關(guān)于零存貨管理的研究與討論

1、關(guān)于零存貨管理的研究與討論文獻(xiàn)綜述摘要： 不斷增長的存貨量已成為企業(yè)的一種負(fù)擔(dān),企業(yè)管理者迫切希望實(shí)現(xiàn)零存貨,以保證物料供應(yīng)和產(chǎn)品分配的順暢 ,實(shí)現(xiàn)利潤最大化。零存貨管理作為一種特殊的庫存管理方式，它并不是指以倉庫儲(chǔ)存形式的某種嚯某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零， 而是通過實(shí)施特定的庫存控制管理策略， 實(shí)現(xiàn)庫存量的最小化。 本文就企業(yè)零存貨管理的國內(nèi)外有關(guān)研究理論展開綜述，并根據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)總結(jié)出零存貨管理的實(shí)施意義、對(duì)我國零庫存管理的現(xiàn)狀進(jìn)行了討論。關(guān)鍵詞： 零存貨 成本管理 管理策略 企業(yè)現(xiàn)狀1、 零存貨管理的概念及意義為了消除產(chǎn)品制造周期中可能存在的“停工待料”或“有料待工”等浪費(fèi)現(xiàn)象，就要做到在

2、供、產(chǎn)、銷三個(gè)環(huán)節(jié)上都沒有庫存儲(chǔ)備量，即達(dá)到零存貨。零存貨是一種特殊的庫存概念，它并不是等于不要儲(chǔ)備和沒有儲(chǔ)備，而是指物料 （包括原材料、 半成品和產(chǎn)成品等） 在采購、 生產(chǎn)、 銷售、 配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)中， 不以倉庫存儲(chǔ)的形式存在，均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。它并不是指以倉庫儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零，而是通過實(shí)施特定的庫存控制策略，實(shí)現(xiàn)庫存量的最小化。要達(dá)到零存貨，就要求企業(yè)必須選擇好穩(wěn)定、可靠的供應(yīng)商將所需的原材料、外購件等適時(shí)送達(dá)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)交企業(yè)使用；各生產(chǎn)程序之間也不保存半成品，前道生產(chǎn)程序應(yīng)根據(jù)下道生產(chǎn)程序的加工要求保質(zhì)保量地生產(chǎn)，并適時(shí)送達(dá)后一道生產(chǎn)程序；在銷售環(huán)節(jié)上

3、也要做到?jīng)]有產(chǎn)成品存貨，要廣開銷售渠道，建立完備的銷售體系，做到在最后一個(gè)生產(chǎn)程序保質(zhì)保量地加工出產(chǎn)成品后，就能夠及時(shí)將產(chǎn)品銷售出去。企業(yè)實(shí)現(xiàn)零存貨的益處主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面： 首先， 零存貨消除了原材料的庫存現(xiàn)象，大大節(jié)省了原材料的保管、儲(chǔ)存、領(lǐng)發(fā)手續(xù)和對(duì)原材料存貨的確認(rèn)和計(jì)價(jià)等方面的開支；其次，企業(yè)由于實(shí)現(xiàn)了零存貨，產(chǎn)品成本不受期初存貨成本結(jié)轉(zhuǎn)的影響，這不僅可以大大簡化產(chǎn)品成本的計(jì)算工作，而且由于當(dāng)期產(chǎn)品成本中沒有摻雜上期成本高低的因素，從而有助于正確評(píng)價(jià)成本，更有效地進(jìn)行成本管理工作。2、 國內(nèi)外零存貨管理研究理論實(shí)例零存貨管理追溯到 20 世紀(jì)的六七十年代，當(dāng)時(shí)的日本豐田汽車實(shí)施準(zhǔn)時(shí)

4、制生產(chǎn)，在管理手段上采用看板管理、 單元化生產(chǎn)等技術(shù)， 實(shí)行拉式生產(chǎn)， 以實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品， 這不僅大大降低了生產(chǎn)過程中的庫存及資金的積壓， 而且提高了相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)的管理效率。此后，零存貨不僅應(yīng)用在生產(chǎn)過程中，而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)成品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。世界零售巨頭沃爾瑪公司在長期銷售寶潔公司（ P&G的產(chǎn)品的過程中，經(jīng)常出現(xiàn)因?yàn)榇尕洸蛔愣绊戜N售或因存貨過多而增加庫存管理費(fèi)用的情況。 面臨這種問題， 沃爾瑪公司提出了與寶潔公司合作的提議。 即將沃爾瑪公司配送中心、 各個(gè)商場(chǎng)貨架上的存貨情況及全部的銷售資料數(shù)據(jù)通過跨企業(yè)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)直接傳遞給寶潔

5、公司， 寶潔公司時(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品的銷售動(dòng)態(tài)， 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間將適當(dāng)數(shù)量的商品送到沃爾瑪公司的配送中心。 這時(shí)候， 由于沃爾瑪?shù)膬r(jià)格標(biāo)簽和up舔形碼早已經(jīng)在寶潔公司貼好，因此不用在配送中心存貨，即達(dá)到了零存貨。 這樣一來，沃爾瑪公司明顯簡化了庫存管理，每年可以節(jié)省數(shù)百萬美元的費(fèi)用， 從而達(dá)到了成本管理的優(yōu)化。零存貨管理方式在我國的研究雖然起步較晚， 但在諸多方面都進(jìn)行了廣泛的研究。 有借鑒 dell 的庫存模式的， 也有研究在電子商務(wù)條件下實(shí)行無縫銜接， 有關(guān)于虛擬企業(yè)的研究。比如海爾借助先進(jìn)的信息技術(shù)， 發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)管理革命， 以市場(chǎng)鏈為紐帶， 以定單信息流為中心，帶動(dòng)物流和資金流的運(yùn)動(dòng)， 通過整合全

6、球供應(yīng)鏈資源和用戶資源， 逐步向“零存貨、零營運(yùn)資本和（與用戶）零距離”的終極目標(biāo)邁進(jìn)。3、 我國中小企業(yè)在零存貨管理中存在的不足實(shí)現(xiàn)零存貨管理有兩層涵義：一是生產(chǎn)和消費(fèi)達(dá)到均衡，供需基本實(shí)現(xiàn)一致，二是實(shí)際生產(chǎn)數(shù)額較少，形成供小于求的局面，即中小企業(yè)通過調(diào)研分析對(duì)市場(chǎng)作出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，從而制定與需求相吻合的生產(chǎn)方案， 為了避免造成不必要的資源浪費(fèi)或產(chǎn)品積壓。 但是中小企業(yè)在推行零存貨管理的過程中主要存在三個(gè)主要問題。1. 滿足客戶需求問題。 零存貨管理下解決此問題的方法不是建立存貨， 而是大幅度縮減從接到訂單到交貨之間的時(shí)間， 增強(qiáng)企業(yè)在交貨日交貨， 以及市場(chǎng)需求做出快速反應(yīng)的能力，提高企業(yè)在市

7、場(chǎng)上的競(jìng)爭力。 具體措施有發(fā)展柔性生產(chǎn)、 縮減生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間、 建立制造單元、提高產(chǎn)品質(zhì)量、直接由工廠而非產(chǎn)生成品倉庫提貨、縮短搬運(yùn)距離等。2. 避免停工問題。大多數(shù)停工是由于以下原因造成的：機(jī)器故障、材料次品和材料未運(yùn)達(dá)。 零存貨管理認(rèn)為存貨并沒有真正解決這些問題， 而是掩蓋和隱蔽了問題。 通過將存貨縮減至零， 問題暴露出來， 才能引起管理人員的重視。 零存貨管理通過全面的預(yù)防性維護(hù)和全面質(zhì)量控制，以及和供貨商建立良好的關(guān)系、保證供貨質(zhì)量、實(shí)行看板制等措施解決問題。3. 折扣和價(jià)格上漲產(chǎn)題。 傳統(tǒng)存貨管理認(rèn)為應(yīng)持有存貨以取得折扣， 并預(yù)防未來的價(jià)格上漲， 目的是降底存貨成本。 零存貨管理認(rèn)為即

8、使不持有存貨也能達(dá)到同樣的目的， 解決方法是和少數(shù)幾個(gè)選定的的與生產(chǎn)地點(diǎn)盡可能接近的供貨商簽訂長期合同。 它的優(yōu)點(diǎn)是在于規(guī)定了價(jià)格和可接受的質(zhì)量水平，有助于減少訂貨成本，可使外購部件的成本下降5%20%。此外， 這樣做大大減少了企業(yè)供貨商的數(shù)量， 使購進(jìn)的部件質(zhì)量大大提高， 與質(zhì)量有關(guān)的成本就可以避免或減少，如不再需要驗(yàn)收購進(jìn)材料、返工減少等。結(jié)論： 企業(yè)的最高目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)零存貨。 適時(shí)制生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)行的關(guān)鍵是降低存貨水平， 又不影響企業(yè)生產(chǎn)的均衡進(jìn)行，努力達(dá)到零存貨。要達(dá)到零存貨，就必須推行JIT 生產(chǎn)系統(tǒng)，要求企業(yè)必須選擇好穩(wěn)定、 可靠的供應(yīng)商將所需的原材料、 外購件等適時(shí)送達(dá)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)交企業(yè)使

9、用； 各生產(chǎn)程序之間也不保存半成品， 前道生產(chǎn)程序應(yīng)根據(jù)下道生產(chǎn)程序的加工要求保質(zhì)保量地生產(chǎn)， 并適時(shí)送達(dá)后一道生產(chǎn)程序； 在銷售環(huán)節(jié)上也要做到?jīng)]有產(chǎn)成品存貨， 要廣開銷售渠道，建立完備的銷售體系，做到在最后一個(gè)生產(chǎn)程序保質(zhì)保量地加工出產(chǎn)成品后， 就能夠及時(shí)將產(chǎn)品銷售出去，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)企業(yè)零存貨、優(yōu)化成本管理的目標(biāo)。參考文獻(xiàn):1 符光輝，趙啟蘭，王耀球. 零存貨：制造業(yè)的思考J. 中國儲(chǔ)運(yùn)， 2005 年 4 期2 財(cái)政部會(huì)計(jì)資格評(píng)價(jià)中心編財(cái)務(wù)管理M 中國財(cái)經(jīng)濟(jì)出版社， 20073 呂志耘 . 中小企業(yè)如何加強(qiáng)存貨管理科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì)， 2007 年 6 期4 顏敏 . 管理會(huì)計(jì)學(xué) M. 北京：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 19995 孫茂竹. 管理會(huì)計(jì)學(xué)（第四版）M.北京: 中國人民大學(xué)出版社，20056 林萍 . 存貨管理 J 消費(fèi)導(dǎo)刊， 2007 年 3 期7 于富生. 成本會(huì)計(jì)學(xué)（第四版）M.北京: 中國人民大學(xué)出版社8 黃毅 . 零庫存及其解決