安徽省綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理技術(shù)規(guī)程

1、安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2021-1x-xx 實(shí)施2021-1x -xx發(fā)布 安徽省綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理技術(shù)規(guī)程DB34/TxxxxxxxDB34安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS備案號(hào)：目 次前言21 范圍32 標(biāo)準(zhǔn)性引用文件33 術(shù)語和定義34 基地管理45 栽培管理56 收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏87 組織管理98 技術(shù)培訓(xùn)效勞99 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營10前 言本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)委綠色食品管理辦公室提出。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)委綠色食品管理辦公室起草。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張勤、閆曉明、汪方送、高照榮、余華明、朱鴻杰、何成芳、蔡海華等。 安徽省綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基

2、地管理技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理中水稻的有關(guān)術(shù)語、定義、生產(chǎn)和管理，以及收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于安徽省綠色食品水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的管理。2 標(biāo)準(zhǔn)性引用文件以下文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。但凡注日期的引用文件，其隨后所有的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。但凡不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3095-1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618-1995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB9137 保護(hù)農(nóng)作物的大氣污

3、染物最高允許濃度GB4404.1 糧食作物種子、禾谷類NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)那么NY/T394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)那么NY/T1056  綠色食品  貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)那么NY/T419 綠色食品  大米NY/T 658  綠色食品  包裝通用準(zhǔn)那么3 術(shù)語和定義 綠色食品指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，無污染、平安、優(yōu)質(zhì)并專用標(biāo)志的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品。 綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品有關(guān)技術(shù)條件要求，按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系

4、實(shí)施生產(chǎn)和管理，并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖場。3.3 農(nóng)家肥料系指各種有機(jī)肥料。它由含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、人畜糞、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。施用的農(nóng)家肥必須經(jīng)過高溫發(fā)酵。3.4 生物防治生物防治就是利用生物及其代謝產(chǎn)物防治植物病原菌、害蟲和雜草的方法。3.5 農(nóng)業(yè)防治運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，壓低病原物數(shù)量，提高植物抗病性，創(chuàng)造有利于植物生長發(fā)育而不利于病蟲草害發(fā)生的環(huán)境條件。3.6 有機(jī)合成農(nóng)藥 由人工研制合成，并由有機(jī)化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的商品化的一類農(nóng)藥，包括中等毒和低毒類殺蟲殺螨劑，殺菌劑，除草劑，可在A級(jí)綠色食品生產(chǎn)上

5、限量使用。4 基地管理4.1 基地環(huán)境4.1.1 大氣生產(chǎn)基地空氣清新,方圓 5 km和上風(fēng)向 20 km范圍不得有污染源的企業(yè)，距醫(yī)院和主要鐵路、公路干線等有明顯污染源地域1km以上，空氣質(zhì)量到達(dá)或超過GB3095-1996二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。4.1.2 灌溉水灌溉水清潔，排灌方便。基地用水嚴(yán)格控制污染，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量符合GB5084標(biāo)準(zhǔn)要求。4.1.3 土壤基地土壤肥沃，不含殘毒和有害物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量1.2%以上，具有較好的保水保肥供肥能力，土壤環(huán)境質(zhì)量到達(dá)或超過GB15618-1995二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。4.1.4 環(huán)境檢測基地環(huán)境質(zhì)量報(bào)告標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)測布點(diǎn)能覆蓋整個(gè)基地。4.1.5 養(yǎng)

6、殖場基地內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場糞水必須經(jīng)過無害化處理。4.2 農(nóng)田根底設(shè)施 基地集中連片，規(guī)劃合理，規(guī)模種植。 基地路、橋、涵、站、閘設(shè)置合理，根底配套設(shè)施齊全，田間路面整潔平坦，有綠化，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。4.3 邊界和保護(hù) 基地與外界設(shè)立明顯的邊際界限，界限可以是林帶、河流、圍墻等有形的物理障礙物形成的隔離帶。基地及各生產(chǎn)單元在顯要位置設(shè)置基地標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)識(shí)牌美觀、標(biāo)準(zhǔn)、牢固，標(biāo)識(shí)內(nèi)容齊全至少應(yīng)包括基地名稱、范圍、面積、創(chuàng)立單位、栽培品種、主要技術(shù)措施等。對(duì)基地地塊進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，基地分布圖、地塊分布圖詳細(xì)明了。4.4 管理及信息平臺(tái)4.4.1 基地管理制定基地保護(hù)區(qū)管理方法，內(nèi)部建立相互制約的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲

7、制度。建立綠色食品標(biāo)志管理制度，保證未經(jīng)認(rèn)證的基地原料產(chǎn)品包裝上不使用綠色食品標(biāo)志，并制定使用“綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地字樣的管理制度?；亟z驗(yàn)檢測體系或依托具有一定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)基地投入品、基地原料產(chǎn)品和基地環(huán)境的檢驗(yàn)檢測。4.4.2 信息平臺(tái)建立基地信息交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)與中國綠色食品網(wǎng) 鏈接，做到生產(chǎn)、管理、儲(chǔ)運(yùn)、流通信息網(wǎng)上查詢。5 栽培管理5.1 品種選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適應(yīng)性強(qiáng)的品種或組合。良種普及率 95 以上。禁止使用轉(zhuǎn)基因品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4規(guī)定。 種子處理5.2.1 曬種播種前選晴天曬種12天。曬種期間，每天翻動(dòng)34次，注意不

8、要在水泥曬場、屋臺(tái)面上長時(shí)間曝曬。5.2.2 選種在浸種催芽前，將種子倒入籮筐，放入盛有比重為2的泥漿水用鮮雞蛋測定，雞蛋在泥漿水浮露出1角硬幣大小即可缸桶中，攪拌23分鐘后停止攪拌，讓飽滿種谷自然沉降34分鐘，撈出上浮的癟谷和草籽等，下沉的種子用清水沖洗干凈。雜交中秈用清水選種。5.2.3 浸種消毒用10%施保克(使百克) 2ml或10%浸種靈2ml加水6kg配制藥液，參加已選好、洗凈的種子4kg干谷重，充分?jǐn)嚢韬螅糜谑覝叵陆N23天雜交中秈用浸種12-36小時(shí)，每天攪拌23次，當(dāng)種谷吸足水分谷殼略呈半透明狀，胚和胚乳已隱約可見，指甲切斷無斷面干粉時(shí)即可起水催芽。5.2.4 催芽將浸泡好的

9、種子撈出、瀝干，裝入透氣良好的袋、籮中，進(jìn)行保溫或加溫催芽。采取高溫3436破胸、適溫25左右催芽，即當(dāng)種子有80%左右破胸時(shí)，將溫度降到25左右催芽。破胸前每34小時(shí)翻動(dòng)一次，破胸后每12小時(shí)翻動(dòng)一次，防止悶種和燒種。翻種時(shí)，注意將種堆的內(nèi)、外對(duì)翻，并適量淋水補(bǔ)濕，淋水的水溫要盡量與種溫接近，保障破胸、出芽整齊。催芽標(biāo)準(zhǔn)：塑盤育秧和旱育秧，當(dāng)催芽至“破胸露白時(shí)，攤涼練芽56小時(shí)播種；普通濕潤育秧和直播栽培的，當(dāng)催芽至“芽長半粒谷、根長一粒谷時(shí)，攤涼練芽后播種。5.3 育秧 5.3.1秧田旱育秧：選擇無污染、地勢高爽、背風(fēng)向陽、靠近水源、耕層深厚、疏松肥沃的壤質(zhì)旱地土壤。每667m2本田需秧田

10、面積3050m2。秧田床要在冬前翻耕曬垡，年前培肥土壤，每平方米施腐熟農(nóng)家肥45kg，施后翻入土中。播種前1520天每平方米撒施普通過磷酸鈣5060g、尿素2025g、硫酸鉀20g，耕翻12次將肥料充分與床土混勻，按畦寬、溝寬開溝做畦。初步整平畦面后，用農(nóng)地膜覆蓋畦面，增溫、保濕、保肥和熟化土壤。濕潤育秧：選擇無污染、地勢平坦、背風(fēng)向陽、排灌方便、耕層深厚、土壤肥沃的稻田。每667m2本田需秧田面積為7080m2。秧田要在冬前翻耕曬垡；播種前710天，翻耖滅草后，灌水泡田；播種前12天，排干田水，每667m2秧田施用符合NY/T 394 標(biāo)準(zhǔn)要求的46%水稻專用復(fù)混合肥30kg；然后耙耖整平田

11、面，到達(dá)面凈、泥糊、肥融、田平(全田高差小于)的要求。塑盤育秧：每667m2本田需秧田面積2224m2。播種前23天從年前培肥的秧床上取出局部床土，打碎過5mm孔篩作裝盤和蓋籽細(xì)土，每80張秧盤需備足細(xì)土總量為100kg。其中：將60kg細(xì)土參加壯秧劑拌勻，覆蓋農(nóng)膜單獨(dú)堆放，備作裝盤土；其余未拌壯秧劑的細(xì)土作蓋籽土。5.3.2 適期播種適宜播種期視當(dāng)?shù)胤N植制度而定，一般早稻3月下旬至4月初，中稻4月底至5月初，雙晚6月中下旬。5.3.3 播種量普通旱育秧，常規(guī)稻本田用種量kg/667m2，雜交稻本田用種量2.0kg/667m2。塑盤旱育秧，常規(guī)稻本田用種量2.5kg/667m2，每孔缽播23粒

12、種谷，每張秧盤播種量40g左右；雜交稻本田用種量1.82.2kg/667m2，每孔缽播23粒種谷，每張秧盤播種量25g左右。普通濕潤育秧，常規(guī)稻本田用種量2.53.0kg/667m2，秧田播種量2025kg/667m2；雜交稻本田用種量1.82.2kg/667m2，秧田播種1015kg/667m2。早、雙晚稻用種量適當(dāng)提高。5.3.4 秧苗管理旱育秧在落谷前畦面澆透水，落谷后復(fù)蓋營養(yǎng)土，在畦面稍干后蓋膜，蓋膜時(shí)間和方法視稻作類型而定，一般中稻膜上蓋少量稻草遮蔭，蓋膜5天cm高時(shí)揭膜。揭膜時(shí)要澆足水，此后畦面不干不澆水，3.5葉后以旱為主，秧苗不卷葉不澆水，做到旱育、旱管、旱起秧。濕潤育秧落谷后

13、蓋營養(yǎng)土或塌谷，扎根立苗期以溝灌濕潤管理為主，在氣溫較高時(shí)日灌夜排，即晴天九時(shí)左右上薄水，下午四時(shí)后排干，陰雨天露板不上水，在秧苗3葉后建立淺水層后保持不脫水。秧苗長勢不良的，在4葉期及時(shí)追施允許使用的肥料。在3葉期和拔秧前人工拔除秧田雜草。5.4 本田栽秧5.4.1人工栽插 普通旱育秧小苗帶土移栽，采取平鍬鏟起，裝框、盆盛運(yùn)，帶土栽插，鏟土厚度2cm左右；普通旱育秧大、中苗移栽，采取平鍬鏟根拔秧，帶泥捆把裝運(yùn)，鏟根深度2.53cm；普通濕潤育秧大、中苗移栽，直接拔秧捆把裝運(yùn)。寬行窄株栽插。根本苗的多少視稻作類型和產(chǎn)量水平而定，一般每667m2早、雙晚2.02.5萬穴2.0萬穴；早、雙晚每穴栽

14、56蘗苗，中稻每穴栽45蘗苗。5.4.1 人工拋栽 塑盤育秧采取人工拋栽。起秧前，先從苗床中抽查10-20張秧盤，計(jì)數(shù)無苗的空缽穴數(shù)，測算秧盤平均實(shí)際有苗穴數(shù)。然后直接掀盤起秧，疊層碼盤裝運(yùn)，秧盤碼高不宜超過10層。拋秧應(yīng)選擇陰天或晴天黃昏時(shí)進(jìn)行。拋秧時(shí)，田間留花雜水，水深不超過1cm。按照要拋栽的本田面積、拋植密度和秧盤平均實(shí)有苗穴數(shù)，測算該田塊拋植總盤數(shù)。采取分畦或分段拋植，按畦或按段平分要拋的秧盤，先拋該畦或該段總秧量的2/3，然后沿畦中間將剩余的1/3秧苗向兩側(cè)拋砸，補(bǔ)稀補(bǔ)缺，并順手移密補(bǔ)稀，保證秧苗間距根本均勻。拋秧時(shí)，力求多數(shù)秧苗能垂直落下，秧根入泥，秧苗直立或斜立。拋秧后，按1.

15、5m2.0m寬度拉線，整理出寬度0.3m0.4m的管理通道，開好大田的平水缺口，防止大雨積水，引起倒苗、漂秧。每667 m2根本苗，雜交稻56萬，常規(guī)稻8萬左右。5.5 肥水管理5.5.1基肥基肥用量：每667m2施腐熟餅肥75100kg、或其它經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥1000 kg，加施過磷酸鈣2025kg、尿素68kg、硫酸鉀46kg。施肥后，干耕翻犁，耕后灌水泡田，泡田一天左右進(jìn)行耖耙整田，到達(dá)田平、面凈、泥糊、肥融的要求。5.5.2 追肥 栽后46天，秧苗返青活棵時(shí)施促蘗肥，每667m2施腐熟人畜糞300500kg或沼液6001200kg，另加尿素57kg。拔節(jié)后，當(dāng)主莖幼穗長達(dá)11.5cm時(shí)施

16、穗粒肥，每667m2施腐熟人畜糞300400kg或沼液600800kg、硫酸鉀34kg；如果速效農(nóng)家肥缺乏，應(yīng)看苗補(bǔ)施尿素35kg、硫酸鉀34kg。速效農(nóng)家肥應(yīng)對(duì)水稀釋均勻潑澆，化肥可參加速效農(nóng)家肥中對(duì)水稀釋潑澆，也可在田間秧苗露水干時(shí)均勻撒施。每次澆施農(nóng)家肥后，提倡潑灑清水洗苗。5.5.3 水管栽插田采取淺水23cm水層栽秧、活棵，薄水12cm水層、露田無水層間歇灌溉分蘗。拋栽田采取花雜水1cm以下水層拋秧，拋栽后露田至活棵立苗，薄水施分蘗肥后自然落干露田，分蘗期間以薄水、露田間歇灌溉為主。當(dāng)每畝莖蘗數(shù)到達(dá)目標(biāo)成穗數(shù)時(shí)落水曬田一般雜交中稻每穴莖蘗數(shù)達(dá)910個(gè)，第一次曬至田面返白根、田泥不陷腳

17、時(shí)復(fù)水。對(duì)于綠肥田、前季晚稻秸桿還田和群體生長量偏大的田塊，采取分次曬田，曬至拔節(jié)。孕穗前期薄、露間歇灌溉，孕穗后期至抽穗開花期保持水層，灌漿階段干濕交替，收割前57天前落干。5.6 病蟲草害防治針對(duì)當(dāng)?shù)亟瓴∠x害發(fā)生趨勢和防治重點(diǎn)對(duì)象，在優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)措施綜合防治根底上，鼓勵(lì)采用誘殺、物理防治和生物防治等無污染防治措施。加強(qiáng)病蟲害測報(bào)，適度放寬防治指標(biāo)，對(duì)于防治對(duì)象到達(dá)和超過防治標(biāo)準(zhǔn)的田塊，適時(shí)應(yīng)用符合NY/T 393標(biāo)準(zhǔn)要求的藥劑品種和防治方法進(jìn)行防治，將病、蟲為害損失控制在生產(chǎn)允許的范圍之內(nèi)。本田除草遵循優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施綜合防除雜草的原那么，以人工除草為主，化學(xué)除草為輔。草害不重的田塊采取

18、人工拔除或中耕耘除。如果雜草發(fā)生量較大，必須使用除草劑化除時(shí)，要選擇符合NY/T 393標(biāo)準(zhǔn)要求的除草劑品種和除草方法。 5.6.2 農(nóng)藥選擇和使用在選擇農(nóng)藥是，應(yīng)選用符合NY/T 393標(biāo)準(zhǔn)要求的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥水稻主要病蟲草害防治允許使用農(nóng)藥及方法祥見附錄B。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性致癌、致畸、致突變的農(nóng)藥。每種有機(jī)合成農(nóng)藥含A級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類的有機(jī)合成產(chǎn)品在一種作物的生長期內(nèi)只允許使用一次。6 收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏待90%以上籽粒黃熟后，統(tǒng)一收割機(jī)收獲，切忌割青。收獲后及時(shí)晾曬，以防霉變降低品質(zhì)。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、枯燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異

19、味的物品混運(yùn)。籽粒含水量13.5%秈14.5%粳以下時(shí)入倉儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏的倉庫要先消毒、除蟲、滅鼠，不允許與其它物質(zhì)混存。運(yùn)輸和儲(chǔ)藏應(yīng)符合NY/T 1056 標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝應(yīng)符合NY/T419 和NY/T 658的標(biāo)準(zhǔn)。水稻生產(chǎn)的副產(chǎn)品包括秸坩、稻糠、米皮糠等應(yīng)綜合開發(fā)、合理利用；提倡秸桿還田、嚴(yán)禁燃燒、胡亂堆放、丟棄和污染環(huán)境。7 組織管理7.1 組織機(jī)構(gòu)成立基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和基地建設(shè)辦公室，制定科學(xué)合理的基地建設(shè)實(shí)施方案、基地管理方法、生產(chǎn)操作規(guī)程、田間生產(chǎn)管理記錄冊(cè)?；亟⒖h市、鄉(xiāng)、村、戶生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，基地各有關(guān)生產(chǎn)單元鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，村有明確責(zé)任人和具體工作人員。建立健全基地建設(shè)

20、目標(biāo)責(zé)任制度考核方法，縣、鄉(xiāng)、村層層簽定責(zé)任書。7.2 管理制度7 文檔管理基地辦三級(jí)技術(shù)管理簿冊(cè)齊全，并將規(guī)程、田間生產(chǎn)管理記錄冊(cè)下發(fā)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和農(nóng)戶。農(nóng)戶檔案齊全、標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容應(yīng)包括：基地名稱、地塊編號(hào)、農(nóng)戶姓名、作物品種及種植面積。農(nóng)戶田間生產(chǎn)記錄填寫標(biāo)準(zhǔn)、真實(shí)，內(nèi)容應(yīng)包括地塊編號(hào)、種植者、作物名稱、品種及來源、種植面積、播種或移栽時(shí)間、土壤耕作及施肥情況、病蟲草害防治情況、收獲記錄、倉儲(chǔ)記錄、交售記錄等。7.2.2 投入品管理制定專門的基地農(nóng)業(yè)投入品管理方法、公告制度、市場準(zhǔn)入制、監(jiān)督管理制度，有效地從源頭控制投入品的使用，定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄，逐步開始對(duì)基地

21、農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行連鎖配送和效勞。基地專門出臺(tái)政策，建立“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供給和使用、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲“五統(tǒng)一生產(chǎn)管理制度，并有效實(shí)施。7.2.3 監(jiān)督管理建立完善的監(jiān)督管理制度和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)監(jiān)管隊(duì)伍，對(duì)基地環(huán)境、生產(chǎn)過程、投入品使用、產(chǎn)品質(zhì)量、市場及生產(chǎn)檔案等實(shí)行監(jiān)督檢查或抽查。8 技術(shù)培訓(xùn)效勞建立完善的培訓(xùn)制度、培訓(xùn)方案。依托農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，組建基地建設(shè)技術(shù)小組，小組職責(zé)明確；建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)效勞隊(duì)伍，人員確定，有效運(yùn)行。依托高等院校、科研院所，建立技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)指導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)綠色水稻生產(chǎn)技術(shù)的研究和攻關(guān)，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科研成果，提高基地生產(chǎn)

22、的科技含量。建立示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村和示范戶，加快新技術(shù)，新品種推廣應(yīng)用。9 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營9.1 龍頭企業(yè)制定鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在原料產(chǎn)品收購、加工和銷售中的優(yōu)惠政策和措施。龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶簽定收購合同，對(duì)接合同標(biāo)準(zhǔn)、真實(shí)并有效執(zhí)行。龍頭企業(yè)將基地原料產(chǎn)品申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。9.2 經(jīng)濟(jì)效益基地原料作物單產(chǎn)增加，銷售價(jià)格增長，產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)。促進(jìn)農(nóng)民增收，對(duì)基地所在縣域其它優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效果強(qiáng)，對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)開展帶動(dòng)作用強(qiáng)。附錄A 評(píng)估綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地組織和運(yùn)轉(zhuǎn)的準(zhǔn)那么1、基地規(guī)模 10萬畝含以上。2、組織管理基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組由縣主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志組成，以政府文件下發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。領(lǐng)導(dǎo)小組

23、工作職責(zé)明確，實(shí)際有效運(yùn)行并召開三次以上領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定科學(xué)合理的基地建設(shè)實(shí)施方案和基地管理方法，以政府文件下發(fā)各基地單元鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村?；亟ㄔO(shè)辦公室配備三個(gè)以上專職人員，具體承當(dāng)基地技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理工作?？h財(cái)政投入基地的啟動(dòng)費(fèi)20 萬元以上。3、投入品管理基地投入品、基地原料產(chǎn)品和基地的檢驗(yàn)檢測，實(shí)際運(yùn)行三次以上，記錄齊全。基地辦組織有關(guān)單位對(duì)基地生產(chǎn)中投入品使用及投入品市場監(jiān)督檢查和抽查三次以上含，記錄齊全。4、監(jiān)督管理創(chuàng)立單位建立由相關(guān)部門組成的監(jiān)管隊(duì)伍，明確對(duì)基地環(huán)境、生產(chǎn)過程、投入品使用、產(chǎn)品質(zhì)量、市場及生產(chǎn)檔案監(jiān)督檢查或抽查責(zé)任，監(jiān)督檢查或抽查二次以上，記錄齊全。鄉(xiāng)

24、鎮(zhèn)、村建立監(jiān)管隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)基地環(huán)境、生產(chǎn)過程、投入品使用、市場及生產(chǎn)檔案監(jiān)督檢查或抽查，監(jiān)督檢查或抽查三次以上，記錄齊全。5、技術(shù)培訓(xùn)各相關(guān)基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員、生產(chǎn)管理人員、技術(shù)推廣人員、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人經(jīng)過綠色食品知識(shí)培訓(xùn)，掌握了標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)要求、綠色食品根本知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)記錄齊全，考試成績合格。建立農(nóng)戶培訓(xùn)制度，保證每個(gè)農(nóng)戶至少有一個(gè)根本掌握綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的人，培訓(xùn)記錄齊全。6、經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)民戶均增收 50 元以上。為 3 家以上含綠色食品企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)原料。標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)立成為促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要手段，標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)立促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地主導(dǎo)產(chǎn)品區(qū)域化布局

25、、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場化開展。7、宣傳報(bào)道加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化基地宣傳，在國家刊物上發(fā)表 2 篇宣傳報(bào)道，省級(jí)刊物發(fā)表 4 篇報(bào)道，基地原料產(chǎn)品市場知名度提升。附錄B 綠色食品原料水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地病蟲草害防治的主要允許使用農(nóng)藥種類、方法。種 類防 治 時(shí) 期允 許 使 用 農(nóng) 藥 名 稱 、方 法雜草栽插田活棵后1、14稻草畏粉劑40g/667m2或20乙芐粉劑30g/667m2，均勻拌細(xì)潮土或細(xì)砂土20kg，在露水干后均勻撒施。2雜草拋栽田拋栽后57天，秧苗活棵立苗時(shí)。53%拋秧星可濕性粉劑45g/667m2或30%丁芐可濕性粉劑80-100g/667m2，均勻拌細(xì)潮土或細(xì)砂土20kg，在露

26、水干后均勻撒施。雜草直播田1-3葉期施藥10%吡嘧磺隆草克星可濕性粉劑g/667m2。雜草稗草、千金子等禾本科雜草2撒施毒土。雜草稗草、莎草及闊葉雜草2噴霧。2、35.75%芐嘧磺隆0.75%+禾草丹35%)，本田200-300g/667m2, 秧田2250-3000 g/667m2。雜草一年生禾本科雜草莎草3%莎稗磷乳油60-80mL/667m2，移栽后7-10天施用。二化螟 每667 m2有為害團(tuán)100個(gè)以上，分蘗期的枯鞘叢率達(dá)58%、株害率達(dá)2.0%以上時(shí)。18%殺蟲雙水劑250g300g/667 m2兌水60 kg噴霧。三化螟 在螟卵孵化頂峰期，每667 m2 卵塊發(fā)生量在