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1、1- 精選公文范文-初中生物知識(shí)點(diǎn)梳 理之物質(zhì)代謝途徑各位讀友大家好,此文檔由網(wǎng)絡(luò)收集而來,歡迎您下載,謝謝在物質(zhì)代謝途徑的研究中,微生物 也常被利用。從上面的敘述可以看出, 在物質(zhì)代謝的研究中,就使用的材料而 言,是由完整動(dòng)物逐漸發(fā)展到純酶。隨著研究方法的發(fā)展,物質(zhì)代謝的 途徑逐漸為人們所了解。生物體從環(huán)境中攝取的營(yíng)養(yǎng)素,以 糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等為最多。進(jìn) 入體內(nèi)后,各自進(jìn)入其代謝途徑。一個(gè) 代謝途徑是由許多化學(xué)反應(yīng)有組織、有 次序地一個(gè)接一個(gè)的發(fā)生和完成,絕大 多數(shù)的反應(yīng)都是在較溫和的溫度、pHpH 及 離子濃度條件下,由酶促進(jìn),以非常高 的速度進(jìn)行。每一酶促反應(yīng)幾乎都是由 一特異的酶
2、所催化,而許多酶還有其必需的輔助因子。例如,進(jìn)入體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng) 素甲”在其代謝途徑中,將轉(zhuǎn)變?yōu)橹?精選公文范文-2精選公文范文間產(chǎn)物 乙、 丙、 丁”一直到最終產(chǎn)物 癸”,可圖示如下:酶 1 1 酶 2 2 酶 3 3甲-f乙-f丙-f丁 癸輔 1 1 輔 2 2 輔 3 3圖中酶 1 1、酶 2 2、酶 3 3 等代表促進(jìn)每 一步驟特異的酶,而輔 1 1、輔 2 2、輔 3 3 等 為每一種酶所需要的輔助因子。這可用 實(shí)例說明,一個(gè)成年人食進(jìn)多于其一切 活動(dòng)所需要的食物時(shí),往往會(huì)發(fā)胖,這 顯然是體內(nèi)將多余的食物儲(chǔ)存為脂肪, 亦即脂肪酸的合成增多。脂肪酸的合成 與蛋白質(zhì)、核酸及糖類等相比,較為簡(jiǎn)
3、單;所用原料為乙酸,但必須以其活潑衍 生物,乙酰輔酶 A A 的形式,進(jìn)入代謝途 徑。乙酰輔酶 A A 在體內(nèi),來源甚廣,主 要食物,如糖類、脂類及蛋白質(zhì)等在分 解代謝中,均可生成乙酰輔酶 A A。在其 進(jìn)入脂肪酸合成途徑之前,必須由?;?轉(zhuǎn)移酶催化,先與脂肪酰載體蛋白結(jié)合, 然后再兩個(gè)碳原子兩個(gè)碳原子加上去, 而每加上兩個(gè)碳原子,包括從乙酰輔酶 -精選公文范文-3精選公文范文精選公文范文A A 合成的主要原料丙二酸單酰輔酶 A A 在 內(nèi),須經(jīng)七個(gè)步驟,需要七種不同的酶 及三種不同的輔助因子。在乙酰輔酶 A A 上,七次加上兩個(gè)碳原子之后,還須有 軟脂酰脫酰酶的催化作用,才能完成一 分子軟脂酸的合成。這一代謝途徑可用 作合成主要偶數(shù)脂肪酸的例子,由于許 多化學(xué)反應(yīng)不僅是進(jìn)行性的、逐步的
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