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文檔簡介
1、突泉縣天都賓館節(jié)能減排實施方案現(xiàn)今社會,人們不斷追求經(jīng)濟的進展和生活質(zhì)量的提高,但在那個進程中,人們的生存空間受到了嚴峻破壞。人們不能不選擇一種既知足進展需要,又能保護環(huán)境的進展方式,即可持續(xù)進展。為此本酒店持制定節(jié)能減排方案,確保五年內(nèi)能源消耗下降百分之二十。一、酒店實施節(jié)能降耗工作的意義(-)微觀意義:降低本錢負擔(dān)酒店經(jīng)營中產(chǎn)生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是設(shè)施設(shè)備運行中的能源消耗,這兩個方面總稱為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有兩大方面:水和電,其中以電為主。電力消耗中空調(diào)耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗大戶,節(jié)約利用能源、降低大體花費,意味著降低酒店經(jīng)營本錢,提高營業(yè)利潤。我
2、國的酒店能耗狀況與發(fā)達國家相較,水平偏高。因此,在節(jié)能降耗、降低本錢負擔(dān)方面,我國酒店將大有可為。(-)宏觀意義:增進可持續(xù)進展眾所周知,酒店是能耗大戶和污染大戶。許多酒店至今還在利用破壞臭氧層的制冷劑,還有相當(dāng)數(shù)量的酒店在洗滌、餐飲用水等方面超標排放,對環(huán)境造成了嚴峻的影響。賓館酒店不僅要使目標群體滿意,更要承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任,這也是目標市場慢慢走向消費理性化的必然要求。因此,酒店行業(yè)的節(jié)能降耗,不僅對實現(xiàn)酒店個體的經(jīng)濟利益有重大作用,而且對行業(yè)和全社會的可持續(xù)進展意義深遠。二、酒店實施節(jié)能降耗的辦法(一)、“大飯館”也要“算小賬”,才能做到環(huán)保節(jié)能。如以前,客人用剩下的小香皂多數(shù)會被當(dāng)垃
3、圾扔掉,要把客房淘汰下來的小香皂都收齊,用粉碎機加工后,洗飯館員工的工服,如此既衛(wèi)生,又環(huán)保節(jié)能。要用3年時刻,把所有配電機組都換成了既節(jié)能又環(huán)保的設(shè)備;從客房到公共區(qū)域全數(shù)利用了節(jié)能燈.(二)、減少部份一次性客用品(6小件)的擺放,能不放的必然不放,如剃須刀等并非人人都用的物品;洗浴液、洗發(fā)液改大包裝容器取代小瓶或小袋式。(三)空調(diào)節(jié)能為節(jié)約用電,酒店應(yīng)該加大了對空調(diào)的管理檢查維修保養(yǎng),加大對空調(diào)風(fēng)管的除塵力度,確保風(fēng)道暢通無阻,減少用電量;并制定空調(diào)溫度和開戶空調(diào)開關(guān)的時刻,將原來預(yù)訂房間提前到一個小時開空調(diào),改成提前2()分鐘開空調(diào),并采取辦法,限定房內(nèi)空調(diào)的最低溫度數(shù),在確保服務(wù)質(zhì)量的
4、前提下,做好節(jié)能工作。(1)夏日室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26攝氏度,全面檢討酒店范圍內(nèi)各區(qū)域空調(diào)的設(shè)置溫度和實際溫度的情形。(2)要求各個部門將營業(yè)場所的空調(diào)溫度設(shè)置成26攝氏度,并按照環(huán)境溫度和客人的需求適當(dāng)調(diào)節(jié),常常測量實際的環(huán)境溫度,將收集的數(shù)據(jù)記錄在案作為參考。(3)加裝空調(diào)主機的變頻自動控制系統(tǒng)。三、其他節(jié)能改造一、增強能源計量儀表的配備。在洗衣房、廚房等相對獨立的重點耗能區(qū)域安裝計量表。二、加裝鍋爐余熱回收設(shè)備。3、對酒店的設(shè)備按期進行全面檢查,發(fā)覺問題當(dāng)即進行整改,力求消除因為硬件的原因此致使的能源浪費現(xiàn)象。四、制度節(jié)能辦法1 .成立制度針對能源的利用和控制,制訂專門的酒店節(jié)能制
5、度,在那個制度的基礎(chǔ)上,每一個部門制訂“節(jié)能操作標準和程序”和“區(qū)域節(jié)能控制表”,明肯定出節(jié)能工作的標準和程序,以便于日常運作及相關(guān)部門自身的管理和監(jiān)控;同時,對酒店的燈光照明的開關(guān)時刻、燈光的亮度、空調(diào)的溫度和風(fēng)量等制訂了詳細的量化標準,針對春夏秋冬不同的季節(jié)、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、營業(yè)時刻和非營業(yè)時刻進行設(shè)置,對此,咱們能夠采取如下制度:(1)第一要對節(jié)能降耗工作給予足夠的重視明確要求全部員工都重視起來,進行全員貫徹,有必要成立以第一領(lǐng)導(dǎo)為主任的節(jié)能委員會,設(shè)立專職部門為節(jié)能管理辦公室,具體負責(zé)企業(yè)的所有節(jié)能降耗工作的全面開展,并督導(dǎo)節(jié)能工作的實施。(2)制定嚴格的節(jié)能降耗實施細
6、則諸如人走燈關(guān)、水關(guān)、空調(diào)關(guān)、電腦關(guān)等如此的“一走四關(guān)”辦法,對于能源設(shè)備利用進行能源設(shè)備所屬區(qū)域部門管理的原則,即能耗設(shè)備在哪個區(qū)域放置就由那個區(qū)域的管理部門負責(zé)節(jié)能管理,使節(jié)能降耗工作責(zé)任到部門,同時要求各部門設(shè)立專職節(jié)能降耗管理員,責(zé)任到人,使酒店內(nèi)的所有員工都行動起來,在全酒店成立起來全員節(jié)能意識。(3)按期實施召開節(jié)能降耗例會制度與酒店的經(jīng)營本錢分析結(jié)合起來,對酒店的每一個月能耗利用情形進行通報,由節(jié)能管理辦公室對本月的實際能耗消耗量進行分析,同時由節(jié)能管理辦公室每一個月對酒店內(nèi)所有區(qū)域進行節(jié)能檢查,并對節(jié)能降耗違規(guī)的檢查情結(jié)果予以通報和懲罰,嚴格約束員工在工作中利用能耗的行為。2
7、.實施按期不定點的檢查實行值班領(lǐng)導(dǎo)、值班員工、保安和行政總值輪流參與的每日三班聯(lián)合檢查,對酒店各營業(yè)區(qū)域節(jié)能工作的執(zhí)行情形,對水、電、柴油、煤氣、蒸汽等能源利用情形進行全面的監(jiān)督和控制;對任何區(qū)域出現(xiàn)的違背酒店節(jié)能規(guī)定的個案及時糾正制止。3 .違規(guī)懲罰在日常的檢查中一旦發(fā)覺違規(guī)的情形,由檢查人員發(fā)出節(jié)能違規(guī)單,違規(guī)情形確認以后,對當(dāng)事部門采取“三級連坐”的懲罰。懲罰的目的是以榮辱感引發(fā)全部員工的重視。另外,酒店工程部每一個月統(tǒng)計耗能情形及違規(guī)情形,并向全酒店發(fā)布月度節(jié)能總結(jié)報告。五、推行綠色營銷渠道培育員工綠色意識先要糾正兩種熟悉誤差:一是旅游業(yè)是無煙工業(yè),不會污染環(huán)境;二是環(huán)境投資會增加酒店
8、的負擔(dān),影響酒店的經(jīng)濟效益。創(chuàng)建綠色酒店先期需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產(chǎn)品和服務(wù)的價錢偏高,這對于酒店經(jīng)營者和消費者都難以承擔(dān),酒店的綠色之路看似是賠錢的生意,但事實卻并非如此。實施綠色營銷,第一要樹立綠色營銷觀念。酒店主要負責(zé)人應(yīng)率先熟悉保護環(huán)境的重要性和實施綠色文化營銷的必要性,對員工進行宣布道育,培育員工綠色意識,使之形成綠色營銷觀念。綠色文化營銷概念的形成,是隨社會經(jīng)濟進展而產(chǎn)生的,對廣大員工來講仍然是一個比較新穎的概念。斯格威大酒店要把綠色文化營銷納入軌道,就應(yīng)當(dāng)讓員領(lǐng)班腦中形成綠色文化營銷這一概念,并在此基礎(chǔ)上成立綠色營銷的意識,自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營銷
9、的必由之路。一、“綠色客房”指講究環(huán)保的客房,客房內(nèi)的物品應(yīng)盡可能包括“綠色”因素,譬如:在洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適當(dāng)采用太陽能設(shè)計;酒店的建筑墻面墻體能夠采用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;香皂宜選用純植物油脂皂;利用綠色環(huán)保型的空調(diào)、冰箱;對塑料、金屬、玻璃制品進行循環(huán)利用,可制成野餐車、標示牌等等。對客房進行一系列的“綠色改造”。同時引導(dǎo)客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護者??头績?nèi)的物品要盡可能地反復(fù)利用,把一次性利用變成多次反復(fù)利用或調(diào)劑利用;延長物品的利用期,推延重置時刻,凡能修理的就不要換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝看成一種日常生活器具來設(shè)計,而不是用完一扔了之。二、培育綠色意識,引導(dǎo)綠色消費,樹立綠色形象酒店是高消費的場所,人們往往將酒店與浪費浪費和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一路。嚴峻的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。依托過度消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質(zhì)享受的消費模式已經(jīng)逐漸受到否定。浪費和浪費自然資源,只能加重環(huán)境的惡化,阻礙人類文
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