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文檔簡介

1、精選文檔送餐員行為規(guī)范儀容儀表符合規(guī)定要求:1. 送餐途中不可有影響餐廳形象的行為發(fā)生，禁止穿拖鞋、吸煙、吃零食、隨地吐痰等2.不能將送餐產(chǎn)品放置在除保溫箱以外的地方3.禮貌待客，使用專業(yè)恭謙的語言4.在任何情況下都不要進入顧客的房內5.永遠做到同事互助，當別人需要幫助時，決不說“不”6.對我們達成顧客的承諾都非常寶貴7.任何人不能以任何理由與顧客發(fā)生爭吵，嚴禁辱罵顧客儀容儀表 1. 制服整潔，熨燙平整2. 頭發(fā)必須清潔、整齊，男生不能留胡須、鬢角修剪整齊 3. 手指甲必須清潔并修剪整齊，不能留長指甲 4. 所有送餐員在工作

2、時間內必須穿著工裝5. 送餐員不得佩帶除手表外的任何裝飾物 6. 上班時間內（含用餐時間）不得在任何場所抽煙首先，待廚房出品完畢后，外賣員或服務員應將貨物與清單一一對照，檢查無誤后再打包，以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生。外賣隊員敲門服務規(guī)范:按門鈴的規(guī)范標準：按2-3下，停頓5秒，再按2-3下敲門的規(guī)范標準：3下，停頓5秒，3下送餐地點是辦公室的規(guī)范：與前臺接待或保安聯(lián)系，并依顧客的要求將餐點放在指定位置 在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放，不要防礙其他行人和車輛，以及其他不良影響，如果你對本小區(qū)不熟悉，應該請問保安你要到的地方該怎么走，不可在小

3、區(qū)內亂竄。當你達到目的地停放好車輛后，取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。2.微笑并問候顧客 Ø 致問候語，針對不同情況，使用不通的問候語 Ø 自我介紹："您好,我是 一人食餐飲 的外賣員,這是您點的外賣，請簽收" Ø 未經(jīng)許可不許進入顧客屋內 3.呈遞并核對餐點：雙手將餐點雙手呈遞給顧客 Ø 送餐員拿著送餐單一一讀出餐點內容，與顧客確認 Ø 顧客特殊需求的內容需做明確溝通 例如：在訂單中，顧客需求額外增加的調料包或有贈品，送餐員應明確告知顧客：“這是您額外需要的xx調料包或這是您的xx贈品” 4.需要結帳并找零（禮貌用語）： "謝謝，一共是*元" “收您*元” "謝謝找您*元"5.感謝顧客 “謝謝,歡迎您再次訂購一人食的餐品，祝您用餐愉快?！?#160;6.送餐完畢后立即返回餐廳7.不得以任何形式向顧客索要小費客服人員：您好，這里是一人食餐飲，請問您貴姓？XX先生/女士，您好，請問您有什么需要嗎？

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