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文檔簡介

1、 水上世界營業(yè)部崗位職責(zé)1、 總經(jīng)理1. 直接管理水上世界的日常工作和經(jīng)營管理業(yè)務(wù),完成公司下達的各項經(jīng)濟指標,每月5日前提報上一個月度的經(jīng)營業(yè)績并制定下一個月度的指標達成計劃;2. 是水上世界的安全責(zé)任第一人,做好安全管理、防和應(yīng)急預(yù)案措施等;3. 組織監(jiān)督前廳和水區(qū)部門履行其管理職責(zé)及行政職責(zé),每月召開水上世界管理會議,總結(jié)工作、表彰先進等;4. 帶領(lǐng)前廳主管做好人員管理、前廳接待和服務(wù)工作;5. 帶領(lǐng)水區(qū)主管做好人員管理、軟飲小吃服務(wù)、水區(qū)管理、安全管理等;6. 負責(zé)水上世界所配備的固定資產(chǎn)的管理、使用和維護;7. 負責(zé)對員工或顧客提出的合理化建議進行篩選、確定,可行的制定相應(yīng)的改善措施

2、;8. 負責(zé)所監(jiān)管部門員工的聘用建議、工作考核、調(diào)崗安排或終止合同決定。前廳主管崗位職責(zé)1. 負責(zé)前廳部的日常管理工作,做好前廳部的各項工作計劃。2. 全面負責(zé)檢查、監(jiān)督各區(qū)域員工的規(guī)服務(wù)、衛(wèi)生達標的執(zhí)行情況,及時處理各種突發(fā)事件和客人投訴,巡視檢查各區(qū)域工作完成情況,提高部門的服務(wù)質(zhì)量。3. 定期檢查各種服務(wù)設(shè)施,設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞必須及時落實處理,并安排專職人員定期保養(yǎng)和維護服務(wù)設(shè)施。4. 控制低值易耗品消耗的情況,分析存在問題,并提出改正意見,以減少不必要的成本支出。5. 觀察、考核各員工的工作情況,定期做出工作績效評估。6. 對員工的調(diào)動和新員工的錄用提出建議,保證各區(qū)域的協(xié)

3、調(diào)發(fā)展和工作的高效率。7. 執(zhí)行公司布置的工作,與各部門協(xié)助共同銷售目標,并協(xié)助執(zhí)行新項目開發(fā)、市場推廣以及客戶建議和投訴的溝通和反饋。8. 組織部門開發(fā)多種銷售手段,完成銷售計劃及回款任務(wù)。9. 處理客戶投訴,跟蹤處理投訴結(jié)果,并進行客戶滿意度調(diào)查。10. 進行客戶分析,建立客戶關(guān)系,挖掘用戶需求,并反饋給公司。11. 客戶信息檔案管理。12. 協(xié)調(diào)部門各區(qū)域之間的工作。13. 主持月末部門各區(qū)域資產(chǎn)的盤點工作及年末對部門資產(chǎn)的盤點工作。14. 每周統(tǒng)計區(qū)域低值易耗品用量、飲料報表等并上報營運經(jīng)理室。15. 負責(zé)部門最佳與優(yōu)秀員工的考評工作。16. 對員工思想方面的教育及團隊的建設(shè)工作。17

4、. 每周制定詳細管理和服務(wù)計劃并按時完成。18. 月末完成前廳服務(wù)部酒水飲料的盤點工作。19. 月末完成前廳服務(wù)部考勤匯總的工作。20. 月末完成前廳服務(wù)部顧客意見統(tǒng)計和反饋匯總工作。21. 新進員工的考評,轉(zhuǎn)正工作。22. 對實習(xí)和新進人員,根據(jù)所分配的區(qū)域進行培訓(xùn)。23. 負責(zé)處理一般糾紛和投訴。24. 負責(zé)營業(yè)區(qū)正常秩序的維持工作。25. 每日主持召開例會,通報上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,回顧與分析工作中的得失及當天的工作安排。26. 完成每日卡、票類的統(tǒng)計工作及各類現(xiàn)金盤點工作。2、 水區(qū)主管:1. 協(xié)助總經(jīng)理做好水區(qū)的安全、質(zhì)量和服務(wù),讓顧客安心地享受;2. 直接負責(zé)水區(qū)的安全管理,每天巡檢

5、,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患及時糾正和解決;3. 保證各水區(qū)水的質(zhì)量,定期對水質(zhì)進行維護;4. 直接負責(zé)水區(qū)的日常工作和人員管理;5. 負責(zé)組織召開部門每周工作會議,總結(jié)經(jīng)驗、拓展思路、持續(xù)改進;6. 負責(zé)培訓(xùn)各領(lǐng)班工作能力和處理問題的方法,考核、監(jiān)督各領(lǐng)班的工作質(zhì)量和工作態(tài)度;7. 負責(zé)水區(qū)固定資產(chǎn)和商品的日常管理和月底盤點工作;8. 負責(zé)所轄員工每日的考勤監(jiān)督、工作考核、月度考評確認等;9. 積極完成總經(jīng)理交辦的一些其他事項。收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1. 負責(zé)組織員工召開每日班前、班后會,部門周例會、公司月例會等會后傳達會議精神和工作指示等;2. 負責(zé)收銀員儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和各項操作流程的督導(dǎo),區(qū)域

6、衛(wèi)生清潔保持的監(jiān)督;3. 負責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排和人員調(diào)配;4. 負責(zé)督導(dǎo)收銀員做好賬目核對工作,保證收銀賬目和資金賬目一致;5. 負責(zé)處理日常的客戶投訴和一般突發(fā)性事件;6. 負責(zé)收銀系統(tǒng)的報表整理和匯總提報;7. 負責(zé)收銀員技能和服務(wù)意識的培訓(xùn),做好員工的思想工作;8. 負責(zé)收銀員的每日考勤、工作考核和月度考評匯總提報;9. 負責(zé)收銀區(qū)域的財產(chǎn)的日常管理,并做好月底資產(chǎn)盤點工作;10. 負責(zé)聽取收銀員和顧客的合理化建議并及時上報;11. 確保所有人員為顧客提供良好的顧客服務(wù),樹立本店的良好形象;合理調(diào)度人力,控制人事成本和營運成本;12. 解決好每一單的顧

7、客投訴事件,保持較高的顧客滿意度;13. 執(zhí)行所有公司有關(guān)的收銀程序,保證資金的安全收回;14. 負責(zé)現(xiàn)金室的規(guī)操作;15. 控制現(xiàn)金差異;16. 做好本部門的損耗防止工作;17. 負責(zé)收銀臺的商品促銷;18. 負責(zé)所有人員的培訓(xùn)、評估、升遷、業(yè)績考核等;19. 負責(zé)本部門自用品的申購;20. 負責(zé)收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生,配合安全員做好安全防衛(wèi)工作;21. 熟悉收銀設(shè)備的基本運作,能解決簡單的故障;22. 負責(zé)與其他部門保持溝通和協(xié)調(diào)。23. 維持收銀區(qū)的環(huán)境整潔;24. 協(xié)助做好防火、防盜工作。 前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)1. 負責(zé)組織員工召開每日班前、班后會,部門周例會、公司月例會等會后傳達會議精神和工

8、作指示等;2. 負責(zé)所轄員工儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和各項操作流程的督導(dǎo),區(qū)域衛(wèi)生清潔保持的監(jiān)督;3. 負責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排和人員調(diào)配;4. 負責(zé)對商品區(qū)的申購及盤點,落實好商品管理制度;5. 負責(zé)處理日常的客戶投訴和一般突發(fā)性事件;6. 負責(zé)所轄員工技能和服務(wù)意識的培訓(xùn),做好員工的思想工作;7. 負責(zé)所轄員工的每日考勤、工作考核和月度考評匯總提報;8. 負責(zé)所轄區(qū)域的財產(chǎn)的日常管理,并做好月底資產(chǎn)盤點工作;9. 負責(zé)聽取員工和顧客的合理化建議并及時上報;10. 協(xié)助部門經(jīng)理貫徹落實酒店的經(jīng)營決策和各項工作計劃。11. 參加經(jīng)理主持召開的每周工作例會。12.

9、 主持召開前臺每周工作例會, 上傳下達部門要求。13. 處理部長工作中遇到的問題。14. 控制前臺的對客服務(wù)質(zhì)量控制,保證日常運轉(zhuǎn)工作正常。15. 參與制定客房銷售額及其他費用的預(yù)算和預(yù)報,完成部門經(jīng)營目標。16. 負責(zé)賓客信息的收集反饋,向各部門部長提出有利于銷售的各項建議。17. 協(xié)助營運部經(jīng)理完善部門的各項規(guī)章制度。18. 組織實施員工進行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進行評估。19. 協(xié)調(diào)所分管班組部的對客服務(wù)工作。20. 督查前臺所屬各班組的考核是否有利于加強管理、調(diào)動員工的積極性并予以調(diào)整。21. 做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),促進對客服務(wù)工作。22. 與長住賓客聯(lián)系溝通,征求其對酒店

10、服務(wù)工作的意見和建議,反饋給營運部經(jīng)理,并在部門部加以改進。23. 審閱前臺班組對客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報告,提出具體修改意見,控制成本費用。24. 對分管各班組部長進行綜合評估,提出具體獎懲意見。25. 根據(jù)工作需要,合理調(diào)配所轄班組員工。26. 管理女賓部的日常工作。27. 向直接上級匯報工作中遇到的問題,完成直接上級交辦的其它工作事項。男/女賓領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 檢查各崗位員工的出勤、儀容儀表及物料準備情況,查閱工作交接本,落實交辦工作。 2、 制定部門崗位職責(zé),巡查,監(jiān)督各崗位工作,及時、正確地作出工作指導(dǎo)。 3、 根據(jù)客情,對各崗位人員做出合理的安排和調(diào)配。 4、 對部門的工作流程提出改

11、良建議,負責(zé)本部門員工培訓(xùn)。 5、 融洽本部門同其它部門之間的關(guān)系。 6、 制定本部門物品的消毒計劃,保證物品的衛(wèi)生。 7、 負責(zé)對設(shè)備設(shè)施檢查,保證正常使用,負責(zé)男(女)賓及男(女)賓的空調(diào)開關(guān)和其它電器開關(guān)的督辦工作。 8、 妥善保管客人遺留物品, 作好登記工作,及時上交前臺。 9、 合理調(diào)配客用物資,確保客用物資不間斷供應(yīng)。 10、 直接參與對客人的服務(wù)工作。 11、 負責(zé)男(女)賓所有財產(chǎn)的日常管理,并定期作好盤點。 12、 做好員工的考勤每日考核與月底考評工作。 13、 參加每日主管例會,匯報工作情況,提出需解決問題,作好例會刻錄, 傳達會議精神。 14、 組織召開每周男(女)賓部員

12、工例會,傳達公司及部門各項指令,聽取 員工建議,解決存在問題,并將會議主要容以書面形式遞交營業(yè)部主任。 15、 處理客人投訴,做好記錄,并及時上報。 16、 建立交班程序,嚴格執(zhí)行交接制度,作好本部門出現(xiàn)問題的調(diào)查與匯報 工作。 17、 完成主管交辦的其他事項。3、 軟飲小吃領(lǐng)班:1. 負責(zé)組織員工召開每日班前、班后會,部門周例會、公司月例會等會后傳達會議精神和工作指示等;2. 負責(zé)所轄員工儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和各項操作流程的督導(dǎo),區(qū)域衛(wèi)生清潔保持的監(jiān)督;3. 負責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排和人員調(diào)配;4. 負責(zé)對軟飲、小吃的申購及盤點,落實好食品管理制度;5.

13、負責(zé)員工服務(wù)意識的培訓(xùn),做好員工的思想工作;6. 負責(zé)員工的每日考勤、工作考核和月度考評匯總提報;7. 負責(zé)區(qū)域的財產(chǎn)的日常管理,并做好月底資產(chǎn)盤點工作;8. 負責(zé)聽取員工和顧客的合理化建議并及時上報;9. 積極完成水區(qū)主管交辦的一些其他事項。水區(qū)領(lǐng)班崗位職責(zé)1. 負責(zé)組織員工召開每日班前、班后會,部門周例會、公司月例會等會后傳達會議精神和工作指示等;2. 負責(zé)所轄員工儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和各項操作流程的督導(dǎo),區(qū)域衛(wèi)生清潔保持的監(jiān)督;3. 負責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排和人員調(diào)配;4. 負責(zé)對各娛樂地點做安全巡檢,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時解決或報修等;5. 負責(zé)督促各區(qū)

14、的安全員、巡場救生員切實做好顧客的安全防護、安全提醒和意外救生工作等;6. 對顧客的遺留物品做好登記,并及時上報水區(qū)主管;7. 負責(zé)員工服務(wù)意識的培訓(xùn),做好員工的思想工作;8. 負責(zé)員工的每日考勤、工作考核和月度考評匯總提報;9. 負責(zé)區(qū)域的財產(chǎn)的日常管理,并做好月底資產(chǎn)盤點工作;10. 熟悉泳池機房各設(shè)備性能及操作知識,嚴格按工作程序操作,并培訓(xùn)區(qū)域員工熟練操作使用;11. 保證池水清澈透明,無雜物和沉淀物,余氯保持在0.3-0.5之間,PH值保持在6.5-8之間;12. 班前班后檢查泳池和周邊環(huán)境狀況,預(yù)防和杜絕事故隱患;13. 關(guān)注賓客游泳與休息狀態(tài),維持泳池營業(yè)秩序,發(fā)生意外及時救護,

15、確保賓客人身安全;14. 負責(zé)聽取員工和顧客的合理化建議并及時上報;15. 積極完成水區(qū)主管交辦的一些其他事項。4、 收銀員:1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 整理好自己的儀容儀表、工作區(qū)域衛(wèi)生、確認收銀相關(guān)設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),準備好打印紙、收銀庫存金等,不得攜帶任何私人財物到上班區(qū)域;4. 主動熱情地服務(wù)每位顧客,并準確、快速地做好收銀結(jié)算工作,對所收鈔票一定要驗明真?zhèn)危?. 保持臺面衛(wèi)生、整潔;核對系統(tǒng)售出金額與實收金額是否一致,不一致時實行“長繳短補”,并如實上報、交接、記錄

16、。由收銀領(lǐng)班檢查確認簽字后方可下班;6. 積極參加崗位培訓(xùn),提高技能、端正工作態(tài)度等;7. 負責(zé)配合月底盤點,系統(tǒng)帳和現(xiàn)金賬的核對等;8. 要愛崗敬業(yè),積極發(fā)現(xiàn)并提出本崗位的可持續(xù)改進項,推動本崗位工作更順利地開展;9. 積極完成收銀領(lǐng)班交辦的其他事項。接待、迎賓崗位職責(zé)1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 整理好自己的儀容儀表、工作區(qū)域衛(wèi)生、做好顧客接待、項目介紹、咨詢和安全告知和指引等工作;4. 做好顧客隨身物品的寄存管理和所上報的失物招領(lǐng)、核對和記錄;5. 顧客離開之前收集顧

17、客的反饋意見,匯總有用信息并及時上報;6. 保持前廳區(qū)域的衛(wèi)生、整潔,給顧客留下良好的印象;7. 積極參加崗位培訓(xùn),提高技能、端正工作態(tài)度等;8. 要愛崗敬業(yè),積極發(fā)現(xiàn)并提出本崗位的可持續(xù)改進項,推動本崗位工作更順利地開展;9. 積極完成前廳領(lǐng)班交辦的其他事項。5、 售貨員:1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 整理好自己的儀容儀表、工作區(qū)域衛(wèi)生;主動熱情地服務(wù)每位顧客,并做好商品推銷工作,注意推銷語言及態(tài)度,巧妙地對顧客進行推銷;4. 保證貨架商品的充足、擺放整齊和整潔,保持貨架

18、和地面衛(wèi)生;5. 負責(zé)所售商品的領(lǐng)用和報貨,保證商品的正常貨架供應(yīng);6. 負責(zé)商品區(qū)月底盤點工作,有出入時配合找出出入點;7. 積極參加崗位培訓(xùn),提高技能、端正工作態(tài)度等;8. 要愛崗敬業(yè),積極發(fā)現(xiàn)并提出本崗位的可持續(xù)改進項,推動本崗位工作更順利地開展;9. 積極完成前廳領(lǐng)班交辦的其他事項。PA員崗位職責(zé)1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 遵守公司制定的各項規(guī)章制度及部門的各項規(guī)章制度。對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 對所轄區(qū)域的公共衛(wèi)生間進行清掃、保持衛(wèi)生間的空氣清新,各通道、公共綠化等衛(wèi)生的清理和保持;4. 要了解水上世界的營業(yè)常識,掌握基本的

19、待客禮儀,協(xié)助做好園顧客的咨詢和指引工作;5. 清潔工具交接到位,有損壞要及時告知區(qū)域領(lǐng)班并修理或提交以舊換新申請,并將信息交接給對班;6. 客流高峰期,要以大局為重,聽從領(lǐng)班的臨時調(diào)配;7. 嚴格按照服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)進行操作。8. 做好區(qū)域的衛(wèi)生工作及衛(wèi)生大掃除工作。9. 完成每周一次的游泳池衛(wèi)生情況匯總統(tǒng)計工作。10. 每日場館開放前全面巡視場館衛(wèi)生情況,如有不良隨時擦洗。11. 控制場館開放時的衛(wèi)生狀態(tài),如有不良隨時擦洗。12. 開放結(jié)束后,沖洗地面,清理更衣柜,并對更衣箱消毒,清洗垃圾桶。13. 每星期清洗墻面、更衣箱頂、防滑墊、空調(diào)網(wǎng)罩等。14. 經(jīng)常沖洗淋浴室,每小時清理下水口一次

20、。15. 沖洗衛(wèi)生間地面,刷洗馬桶、小便池和面盆,并對馬桶、小便池和面盆進行消毒,擦拭鏡子。16. 浸腳池:每天營業(yè)前放入新水并按相關(guān)規(guī)定劑量投入消毒劑量,開放期間每3小時沖洗一次,并更換新水,投放消毒劑。營業(yè)結(jié)束后,沖洗浸腳池。17. 地面防滑磚每天用水刷洗,垃圾桶及地面要經(jīng)常清理。18. 積極完成區(qū)域領(lǐng)班交辦的其他事項。男/女賓服務(wù)員崗位職責(zé)1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 著工裝上崗、按時參加部門簽到例會,積極落實上級布置的工作指令。熟悉泳區(qū)各個項目以應(yīng)對顧客的咨詢等,主

21、動熱情地服務(wù)每位顧客、指引、介紹各設(shè)施設(shè)備的使用方法和告示提醒等;4. 上崗前禁食蔥、蒜、等刺激性味道比較大的辛辣食物,勤洗澡以保證口氣、體味清新。5. 負責(zé)本屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作,保持區(qū)域衛(wèi)生、整潔,做好區(qū)域設(shè)施設(shè)備的安全巡檢,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時上報,有設(shè)施設(shè)備損壞的及時報修;6. 要愛崗敬業(yè),積極發(fā)現(xiàn)并提出本崗位的可持續(xù)改進項,推動本崗位工作更順利地開展;7. 鉆研業(yè)務(wù)、善于積累工作經(jīng)驗,了解皮膚病知識、特征、發(fā)現(xiàn)重大問題要委婉拒絕客人進入浴區(qū)。8. 了解并熟悉公司的經(jīng)營項目及營業(yè)狀況,適時推銷,發(fā)現(xiàn)顧客有消費意向及時跟進,當有客人有跨區(qū)域消費意向時,及時和對應(yīng)崗位員工溝通力爭為企業(yè)創(chuàng)造最大

22、效益。9. 拾金不昧,在拾到顧客遺失物品后,第一時間交于專門負責(zé)人員,登記在案嚴禁個人保存顧客遺失物品,有發(fā)現(xiàn)從重處理。10. 營業(yè)低峰期,以飽滿的精神狀態(tài)進行值班工作,負責(zé)本屬區(qū)域的防火防盜、防破壞工作。11. 定期清理更衣箱、取得經(jīng)理和收銀員的協(xié)商后,在營業(yè)低峰期有計劃分區(qū)域進行清理工作。12. 在客人離去時,如發(fā)現(xiàn)客人有意遺落在更衣箱里的物品如破襪子等,不要提醒客人,通知經(jīng)理開箱清理。13. 任何服務(wù)人員嚴禁擅自利用任何理由到收銀臺領(lǐng)取手牌,如違反按偷盜行為處理。14. 營業(yè)期間,發(fā)生鑰匙亂碼現(xiàn)象,及時通知當班經(jīng)理解決。15. 愛護公司的設(shè)備、設(shè)施、對企業(yè)設(shè)施愛護有佳,對電子設(shè)備精心使用

23、。16. 認真交接班,并仔細填寫交接班日記,對企業(yè)指令傳達準確。17. 積極完成男/女賓領(lǐng)班交辦的其他事項。庫管崗位職責(zé)1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 做好倉庫日常管理事務(wù),經(jīng)常檢查倉庫溫度濕度,確保酒店物資的倉庫的儲藏條件;4. 做好各種安全防患工作,確保貨倉安全不出事故;5. 了解當日情況,根據(jù)所需庫存儲備制定采購計劃;6. 熟悉所管物品的性能、特點及方法,按品種、規(guī)格、型號、分門類進行擺放,做到整齊有序;7. 巡檢各賣點實際上貨量和排面,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,督促其領(lǐng)貨或整

24、理等;8. 入庫前的物品要清點數(shù)量、檢查質(zhì)量,對不符合標準的物品不予驗收,并及時向業(yè)務(wù)部門報告,杜絕變質(zhì)食品入庫;9. 對進貨情況和庫存物品、原料的消耗及庫存必須做到心中有數(shù);10. 凡入庫的物品一律填寫出、入庫單,對指定用途的物質(zhì),應(yīng)通知使用部門派人驗收質(zhì)量;11. 先進先出原則保質(zhì)保量分發(fā)各類物品,物品出倉必須由部門主管簽字開領(lǐng)料單方可發(fā)貨,嚴禁先出貨,后補手續(xù)的錯誤做法,嚴禁白條發(fā)貨,對超出保管期或出現(xiàn)滯存情況,及時報執(zhí)行經(jīng)理并提出處理意見;12. 保證所開的貨料單據(jù)(包括只撥單、入庫單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單等)的準確性和完整性,定期返到財務(wù)部以備會計及時核算,以上所有單據(jù)必須由相關(guān)人員簽名;

25、13. 每日下班前需根據(jù)所開的貨料單據(jù)進行電腦計帳;14. 不定期盤點所有貨物,做到帳物相符,要定期翻堆,防止腐蝕、積壓和浪費。對殘損霉變的物質(zhì)、過期物質(zhì)應(yīng)單獨填列報告表,報送財務(wù)部及有關(guān)部門,以便有關(guān)部門及時研究處理解決;15. 做好倉庫退庫工作:必須見簽字流程正確且完全的退庫單方可退庫,接收的退庫及時聯(lián)系所對應(yīng)的供應(yīng)商前來處理;16. 月終會同出納進行存貨盤點,并按時間(每月3日前)將準確的月終盤點報送到財務(wù)部門;17. 要愛崗敬業(yè),積極發(fā)現(xiàn)并提出本崗位的可持續(xù)改進項,推動本崗位工作更順利地開展;18. 積極完成主管交辦的其他事項。吧員崗位職責(zé)1. 參加班前會、班后會及其他部門會議,記錄與

26、本崗位相關(guān)的事項并交接對班;2. 自覺遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度和工作紀律,對于違反者要敢于制止和揭發(fā);3. 整理好自己的儀容儀表、做好一切準備工作,清掃衛(wèi)生,備好貨品。保證吧臺各種杯具的衛(wèi)生清潔、消毒、保養(yǎng)、維護等,各類物品擺放整齊有序。4. 上班前核對交班盤點表,營業(yè)過程中依實際情況填寫領(lǐng)料單(既要保證本班使用,還需保證下班的前半班用量),根據(jù)客流情況適時去簽字后領(lǐng)料;5. 主動熱情地服務(wù)每位顧客,熟悉水上世界各娛樂項目,以介紹或解答顧客的咨詢;6. 積極推銷所售商品,并注意推銷語言及態(tài)度;7. 核對好顧客所需商品的種類和數(shù)量,并保證商品的“先進先出”、顧客需求的“先進先取”;8. 下班前盤點

27、吧臺原物料和銷售情況,并核對賬目是否統(tǒng)一(接班庫存+領(lǐng)用庫存-銷售量=下班結(jié)存);9. 認真清點每日庫存及消耗,仔細紀錄交接班時兩班吧員配合財務(wù)人員清點 工作,保證無參假無丟失及晚上報缺物品。10. 負責(zé)月底商品盤點,有差異時找出差異所在;11. 認真填寫出庫單據(jù),降低消耗,保證庫存貨源充足。 12. 做好二級庫管盤點工作,做到日清月結(jié),不得外借吧物品,不得私自經(jīng) 商,要憑單取貨,一貨一單。 13. 賬目要清楚,賬目相符,不得弄虛作假,每天核單一次,月中盤點上報。 14. 不準借私人事由離開工作崗位,作一些與工作無關(guān)的事。 15. 認真填寫及保管好各種單據(jù),做到傳單及時,無漏單,單據(jù)由三聯(lián)構(gòu)成缺一不可,不得撕毀及涂抹單據(jù)。 16. 堅持崗位,吧臺重地不得讓閑人

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