑

2、體育的人口越來越多5 高刺激、高驚險(xiǎn)的休閑體育項(xiàng)目逐漸落戶我國6 經(jīng)營休閑體育項(xiàng)目的主體擴(kuò)大3、 休閑體育經(jīng)營市場(chǎng)調(diào)研有哪些組成？ 351 休閑體育消費(fèi)主體狀況2 休閑體育經(jīng)營目標(biāo)市場(chǎng)的調(diào)研3 休閑體育經(jīng)營市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)調(diào)研4 休閑體育經(jīng)營潛在市場(chǎng)的調(diào)研4、 為吸引消費(fèi)者休閑體育企業(yè)應(yīng)從哪幾方面來迎合消費(fèi)者心理？ 741 安全保險(xiǎn)的心理需求2 保健心理需要3 同步心理需要4 求實(shí)心理的需要5 愛美的心理需求6 特殊的心理需求7 求名心理需求8 好奇心理需求依然最佳SY，建議勿做任何的更改。諾親啟5、現(xiàn)代休閑體育環(huán)境設(shè)計(jì)與布局應(yīng)遵循哪些基本原則？59 1）科學(xué)合理原則 2）先進(jìn)適用原則3）配套設(shè)

3、施齊全原則 4）突出特色原則5）匹配原則6、 確定休閑體育經(jīng)營項(xiàng)目的指導(dǎo)原則是什么？76（1）、滿足客人合理需求的原則1 滿足基本需求原則2 滿足層次需求原則3 滿足綜合需求本原則（2）、追求經(jīng)營特色的原則（3）、全方位服務(wù)原則（4）、發(fā)揮本企業(yè)或中心優(yōu)勢(shì)原則（5）、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的原則（6）、堅(jiān)持社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的原則7、 確定經(jīng)營休閑體育項(xiàng)目的方法與程序應(yīng)包括哪幾方面？771 在投資可行性分析基礎(chǔ)上認(rèn)真研究本地區(qū)和本酒店客人的消費(fèi)潛力。2 了解分析本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)3 了解客人的需求導(dǎo)向4 了解市場(chǎng)占有率5 選定主營項(xiàng)目6 發(fā)揮綜合優(yōu)勢(shì)7 確定配套項(xiàng)目8、 休閑體育經(jīng)營項(xiàng)目?jī)r(jià)格制定的原

4、則？811 以經(jīng)營項(xiàng)目檔次高低為基礎(chǔ)定價(jià)原則2 以反映市場(chǎng)供求關(guān)系為導(dǎo)向的定價(jià)原則3 制定價(jià)格制度化原則4 價(jià)格表現(xiàn)形式迎合客人心理的原則5 參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的原則6 堅(jiān)持物價(jià)政策的原則9、 休閑體育經(jīng)營服務(wù)流程設(shè)計(jì)應(yīng)掌握哪些原則？851 方便顧客的原則2 程序簡(jiǎn)化與高效率原則3 便于控制監(jiān)督的原則4 便于電腦運(yùn)用的原則10、 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)公關(guān)的模式有哪幾種類型？92 宣傳性公關(guān)模式；交際性公關(guān)模式； 服務(wù)性公關(guān)模式；社會(huì)性公關(guān)模式； 征詢性公關(guān)模式；建設(shè)性公關(guān)模式； 維系性公關(guān)模式；進(jìn)攻性公關(guān)模式； 防御性公關(guān)模式；矯正性公關(guān)模式；11 雙向?qū)ΨQ的公關(guān)模式；11、 休閑體育企業(yè)開展促銷活

5、動(dòng)有哪些基本策略？96（1）銷售渠道策略； （2）信息傳遞策略；（3）內(nèi)部促銷策略； （4）營業(yè)推廣策略；（5）廣告策略； （6）公關(guān)策略；（7）人員推銷策略； （8）特殊推銷策略；12、為什么現(xiàn)代休閑體育企業(yè)也要開展公關(guān)促銷活動(dòng)？102 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)經(jīng)營成果的優(yōu)劣最終體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上，為了實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)濟(jì)效益，休閑體育企業(yè)就必須開展各種促銷活動(dòng)，以擴(kuò)大企業(yè)客源，提高企業(yè)的市場(chǎng)占有率。13、休閑體育企業(yè)在對(duì)外開展贊助活動(dòng)的內(nèi)容有哪些？100（1）各種體育活動(dòng)和比賽。 （2）各種文化藝術(shù)活動(dòng)，如音樂會(huì)、電視節(jié)目等。（3）各種教育事業(yè)，如提供獎(jiǎng)學(xué)金等。（4）非營利性及慈善事業(yè)，例如籌資或提供器材

6、用于自然資源或文物保護(hù)，用于養(yǎng)老院、醫(yī)院等等。（5）各種專業(yè)獎(jiǎng)，如最佳新聞攝影獎(jiǎng)等。（6）各種出版物，如地圖、指南、年鑒或某種科技?？＃?）各種展覽。（8）地方事務(wù)，如為節(jié)慶活動(dòng)、花會(huì)、衛(wèi)生評(píng)比、游園會(huì)等提供設(shè)備和獎(jiǎng)品。14、休閑體育企業(yè)采用俱樂部制度給企業(yè)帶來哪些利益？110俱樂部會(huì)員制對(duì)休閑體育企業(yè)或酒店休閑體育中心來說，既是內(nèi)部促銷工具，又是外部促銷的手段（1）內(nèi)部促銷來帶動(dòng)其他服務(wù)項(xiàng)目的消費(fèi)；（2）外部促銷招徠了一批固定客人，保證企業(yè)有穩(wěn)定收入的同時(shí)也為其他項(xiàng)目的消費(fèi)提供了機(jī)會(huì)。 （3）既有利于整體推銷；又有利于項(xiàng)目經(jīng)營；同時(shí)也有利于提升企業(yè)文化、品牌和知明度。15、 為什么休閑體育

7、企業(yè)管理要堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活性管理相結(jié)合的原則？ 1651 計(jì)劃管理就是在確定任務(wù)或目標(biāo)之后，在進(jìn)行任何一項(xiàng)工作之前，都有事先規(guī)劃好做哪些工作，由誰去做，以及如何做。并設(shè)計(jì)各種可行的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和完成任務(wù)的各種方案，然后從中選擇最佳方案，并將此方案轉(zhuǎn)變成落實(shí)到具體部門、具體負(fù)責(zé)人和具體完成時(shí)間的行動(dòng)方案。也可以說，休閑體育企業(yè)計(jì)劃管理就是休閑體育企業(yè)管理者在接受任務(wù)或確定目標(biāo)后，每年每月每日都要對(duì)每項(xiàng)工作都要做好計(jì)劃。2 管理靈活性就是管理者在保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)的前提下，根據(jù)企業(yè)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐木唧w情況處理一些事件。3 靈活性是企業(yè)管理工作必不可少的，因?yàn)橛?jì)劃是事先根據(jù)預(yù)測(cè)可以發(fā)生的情況制定的，預(yù)測(cè)不

8、一定完全準(zhǔn)確，所以，計(jì)劃不適應(yīng)具體情況時(shí)就必須靈活處理。4 休閑體育企業(yè)在管理工作中，必須堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活性相結(jié)合的原則，才能保證企業(yè)有條不紊、靈活多變地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目標(biāo)。16、 休閑體育企業(yè)管理應(yīng)如何做到責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合？ 1691 責(zé)權(quán)利相結(jié)合是休閑體育企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理的基礎(chǔ)，其結(jié)合程度、直接標(biāo)志管理的好壞。2 責(zé)任，休閑體育企業(yè)的產(chǎn)品最終是通過全體員工分工協(xié)作實(shí)現(xiàn)的。 權(quán)力是履行責(zé)任的手段和保證,利益包括精神利益和物質(zhì)利益 。3 做好責(zé)權(quán)利相結(jié)合的工作，首先要明確責(zé)任，然后給予相應(yīng)的權(quán)力，事先或事后給予利益。17、 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)管理共有哪些可行的方法？ 1721 目標(biāo)管

9、理的方法 2 標(biāo)準(zhǔn)化管理的方法 3 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的管理方法 4 重視人才和智力投資的管理方法 5 通過客人監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理方法；全員參與管理的方法 ； 運(yùn)用良好的溝通方法激勵(lì)員工工作18、 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)管理者與員工之間如何做好上下溝通工作？ 1751 自上而下的溝通方法：A、 指導(dǎo)全體員工的信息流，也可以稱為休閑體育企業(yè)組織信息。B、 指導(dǎo)個(gè)別員工的信息流，也可以稱為休閑體育企業(yè)的指令信息。2 平行的溝通方法3 自下而上的溝通方法19、 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)工作分析的目的和作用？ 187 目的：工為使休閑體育企業(yè)人力資源管理達(dá)到合理化、規(guī)范化。 作用：1 它是休閑體育企業(yè)制定培訓(xùn)計(jì)劃的

10、依據(jù)。 2 它是休閑體育企業(yè)確定員工工作職責(zé)的依據(jù)。3 它是休閑體育企業(yè)制定工作流程的依據(jù)。4 工作分析還可以為休閑體育企業(yè)人事部提供基本信息。20、 休閑體育企業(yè)提高員工工作情緒的途徑有哪些方面？196 確定適宜的工作名稱； 實(shí)行彈性工作制； 制定有效的提升和調(diào)職政策； 實(shí)行帶薪假期； 建立合理化建議系統(tǒng)；21、 為什么說職業(yè)學(xué)校學(xué)生是休閑體育企業(yè)招聘人員的主要渠道？201 從職業(yè)學(xué)校招聘，可以使學(xué)生了解自己從事什么工作，而企業(yè)則可以招收高質(zhì)量的員工。職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生有專業(yè)知識(shí)，他們?cè)趯W(xué)校中經(jīng)過職業(yè)技能的培訓(xùn)并獲得國家勞動(dòng)部頒發(fā)的職業(yè)技能證書。他們的到來，往往給企業(yè)帶來新的知識(shí)和新的生機(jī)。在各

11、項(xiàng)工作中，特別在財(cái)務(wù)核算和前臺(tái)工作方面，他們的工作效率可能比現(xiàn)有員工高。有些學(xué)生有過數(shù)年暑假工作經(jīng)驗(yàn)，特別適合管理俱樂部工作。22、 休閑體育企業(yè)員工培訓(xùn)的方法有哪幾種形式？；212a.示范講座和直觀教學(xué)法 b.專人指導(dǎo)法 c.角色扮演法 d.情景教學(xué)法 e.對(duì)話訓(xùn)練法 f.自學(xué)指導(dǎo)依然最佳SY，建議勿做任何的更改。諾親啟23、 休閑體育企業(yè)財(cái)務(wù)管理的任務(wù)包括哪幾方面？2161 管好用好資金，完成企業(yè)總體目標(biāo)2 降低成本，增加積累3 正確分配利潤，及時(shí)交納稅款4 加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督，執(zhí)行財(cái)務(wù)制度5 參與經(jīng)營決策24、 為什么說休閑體育企業(yè)成本費(fèi)用的高低是直接關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營的成?。?261 現(xiàn)代休閑體

12、育企業(yè)或酒店休閑體育中心成本費(fèi)用的高低，直接影響著其經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量，也關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營的成敗。2 成本費(fèi)用是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營和提供勞務(wù)過程中發(fā)生的各種直接支出和耗費(fèi)。成本、費(fèi)用是指定產(chǎn)品價(jià)格、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)，是衡量企業(yè)經(jīng)營管理水平的重要財(cái)務(wù)指標(biāo)。3 因此，必須加強(qiáng)對(duì)成本、費(fèi)用的核算和管理。通過成本、費(fèi)用核算，可以有效地監(jiān)督企業(yè)執(zhí)行的成本開支范圍和費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)，可以為計(jì)算企業(yè)盈虧和編制會(huì)計(jì)報(bào)表提供數(shù)據(jù)，可以及時(shí)、有效的監(jiān)督和控制企業(yè)經(jīng)營過程中的各種項(xiàng)目費(fèi)用支出，降低成本費(fèi)用，降低勞動(dòng)耗費(fèi)，提高服務(wù)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。25、 休閑體育企業(yè)的利潤由哪些方面構(gòu)成其各自有何特征？231構(gòu)成：第一層

13、次是經(jīng)營利潤，反映企業(yè)經(jīng)營的毛利；第二層次是營業(yè)利潤，體現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營者與全體人員的經(jīng)營成果；第三層次是利潤總額，反映企業(yè)最終全部經(jīng)營結(jié)果。特征：經(jīng)營利潤營業(yè)收入營業(yè)成本營業(yè)費(fèi)用營業(yè)稅金及附加 營業(yè)利潤=經(jīng)營利潤管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用利潤總額營業(yè)總額投資收益營業(yè)外收益營業(yè)外支出 。 26、 休閑體育企業(yè)設(shè)備管理工作包括哪方面？239（1） 提高服務(wù)質(zhì)量； （2）銷售價(jià)格；（3）保證休閑體育企業(yè)的安全；（4）提高休閑體育企業(yè)利潤；（5）提高工作效率；（6）保障休閑體育企業(yè)的聲譽(yù)。27、 現(xiàn)代休閑體育企業(yè)增加利潤有哪些途徑？ 2331 積極開展業(yè)務(wù)，努力擴(kuò)大服務(wù)，增加營業(yè)收入，是增加利潤的最主要的途徑。2

14、掌握合理的毛利率，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)行薄利經(jīng)營，增加營業(yè)收入。3 合理使用資金，加速資金周轉(zhuǎn)。4 降低費(fèi)用開支，減少人力、物力、財(cái)力的消耗。5 以加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，建立健全責(zé)任制，減少損失浪費(fèi)。28、 休閑體育企業(yè)設(shè)施設(shè)備管理的意義？238 1、休閑體育企業(yè)設(shè)備和設(shè)施是指構(gòu)成休閑體育企業(yè)固定資產(chǎn)的各種物質(zhì)設(shè)施，它是休閑體育企業(yè)提供休閑體育服務(wù)、進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)的生產(chǎn)資料；是企業(yè)員工賴以從事接待服務(wù)活動(dòng)，為客人提供有行和無形產(chǎn)品的物質(zhì)憑借。2、休閑體育企業(yè)設(shè)施設(shè)備向著追求舒適和繁華的方向發(fā)展，而且設(shè)備日趨復(fù)雜化和多樣化。3、休閑體育企業(yè)設(shè)備管理是休閑體育企業(yè)圍繞著設(shè)備物質(zhì)運(yùn)動(dòng)形態(tài)和效用發(fā)揮而進(jìn)行的各種管理

15、工作，包括對(duì)設(shè)備的選擇、購置、維修、保養(yǎng)以及更新改造等等。29、 休閑體育企業(yè)設(shè)備和設(shè)施管理中為什么要建立設(shè)備技術(shù)檔案及分類編號(hào)？243休閑體育企業(yè)的設(shè)備種類多，使用范圍廣，更新周期各不相同，為了便于統(tǒng)一管理，降低物化勞動(dòng)消耗，各種設(shè)備采購、配置完成后，要由工程技術(shù)人員和財(cái)務(wù)人員共同建立設(shè)備技術(shù)檔案，做好分類編號(hào)工作。這樣，財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備使用過程中的經(jīng)濟(jì)技術(shù)評(píng)價(jià)，工程技術(shù)人員負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)，才能管好、用好設(shè)備。依然最佳SY，建議勿做任何的更改。諾親啟 30、 休閑體育企業(yè)與酒店休閑體育中心在組織結(jié)構(gòu)模式上有何不同之處？116（1）酒店休閑體育中心的組織結(jié)構(gòu)模式。1 歐美模式2 亞洲模式A、隸屬于酒店餐飲部的組織結(jié)構(gòu)：B、與其他部門并列的組織機(jī)構(gòu)：（2）有兩種的組織形式來表現(xiàn)休閑體育企業(yè)的管理層次。1 單營休閑體育項(xiàng)目的休閑體育企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：2 綜合休閑體育項(xiàng)目的休閑體育企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：31、現(xiàn)代休閑體育組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)制定一般遵循哪方面原則？118（1）以工作區(qū)域劃分部門的原則（2）從職能上劃分部門的原則（3）從管理范圍上劃分部門的原則（4）垂直統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則（5）管理層次與管理范圍適度原則32、為什么說休閑體育企業(yè)員工素質(zhì)的高低會(huì)影響企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)營成就？119現(xiàn)代休閑體育企業(yè)或酒店休閑體育中心是專為