融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的英語(yǔ)專業(yè)改革思路

1、2016 年 4 月湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版）Apr.2016第 13 卷 第 4 期Journal of Hubei University of Economics(Humanities and Social Sciences)Vol.13 No.4融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的英語(yǔ)專業(yè)改革思路陳欽（福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院，福建 福州 350202）摘 要：目前，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高校人才培養(yǎng)的最新要求，也是大勢(shì)所趨。 本文結(jié)合本科英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，探討融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)改革的新思路，旨在構(gòu)建 “英語(yǔ)+產(chǎn)業(yè)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的人才培養(yǎng)模式，以便更好地適應(yīng)新時(shí)勢(shì)下對(duì)創(chuàng)

2、新創(chuàng)業(yè)型英語(yǔ)（旅游方向）人才的要求。關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；英語(yǔ)（旅游方向）；專業(yè)；改革創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)和開(kāi)創(chuàng)型個(gè)性的人才為目標(biāo)，不僅僅以培育在校學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主的教育，而是要面向全社會(huì)， 針對(duì)那些打算創(chuàng)業(yè)、 已經(jīng)創(chuàng)業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)群體，分階段分層次的進(jìn)行創(chuàng)新思維培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力鍛煉的教育。一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念融入高校專業(yè)改革的重要性（一）本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不僅是是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求， 更是應(yīng)用型本科高校深化教育改革的切入點(diǎn)，也是應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的核心所在。 “雙創(chuàng)”理念更是提高本科學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要途徑，因此，應(yīng)用型本科高

3、校要積極樹(shù)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念，努力優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境與條件，切實(shí)有效的將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到各專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)中。（二）產(chǎn)業(yè)和企業(yè)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的渴求當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)正在深入向前發(fā)展，各產(chǎn)業(yè)和高新企業(yè)對(duì)人才的需求也越來(lái)越多，要求的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高，尤其是對(duì)有著豐富專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力同時(shí)兼?zhèn)鋭?chuàng)新能力和創(chuàng)造精神的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才更為渴求。（三）高校人才培養(yǎng)的最高要求大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要途徑，是高等教育和創(chuàng)新型國(guó)家發(fā)展的需要。 只有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到人才培養(yǎng)方案中，才能使應(yīng)用型本科的學(xué)生了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理念，使學(xué)生具有開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)渠道、把握創(chuàng)新機(jī)會(huì)，顯現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才干的能力，才能

4、實(shí)現(xiàn)高校達(dá)到創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的最高要求。二、本科英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析（一）本科英語(yǔ)（旅游方向）人才需求背景據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)， 中國(guó)內(nèi)地公民出境旅游人數(shù)2014 年出境旅游首次突破 1 億人次，國(guó)際旅游業(yè)的快速發(fā)展加劇了對(duì)涉外旅游人才的需求。 據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)旅游業(yè)中涉外旅游的從業(yè)人員有 400 萬(wàn)人，但實(shí)際需要涉外旅游人才要 600 萬(wàn)人以上，人才缺口至少在 200 萬(wàn)人，這其中對(duì)旅游英語(yǔ)的人才的需求更為緊缺。 而在我國(guó)很多高校都設(shè)了旅游管理專業(yè)和英語(yǔ)專業(yè)，然而，開(kāi)設(shè)旅游英語(yǔ)專業(yè)和英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的學(xué)校甚少，且培養(yǎng)現(xiàn)狀與行業(yè)的實(shí)際需求還存在一定的差距。（二）本科英

5、語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)人才培養(yǎng)存在問(wèn)題20 世紀(jì) 80 年代以前， 英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是高級(jí)英語(yǔ)人 才，80 年代后，以培養(yǎng)復(fù)合型英語(yǔ)人才為主，到 20 世紀(jì) 90年代，以培養(yǎng)應(yīng)用型 “英語(yǔ)+專業(yè) ”人才為主，到如今以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型“英語(yǔ)+專業(yè)”人才為主。然而在培養(yǎng)的過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題。1. 人才培養(yǎng)方案定位和行業(yè)需求脫節(jié)通過(guò)對(duì)某應(yīng)用型本科院校英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的大二大三學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查，從統(tǒng)計(jì)中可分析看出英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)是實(shí)用性和應(yīng)用性較強(qiáng)專業(yè)，學(xué)生的直接就業(yè)率比較高，所以在培養(yǎng)上需要突出應(yīng)用型。 表 1 是通過(guò)對(duì)旅游行業(yè)各企業(yè)高層對(duì)專業(yè)人才的需求進(jìn)行訪談， 發(fā)現(xiàn)企業(yè)用人單位對(duì)本專業(yè)學(xué)生在人

6、才的需求是顯現(xiàn)出“四高”要求，即高英語(yǔ)實(shí)踐技能、高旅游類技能、 高旅游英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫譯能力和高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。 而這與各高校英語(yǔ)（旅游方向）現(xiàn)行的培養(yǎng)方案中有嚴(yán)重的脫節(jié)。 在英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)培養(yǎng)上許多高校還是用傳統(tǒng)的純英語(yǔ)專業(yè)的模式的基礎(chǔ)， 加入部分少量的旅游專業(yè)理論知識(shí)和技能知識(shí)，并以培養(yǎng)出國(guó)領(lǐng)隊(duì)為主，更有高校機(jī)械地把旅游管理專業(yè)和英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行重組壓縮來(lái)制定英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的培養(yǎng)方案。表 1：旅游行業(yè)對(duì)英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)人才能力要求和現(xiàn)行培養(yǎng)方案的重視程度對(duì)比表2. 課程體系設(shè)置過(guò)于傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新從目前各高校在英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)課程體系設(shè)置和實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，不難發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)類課程

7、仍占主導(dǎo)，而旅游類課程尤其是旅游技能性課程不僅學(xué)時(shí)數(shù)少， 更被認(rèn)為是英語(yǔ)類課程的附屬和擴(kuò)延性課程。 技能性課程的地位被置于理論課程下，英語(yǔ)+旅游+技能性類的課程幾乎沒(méi)有開(kāi)設(shè)，而只少數(shù)高校有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的課程融入到總的課程體系中， 不僅學(xué)時(shí)數(shù)極221少也只停留在通識(shí)類課程的范疇內(nèi)，沒(méi)有與英語(yǔ)、旅游相關(guān)課程相結(jié)合，缺乏創(chuàng)新。3. 實(shí)踐教學(xué)滯后，且效果不佳開(kāi)設(shè)英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的各高校在理論教學(xué)方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)，但實(shí)踐教學(xué)具體實(shí)施的情況卻不容樂(lè)觀。 主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，第一，無(wú)論是英語(yǔ)類課程、旅游類課程和還是“英語(yǔ)+旅游”類，相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)都較少，不利于教師開(kāi)展專項(xiàng)的實(shí)踐教學(xué)；第二，缺乏校內(nèi)

8、外實(shí)訓(xùn)基地，不能為實(shí)踐教學(xué)提供有利的條件和設(shè)備。 目前各高校本專業(yè)的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室基本以英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室和旅游類服務(wù)技能實(shí)驗(yàn)室為主，缺乏可運(yùn)營(yíng)文化體驗(yàn)室、實(shí)體和創(chuàng)業(yè)工作室等，以致實(shí)踐教學(xué)效果不佳。 第三，實(shí)踐教學(xué)方法傳統(tǒng)，實(shí)踐內(nèi)容傳統(tǒng)且形式化。 第四，學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間過(guò)短，一般為 8 周時(shí)間，與行業(yè)各企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間專業(yè)實(shí)習(xí)的要求不協(xié)調(diào)，不利于行業(yè)對(duì)英語(yǔ)（旅游方向）人才的培養(yǎng)。4. 專業(yè)師資實(shí)踐經(jīng)歷不足，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)要培養(yǎng)精通英語(yǔ)，掌握旅游專業(yè)技能，又富有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、復(fù)合型英語(yǔ)旅游人才需要有一支高綜合素質(zhì)、有旅游從業(yè)經(jīng)歷的校內(nèi)師資隊(duì)伍和通曉前沿行業(yè)發(fā)展的企業(yè)師資隊(duì)伍。 然而，多數(shù)高校的本專業(yè)

9、都是從英語(yǔ)和旅游管理專業(yè)師資中抽調(diào)相關(guān)教師擔(dān)任授課工作，多數(shù)為師范生畢業(yè)，缺乏行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更無(wú)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。 因此，本科英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)總體師資實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足已成為本專業(yè)人才培養(yǎng)急需解決的問(wèn)題之一。三、融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)改革思路（一）制定融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念的英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的培養(yǎng)方案，拓寬培養(yǎng)模式各高校應(yīng)深入涉外旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，與校企合作單位、境內(nèi)外合作院校、境內(nèi)外本專業(yè)的學(xué)者專家、學(xué)生共同研討“英語(yǔ)+旅游+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”人才的培養(yǎng)方案，共同制定英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)人才培養(yǎng)方案。 第一，結(jié)合地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求和國(guó)家旅游發(fā)展的趨勢(shì)，拓寬學(xué)生的就業(yè)渠道和創(chuàng)業(yè)能力

10、，即更新應(yīng)用型本科教育觀念、加強(qiáng)境內(nèi)外合作，有原有傳統(tǒng)的“外語(yǔ)+專業(yè)方向”的人才培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上，實(shí)施 “英語(yǔ)+旅游+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) ”的人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng) “寬口徑+厚基礎(chǔ)+強(qiáng)能力+高素質(zhì) ”的 “四型 ”人才，即技能型、復(fù)合型、“ 雙創(chuàng)”型、國(guó)際型外語(yǔ)人才為主要培養(yǎng)目標(biāo)。 第二，學(xué)?？膳c企業(yè)合作開(kāi)辦 “ 訂單班 ” 或 “ 定向培養(yǎng)班 ”的培養(yǎng)模式， 或推行“3+1”的模式 ，也可以與境內(nèi)外合作學(xué)校實(shí)行 “2+1+1”模式 。第三，改革課程體系，重點(diǎn)開(kāi)設(shè)運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言能力將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念融入到旅游產(chǎn)業(yè)中的相關(guān)課程。（二）創(chuàng)新改革英語(yǔ)（旅游方向）專業(yè)的課程體系集各方人才，打造科學(xué)的“英語(yǔ)+旅游+創(chuàng)新創(chuàng)

11、業(yè) ”的創(chuàng)新型課程體系。 按人才需求來(lái)進(jìn)行課程體系重置，構(gòu)建純創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程占 5%；英語(yǔ)類課程占 45%（其中理論型課程占 5%，英語(yǔ)技能課占 40%），以確保學(xué)生具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基本功和英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力； 旅游類課程占 30% （ 其中理論課占10%，技能課程占 20%），旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用旅游的基本理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生旅游實(shí)踐技能；英語(yǔ)+產(chǎn)業(yè)課程占 10%，以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)學(xué)習(xí)旅游知識(shí)和技能的能力；英語(yǔ)+產(chǎn)業(yè)+創(chuàng)業(yè)類課程占 10%。 創(chuàng)新改革課程體系旨在將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)的知識(shí)和能力課程融入到專業(yè)基礎(chǔ)課程， 將創(chuàng)業(yè)案例融入到職業(yè)崗位技能課程，重在培養(yǎng)學(xué)生在旅游行業(yè)領(lǐng)域上的創(chuàng)業(yè)能力。（三）打造“

12、六位一體”的“雙師型”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)教學(xué)水平高、實(shí)踐技能強(qiáng)、知識(shí)面寬的“雙型師”教師隊(duì)伍是本專業(yè)人才培養(yǎng)的迫切需要。 建議本科英語(yǔ) （旅游方向）專業(yè)構(gòu)建“六位一體”的專業(yè)國(guó)際化師資隊(duì)伍，即師資隊(duì)伍的素質(zhì)觀念國(guó)際化、師資隊(duì)伍培養(yǎng)的國(guó)際化、師資隊(duì)伍活動(dòng)空間的國(guó)際化、師資隊(duì)伍引進(jìn)的國(guó)際化、師資隊(duì)伍管理的國(guó)際化和行業(yè)師資的常態(tài)化。 鼓勵(lì)教師指導(dǎo)學(xué)生在校內(nèi)運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言能力結(jié)合行業(yè)需求創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目， 并通過(guò)每學(xué)期請(qǐng)企業(yè)師資授課和不定期開(kāi)設(shè)行業(yè)前沿講座等措施， 從各方面提高本專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的水平。（四）創(chuàng)建“英語(yǔ)+旅游+創(chuàng)業(yè)”一體化的實(shí)踐教學(xué)模式提高學(xué)生的實(shí)踐能力不僅是增加學(xué)生就業(yè)能力的有效方法，還

13、是行業(yè)對(duì)人才的較高要求。 第一,圍繞旅游行業(yè)英語(yǔ)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求， 將各類課程的課內(nèi)實(shí)踐、 跨學(xué)科專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)職業(yè)資格取證和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合， 形成基于崗位和自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)保障體質(zhì)。 第二，按比例配備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐導(dǎo)師，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的指導(dǎo)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。 重點(diǎn)指導(dǎo)其開(kāi)展結(jié)合專業(yè)和行業(yè)發(fā)展的國(guó)家級(jí)或省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目和自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。 第三，加大校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室的投入，增簽創(chuàng)業(yè)型校外實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)建校企合作創(chuàng)業(yè)實(shí)體工作室，采用 “三位一體 ”的模式，促進(jìn)本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展，同時(shí)改革傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方法，增設(shè)結(jié)合本行業(yè)的高質(zhì)量的

14、創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)新論壇。 從三個(gè)方面齊頭并進(jìn)，構(gòu)建“英語(yǔ)+旅游+創(chuàng)業(yè)”一體化化的實(shí)踐教學(xué)模式，提高學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)的能力。（五）創(chuàng)新教育形式，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作的創(chuàng)業(yè)體系產(chǎn)學(xué)研合作教育就是充分利用學(xué)校與企業(yè)、 科研單位等多種不同教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源， 發(fā)揮各自在人才培養(yǎng)方面的各自優(yōu)勢(shì)， 實(shí)現(xiàn)課堂傳授知識(shí)為主的高校教育與直接獲取實(shí)際實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力為主的生產(chǎn)、 科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的教育形式。 實(shí)施融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的專業(yè)改革更應(yīng)倡導(dǎo)合作教育模式， 注重學(xué)生英語(yǔ)和旅游應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)的同時(shí)，也要主動(dòng)打破學(xué)科邊界、課堂邊界、教師邊界，與社會(huì)開(kāi)展廣泛合作。創(chuàng)業(yè)教育與創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的需要，只有不斷深化教育改革，整合校內(nèi)外資源，結(jié)合涉外旅游行業(yè)對(duì)人才的現(xiàn)