米層電烤箱介紹及利用說明書

1、20米五層電烤箱介紹及利用說明書濟(jì)南晨陽科技設(shè)備名稱；20米5層電烤箱一、概述多層烤箱是在我公司生產(chǎn)隧道烤箱的基礎(chǔ)上，集全國同類產(chǎn)品之優(yōu)勢，參考國外產(chǎn)品創(chuàng)新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以3-10層循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)和無級調(diào)速的形式，適應(yīng)付各類膨化及其它食物進(jìn)行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產(chǎn)品質(zhì)量高等特點(diǎn)。其設(shè)備自帶爬坡裝置、冷卻裝置、循環(huán)風(fēng)裝置二、主要技術(shù)數(shù)據(jù)：a）外形尺寸b）電源電壓：38OVc）電機(jī)功率：3kw雙傳動電機(jī)d）加熱功率：電加熱204KWe）可調(diào)工作溫度：常溫0自動溫度操縱。f）烘烤時間：15200分鐘g）本烤箱利用加熱管供熱，循環(huán)熱風(fēng)，熱效率高。循環(huán)風(fēng)機(jī)功率；3kgh）20米5層電烤

2、箱自帶爬坡裝置，優(yōu)勢、能夠使物料平坦均勻上料1）20米5層電烤箱自帶冷卻裝置，優(yōu)勢，能夠使剛烘烤過的產(chǎn)品冷卻J）烤箱底部為活動式拉板抽屜，便于清潔。k）網(wǎng)帶傳輸速度可調(diào)，并配有準(zhǔn)確的溫控裝置。1）雙節(jié)距滾子鏈及鏈輪傳動，運(yùn)行平穩(wěn)，無死點(diǎn)。m）適用于烘干非油炸膨化食物、寵物食物、組織蛋白、休閑食物，各類堅果等。n）本系列烤箱適用范圍較廣，可對各類條狀、塊狀、粒狀等膨食物，各類堅果等。o）本系列烤箱適用范圍較廣，可對各類條狀、塊狀、粒狀等膨化食物或其他物料的干燥，用戶可依照物料要求選用不同層數(shù)、不同長度、不同熱源的烤箱。保溫材料；保溫巖棉三、要緊特點(diǎn)一、整機(jī)設(shè)計緊湊，合理，操作方便。二、整機(jī)傳動采

3、納雙節(jié)距滾子鏈傳動，來回式烘干，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，絕無卡阻現(xiàn)象，材質(zhì)為不銹鋼，傳動采納變頻調(diào)速，調(diào)速范圍大適用范圍更廣。3、干燥溫度，時刻可調(diào)，烘干成效極佳。4、設(shè)備高效節(jié)能的電加熱系統(tǒng)，熱源分派合理，物料受熱均勻，能耗低，產(chǎn)量大。五、有專門的電控柜操縱，變頻調(diào)速，溫度可控。六、不銹鋼保溫板，中間為保溫巖棉，厚度為80mm。7、電機(jī)傳動采納兩頭各一組電機(jī)，每組電機(jī)通過傳動軸讓網(wǎng)帶雙側(cè)同時受力，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)。8、頂部保溫板連接循環(huán)風(fēng)的管道，采納回流罩式變徑結(jié)構(gòu),避免風(fēng)循環(huán)時帶走物料，保證物料輸送更平穩(wěn)。四、整體結(jié)構(gòu)一、20米5層電烤箱要緊由爬坡進(jìn)料部份、循環(huán)烘干部份、冷卻出料部份、電加熱部份、風(fēng)力循環(huán)部份

4、等要緊部件組成，如圖1所示：二、20米5層電烤箱是一種臥式烘干機(jī)，以電加熱的空氣為烘干介質(zhì)，采納穿流的干燥方式，使物料與熱空氣在烤箱內(nèi)實(shí)現(xiàn)I熱互換，藉以去除物料中的多余水分，使之達(dá)到成品所需的水分要求。3、20米5層電烤箱爬坡進(jìn)料側(cè)采納推拉門式結(jié)構(gòu)，冷卻出料側(cè)采納雙開門式結(jié)構(gòu)，以方便停機(jī)時清理每層的網(wǎng)帶殘渣。4、烤箱側(cè)面有循環(huán)風(fēng)機(jī)加速熱空氣的流通。五、烤箱工作進(jìn)程：一、上游膨化機(jī)生產(chǎn)的合格物料通過攤步器均勻撒落在爬坡輸送帶上。二、物料隨爬坡網(wǎng)帶進(jìn)入循環(huán)烘干部份（烤箱主體）。3、電加熱的熱空氣從下向上通過物料，實(shí)現(xiàn)物料與空氣間的:熱互換。4、通過烘干的物料在回料段折返。五、通過七次干燥的物料在烤

5、箱冷卻出料部份排出。五、烤箱內(nèi)部的循環(huán)風(fēng)路空氣在通過加熱管道的熱互換加熱后,在循環(huán)風(fēng)機(jī)的推動下,從烤箱的底部穿過物料抵達(dá)頂部,再沿頂部管道被循環(huán)風(fēng)機(jī)從頭抽回烤箱底部。在輸送帶上熱空氣與物料進(jìn)行熱量與水分的互換后,部份空氣通過排風(fēng)口排出烤箱外，帶走了物料散發(fā)出的部份水分。而大部份空氣會再次通過加熱管道加熱，同時混合新鮮空氣再次進(jìn)入烤箱，從而實(shí)現(xiàn)熱能的循環(huán)利用。六、安裝注意事項安裝烤箱的地面或框架結(jié)構(gòu)，要求堅實(shí)、平整，應(yīng)具有足夠的穩(wěn)固性和承載能力，能夠經(jīng)受設(shè)備滿負(fù)荷工作時產(chǎn)生的重量。烘干處置時溫度較高的作業(yè)工序，安裝時應(yīng)給操作和檢修人員預(yù)留足夠的活動空間，用于操作和保護(hù)作業(yè)。保證檢修時，所有檢修門

6、能夠順利張開。為保證烤箱頂部進(jìn)風(fēng)的通暢，機(jī)械頂部至少保留L2米的開放空間，機(jī)械雙側(cè)至少保留15米的開放空間。另要專門注意，如烤箱的下段流程顯現(xiàn)積料，用戶沒有及時發(fā)覺的話，回程的物料對輸送電機(jī)和輸送網(wǎng)帶都將造成損壞，嚴(yán)峻阻礙用戶的正常生產(chǎn)。因此在此工段應(yīng)增加電子報警系統(tǒng)，以避免造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。烤箱作業(yè)需要大量干燥的氣流,注意安裝烤箱的房間的通風(fēng)條件，盡可能的使烤箱周圍保留有常常打開的窗戶?？鞠浒惭b時應(yīng)在負(fù)責(zé)安裝人員的指導(dǎo)下或嚴(yán)格遵循設(shè)備部件之間的標(biāo)號進(jìn)行安裝。安裝位置順序如圖1所示。七、平安方法一、企業(yè)有責(zé)任執(zhí)行以下各項保障機(jī)械操作人員人身平安的規(guī)定。二、設(shè)備隔壁應(yīng)至少配備兩個以上的滅火器。

7、3、烤箱底部的抽拉抽屜天天要清理兩次。4、依照散熱管道表面的粉塵積存情形和網(wǎng)帶表面滯留的物料殘渣，每周至少清理烤箱網(wǎng)帶一次。五、鏈輪護(hù)罩與皮帶護(hù)罩隨時裝上，打開或拆下護(hù)罩那么十分危險，容易造成人身傷亡事故。六、在檢修、調(diào)試、檢查和保養(yǎng)時須完全切斷驅(qū)動電機(jī)的電源,使機(jī)械停止運(yùn)轉(zhuǎn)。這能夠通過裝在機(jī)械旁或車間的電控柜操作臺、操縱板上的設(shè)備旋鈕或急停開關(guān)來實(shí)現(xiàn)。7、若是機(jī)械還需要其他的能源，如氣動、液壓、蒸汽和熱水,那么還須斷開它們的能源供給或關(guān)上開關(guān),并將機(jī)械內(nèi)部管線系統(tǒng)中的壓力排除。八、在處置加熱過的或冷卻過的機(jī)械零部件時須專門警惕，因這時仍存在著燃燒的危險，需警惕燙傷。九、按了緊急停機(jī)開關(guān)讓一臺

8、機(jī)械停轉(zhuǎn)。若是將此開關(guān)復(fù)位,那么不許諾按此鈕讓該機(jī)械從頭啟動,而只許諾將總開關(guān)從頭閉合來啟動機(jī)械。10、若是某些機(jī)械采納局部停機(jī)系統(tǒng)，須專門警惕。要專門認(rèn)真閱讀隨機(jī)提供的說明書。采納局部停機(jī)系統(tǒng)的機(jī)械，若是過一段時刻后產(chǎn)生壓力或真空，其溫度會升高。1一、若是雇傭的操作人員既不能讀，也不能寫，那么業(yè)主有義務(wù)向他們交代清楚哪些地址存在危險，提示他們應(yīng)專門注意。1二、機(jī)械或機(jī)械零部件的清潔、潤滑和加油工作只許諾在停機(jī)的情形下進(jìn)行。假設(shè)為了做上述工作而必需爬上機(jī)械或鉆進(jìn)機(jī)械，那么毫無例外地強(qiáng)制性規(guī)定：必需將電機(jī)的電源完全切斷,并將此開關(guān)鎖住。爬高須注意平安愛惜方法。13、需注意，只有在無危險的情形下才

9、能到機(jī)內(nèi)去取樣。一樣可到機(jī)械的下料口處去取樣，而沒必要直接到機(jī)械內(nèi)去取。14、要常常擦出沉積的塵埃、臟物及物料。機(jī)械設(shè)備維持清潔能提高生產(chǎn)的平安性及車間的清潔水平，也有助于預(yù)防粉塵爆炸。1五、假設(shè)機(jī)械漏油（脂），那么須當(dāng)即將漏油的油清除干凈,并將漏油處密封好。漏到底板上的油或脂專門容易給操作人員帶來事故危險。1六、在生產(chǎn)進(jìn)程中，機(jī)械務(wù)必裝上防護(hù)裝置，不得除去，也不能棄之不用或減弱其作用。不然，發(fā)生事故咱們概不負(fù)責(zé)，并保留追究責(zé)任的權(quán)利。17、請認(rèn)真執(zhí)行咱們利用說明書中的有關(guān)事故防范方面的特殊規(guī)定。1八、只有通過培訓(xùn)的專業(yè)人員才許諾操作我公司的機(jī)械設(shè)備。1九、機(jī)械利用必然年限后，假設(shè)決定再也不利用該機(jī)械，那就要考慮采取環(huán)保和再利用的方法：將機(jī)械內(nèi)液體（如馬達(dá)油、齒輪箱油、剎車油和冷卻液等）排放入專門的容器，送至預(yù)備車間。將塑料零件分揀出來送去從頭利用。金屬零件須先行分類,以便將它們破碎或報廢。八、電器設(shè)備和用品須按期檢查，應(yīng)專門注意;一、如手電筒和其他燈具無屏蔽或無防爆玻璃,那么不準(zhǔn)利