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1、春季露地栽培番茄套硫酸紙袋效果好 核心提示:春季露地栽培番茄套硫酸紙袋效果好有效改善生長微環(huán)境,提高番茄單果重13.66南方地區(qū)栽培番茄病蟲害發(fā)生較多,生產(chǎn)者不得不大量使用農(nóng)藥,造成產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。為此,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院借鑒于果.春季露地栽培番茄套硫酸紙袋效果好有效改善生長微環(huán)境,提高番茄單果重13.66南方地區(qū)栽培番茄病蟲害發(fā)生較多,生產(chǎn)者不得不大量使用農(nóng)藥,造成產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。為此,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院借鑒于果樹套袋栽培技術(shù)、以番茄為試驗(yàn)題材進(jìn)行研究。結(jié)果表明,套袋栽培可有效降低果實(shí)農(nóng)藥殘留,改變番茄果實(shí)發(fā)育的微環(huán)境,促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育,
2、提高番茄單果重13.66,并可改善品質(zhì)風(fēng)味。由于不同材質(zhì)果袋對果實(shí)生長發(fā)育微環(huán)境的影響不同,套袋的效果也不盡相同,春季露地栽培番茄套袋應(yīng)以硫酸紙袋為好。材料與方法一、試驗(yàn)設(shè)計試驗(yàn)于2005年春在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜試驗(yàn)站進(jìn)行。供試番茄品種為艾瑪833。3月1日溫室內(nèi)穴盤育苗,4月23日露地定植,株距40厘米,行距70厘米。番茄坐果時,選取生長勢一致、開花坐果時間相同的植株做好標(biāo)記,進(jìn)行整果穗套袋處理,袋口保留一定空隙。供試果袋分別用0.01毫米厚聚乙烯無色塑料薄膜、0.05毫米厚硫酸紙、0.2毫米厚白色無紡布制作,三邊封口,長35厘米,寬20厘米。以不套袋為對照,共四個處理,三次重復(fù),每小區(qū)處理番
3、茄20株。套袋時將果袋由下至上套住果穗,頂部用燕尾夾夾緊,不留空隙。為創(chuàng)造生長一致的條件,套袋處理均選用第二果穗,所有處理番茄植株的果穗均保留四個果實(shí)。其它管理按常規(guī)方法進(jìn)行。二、測定指標(biāo)和方法1、果袋微環(huán)境的測定:光照強(qiáng)度用LI6400照度計測定,將探頭插入袋內(nèi)緊貼內(nèi)壁無葉片遮光處測定。溫度和濕度使用河北省武強(qiáng)縣標(biāo)準(zhǔn)儀器計量儀表廠生產(chǎn)的精度0.1干濕球溫度計進(jìn)行測定。測定時將溫度計從固定刻度板卸下,微松袋口固定夾,插入果袋中央,平衡10分鐘后做好標(biāo)記、讀數(shù)。果袋內(nèi)微環(huán)境季節(jié)變化測定選擇晴天上午10:00進(jìn)行;微環(huán)境日變化規(guī)律測定于果實(shí)快速膨大期(6月1日)晴天進(jìn)行。每小區(qū)隨機(jī)選三株測定,每袋
4、測一次。2、果實(shí)膨大速率的測定:用游標(biāo)卡尺于套袋前測量果實(shí)初始橫徑,綠熟時測量最終橫徑,根據(jù)所需天數(shù)計算果實(shí)膨大速率。3、果實(shí)品質(zhì)的測定:果實(shí)成熟后采收,測定單果質(zhì)量??扇苄蕴呛坑幂焱壬y定;可溶性蛋白質(zhì)含量用考馬斯亮藍(lán)G250染色比色法測定;可滴定酸含量用滴定法測定;可溶性固形物含量用阿貝折射儀測定。結(jié)果與分析一、果實(shí)膨大期不同材質(zhì)果袋內(nèi)微環(huán)境動態(tài)變化試驗(yàn)知道,無論選取什么材質(zhì),套袋均顯著降低了果袋內(nèi)的光強(qiáng),但不同材質(zhì)降光的程度明顯不同。塑料袋內(nèi)光照強(qiáng)度最高,硫酸紙袋次之,無紡布袋最低,分別達(dá)到自然光照的80、55、40。套袋可顯著提高果實(shí)膨大期果袋內(nèi)的溫度,即提高番茄果實(shí)發(fā)育的環(huán)境溫
5、度,其中塑料袋內(nèi)的溫度最高,約比對照高5,而硫酸紙袋與無紡布袋分別比對照高2.5和1.5左右。此外,塑料袋內(nèi)的相對濕度顯著高于對照和其它處理,且基本不受外界大氣相對濕度的影響,在整個果實(shí)發(fā)育期內(nèi)變化幅度較小,均維持在8595。而硫酸紙袋和無紡布袋內(nèi)的相對濕度在整個果實(shí)發(fā)育過程中與對照差異較小,僅比對照高510,且受外界大氣相對濕度的影響。二、不同材質(zhì)果袋內(nèi)微環(huán)境日變化規(guī)律套袋雖可降低果袋內(nèi)的光強(qiáng),但不同材質(zhì)果袋在不同時間的降光效果顯著不同。從材質(zhì)的透光率來看,塑料袋最強(qiáng),硫酸紙袋次之,無紡布袋最差;從日變化規(guī)律看,各材質(zhì)果袋的透光率均以早、晚光照較弱時較高,塑料袋、硫酸紙袋、無紡布袋在上午9:
6、00的透光率分別為77.10、59.23、50.05,而中午13:00的透光率分別為68.80、56.13、43.06。一天中果袋內(nèi)溫度呈單峰曲線變化,以中午13:00溫度最高,但不同材質(zhì)果袋對溫度的影響差異較大。中午13:00之前,塑料袋內(nèi)的溫度最高,硫酸紙袋次之,無紡布袋較低,但仍顯著高于對照,如上午11:00時塑料袋、硫酸紙袋、無紡布袋及對照的溫度分別為37.7、36.7、34.8、32.6;中午13:00之后,各處理溫度均降低,但以硫酸紙袋內(nèi)的溫度降低較慢,塑料袋內(nèi)的溫度降低較快,因此,導(dǎo)致硫酸紙袋內(nèi)的溫度最高,如下午17:00時塑料袋、硫酸紙袋、無紡布袋及對照的溫度分別為31.3、3
7、4.9、31.8、30.0。硫酸紙袋及無紡布袋內(nèi)的空氣相對濕度與對照僅在上午9:00前及中午13:00后存在較小的差異,袋內(nèi)相對濕度升高,但兩者幾乎沒有差異。而塑料袋內(nèi)的濕度變化較大,由上午7:00的96降至中午13:00的60,下午又迅速回升至89。三、不同材質(zhì)果袋對番茄果實(shí)膨大速率的影響試驗(yàn)結(jié)果顯示,套袋處理均使番茄果實(shí)變大,以硫酸紙袋表現(xiàn)最好,塑料袋最差,但仍顯著高于對照。由于套袋改變了果實(shí)生長發(fā)育的微環(huán)境,使不同處理番茄的果實(shí)成熟期大為改變,塑料袋處理的果實(shí)成熟期僅51天,而硫酸紙袋及無紡布袋處理的果實(shí)成熟期均為55天,分別比對照縮短了6天和2天。因此,番茄果實(shí)的生長速率以塑料袋處理最大,其膨大速率和相對生長率分別達(dá)到0.1897厘米天和0.0778,顯著高于對照。雖然硫酸紙袋處理果實(shí)較大,但由于果實(shí)膨大期較長,其膨大速率和相對生長率顯著低于塑料袋處理。四、不同材質(zhì)果袋對番茄果實(shí)品質(zhì)的影響試驗(yàn)結(jié)果表明,套袋處理的番茄單果質(zhì)量均顯著高于對照,硫酸紙袋、無紡布袋和塑料袋處理的平均單果質(zhì)量分別比對照增加13.66、10.38和5.65。除硫酸紙袋與無紡布袋處理的果實(shí)可溶性糖含量高于對照外,所有套袋處理的其它品質(zhì)指標(biāo)均低于對照,說明套袋處理降低了番茄的營養(yǎng)品質(zhì)。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院王磊
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