微課教學(xué)對企業(yè)物流管理的影響

1、微課教學(xué)對企業(yè)物流管理的影響摘要：企業(yè)物流管理是普通高等學(xué)校物流管理專業(yè)的重點(diǎn)課程，是我校物流管理專業(yè)航空物流方向的成組選修課，是一門綜合性、應(yīng)用性、系統(tǒng)性很強(qiáng)的課程。教學(xué)過程中，由于課時少、前后課程銜接等，造成學(xué)生學(xué)習(xí)效果差。本文基于微課教學(xué)啟示，通過對該課程知識點(diǎn)進(jìn)行梳理，針對學(xué)生學(xué)習(xí)情況，整理出微課教學(xué)可在該課程中的應(yīng)用點(diǎn)，并提出微課教學(xué)作為優(yōu)良的教輔材料有助于教學(xué)質(zhì)量的提升。關(guān)鍵詞：微課教學(xué)；企業(yè)物流管理；教學(xué)質(zhì)量中圖分類號：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）23-0142-02美國新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級教學(xué)設(shè)計師戴維彭羅斯于2008年提出了“

2、微課程”的概念1。隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，得益于20分鐘以內(nèi)教學(xué)視頻短小精悍的特點(diǎn)，微課教學(xué)的應(yīng)用前景越來越廣闊，成為了一種新的教學(xué)形式2。自2013年起，全國已開展兩屆高校微課教學(xué)比賽3，本課程內(nèi)容作品曾先后參加兩次比賽，比賽中不斷提升，并積極探索將微課教學(xué)引入到日常的本科生課堂教學(xué)中，與現(xiàn)有的大綱體系相結(jié)合，以取得更好的教學(xué)效果，促進(jìn)課程教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。一、企業(yè)物流管理課程概述企業(yè)物流是企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的組成部分，也是社會大物流的基礎(chǔ)。企業(yè)物流管理是綜合性、應(yīng)用性、系統(tǒng)性很強(qiáng)的一門課程。企業(yè)物流管理是我校物流管理專業(yè)航空物流方向的成組選修課，教學(xué)計劃學(xué)時數(shù)為36學(xué)時。本課程的

3、教學(xué)目標(biāo)，在于培養(yǎng)學(xué)生對企業(yè)物流運(yùn)作管理有一個系統(tǒng)化和整體化的概念，使學(xué)生正確理解企業(yè)物流管理的基本理論、基本原理和一般方法，并能綜合運(yùn)用于對企業(yè)物流問題的分析，具有解決一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)物流管理問題的能力。二、本校學(xué)生情況分析本課程授課對象為我校經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院物流管理專業(yè)大學(xué)三年級的學(xué)生。本專業(yè)課程設(shè)計主要圍繞航空物流展開，本課程雖然是普通高校物流專業(yè)的重點(diǎn)課程，但在本學(xué)校的物流學(xué)科中屬于非特色類課程，學(xué)生重視程度相對較低，總是覺得將來從事民航領(lǐng)域工作用到的可能性相對較少。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的自主學(xué)習(xí)能力，而且經(jīng)過近三年的時間相處，同學(xué)之間具備了較高的相互熟悉度，討論開展相對較快，較容易

4、得出基本問題的答案。因此，課程教學(xué)設(shè)計以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、為民航特有課程提供支撐為原則，可以充分利用微課教學(xué)將相關(guān)知識點(diǎn)進(jìn)行整合梳理，突出重點(diǎn)，以引導(dǎo)學(xué)生利用微課自主學(xué)習(xí)，自主探究。三、企業(yè)物流管理課程知識體系本課程教學(xué)內(nèi)容之間的關(guān)系如圖1所示：根據(jù)36個學(xué)時的教學(xué)要求，本課程所選用教材為機(jī)械工業(yè)出版社趙啟蘭主編的企業(yè)物流管理。通過對11個章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行梳理，形成六個模塊：模塊一：企業(yè)物流的戰(zhàn)略與組織。主要分析企業(yè)物流和企業(yè)物流管理的基本概念和基本特征。重點(diǎn)理解企業(yè)物流戰(zhàn)略的含義、地位、目標(biāo)、內(nèi)容和框架。重點(diǎn)理解延遲戰(zhàn)略、運(yùn)輸集中、預(yù)期性與反應(yīng)性戰(zhàn)略。掌握企業(yè)物流管理組織結(jié)構(gòu)設(shè)計時，應(yīng)考慮的有

5、關(guān)因素、建立物流組織結(jié)構(gòu)的原則、企業(yè)物流管理組織的職能范圍設(shè)計、企業(yè)中的物流組織的設(shè)置，了解企業(yè)物流的發(fā)展趨勢。模塊二：企業(yè)供應(yīng)物流管理。主要了解供應(yīng)物流管理的概念，供應(yīng)物流管理的內(nèi)容，供應(yīng)物流管理的理念。重點(diǎn)理解供應(yīng)計劃管理，采購流程的控制與管理，供應(yīng)商選擇。模塊三：企業(yè)生產(chǎn)物流原理、計劃與控制。主要了解生產(chǎn)物流的含義、生產(chǎn)類型。重點(diǎn)理解生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計與生產(chǎn)物流、運(yùn)用科學(xué)的系統(tǒng)設(shè)計方法優(yōu)化生產(chǎn)物流系統(tǒng)。重點(diǎn)理解MRP、MRP和ERP的基本原理、理解JIT系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)體系、TOC的理論依據(jù)及原則。并了解柔性制造系統(tǒng)中的物流系統(tǒng)、基于計算機(jī)集成制造系統(tǒng)環(huán)境下的物流管理。模塊四：企業(yè)銷售物流管理。

6、主要分析銷售物流的功能、組織與管理等。了解電子商務(wù)背景下的銷售物流。模塊五：企業(yè)庫存控制理論。主要分析企業(yè)物流活動中的庫存控制理論與技術(shù)。理解庫存管理思想、庫存控制目標(biāo)、庫存控制模型。重點(diǎn)掌握定量訂貨模型、定期訂貨控制系統(tǒng)、ABC分類法、零庫存的概念，實(shí)施環(huán)節(jié)及運(yùn)作形式。模塊六：企業(yè)物流績效、標(biāo)桿與質(zhì)量管理。主要分析企業(yè)物流績效指標(biāo)、標(biāo)桿管理以及通過變革改善企業(yè)物流績效等。四、微課在企業(yè)物流管理課程中的應(yīng)用微課教學(xué)一般可以按照教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的分為新授類、習(xí)題類、問題解決類、復(fù)習(xí)類、思想方法類等4。根據(jù)本課程的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)情況，可以發(fā)現(xiàn)，對于本課程教學(xué)最有用的當(dāng)屬新授類和復(fù)習(xí)類小型知識點(diǎn)

7、的微課教學(xué)。學(xué)生普遍反映，前序課程部分知識遺忘，影響課程內(nèi)容消化吸收，影響課堂討論效果，同時部分新授內(nèi)容，對于已經(jīng)做好自學(xué)的部分同學(xué)，再在課上進(jìn)行相當(dāng)長時間講解，占用過多時間，將逐步打消學(xué)生自學(xué)的積極性。因此，針對本課程知識體系中的6個模塊，梳理出可進(jìn)行微課教學(xué)制作的點(diǎn)如表1所示：調(diào)查研究表明，教學(xué)質(zhì)量評價一般從教學(xué)態(tài)度、教輔材料、教師素養(yǎng)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果五個方面進(jìn)行評價5。其中，教輔材料和教學(xué)內(nèi)容是最容易完善的兩個方面，并能直接看到教學(xué)質(zhì)量提升的效果?？梢?，以微課視頻豐富教輔材料，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，是促進(jìn)企業(yè)物流管理教學(xué)質(zhì)量提升的有效措施之一。參考文獻(xiàn)：1楊洋，伍京華，王冬梅.基于微課程理念的高校物流管理課程教學(xué)改革J.學(xué)園，2014，（20）：63-64.2樊寧.利用微課提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量J.基礎(chǔ)教育研究，2015，（14）：62.3冉雪峰.論高質(zhì)量物流微課的制作學(xué)習(xí)全國高校微課教學(xué)比賽作品的啟示J.物流工程與管理，2016，（02）