研究生復(fù)試題作物栽培學(xué)部分

1、2006年作物栽培學(xué)部分試題1.水稻、小麥穗分化水稻穗分化發(fā)育過程可劃分為8個時期（見書16頁）：第1苞分化期又稱穗頸節(jié)分化期，是生殖生長的起點(diǎn)。一次枝梗原基分化期苞的出現(xiàn)，標(biāo)志一次枝梗原基分化開始；在苞著生處開始長出白色的苞毛，至此第一次枝梗原基分化結(jié)束。二次枝梗及穎花原基分化期幼穗長約1.01.5mm,苞毛非常濃密。雌雄蕊形成期全穗長約510mm。此后，幼穗發(fā)育由分化形成期轉(zhuǎn)入生殖細(xì)胞形成期，即孕穗期?；ǚ勰讣?xì)胞形成期此時劍葉正處在抽出過程中，穎花長度接近2mm,約達(dá)到最終長度的1/4,幼穗長約1.54.0cm?；ǚ勰讣?xì)胞減數(shù)分裂期從外觀形態(tài)上看，當(dāng)劍葉葉枕在伸出過程中與其下一葉葉枕平齊時

2、，為減數(shù)分裂盛期，此時對環(huán)境條件反應(yīng)十分敏感，是決定穎花能否健全發(fā)育或退化及谷粒容積大小的關(guān)鍵時期?；ǚ蹆?nèi)容物充實(shí)期穎殼葉綠素開始增加，柱頭出現(xiàn)羽狀突起?；ǚ弁瓿善?抽穗前12d,花粉內(nèi)容容物充滿。小麥穗分化見書74-75頁2.水稻葉齡模式（畫圖）見書18頁早稻 組以12葉、4個伸長 節(jié)間的作代表出葉次序123/456789X1011 1|12孕推節(jié)間伸長次序1234中稻 組以15葉、5個伸長 節(jié)間的作代表123/4567891011/12因1415孕"推12345晚稻 組以18葉、6個伸長 節(jié)間的作代表123/45678910111213X141161718孕推123456特晚 熟

3、組以20葉、7個伸長 節(jié)間的作代表123/45678910111213141 '5困17181920孕推1234567特殊 型以17葉、5個伸長 節(jié)間的作代表123/4567891011121314用1617孕推12345表 注/開始分槃的最低葉齡期為 4/0葉期（分槃始齡）4_群體有效分槃臨界葉齡期口莖人基部第J節(jié)間伸長期（拔節(jié)始期）12、13、14、15孕穗：表示主莖15葉、5個節(jié)間品種最上（其余各類品種的符號均同上述表示）3個發(fā)根節(jié)的發(fā)根期苞分化期頂四葉后半期枝梗分化期穎花分化期花粉母細(xì)胞形成及減數(shù)分裂期花粉充實(shí)完成期幾個關(guān)鍵的葉齡期以下幾個葉齡期與栽培的關(guān)系最為密切。分篥始期葉

4、齡期開始發(fā)生分篥的最小葉齡，各品種類型均為第 4葉期，不受栽培條件影響，是計(jì)算有效發(fā)篥數(shù)的起點(diǎn)。有效分篥臨界葉齡期為主莖總?cè)~數(shù)減去伸長節(jié)間數(shù)的葉齡期。 此期是大田群體控制的關(guān)鍵時期之一，其主要診斷指標(biāo)是群體總莖菜數(shù)。這時高產(chǎn)的適宜莖菜數(shù)為預(yù)期穗數(shù)。若莖篥數(shù)不足應(yīng)追肥促篥，若莖篥數(shù)超過預(yù)期穗數(shù)應(yīng)及早曬田抑制。拔節(jié)始期的葉齡期為伸長節(jié)間數(shù)減2的倒數(shù)葉齡期。若某品種伸長節(jié)間數(shù)5個，則5-2=3,即倒3葉為拔節(jié)始期。拔節(jié)始期若總莖篥數(shù)不足， 葉色淡，可酌情施用保篥促花肥， 若總莖篥數(shù)偏多，葉色深，應(yīng)偏重曬田，以抑制莖葉生長，促進(jìn)根系下扎，防止后期倒伏。倒2葉抽出期 該期為穗分化處于穎花分化期，是大穗形

5、成的重要時期，如穎花量不足，應(yīng)適時追施保花肥，若穎花量過剩則可不施，并可適當(dāng)延長曬田期3.壯秧標(biāo)準(zhǔn)及秧田管理壯秧的標(biāo)準(zhǔn)及意義見書39頁2.壯秧的標(biāo)準(zhǔn) 壯秧的標(biāo)準(zhǔn)有形態(tài)特征和生理特性兩方面。形態(tài)特征包括葉寬苗健、扁蒲白根、生長整齊、適當(dāng)秧齡等，生理特性包括光合能力強(qiáng)、碳氮比 （C/N）適中、束縛水含 量相對較高、移栽后發(fā)根力和抗逆性強(qiáng)等方面。不同育秧方式及其管理見書41頁1 .露地濕潤育秧 又稱半旱秧田育秧，是應(yīng)用最廣的育秧方式。其技術(shù)環(huán)節(jié)如下：（4） 秧田管理芽期從播種到第1完全葉展開之前為芽期。播后秧板不宜上水，只保持土壤充分濕 潤，保證充足氧氣幼苗期指1葉展開至3葉期。應(yīng)采取露田與淺灌相結(jié)

6、合的管水方法。關(guān)鍵在于早施斷奶肥。斷奶肥應(yīng)提早到 1葉1心期施用為宜。成苗期 指3葉期以后至移栽。應(yīng)保持秧田有水層。45葉時，應(yīng)施一次接力肥。一般在移栽前35d施起身肥（送嫁肥），葉色褪淡的基礎(chǔ)上施尿素3045kg/hm2。4.水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素見書19頁2單位面積穗數(shù)（hm2） x每穗粒數(shù)x結(jié)實(shí)率（）x千粒重（g）產(chǎn)量（kg/hm2） =1000X10005.源庫類型見書23頁源是生產(chǎn)和輸出同化產(chǎn)物的器官或組織，庫是接受和貯藏同化物質(zhì)的器官或組織。源庫是相對的、動態(tài)的，在一定條件下可以發(fā)生轉(zhuǎn)化。生產(chǎn)上常用單位面積的穎花數(shù)與葉面積分別作為衡量庫與源的主要指標(biāo)。根據(jù)水稻產(chǎn)量的源庫特征，可以將品種

7、分為源限制型、庫限制型和源庫互作型三類（曹 顯祖等，1987）。1.源限制型 （1）穎花形成能力強(qiáng)，庫容量大且相對過剩 （2）結(jié)實(shí)率偏低且不穩(wěn)定 （3） 莖、鞘物質(zhì)的輸出率（莖、鞘輸出干重占出穗期干重的為與轉(zhuǎn)換率（莖、鞘輸出干重占籽粒增重的%高，成熟期莖、鞘殘留的可用性碳水化合物少（4）產(chǎn)量隨源的增加而增加（5）強(qiáng)、弱勢粒灌漿為異步灌漿型（6）在栽培策略上，以增加抽穗前的莖、鞘貯存物和出穗后 的光合生產(chǎn)為主攻目標(biāo)。6.品質(zhì)見書30頁我國稻米品質(zhì)的評價(jià)與方法加工品質(zhì)，它反映稻米對加工的適應(yīng)性，又稱碾磨品質(zhì)，其評價(jià)指標(biāo)主要有糙米率、精米率、整精米率。外觀品質(zhì)，或稱市場（商品）品質(zhì)，它體現(xiàn)吸引消費(fèi)者

8、的能力，評價(jià)指標(biāo)主要有堊 白米率、堊白面積、堊白度、透明度、粒形，裂紋等。蒸煮與食味品質(zhì)，指米飯的色、香、味及其適口性（如粘彈性、柔軟性等），反映稻米的食用特性。主要有直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、米飯粘性、硬度、氣味、色澤以 及冷飯質(zhì)地等）。營養(yǎng)品質(zhì)，指精米中蛋白質(zhì)及其氨基酸等養(yǎng)分的含量與組成，以及脂肪、維生素、礦 物質(zhì)含量等。衛(wèi)生品質(zhì)，主要是稻米中農(nóng)藥及重金屬元素（如神、鎘、汞、鉛）等有害成分的殘留狀況等。主要包括有毒化學(xué)農(nóng)藥、重金屬離子、黃曲霉素、硝酸鹽等有毒物質(zhì)的殘留量。7.肥料運(yùn)籌、田間管理水稻施肥量和施肥時期的確定見書47頁1 .水稻的施肥量 決定施肥量時，應(yīng)根據(jù)單產(chǎn)水平對養(yǎng)分的

9、需要量，土壤養(yǎng)分的供給量， 所施肥料的養(yǎng)分含量及其利用率等因素進(jìn)行全面考慮，在理論上施肥量可根據(jù)產(chǎn)量指標(biāo)按下式計(jì)算：理論施肥量計(jì)劃產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量土壤養(yǎng)分供給量肥料中該元素含量肥料利用率2 .施肥時期的確定 根據(jù)各生育期的吸肥特點(diǎn)， 結(jié)合產(chǎn)量構(gòu)成因素的形成時期， 在進(jìn)行 合理施肥時，必須注意選擇適宜的施肥時期。（1） 增加穗數(shù)的施肥適期以基肥和有效分篥期內(nèi)追施促篥肥效果最好，對于遲熟品種于幼穗開始分化時再追一次肥，有保篥增穗和保花的作用。（2） 增加每穗粒數(shù)的施肥適期在第一苞分化至第一次枝梗原基分化時追肥，有促進(jìn)穎花數(shù)增多的效果，稱“促花肥”；在雌雄蕊形成至花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期施肥，可防止穎花

10、退化稱“保花期”，鉀肥效果優(yōu)于氮肥。對于生育期較長的大穗品種，“促花”、“保花”肥均施增粒效果顯著。前期施肥少，穗肥可提前，反之，則移后。（3）提高粒重和結(jié)實(shí)率的施肥適期水稻在粒期（抽穗后）還要吸收一定數(shù)量的氮肥，這時施“粒肥”有延長葉片功能期，提高光合強(qiáng)度，增加粒重，減少空枇粒的作用。一般除地 力較高或抽穗期肥效充足的田塊外，齊穗期追施氮肥或葉面噴氮或磷酸二氫鉀對提高結(jié)實(shí) 率，增加粒重均有效果。（三）水稻肥料運(yùn)籌與施用1 .底肥“一道清”施肥法 即將全部肥料于整田時一次施下，使土肥充分混合的全層施肥法。適用于粘土、重壤土等保肥力強(qiáng)的稻田。2. “前促”施肥法 在施足底肥基礎(chǔ)上，早施、重施分篥

11、肥，使稻田在水稻生長前期有豐富的速效養(yǎng)分，以促進(jìn)分篥早生快發(fā)， 確保增篥增穗。尤其是基本苗較少的情況下更為重 要。一般基肥占總施肥量的 7080%其余肥料在返青后全部施用。此施肥法多用于栽培生 育期短的品種，施肥水平不高或前期溫度較低，肥效發(fā)揮慢的稻田。3. “前促、中控、后補(bǔ)”施肥法這種施肥法仍注重肥料的早期施用。其最大特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)中期限氮和后期補(bǔ)氮。 在施足底肥基礎(chǔ)上， 前期早攻分蘗肥，促進(jìn)分蘗確保多穗，中期曬田控氮，抑制無效分蘗，爭取壯桿大穗，后期酌情施穗肥，以達(dá)多穗多粒增加粒重的目的。這種施肥法，在生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，尤其在南方一季中稻區(qū)，適用于施肥水平較高， 生育期較長，分蘗穗比重大的雜交

12、稻。4. “前穩(wěn)、中促、后保”施肥法在栽足基本苗的前提下，減少前期施肥量，使水稻穩(wěn)健生長，主要依靠栽培的基本苗成穗，本田期不要求過多分蘗。中期重施穗肥，促進(jìn)穗大粒多，后期適當(dāng)補(bǔ)施粒肥， 增加結(jié)實(shí)率和粒重。 適用于生長期較長的品種和肥料不足，土壤保肥力較差田塊。以上幾種方法各有其適應(yīng)條件，不能一概而論。但從水稻的生育特點(diǎn)與對肥料的吸收規(guī)律， 前期集中施肥與分段施肥， 則以分段施肥更有利于各產(chǎn)量構(gòu)成因素的發(fā)展， 獲得較理 想的產(chǎn)量。不同生育階段的田間管理見書 51 頁2. 拔節(jié)長穗期的田間管理(1) 生育特點(diǎn) 此期一方面以莖稈生長為中心，完成最后幾片葉和根系等營養(yǎng)器官的生長，另一方面進(jìn)行以幼穗分化

13、為中心的生殖生長。這段時期是水稻需水、需肥較多的時期，也是對外界環(huán)境條件敏感的時期。(2) 田間管理 巧施穗肥 , 以促進(jìn)大穗， 提高結(jié)實(shí)率和粒重； 合理灌水，保證不缺水， 不 受旱；注意防止紋枯病、白葉枯病、稻瘟病及螟蟲、稻縱卷葉螟和粘蟲等。8. 擱田 見書 49 頁曬田的作用及技術(shù) 曬田又名烤田或擱田，是指水稻分蘗盛期后到幼穗分花前的排水曬田，是我國水稻灌溉技術(shù)中的一項(xiàng)獨(dú)特的措施。(1) 曬田的生理生態(tài)作用 一是改變土壤的理化性質(zhì)， 更新土壤環(huán)境, 促進(jìn)生長中心從蘗向穗的順序轉(zhuǎn)移，對培育大穗是十分有利的； 二是調(diào)整植株長相， 促進(jìn)根系發(fā)育， 促進(jìn)無效分蘗死亡，葉和節(jié)間變短，稈壁變厚，植株抗

14、倒力增強(qiáng)。還能促進(jìn)根系下扎，白根增多，根系活動范圍擴(kuò)大，根系活力增加。高產(chǎn)栽培中，當(dāng)全田總苗數(shù)達(dá)到一定程度時，采取排水曬田，以提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率。(2) 曬田技術(shù) 曬田常因氣候、土壤、施肥和秧苗長勢不同而掌握不同的曬田時期與曬田程度。 曬田一般多在水稻對水分不甚敏感的時期進(jìn)行， 以分蘗末期至幼穗分化初期較適宜。曬田程度要視苗情和土壤而定。苗數(shù)足，葉色濃、長勢旺，肥力高的田應(yīng)早曬、重曬，人立不陷腳，葉片明顯落黃；相反則應(yīng)遲曬、輕曬或露田，田中稍緊皮，葉色略退淡。曬田不宜過頭或不足，要靈活掌握。9. 群體質(zhì)量 見書 25 頁群體質(zhì)量指標(biāo)1. 產(chǎn)量形成期較高的光合生產(chǎn)量2. 適宜的

15、LAI 及較高的總穎花量3. 較高的粒葉比與良好葉系配置4. 較高的單莖莖鞘重5. 較高的根活量6. 莖蘗成穗率較高且穗數(shù)適宜2007 年作物栽培學(xué)復(fù)試題1. 水稻品質(zhì)是指什么？簡述稻米品質(zhì)及評價(jià)方法？見 06 年第 6 題2. 曬田的效應(yīng)作用及技術(shù)要領(lǐng)？見 06 年第 8 題3. 水稻濕潤育秧的田間管理的主要技術(shù)措施？見 06 年第 3 題4. 15 葉， 4 個伸長節(jié)間， 18 葉， 6 個伸長節(jié)間做代表的生育進(jìn)程葉齡模式？參照 06 年第 2 題5. 水稻的肥料運(yùn)籌與施肥方法？見 06 年第 7 題6. 簡述水稻拔節(jié)長穗期的生長特點(diǎn)及其主要栽培對策？ 見書 51 頁7. 簡述小麥的葉分組

16、及各葉的功能？ 見書 71 頁（ 1 ）近根葉組，指拔節(jié)前出生和定型的著生在分蘗節(jié)上的葉片。近根葉組的光合產(chǎn)物主要供給分蘗、 根系和中部葉片的形成， 以及幼穗早期分化和基部節(jié)間的生長， 拔節(jié)后其作用便逐漸減小。 （ 2 ） 中層葉組， 指著生在伸長莖節(jié)最下面的 3 片抱莖葉。 其主要功能是促進(jìn)穗花發(fā)育，提高分蘗成穗率，以及使莖稈第 1 、 2 節(jié)間伸長、長粗和充實(shí)。（ 3 ）上層葉組，指劍葉、倒2 、倒3 葉。上層葉組對提高結(jié)實(shí)率、增加每穗粒數(shù)及上部節(jié)間的伸長、充實(shí)和籽粒灌漿都有重要作用。8. 影響小麥穗分化的因素？見書 75 頁9. 專用小麥的肥料用量及肥料運(yùn)籌？見書 84 頁10. 作物栽

17、培學(xué)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)系及其發(fā)展戰(zhàn)略？2009 年作物栽培學(xué)復(fù)試題1 .群體質(zhì)量見 06 年第 9 題2 .合理密植見書 45 頁3 .合理密植的途徑及其適宜條件根據(jù)苗莖穗粒關(guān)系，目前水稻高產(chǎn)的密植途徑有三種：一是“增穗”途徑，靠增加穗數(shù)來提高產(chǎn)量，它是針對早熟品種、遲栽小春田、瘦田、少肥、秧苗素質(zhì)差、管理水平低等的地區(qū)或田塊，采取適當(dāng)加大密度，增加基本苗等相應(yīng)措施，促進(jìn)早生快發(fā)，以多穗獲高產(chǎn)。一般密度為27X 10430X 104穴/hm2;二是“增?！蓖緩?，在稻田土、 肥、 水等條件都比較好， 科學(xué)種田水平高的條件下， 采取適當(dāng)稀植， 促進(jìn)個體發(fā)育,提高單株分蘗成穗，促大穗、粒多、粒重，提高單

18、株生產(chǎn)率，奪取高產(chǎn)。這一途徑對高產(chǎn)地區(qū)，高產(chǎn)田塊實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)是可能的，尤其是對部分肥田、半旱式壟作田、 大穗型品種較為適宜。一般密度為15X 10418X104穴/hm2;三是“穗、粒兼顧”途徑，在生產(chǎn)條件較好，管理水平較高的情況下，靠增加穗數(shù)使高產(chǎn)受到一定的限制，主要表現(xiàn)在群體內(nèi)部日漸加深對個體的影響，導(dǎo)致群體惡化，出現(xiàn)分蘗成穗率低，采用“穗、粒兼顧”途徑，保持一定密度，適當(dāng)增加群體發(fā)展，使之即有足夠穗數(shù)和一定的實(shí)粒數(shù)，從而獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。適宜于目前生產(chǎn)上占最大比重的中產(chǎn)地區(qū)和田塊，一般密度為20X 104 - 23X 104穴/hm2。4 .根系吸收的環(huán)境5 .小麥需肥見書 86 頁6 .節(jié)

19、水栽培見書 49 頁稻田灌溉與節(jié)水要點(diǎn)1. 水稻不同生育期對水分的要求及灌溉 灌排水的任務(wù)在于調(diào)節(jié)稻田水分狀況， 以充分滿足水稻生理和生態(tài)需水的要求。 掌握水稻不同生育期稻田適宜的水分范圍， 是田間灌溉的依據(jù)。(1) 返青期 水稻返青期間稻田保持一定水層， 給秧苗創(chuàng)造一個溫濕較為穩(wěn)定的環(huán)境， 促進(jìn)早發(fā)新根，加速返青。 但水層不能超過最上面全出葉的葉耳，否則影響生長的恢復(fù)。 早栽的秧苗，因氣溫較低，白天灌淺水，夜間灌深水，寒潮來時適當(dāng)深灌防寒護(hù)苗。返青期遇陰雨應(yīng)淺水或濕潤灌溉。(2) 分蘗期 適宜水稻分蘗的田間水分狀況是土壤含水高度飽和到有淺水之間，以促進(jìn)分蘗早生快發(fā)， 隨著水層加深分蘗會受到抑

20、制。 生產(chǎn)上多采用排水曬田的方法來抑制無效分蘗。(3) 幼穗發(fā)育期 稻穗發(fā)育過程是水稻一生中生理需水的臨界期。加之曬田復(fù)水后稻田滲漏量有所增大，一般此時需水量占全生育期的30%- 40%此期一般宜采用水層灌溉，淹水深度不宜超過10cm,維持深水層的時間也不宜過長。(4) 出穗開花期 出穗開花期對稻田缺水的敏感程度僅次于孕穗期。 受旱時， 重則出穗、開花困難， 輕則影響花粉和柱頭的活力、 空秕率增加。一般要求水層灌溉。 在中稻出穗開花期常遇高溫危害的地區(qū)，稻田保持水層，可明顯減輕高溫的影響。(5) 灌漿結(jié)實(shí)期 后期斷水過早，會影響稻株的吸收和運(yùn)輸，秕粒增加。此期最適的水分是間隙灌水，使稻田處于漬

21、水與落水相交替的狀態(tài)。3.稻田節(jié)水灌溉技術(shù)要點(diǎn)稻田節(jié)水灌溉的主要措施：建立健全并完善稻田灌溉渠系，實(shí)行計(jì)劃供水用水； 耕作過程中進(jìn)行旱犁、 旱整， 回水后盡快水耕、 水耙， 把好整地質(zhì)量關(guān)，同時糊好田??； 實(shí)行濕潤或淺水灌溉， 對“望天田” 要淺灌深蓄， 或早蓄晚灌或上蓄下灌；根據(jù)水稻各生育期的生理生態(tài)需水實(shí)施計(jì)劃供水；實(shí)行水稻半旱式種植或地膜覆蓋旱種；選用耐旱性強(qiáng)的品種，實(shí)行旱育秧，培育耐旱帶篥壯秧；采用高成穗率的施肥技術(shù)和其他配套技術(shù)。6 .光能利用率7 .高產(chǎn)栽培環(huán)境條件見書 43-44 頁高產(chǎn)稻田土壤基本特征和耕地原則1 .高產(chǎn)稻田土壤的基本特征土壤整體構(gòu)造良好；土壤養(yǎng)分充分協(xié)調(diào)，不缺微量元素；適當(dāng)?shù)谋Ｋ７柿?；土壤有益微生物活動旺盛，生化?qiáng)度高，保熱、保溫性能好，升溫降溫較緩和。2 . 稻田的耕地原則 耕地總的原則是田平整， 土壤膨軟， 土肥