課程標準植物與植物生理作物新

1、成都農業(yè)科技職業(yè)學院植物與植物生理課程標準 一、制定依據本標準依據作物生產技術專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中的人才培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格的要求而制訂，用于指導植物與植物生理課程理論與實踐課程建設和課程教學。二、適用對象本標準適用于高職高專作物生產技術專業(yè)的學生，也可適用于種子生產與經營、園藝技術、都市園藝、植物保護專業(yè)的學生。三、課程性質本課程為作物生產技術專業(yè)的專業(yè)基礎必修課程。四、課程定位本課程是作物栽培、育種、遺傳、種苗繁育、生物技術等專業(yè)技術的預備課程，為作物生產技術專業(yè)學生今后從事農業(yè)生產類職業(yè)崗位必須具備植物形態(tài)結構、生長發(fā)育、分類及生理過程等相關知識和識別、判斷生長發(fā)育情況等方面的技能，以便分

2、析植物生理現象，解決生產中的問題，以培養(yǎng)產業(yè)轉型升級和企業(yè)技術創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的高素質勞動者和技術技能人才。五、課程教學目標（一）知識目標1. 認識植物的細胞、組織、器官的形態(tài)特征和功能。2掌握植物營養(yǎng)器官（根、莖、葉）的一般生理功能、形態(tài)類型及內部解剖構造及生活環(huán)境對其形態(tài)結構的影響。3. 掌握植物生殖器官（花、果實、種子）的組成、形態(tài)功能等知識，具備植物花、果實、種子的形態(tài)描述與鑒定能力，熟悉開花、傳粉與受精等理論知識在生產中實際應用的目的。4.了解植物分類的方法、分類單位及命名法則，掌握雙子葉植物、單子葉植物主要科的基本特征和識別要點，掌握植物標本的采集、壓制、蠟葉標本的

3、鑒定與制作方法。5.了解水在植物生活中的重要性，了解根系吸水的原理，蒸騰作用在植物生活中的重要作用，掌握作物需水規(guī)律及合理灌溉的生理指標。6.了解植物生長發(fā)育所必需的礦質元素，植物根系吸收礦質元素的原理和吸收過程，掌握礦質元素的運輸途徑，作物需肥的基本規(guī)律、合理施肥的生理指標及施肥原理、合理施肥技術等。7.了解葉綠體結構及葉綠體中色素的種類、顏色和各色素的利用，掌握光合作用的概念、反應過程、影響因素等相關知識。8.了解呼吸作用的概念、強度、類型、意義及場所，掌握呼吸作用對調節(jié)和控制植物的生長發(fā)育、抗病免疫和農產品貯藏加工、改善品質所具有的實踐意義。9.了解植物激素的發(fā)現、在植物體內的分布于運輸

4、，掌握植物激素、植物生長調節(jié)劑的主要生理效應及在農業(yè)生產上的應用技術及注意事項。10.了解植物生長、分化、發(fā)育的概念，掌握種子休眠的原因、生產中打破與延遲種子休眠的方法，種子萌發(fā)的過程及影響種子萌發(fā)的因素，使學生能夠運用所學知識進行理論分析及解決生產中實際問題的目的。11.掌握春化作用、光周期現象對植物成花的影響特點及實踐應用如植物的品種繁育、異地引種、控制花期、調節(jié)營養(yǎng)生長于生殖生長措施等。12.理解和掌握植物花的形成與開放、授粉與受精、胚與胚乳的發(fā)育、果實與種子的生長和成熟等一系列過程的知識。13.明確各逆境如低溫、干旱、鹽分過多、病害微生物及環(huán)境污染對植物的影響。（二）能力目標1.能夠熟

5、練使用顯微鏡，并能夠觀察植物器官的特征。2.能夠識別常見蔬菜、花卉、果樹等植物的科屬歸類，并能夠說出其主要科屬特征。3.能夠正確掌握作物的需水、需肥規(guī)律，達到合理灌溉、合理施肥的目的。4.能夠利用光合作用的理論指導農業(yè)生產。5.能夠在農業(yè)生產中正確預測造成植物進行無氧呼吸的條件和調整栽培措施的目的。6.能夠熟練應用農業(yè)生產上常用的植物生長調節(jié)劑。7.能夠采取相應措施調節(jié)植物營養(yǎng)生長和植物生殖生長。8.能夠利用植物成花理論指導生產實際。9.能夠利用所學知識，在生產實踐中采取適當的措施減少植物受害和提高植物抵抗不良環(huán)境條件的能力。（三）素質目標1良好的職業(yè)道德意識、嚴謹的科學態(tài)度、愛護自然、保護自

6、然的意識。2分析、觀察自然現象的能力，科學探索、理論聯(lián)系實際的學風。3在課程實踐中，能夠探索和分析植物生長過程中出現的各種自然現象，探索規(guī)律性的認識。4團隊協(xié)作共事能力，對“三農”有初步認識。六、課程設計（一） 設計思路 本課程以市場需求為前提，以就業(yè)崗位為目標，進行課程規(guī)劃設計，確定課程內容、組織實施教學、探索教學手段、教學方法創(chuàng)新，建立理論與實踐緊密相聯(lián)的綜合考核體系，與企業(yè)深化合作，共同開發(fā)適合我院人才培養(yǎng)模式和教學改革的校企共建精品課程，這是本課程的主要特色。具體體現在以下兩個方面：1、采用工學結合的教學模式，理論課堂與實訓場所相結合，實現了理論與實踐教學一體化，重點培養(yǎng)學生的實踐技能

7、，融學習于工作之中，使學生成為實踐者、探索者、創(chuàng)造者、合作者、快樂者；2、實行“雙證制”培養(yǎng)模式，該課程與國家職業(yè)技能鑒定相結合，學生通過系統(tǒng)的學習及培訓，可直接考取各種職業(yè)資格證書（花卉工、蔬菜工、綠化工等）。理論課程內容體系實行知識模塊教學。劃分為植物學、植物分類、植物生理三個主要模塊。實踐教學以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以掌握實際操作技能和基本方法為重點，以反復訓練為途徑，強化實驗、實訓教學環(huán)節(jié)；實驗技能以基本方法和基本操作技能訓練為主，整合為植物學實驗、植物生理實驗兩個模塊。在教學實施過程中，突出教學過程的“職業(yè)性、開放性、實踐性”，將培養(yǎng)高素質技能型人才為目標貫穿于教學的全過程中，根據不同

8、專業(yè)需求和實訓學時要求，可以自由選擇組合各技能中不同層次、不同的實訓項目組織教學內容。 （二）課程總體設計 課程總體設計表1:課程項目表項目編號項目名稱項目描述學時安排教學載體1植物學植物細胞和組織6教材、圖片、視頻植物的營養(yǎng)器官8教材、圖片、視頻植物的生殖器官6教材、圖片2植物分類植物分類的基礎知識主要常見大田作物、雜草分類6教材、圖片3植物生理學植物的水分代謝6教材、圖片、視頻植物的礦質營養(yǎng)4教材、圖片光合作用6教材、圖片、視頻植物的呼吸作用4教材、圖片、視頻植物的生長物質4教材、圖片、視頻植物的生長與分化4教材、圖片植物的成花生理2教材、圖片植物的生殖與成熟2教材、圖片植物的逆境生理4教

9、材、圖片合計62課程總體設計表2：校內實訓項目表序號實訓名稱實訓類型是否為生產性實訓是否為校內生產性實訓學時數授課場所1學顯微鏡的結構及其熟練使用基本技能訓練否否2實驗室2徒手制切片并用光學顯微鏡進行切片觀察基本技能訓練否否2實驗室3細胞有絲分裂觀察實驗否否2實驗室4光學顯微鏡觀察根的解剖結構實驗否否2實驗室5光學顯微鏡觀察莖、葉的解剖結構實驗否否2實驗室6光學顯微鏡觀察花藥、子房的解剖結構實驗否否2實驗室7常見校園大田作物、雜草分類識別實驗否否2校內實訓場8植物標本的采集與制作實驗否否2校內實訓場、實驗室9植物組織水勢測定實驗否否2實驗室10單鹽毒害與離子拮抗觀察實驗否否2實驗室11葉綠體色

10、素的提取和分離實驗否否2實驗室12滴定法測定呼吸速率 實驗否否2實驗室13生長素對根和芽生長影響的觀察實驗否否2實驗室14種子生活力的快速測定實驗否否2實驗室15鹽脅迫對種子萌發(fā)的影響實驗否否2實驗室合計30 （根據2007年度國家示范性高等職業(yè)院校建設推薦預審標準(試行)的指導意見，校內生產性實訓界定為：高職院校充分利用自身的優(yōu)勢，獨自或與政府、行業(yè)及企業(yè)聯(lián)合，在校內建設具有生產功能的實訓基地，通過生產產品、研發(fā)技術、服務社會等生產性過程，實現經濟效益，并在生產過程中培養(yǎng)學生的實踐技能，提高學生的綜合職業(yè)能力的一種實踐性教學模式。)課程總體設計表3：嵌入課程的職業(yè)資格考試項目表序號職業(yè)資格證

11、書名稱頒發(fā)部門1高級農藝工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心2高級植保工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心3高級花卉工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心4高級果樹工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心5高級綠化工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心6高級蔬菜工中華人民共和國勞動動和社會保障局職業(yè)技能鑒定中心 （三）項目具體設計項目設計表1課程名稱植物與植物生理總學時62項目1植物學學時20教學目標認識植物的細胞、組織、器官的形態(tài)特征和功能；掌握植物營養(yǎng)器官（根、莖、葉）的一般生理功能、形態(tài)類型及內部解剖構造及生活環(huán)境對其形態(tài)結構

12、的影響；掌握植物生殖器官（花、果實、種子）的組成、形態(tài)功能等知識，具備植物花、果實、種子的形態(tài)描述與鑒定能力，熟悉開花、傳粉與受精等理論知識在生產中實際應用的目的，為作物種子生產技術、植物組織培養(yǎng)等后續(xù)課程奠定專業(yè)基礎。教學過程設計通過教師講授、學生實踐操作實現以上教學目標。序號教學任務教學內容理論學時+實踐學時教學教具與材料教學方式和方法授課場所1植物細胞和組織植物細胞的結構與功能、植物細胞的繁殖、植物的組織與功能、學顯微鏡的結構及其熟練使用、徒手制切片并用光學顯微鏡進行切片觀察2+4教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法教室、實驗室2植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉、營養(yǎng)器官的

13、變態(tài)、光學顯微鏡觀察根的解剖結構、光學顯微鏡觀察莖、葉的解剖結構4+4教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、任務驅動法教室、實驗室3植物的生殖器官花、果實、種子、光學顯微鏡觀察花藥、子房的解剖結構4+2教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、任務驅動法教室、實驗室教學評價標準 1、學生評價：通過教學效果反饋調查，全面了解學生對知識和技能的掌握情況（見課程教學效果反饋表）；通過學生對教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況（見學生評教反饋表）；通過對互動環(huán)節(jié)中學生提問的分析，了解學生學習成效和自評情況。學生評教反饋表評價內容分值測評得分教學態(tài)度認真，關心愛護學生,為人師表5教書育人，積極進行課堂教

14、學管理，維護正常課堂教學秩序 5認真?zhèn)湔n，每堂課目的明確，條理性強，講清難點，講透重點 5注重知識傳授、專業(yè)技能和職業(yè)素質的培養(yǎng)10結合授課內容，介紹新知識、新成果及與本課程有關的相關知識 5方法靈活，注意啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力 10積極運用教具和現代化教學手段，教學方法得當，課堂氣氛活躍 5實訓準備充分，計劃完備，認真落實實訓設備、器材、場地 5實訓目的、操作過程、操作要領、安全等事項交待清楚 5教師本人動手能力強，操作熟練，示范性強 10注意讓每位學生掌握每個環(huán)節(jié)的要領，達到預期效果 10指導課后學習，認真批改作業(yè)，精心輔導，耐心回答學生問題5通過教師講解示范和自己實踐

15、，我可以單獨進行實踐操作 10通過學習這門課，我覺得收獲很大，掌握了應有的知識和能力 10合計100 2、教師評價：通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況（見教師同行評教反饋表）；通過隨機抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效；加強學生考勤，對學生學習態(tài)度進行。教師同行評教反饋表評價內容分值測評得分教學態(tài)度認真，教學內容豐富，課堂氣氛活10教學材料規(guī)范，教學進度、實訓計劃、試卷分析等填寫準確、具體5嚴格按大綱、按教學進度表完成教學任務5平時對學生要求嚴格，教書育人，受學生歡迎和愛戴10注重培養(yǎng)學生自學能力，學生學有所獲，反映良好10具備廣博的基礎知識和精深的專業(yè)

16、知識，了解本專業(yè)的最新動態(tài)10具有制作課件和使用現代化教學手段的能力10積極參加教研活動，主動開展教學研究，進行教學改革10注重知識技能的傳授與思想教育的結合10教學方法得當，躍教學手段先進，教學效果良好10考核內容得當、難易適中，注重對學生知識和能力的檢驗10合計100 備注： 教學方式：學做一體、產學一體、理實一體、理論、理論+實踐、實踐教學等 教學方法：講授法、案例教學法、情景教學法、討論法、體驗學習教學法、任務驅動法、參觀教學法、自主學習法等項目設計表2課程名稱植物與植物生理總學時62項目2植物分類學時6教學目標了解植物分類的方法、分類單位及命名法則，掌握雙子葉植物、單子葉植物主要科的

17、基本特征和識別要點，掌握植物標本的采集、壓制、鑒定與制作方法；掌握常見大田作物、田間雜草的科屬分類與識別。教學過程設計通過教師講授、學生實踐操作實現以上教學目標。序號教學任務教學內容理論學時+實踐學時教學教具與材料教學方式和方法 授課場所1植物分類的基礎知識植物的主要類群、植物界的進化、被子植物的分科概述2+0教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、自主學習法教室2主要常見大田作物、雜草分類校園常見大田作物、雜草分類識別0+4教科書（由本校教師主編的植物分類教材）、圖書館藏書中國植物志實踐教學校內實訓場教學評價標準 1、學生評價：通過教學效果反饋調查，全面了解學生對知識和技能的掌握情況（見課程教

18、學效果反饋表）；通過學生對教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況（見學生評教反饋表）；通過對互動環(huán)節(jié)中學生提問的分析，了解學生學習成效和自評情況。學生評教反饋表評價內容分值測評得分教學態(tài)度認真，關心愛護學生,為人師表5教書育人，積極進行課堂教學管理，維護正常課堂教學秩序 5認真?zhèn)湔n，每堂課目的明確，條理性強，講清難點，講透重點 5注重知識傳授、專業(yè)技能和職業(yè)素質的培養(yǎng)10結合授課內容，介紹新知識、新成果及與本課程有關的相關知識 5方法靈活，注意啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力 10積極運用教具和現代化教學手段，教學方法得當，課堂氣氛活躍 5實訓準備充分，計劃完備，認真落實實訓設備、

19、器材、場地 5實訓目的、操作過程、操作要領、安全等事項交待清楚 5教師本人動手能力強，操作熟練，示范性強 10注意讓每位學生掌握每個環(huán)節(jié)的要領，達到預期效果 10指導課后學習，認真批改作業(yè)，精心輔導，耐心回答學生問題5通過教師講解示范和自己實踐，我可以單獨進行實踐操作 10通過學習這門課，我覺得收獲很大，掌握了應有的知識和能力 10合計100 2、教師評價：通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況（見教師同行評教反饋表）；通過隨機抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效；加強學生考勤，對學生學習態(tài)度進行。教師同行評教反饋表評價內容分值測評得分教學態(tài)度認真，教學內容豐

20、富，課堂氣氛活10教學材料規(guī)范，教學進度、實訓計劃、試卷分析等填寫準確、具體5嚴格按大綱、按教學進度表完成教學任務5平時對學生要求嚴格，教書育人，受學生歡迎和愛戴10注重培養(yǎng)學生自學能力，學生學有所獲，反映良好10具備廣博的基礎知識和精深的專業(yè)知識，了解本專業(yè)的最新動態(tài)10具有制作課件和使用現代化教學手段的能力10積極參加教研活動，主動開展教學研究，進行教學改革10注重知識技能的傳授與思想教育的結合10教學方法得當，躍教學手段先進，教學效果良好10考核內容得當、難易適中，注重對學生知識和能力的檢驗10合計100 備注： 教學方式：學做一體、產學一體、理實一體、理論、理論+實踐、實踐教學等 教學

21、方法：講授法、案例教學法、情景教學法、討論法、體驗學習教學法、任務驅動法、 參觀教學法、自主學習法等項目設計表3課程名稱植物與植物生理總學時62項目3植物生理學學時36教學目標了解水在植物生活中的重要性，了解根系吸水的原理，蒸騰作用在植物生活中的重要作用，掌握作物需水規(guī)律及合理灌溉的生理指標；了解植物生長發(fā)育所必需的礦質元素，植物根系吸收礦質元素的原理和吸收過程，掌握礦質元素的運輸途徑，作物需肥的基本規(guī)律、合理施肥的生理指標及施肥原理、合理施肥技術等；了解葉綠體結構及葉綠體中色素的種類、顏色和各色素的利用，掌握光合作用的概念、反應過程、影響因素等相關知識；了解呼吸作用的概念、強度、類型、意義及

22、場所，掌握呼吸作用對調節(jié)和控制植物的生長發(fā)育、抗病免疫和農產品貯藏加工、改善品質所具有的實踐意義；了解植物激素的發(fā)現、在植物體內的分布于運輸，掌握植物激素、植物生長調節(jié)劑的主要生理效應及在農業(yè)生產上的應用技術及注意事項；了解植物生長、分化、發(fā)育的概念，掌握種子休眠的原因、生產中打破與延遲種子休眠的方法，種子萌發(fā)的過程及影響種子萌發(fā)的因素，使學生能夠運用所學知識進行理論分析及解決生產中實際問題的目的；掌握春化作用、光周期現象對植物成花的影響特點及實踐應用如植物的品種繁育、異地引種、控制花期、調節(jié)營養(yǎng)生長于生殖生長措施等；理解和掌握植物花的形成與開放、授粉與受精、胚與胚乳的發(fā)育、果實與種子的生長和

23、成熟等一系列過程的知識；明確各逆境如低溫、干旱、鹽分過多、病害微生物及環(huán)境污染對植物的影響。教學過程設計通過教師講授、學生實踐操作實現以上教學目標。序號教學任務教學內容理論學時+實踐學時教學教具與材料教學方式和方法 授課場所1植物的水分代謝水在植物生活中的重要性、植物細胞對水分的吸收、植物根系對水分的吸收、蒸騰作用、植物體內水分的運輸、作物的水分平衡、植物組織水勢測定4+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室2植物的礦質營養(yǎng)植物體內的必需元素、植物對礦質元素的吸收和運輸、氮代謝、合理施肥的生理基礎2+2教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、自主學習

24、法、任務驅動法教室、實驗室3光合作用光合作用的概念及其意義、光合色素的種類、光合作用機理 、同化產物的運輸和分配、影響光合作用的因素、光合作用與作物產量4+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室4植物的呼吸作用呼吸作用的概念、類型及生理意義、呼吸作用的機理、影響呼吸作用的因素、呼吸作用在農業(yè)生產上的應用2+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室5植物的生長物質植物生長激素 、植物生長調節(jié)劑2+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室6植物的生長與分化植物休眠與

25、種子萌發(fā)、植物的營養(yǎng)生長2+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室7植物的成花生理春化作用、光周期現象、花芽分化 2+0教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、自主學習法教室8植物的生殖與成熟受精生理、種子和果實的成熟生理、植物的衰老與器官的脫落2+0教科書、多媒體課件理論+實踐、講授法、自主學習法教室9植物的逆境生理植物的抗寒性和抗熱性、植物的抗旱性和抗?jié)承?、植物的抗鹽性、植物的抗病性、環(huán)境污染對植物的影響 2+2教科書、多媒體課件、實驗視頻理論+實踐、講授法、自主學習法、任務驅動法教室、實驗室教學評價標準 1、學生評價：通過教學效果反饋調查，全面

26、了解學生對知識和技能的掌握情況（見課程教學效果反饋表）；通過學生對教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況（見學生評教反饋表）；通過對互動環(huán)節(jié)中學生提問的分析，了解學生學習成效和自評情況。學生評教反饋表評價內容分值測評得分教學態(tài)度認真，關心愛護學生,為人師表5教書育人，積極進行課堂教學管理，維護正常課堂教學秩序 5認真?zhèn)湔n，每堂課目的明確，條理性強，講清難點，講透重點 5注重知識傳授、專業(yè)技能和職業(yè)素質的培養(yǎng)10結合授課內容，介紹新知識、新成果及與本課程有關的相關知識 5方法靈活，注意啟發(fā)學生思維，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力 10積極運用教具和現代化教學手段，教學方法得當，課堂氣氛活躍 5實

27、訓準備充分，計劃完備，認真落實實訓設備、器材、場地 5實訓目的、操作過程、操作要領、安全等事項交待清楚 5教師本人動手能力強，操作熟練，示范性強 10注意讓每位學生掌握每個環(huán)節(jié)的要領，達到預期效果 10指導課后學習，認真批改作業(yè)，精心輔導，耐心回答學生問題5通過教師講解示范和自己實踐，我可以單獨進行實踐操作 10通過學習這門課，我覺得收獲很大，掌握了應有的知識和能力 10合計100 2、教師評價：通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況（見教師同行評教反饋表）；通過隨機抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效；加強學生考勤，對學生學習態(tài)度進行。教師同行評教反饋表評價

28、內容分值測評得分教學態(tài)度認真，教學內容豐富，課堂氣氛活10教學材料規(guī)范，教學進度、實訓計劃、試卷分析等填寫準確、具體5嚴格按大綱、按教學進度表完成教學任務5平時對學生要求嚴格，教書育人，受學生歡迎和愛戴10注重培養(yǎng)學生自學能力，學生學有所獲，反映良好10具備廣博的基礎知識和精深的專業(yè)知識，了解本專業(yè)的最新動態(tài)10具有制作課件和使用現代化教學手段的能力10積極參加教研活動，主動開展教學研究，進行教學改革10注重知識技能的傳授與思想教育的結合10教學方法得當，躍教學手段先進，教學效果良好10考核內容得當、難易適中，注重對學生知識和能力的檢驗10合計100 備注： 教學方式：學做一體、產學一體、理實

29、一體、理論、理論+實踐、實踐教學等 教學方法：講授法、案例教學法、情景教學法、討論法、體驗學習教學法、任務驅動法、 參觀教學法、自主學習法等 七、課程綜合評價方式在考核方法上從一張考卷定成績，到考核方法的多樣化。既注意學生基本知識和基礎理論的掌握，又注重學生實踐操作的掌握。除理論考試按要求統(tǒng)一規(guī)范命題、進行考試外（采用閉卷考試），還采用實驗室現場技能操作和應用知識點口試。使學生不但重視理論知識的學習，同時也重視基本技能和基本操作方法的訓練。1、理論考核內容與方法：理論知識考核包括平時考核（作業(yè)、提問等占總成績百分比10）和期末閉卷考試（占總成績百分比50）。主要考核內容包括教學設計中的知識點，同時也考查學生獨立思考、分析和解決問題的能力。2、實踐考核內容與方法：實踐考核包括實驗技能考核、平時考核和應用知識點口試三部分組成。實驗技能考核和應用知識點口試考核可同步進行，要求安排在課程理論考試前1周完成。（1）實驗技能考核根據現場操作質量按照評分標準評定。（占總成績百分比20）；（2）平時考核根據現場操作情況、實習紀律和實習態(tài)度、實習報告（作業(yè)）等綜合評定。（占總成績百分比5）；（3）應用知識點口試考核由專業(yè)教師對實踐結果進行評定。（占總成績百分比15）