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文檔簡介
1、倉儲管理培訓(xùn)第1篇 倉庫概述部分1.1 倉庫 什么是倉庫? 倉庫就是指在商品流通過程中因各種原因而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放的場所。 倉庫的分類是什么? (1)按保管目的劃分 A 配送中心(流通中心)型倉庫-發(fā)貨、配送和流通加工的功能 B 存儲中心倉庫-以存儲為主的倉庫 C 物流中心型倉庫-具有存儲、發(fā)貨、配送、流通加工功能的倉庫 (2)按建筑形態(tài)可分 A 平面型倉庫B 二層樓房倉庫C 多層樓房型倉庫D 地下倉庫E 立體倉庫 (3)按利用形態(tài)劃分 A 儲藏倉庫-以儲藏保管為主要功能的倉庫; B 流通倉庫-同時(shí)具備儲藏保管、配送、流通加工等功能的倉庫; C 專用倉庫-專門保管煤炭、鋼鐵、谷物等某些特定
2、物品的倉庫; D 專屬倉庫-只為某些特定用戶辦理業(yè)務(wù)的貨物倉庫; E 保稅倉庫-依據(jù)關(guān)稅法規(guī)專門保管尚未交納進(jìn)出口關(guān)稅貨品的倉庫; F 其 他-原材料倉庫、零部件倉庫、成品倉庫、商品倉庫。 倉庫的作用是什么? 倉庫的作用主要包括儲藏保管、供需調(diào)節(jié)、運(yùn)輸發(fā)送、流通加工等 倉庫規(guī)劃因考慮哪些因素? (1)貨物容易驗(yàn)收 (2)貨物進(jìn)倉庫容易 (3)貨物儲存容易 (4)在倉庫容易工作 (5)倉儲適合而安全 (6)容易發(fā)貨 (7)容易搬運(yùn) (8)盤點(diǎn)容易 (9)有貨倉擴(kuò)充的彈性和潛能1.2 倉庫管理 什么是倉庫管理? 倉庫管理就是對倉儲貨物的發(fā)放、結(jié)存、保管的有效控制,其目的是為了保證倉儲貨物的完好無損
3、,確保銷售部經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行,并在此基礎(chǔ)上對各類貨物活動(dòng)的狀況進(jìn)行記錄、以明確的圖表方式表達(dá)倉儲貨物在數(shù)量及品質(zhì)方面的狀況、以及目前所在的地理位置、部門、訂單歸屬和倉庫分布等情況的綜合管理形式。 倉庫管理的具體內(nèi)容是什么? (1)貨物進(jìn)出庫; (2)貨物的分類、整理、保管; (3)供應(yīng)企業(yè)銷售經(jīng)營所必須的貨物掌控(安全庫存); (4)貨物賬務(wù)的記錄,使賬物一致。 倉庫管理的作用是什么? (1)它使流通中心成為制造過程的外部延伸; (2)它使流通中心在減少整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存水平方面起重要作用; (3)它使流通中心在面對不斷變化的市場環(huán)境時(shí)具有靈活性; (4)它使流通中心與供應(yīng)鏈參與各方通過電子聯(lián)
4、系能進(jìn)行跨企業(yè)的庫存管理、商品管理和運(yùn)輸管理等活動(dòng); (5)它能提高及時(shí)的信息和連續(xù)的反饋。第2篇 作業(yè)環(huán)節(jié)部分2.1 收發(fā)貨 貨物入出庫中驗(yàn)收內(nèi)容包括哪幾點(diǎn)? (1)品名、規(guī)格、型號、批次:出入庫貨物是否與相關(guān)單據(jù)的品名、規(guī)格、型號及批次相一致; (2)數(shù)量:明確出入庫貨物的計(jì)量單位,貨物進(jìn)出倉前應(yīng)嚴(yán)格清點(diǎn)數(shù)量; (3)品質(zhì):進(jìn)庫貨物,只有接到相關(guān)檢驗(yàn)書面合格報(bào)告方可入庫;出庫貨物,也應(yīng)檢驗(yàn)其品質(zhì); (4)憑據(jù):單據(jù)不全不收,手續(xù)不齊不辦,入庫要有入庫單據(jù)及檢驗(yàn)合格證明,出庫也要有出庫單據(jù)。 貨物驗(yàn)收步驟包括哪些內(nèi)容? (1)確認(rèn)供應(yīng)廠商:貨物從何而來,有無錯(cuò)誤。如果一批貨物分別向多家供應(yīng)商
5、采購,或同時(shí)數(shù)種不同貨物進(jìn)庫時(shí),驗(yàn)收工作更應(yīng)注意,驗(yàn)收完后的標(biāo)識工作非常重要; (2)確認(rèn)交運(yùn)日期和驗(yàn)收完工時(shí)間:這是交易的重要日期,交運(yùn)日期可以判斷供應(yīng)商交期是否延誤,有時(shí)可作為延期罰款的依據(jù),二期驗(yàn)收完工時(shí)間有不少公司作為付款的起始日期; (3)確定貨物名稱和貨物品質(zhì):收貨是否與所訂購的貨物相符合并確認(rèn)其品質(zhì); (4)清點(diǎn)數(shù)量:查清實(shí)際承交數(shù)量與訂購的數(shù)量或送貨單上記載的數(shù)量是否相符,對短交的貨物,即刻促請供應(yīng)商補(bǔ)齊;對超交的貨物,在不缺貨物的情況下退回供應(yīng)商(可視情況具體對待); (5)通知驗(yàn)收結(jié)果:將允收、拒收或特采的驗(yàn)收結(jié)果填與驗(yàn)收通知單上,通知有關(guān)部門。貨物管理部門得以進(jìn)一步?jīng)Q定貨
6、物采購的數(shù)量,財(cái)務(wù)部門根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果決定如何付款; (6)退回不良貨物:供應(yīng)商送交的貨物品質(zhì)不良時(shí),應(yīng)立即通知供應(yīng)商,準(zhǔn)備將該批不良貨物退回,或促請供應(yīng)商前來用良品交換,再重新檢驗(yàn); (7)入庫:驗(yàn)收完畢后的貨物,入庫并通知貨物管理部門; (8)記錄:供應(yīng)商交貨的品質(zhì)記錄等資料,為供應(yīng)商的重要資料,應(yīng)妥善保管。 貨物入庫的相關(guān)表單有哪些? (1)送貨單:供貨方提供 (2)訂購單:購買方提供 (3)進(jìn)貨驗(yàn)收單:倉庫或質(zhì)量部門提供 (4)貨物驗(yàn)收報(bào)告:生產(chǎn)方或檢驗(yàn)部門提供 (5)入庫單:收貨方(倉庫) (6)庫存卡:收貨方(倉庫) 貨物出庫的相關(guān)表單有哪些? (1)工作單:貨物需求部門提供 (2)貨
7、物檢驗(yàn)報(bào)告:倉庫生產(chǎn)方或檢驗(yàn)部門提供 (3)出庫單:發(fā)貨方(倉庫) (4)裝箱單:發(fā)貨方或發(fā)貨需求部門提供 (5)庫存卡:發(fā)貨方(倉庫) 貨物出庫步驟包括哪些內(nèi)容? (1)確定貨物名稱、批次是否與貨物相符; (2)確認(rèn)貨位:貨物存放的位置(倉庫、貨位)是否與工作單或出庫單相符; (3)貨物品質(zhì):確定貨物的品質(zhì)是否符合出貨要求; (4)確定驗(yàn)收完工時(shí)間及交運(yùn)日期; (5)清點(diǎn)數(shù)量; (6)通知驗(yàn)收結(jié)果:將通過或特采的驗(yàn)收結(jié)果填寫于貨物檢驗(yàn)報(bào)告單上,通知相關(guān)部門; (7)出庫:驗(yàn)收完畢后的貨物,出庫并通知相關(guān)貨物管理部門; (8)記錄:更新庫存記錄(庫存卡),妥善保存。2.2 保管與儲存 什么是保
8、管?在保證物品的品質(zhì)和數(shù)量的前提下,依據(jù)一定的管理規(guī)則,在一定的期間內(nèi)把物品存放在一定的場所的活動(dòng)。 保管的目的是什么? (1)發(fā)揮物流服務(wù)中據(jù)點(diǎn)和前線的作用 (2)發(fā)揮生產(chǎn)(采購)與銷售的綜合功能 (3)發(fā)揮生產(chǎn)(采購)與銷售的緩沖功能 (4)發(fā)揮運(yùn)輸與配送順利銜接的潤滑功能 (5)發(fā)揮集貨、分類、檢驗(yàn)、理貨的處所功能 保管的原則是什么? (1)面向通道原則為了方便物品在倉庫內(nèi)移動(dòng)、存放和出庫,需將物品面向通道庫存管理; (2)分層堆放原則為了提高倉庫的利用效率,同時(shí)也為了保證作業(yè)的安全性、防止物品受損,需要利用貨架等保管設(shè)備進(jìn)行分層堆放保管; (3)先進(jìn)先出原則先進(jìn)先出原則是指先入庫的物品
9、應(yīng)先發(fā)貨運(yùn)出,它是為了防止庫存物品因保管時(shí)期過長而發(fā)生變質(zhì)、損耗、老化等現(xiàn)象,特別是對于感光材料、食品等產(chǎn)品保質(zhì)期較短的商品來說這一原則非常重要; (4)周轉(zhuǎn)頻率對應(yīng)原則 它是指依據(jù)物品進(jìn)貨發(fā)貨的頻率來確定物品存放的位置,比如進(jìn)貨發(fā)貨次數(shù)頻繁的物品應(yīng)放在倉庫進(jìn)出口的位置; (5)同一性原則 它是指相同類型的物品應(yīng)放置在相同的位置,這樣便于提高物流的效率; (6)相似性原則 它是指相類似的物品應(yīng)放置在相鄰的位置,這樣便于提高物流的效率; (7)重量對應(yīng)原則 它是指根據(jù)物品的重量確定物品的存放位置和保管的方法。具體地說是從方便搬運(yùn)和安全作業(yè)角度出發(fā),比重重的應(yīng)放在地上或貨架的底層,比重輕的放在貨架
10、的上層; (8)形狀對應(yīng)原則 它是指根據(jù)物品的形狀確定物品的存放位置和保管的方法。按包裝標(biāo)準(zhǔn)化的物品應(yīng)放在貨架上保管,非標(biāo)準(zhǔn)化的物品應(yīng)對應(yīng)于形狀進(jìn)行保管。并可以通過特殊的保管機(jī)械或設(shè)備盡量使非標(biāo)準(zhǔn)化物品(特殊形狀的物品)成為標(biāo)準(zhǔn)化物品(形狀上的標(biāo)準(zhǔn)化),以便提高保管效率; (9)明確表示原則 它是指物品的品種、數(shù)量和保管位置(如貨架編號、層次)清楚明晰的表示,這樣可以使作業(yè)人員容易找到物品的存放位置,從而提高物品存放、揀出的工作效率。 一個(gè)好的倉庫保管應(yīng)做到哪幾點(diǎn)? (1)倉庫的位置選擇較為合理,出入庫方便; (2)平面規(guī)化得當(dāng); (3)儲存立體化,節(jié)約儲存空間; (4)注意通道、照明、防火、
11、防水、防盜等措施; (5)貨物包裝、標(biāo)識符合規(guī)范; (6)依據(jù)貨物入庫驗(yàn)收規(guī)定驗(yàn)收貨物; (7)貨物依序整齊擺放; (8)注意清潔、整齊,6S管理工作已經(jīng)習(xí)慣化; (9)建立完整的物品帳和庫存卡; (10)嚴(yán)格依據(jù)發(fā)貨規(guī)定出庫; (11)殘次品及時(shí)處理; (12)能做好定期盤點(diǎn)工作; (13)做好后勤(售后)服務(wù)。 貨物在存儲中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)? (1)危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離存放; (2)避免使用潮濕的地方做倉庫,盡量用卡板(托盤)做底; (3)防火、防水、防盜等防護(hù)措施要考慮周到; (4)貨物防壓措施要好,地面負(fù)荷不可超過; (5)保持適當(dāng)?shù)臏?、濕度及通風(fēng)條件; (6)保證消防通道的暢通,通道不可堆放物
12、品; (7)良好的照明; (8)貨物擺放要整齊、平穩(wěn); (9)依分區(qū)及編號序號排放; (10)貨物標(biāo)識朝外; (11)保持整齊、整潔,按“6S”要求維護(hù)。 保管員在管理中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)? (1)維護(hù)品質(zhì)。為維護(hù)好貨物品質(zhì),應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮: 溫度、濕度、光線等自然因素對產(chǎn)品的影響; 灰塵、公害、蟲害的影響; 鄰近產(chǎn)品或貨物之間的影響; 貨物重量影響及卡板(托盤)放置情形; 有效存儲期間有效保證; 防火、防水、防盜措施及設(shè)備; 貨物搬運(yùn)的方便情況; 照明情況。 (2)安全性。貨物的保管應(yīng)以安全為第一,要注意以下幾點(diǎn): 易破損的物品應(yīng)放在相對穩(wěn)定的場所,并標(biāo)識“易損”或“不能倒置”等標(biāo)簽,以示注
13、意; 堆放物品要考慮到物品的耐壓程度,不要因貨物放置太高而將貨物壓壞; 高價(jià)貨物應(yīng)放置于可鎖之倉庫,必要時(shí)應(yīng)投以火災(zāi)及盜竊保險(xiǎn)。 (3)空間的利用。儲存貨物的場所,不論倉庫、棚舍或場所,必須利用空間,以有限的空間,求合理的最大存儲量而發(fā)揮倉儲管理之功能。 (4)節(jié)省人力。貨物入庫、出庫、退庫的搬運(yùn)工作、保管的工作及貨物之記錄,必消耗大量的人力,所以必須以有限的人力發(fā)揮倉儲管理的功能,并從工作計(jì)劃、托運(yùn)方法的合理及選用適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)工具,以求人力之節(jié)省。 (5)減低成本。若貨物存貨過少,易造成銷售短缺;若貨物庫存過多,則造成庫存積壓,占用資金,倉儲成本上升,因此必須減少因庫存增加而造成資金、成本、費(fèi)
14、用的增加。 保管中“帳、卡、物、證”指的是什么? (1)帳:倉庫電腦系統(tǒng)帳(QAD); (2)卡:明確標(biāo)示貨物所在位置而便于存取的牌卡、庫存卡(物資登記卡); (3)物:倉庫存儲貨物; (4)證:出入庫原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。 庫存卡有哪些內(nèi)容,它的作用是什么? (1)庫存卡應(yīng)標(biāo)明以下內(nèi)容: 貨物編號 貨物名稱及型號 貨物的存放位置及編號 貨物的等級及分類 貨物的安全庫存及最高庫存 貨物的訂購點(diǎn)及訂購量 貨物的訂購前置時(shí)間 貨物的出入庫及結(jié)存記錄(2)庫存卡的作用 起著電腦系統(tǒng)與貨物的橋梁作用 方便貨物信息的反饋 貨物有帳,帳上有物,非常直觀,一目了然 方便貨物的收發(fā)工作 方便賬務(wù)的查詢工作
15、 方便平時(shí)日、周、月、季、年度盤點(diǎn)工作 貨物的堆放方法常見的有哪幾種? (1)五五堆放法:根據(jù)各種無貨的特性和開頭做到“五五成行、五五成方、五五成串、五五成堆、五五成層”,使貨物堆放整齊,便于點(diǎn)數(shù)、盤點(diǎn)和收發(fā)。 (2)分類管理法:將品種繁多的貨物,按其重要程度、進(jìn)出倉率、價(jià)值大小、資金占用情況進(jìn)行分類,并置放在不同類別的庫區(qū),然后采取不同的管理規(guī)定,做到重點(diǎn)管理,兼顧一般。2.3 盤點(diǎn) 什么是盤點(diǎn)?分為哪幾種?盤點(diǎn)是指確定倉庫內(nèi)或其它場所內(nèi)現(xiàn)存貨物的實(shí)際數(shù)量,而對現(xiàn)存貨物數(shù)量加以清點(diǎn)。盤點(diǎn)方法大致可以分為兩大類:一為定期盤點(diǎn)制,二為連續(xù)盤點(diǎn)制。 盤點(diǎn)的作用有哪些?(1)盤點(diǎn)可以確定貨物的現(xiàn)存數(shù)
16、量,并糾正帳物不一致現(xiàn)象,不會因帳的錯(cuò)誤而影響正常的銷售計(jì)劃;(2)檢查管理的績效,進(jìn)而從中加以改進(jìn);(3)計(jì)算損益,企業(yè)的損益有貨物庫存的關(guān)系,而貨物庫存金額的正確與否有賴于庫存與單價(jià)的正確性,因此為求得損益的正確性,必須加以盤點(diǎn)以確知貨物現(xiàn)存數(shù)量;(4)對遺漏的訂貨可以迅速采取訂購措施。 盤點(diǎn)前倉庫保管員應(yīng)做哪些前序工作?(1)供應(yīng)商所送來的貨物尚未辦理入庫手續(xù)的,不屬于本公司的貨物,所有權(quán)應(yīng)為供應(yīng)商,必須與公司的貨物分開,避免混淆,以免盤入公司貨物當(dāng)中;(2)驗(yàn)收完畢的貨物應(yīng)即時(shí)整理入庫,若一時(shí)來不及入庫,需暫存于庫;(3)倉庫關(guān)閉之前,必須通知各調(diào)貨單位及時(shí)拉貨;(4)清理、清潔倉庫,
17、使倉庫井然有序,便于計(jì)數(shù)與盤點(diǎn);(5)將殘次品及時(shí)挑撥,與正品分清,以便正確計(jì)數(shù)盤點(diǎn)數(shù)量;(6)將所有單據(jù)、文件、庫卡整理就緒,未入賬、銷賬的單據(jù)均已結(jié)清;(7)倉庫保管員應(yīng)與正式盤點(diǎn)前找時(shí)間自行盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)有問題應(yīng)做必要且適當(dāng)?shù)奶幚?,以利正式盤點(diǎn)工作的進(jìn)行。 盤點(diǎn)差異的原因有哪些? 盤點(diǎn)所得資料與賬務(wù)核對,如發(fā)現(xiàn)賬物不一致現(xiàn)象,可以從以下數(shù)項(xiàng)進(jìn)行追查: (1)帳物不一致,是否因賬務(wù)處理制度有缺點(diǎn)而造成帳物無法確實(shí)表達(dá)貨物數(shù)目;(2)盤盈盤虧是否由于入庫人員素質(zhì)低,記賬錯(cuò)誤或入庫、出庫的原始單據(jù)丟失造成帳物不符;(3)是否盤點(diǎn)人員不慎多盤或?qū)⒎胖脭?shù)處的貨物未用心盤,或盤點(diǎn)人員事先培訓(xùn)工作進(jìn)行不
18、徹底而造成錯(cuò)誤的現(xiàn)象;(4)對盤點(diǎn)的原委加以檢查,盤盈盤虧是否由于盤點(diǎn)制度的缺陷而造成;(5)發(fā)生盤盈盤虧的原因,今后是否可以事先設(shè)法預(yù)防或能否緩和帳物差異的程度。 盤點(diǎn)后的處理工作包括哪些? 盤點(diǎn)后的處理措施可以分為修補(bǔ)改善工作和預(yù)防工作: (1)修補(bǔ)改善工作 依據(jù)管理績效,對保管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲; 帳物、庫存卡的賬面糾正; 不足的貨物迅速進(jìn)行訂購; 殘次品迅速處理; 加強(qiáng)整理、整頓、清掃、清潔工作。 (2)預(yù)防工作 庫存周轉(zhuǎn)率低、存貨金額過大的貨物,宜設(shè)法降低庫存量; 貨物供應(yīng)不足率過大時(shí)設(shè)法強(qiáng)化銷售與庫存管理以及采購的配合; 貨架、貨物存放地點(diǎn)足以影響貨物管理績效,宜設(shè)法改進(jìn); 貨物盤點(diǎn)工作
19、完成以后,所發(fā)生的差額、錯(cuò)誤、變質(zhì)、殘次、盈虧、損耗等結(jié)果,應(yīng)分別給予處理,并防止以后再次發(fā)生。2.4 裝卸搬運(yùn) 什么是裝卸? 它是指在物流過程中對貨物進(jìn)行裝卸、搬運(yùn)移送、堆垛拆垛、放置取出、分揀配貨等作業(yè)。 裝卸搬運(yùn)的分類? (1)人工搬運(yùn):全部使用人力,不借用其他方法,此種做法既不安全,又不經(jīng)濟(jì),更浪費(fèi)體力與時(shí)間,在非不得已的情況下盡量少用;(2)工具搬運(yùn):如推車、液壓叉車,可以大幅度增加工作效率,并可使廠房整齊、清潔,提升工作士氣;(3)機(jī)械搬運(yùn):在貨物體積過大、搬運(yùn)距離長、方向固定的情況下,可以使用機(jī)械方法搬運(yùn),如卡車、輸送帶等,節(jié)省人力及時(shí)間,提高工作效率。 裝卸搬運(yùn)中應(yīng)控制哪幾點(diǎn)事
20、項(xiàng)? (1)搬運(yùn)設(shè)備的選擇、正確的使用及維護(hù);(2)搬運(yùn)中貨物標(biāo)識的保護(hù);(3)搬運(yùn)貨物的重量及尺寸;(4)搬運(yùn)方式的限制;(5)搬運(yùn)過程的防護(hù);(6)防護(hù)搬運(yùn)過程中防止混淆的措施;(7)搬運(yùn)貨物的交接手續(xù);(8)特殊貨物的防護(hù)及搬運(yùn)方法;(9)因搬運(yùn)不當(dāng)造成殘次問題的處理。 常用的裝卸搬運(yùn)工具有哪些? 常用的工具有推車、板車、叉車(手動(dòng)叉車、電動(dòng)叉車、燃油叉車)、傳送帶、托盤(木質(zhì)、紙質(zhì)、樹脂等)等工具。第3篇 管理控制部分3.1 庫存控制 什么是庫存? 庫存是指處于存儲狀態(tài)的物品或商品。它是從作業(yè)的角度出發(fā)強(qiáng)調(diào)效率化,而保管是從管理的角度強(qiáng)調(diào)合理化和經(jīng)濟(jì)性,庫存具有整合需求和供給,維持銷售
21、順暢。 庫存的分類有哪些?(1)經(jīng)常庫存(cycle stock) 指企業(yè)在正常經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需求而建立的庫存,這種庫存隨著每日的需求而不斷減少,當(dāng)庫存減少到某一水平時(shí)(訂貨點(diǎn)),就要進(jìn)行訂貨來補(bǔ)充庫存。(2)安全庫存(safety stock) 指為了防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫存。(3)生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過程的庫存(in-process or in-transit stock) 生產(chǎn)加工過程的庫存是指在 處于生產(chǎn)加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時(shí)處于存儲狀態(tài)零部件、半成品或成品。運(yùn)輸過程的庫存是指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r(shí)處于存儲狀態(tài)的物品。(4)季節(jié)性庫存(scasonal st
22、ock) 指為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需求(如先天對空調(diào)機(jī)的需求)而建立的庫存,或指對季節(jié)性生產(chǎn)的原材料(如大米、水果等農(nóng)產(chǎn)品)在出產(chǎn)的大量季節(jié)大量收購而建立的庫存。(5)促銷庫存(promotional stock) 指為了對應(yīng)企業(yè)的促銷活動(dòng)昌盛的預(yù)期銷售增加而建立的庫存。(6)投機(jī)庫存(speculative stock) 指為了避免因貨物價(jià)格上漲造成損失或?yàn)榱藦纳唐穬r(jià)格上漲中獲利而建立的庫存。(7)存淀庫存貨積壓庫存(dead stock) 指因貨物品質(zhì)變壞不在有效用的庫存或因沒有市場銷路而買不出去的商品庫存。 庫存管理的目的是什么? 庫存管理的目的是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下通過對企
23、業(yè)的庫存水平進(jìn)行控制,力求盡可能降低庫存水平,提高效率,強(qiáng)化企業(yè)的競爭力。 庫存控制的核心是什么? 庫存控制的精髓是“三不”,即: (1)不斷貨:不會讓銷售出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象;(2)不進(jìn)滯銷貨物:熱銷、可以銷售的貨物采購進(jìn)來,不讓滯銷、賣不動(dòng)、周轉(zhuǎn)率極低的貨物呆在倉庫;(3)不積壓貨物:貨物采購要適時(shí)、適量,以減少資金、成本、費(fèi)用的增加。 庫存控制ABC分析法是什么? ABC分析法簡單的說就是:重要的少數(shù),不重要的多數(shù)。這個(gè)原理反應(yīng)在庫存控制上即,存貨項(xiàng)目較少的數(shù)十種貨物,所占金額的比例卻非常大,存貨項(xiàng)目較多的上千種貨物,所占金額比例卻非常少,因此抓住“重要的少數(shù)”,是控制成本的關(guān)鍵。 ABC分析法
24、計(jì)算的步驟有哪些?(1)貨物資料的統(tǒng)計(jì):將每以貨物的一段時(shí)間內(nèi)的銷售量、單價(jià)、金額等填入ABC分析表進(jìn)行統(tǒng)計(jì);(2)按金額大小順序進(jìn)行排列,并計(jì)算出金額占貨物總金額的百分比;(3)按金額大小順序計(jì)算每一種貨物的累計(jì)百分比;(4)根據(jù)累計(jì)百分比繪制ABC分析表;(5)進(jìn)行ABC貨物分類: A類貨物:占貨物種類10%左右,金額占總金額的65%左右; B類貨物:占貨物種類25%左右,金額占總金額的25%左右; C類貨物:占貨物種類65%左右,金額占總金額的10%左右。 什么是安全庫存、最高庫存、最低庫存?(1)安全庫存也叫緩沖庫存,這個(gè)存量一般不為平時(shí)所用,安全庫存只用于緊急、備用的用途。安全庫=存
25、緊急訂貨所需天數(shù)*每天銷售量(2)最高庫存是指在某固定時(shí)期內(nèi),某項(xiàng)貨物允許庫存的最高數(shù)量。最高庫存=一個(gè)周轉(zhuǎn)周期*每天銷售量+安全庫存(3)最低庫存是指在某固定時(shí)期內(nèi),能確保銷售所需的貨物庫存數(shù)量的最低界限。最低庫存=采購時(shí)間*每天銷售量+安全庫存 什么是訂購點(diǎn)?如何計(jì)算訂購點(diǎn)? 訂購點(diǎn)是指在最低存量下,應(yīng)立即加以訂購貨物,否則會影響銷售,訂購點(diǎn)是一個(gè)貨物存量基數(shù),而非一個(gè)時(shí)間定義。 訂購點(diǎn)=最低庫存=采購時(shí)間*每天銷售量+安全庫存 什么是訂貨量?如何計(jì)算訂貨量? 訂貨量是指存量達(dá)到訂貨點(diǎn)時(shí),貨物應(yīng)適時(shí)加以采購的數(shù)量。 訂貨量=最高庫存-安全庫存=一個(gè)銷售周期的時(shí)間*每日銷售量 什么是庫存周轉(zhuǎn)
26、率(ITO)?如何計(jì)算? 先來看兩個(gè)縮寫: DOS:day or supply ITO:inventory turn over DOS=Average(日庫存1+日庫存2+日庫存i)/ Average(日出庫1+日出庫2+日出庫i) ITO=365/DOS 通常算法為(某段時(shí)間內(nèi),如:年): 庫存周轉(zhuǎn)率=銷售額/庫存額 但也可以這樣計(jì)算(某段時(shí)間內(nèi),如:年): 庫存周轉(zhuǎn)率=已售商品成本/平均庫存額 倉庫庫存成本包括哪些方面?(1)資金成本 存貨的維護(hù)需要資金的投入,投入的資金喪失其他有效使用這筆資金的機(jī)會。(2)搬運(yùn)成本 存貨數(shù)量增加,則搬運(yùn)的機(jī)會也會跟著增加,搬運(yùn)人員、搬運(yùn)設(shè)備也跟著增加,因此搬運(yùn)成本也增加。(3)倉儲成本 倉庫的租金,倉庫的各類管理費(fèi)用。(4)折舊成本 存貨發(fā)生破損、被盜、損壞、價(jià)值下跌等。(5)短缺成本 貨物短缺影響銷售而造成的銷售下降、信譽(yù)損失等。(6)其它損失 如投保的保險(xiǎn)費(fèi)用等等。 降低物流成本應(yīng)從哪幾個(gè)方面考慮?(1)從降低貨物庫存上降低貨物成本。降低貨物庫存,貨物周轉(zhuǎn)率高、資金周轉(zhuǎn)快、資金占用少、資金利用率就高;(2)合理的采購。充分利用采購的“5R”職能,直接降低成本;(3)高效率的驗(yàn)收作業(yè),進(jìn)庫檢驗(yàn)時(shí),因?yàn)楦鞣N問題,使進(jìn)
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