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文檔簡介
1、綜合實(shí)踐活動課教案銀坊中學(xué)2013插花藝術(shù)教學(xué)目標(biāo):德育目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生的美感,培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力,增強(qiáng)集體協(xié)作精神。知識目標(biāo):了解有關(guān)插花的知識:花名、花語、插花的工具、插花方法能力目標(biāo):掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng),會自己設(shè)計(jì)并制作插花。教學(xué)重點(diǎn):插花的藝術(shù)性教學(xué)難點(diǎn):插花的技巧教學(xué)方法:講授法、演示法教具:鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等.教學(xué)過程及內(nèi)容一、導(dǎo)言:今天我給大家?guī)砹艘恍┨厥獾亩Y物:鮮花。同學(xué)們喜歡嗎?下面再請同學(xué)們欣賞一段錄像,看一看鮮花裝點(diǎn)的城市、居室。欣賞錄像:鮮花不但裝點(diǎn)了我們的城市,凈化了空氣,陶冶了人們的情操,而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活,成為居室一種高
2、雅的禮品。鮮花有這么大的作用。那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢,這就使我們想到了插花,今天我們就來學(xué)習(xí)如何插花。二、新授:1、插花:就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)過構(gòu)思巧妙地組合在一起,使之成為具有生命力的藝術(shù)品。在世界上兩種插花形式,一種是以中國為代表的東方式插花,另一種是以歐美為代表的西方式插花。2、請大家欣賞插花作品。大家所看到的是實(shí)用性插花,也叫禮儀插花,還有一種是商業(yè)插花。3、花語:人們愛花、賞花,把花人格化,所產(chǎn)生了一種花的語言叫花語。請同學(xué)們回家收集一些常見花的花語,現(xiàn)在請說一說你所了解的花語。學(xué)生說:玫瑰:純潔的愛情,在希醋神話中,愛神為了救它的情人急速奔跑,
3、手,腿被玫瑰花的刺劃破了,鮮血滴在花辨上,白色變成了紅色,紅玫瑰成了愛情的象征。百合:純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利,象征吉祥如意。我國取其百合的寓意,意為百年好合??的塑埃合笳髂笎?、慈愛、健康、層層疊疊憂如母親對兒女綿綿不斷的愛護(hù)和關(guān)懷。向日葵:憧憬、光輝、敬慕。教師:了解了花語,才能使作品更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力。4、我們來認(rèn)識一下插花的工具材料:利刀、剪刀、花泥等?;啵菏且环N化學(xué)制品,它吸水性強(qiáng),可以保持水分的供給。按花材的性質(zhì)分為鮮花、絹花和干花。我們常見的種類是鮮花和絹花。它們的插花方法:確定花插的形狀或大小,也叫打底。根據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材,要選擇鮮艷、富有神采形狀的花材。我選當(dāng)前盛開的
4、鮮花。另外要意高低的搭配,要具有合諧性。添充花插的空間,使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體。我選用康乃馨和玫瑰,要注意色彩的搭配。師:下一步應(yīng)添入什么呢?生:一些配草、配葉,除有襯托作用外還可起到遮蓋的作用。師:大家說的很好,最后還要加一些裝飾性花材,如滿天星等。你喜歡教師的插花嗎?相信大家一定很想試一試。5、演示插花步驟:立意構(gòu)思:也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定意圖。并且要確定插花類型:瓶花、手把花或是花籃等。我要做一個盆花,送給我的好朋友,愿我們的友誼更深。根據(jù)需要確定插花的造型:扇形、三角形、圓形或任意形狀。我以扇形為例。6、請同學(xué)們自愿分成小組制作插花:35人都可以,人數(shù)不限。請各小組的同學(xué)討
5、論一下,你們的花想送給誰或想擺放在哪里?你們想選擇什么花材?在大家插花之前,請給作品起出名字,請大家用自己靈巧的雙手來進(jìn)行你們的創(chuàng)作吧。7、作品展評:請大家把作品放到前面。你喜歡哪個作品?為什么?請說一下你的創(chuàng)意吧。三、小結(jié):同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性。插花,不是單純的花草組合,也不是簡單的造型,它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動。同學(xué)們通過花與草的構(gòu)筑一定會將我們的生活創(chuàng)造的更加美滿富有情調(diào).課后記:掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng),會自己設(shè)計(jì)并制作插花。培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力,增強(qiáng)集體協(xié)作精神。相架的設(shè)計(jì)1、 【教學(xué)目標(biāo)】1、知識與技能:知道不同造型的相架及功能,了解各種相架的材質(zhì)和加
6、工特點(diǎn)。初步了解平面圖畫法,認(rèn)識示意圖。學(xué)會正確畫出作品的示意圖和結(jié)構(gòu)圖。初步學(xué)會從作品的功能、結(jié)構(gòu)、材料、工藝四個方面進(jìn)行作品設(shè)計(jì)。2、過程與方法:通過觀察不同造型的相架,初步學(xué)會用草圖表達(dá)自己的構(gòu)思設(shè)計(jì)。通過與同學(xué)的交流、評價,能夠?qū)ψ约旱脑O(shè)計(jì)進(jìn)行反思,進(jìn)行修改,完善和優(yōu)化自己的設(shè)計(jì)。3、情感態(tài)度與價值觀: 通過學(xué)習(xí),提高學(xué)生審美情趣,體驗(yàn)勞動創(chuàng)造美的思想情感,樹立正確的勞動價值觀。 通過作品的設(shè)計(jì)、探究,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維。 通過獨(dú)立或與他人合作完成作品設(shè)計(jì),培養(yǎng)合作意識和團(tuán)隊(duì)精神。2、 【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】1、重點(diǎn):平面圖設(shè)計(jì)技能。2、難點(diǎn):相架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝流程設(shè)計(jì)三、【教學(xué)器材】1
7、、教具:實(shí)物投影儀、多媒體課件、木制相架模型2、學(xué)具:鉛筆、尺、量角器、圓規(guī)等。四、【教學(xué)流程圖】五、【教學(xué)過程】(一)確定設(shè)計(jì)要求1、提問:生活中你喜歡拍照嗎?那么你最喜歡用什么方式來保存相片呢?如果有一個精美的相架,不僅可以珍藏你美麗的相片,還可以點(diǎn)綴美好的生活,你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一個什么式樣的相架?這個相架有哪些功能?要用到哪些材料?2、通過欣賞作品分析思考:教師提供多種式樣相架或圖片,組織學(xué)生欣賞,觀察這些相架的材料特點(diǎn)和造型特點(diǎn),分析思考它們的優(yōu)缺點(diǎn)。3、想一想:根據(jù)自己的興趣與需求,獨(dú)立或?qū)ふ液献骰锇椋顚憽俺醪皆O(shè)想”的表格。我初步的設(shè)想我這個相架主要放什么類型的照片?準(zhǔn)備放幾張照片?相架
8、的造型是怎樣的?有哪些特點(diǎn)?制作這個相架要用到哪些材料?材質(zhì)或形狀有什么特點(diǎn)嗎?如何進(jìn)行相架外觀的美化設(shè)計(jì)?說明:問題內(nèi)容的選擇最好是引導(dǎo)而不是要去難倒學(xué)生,讓學(xué)生對教師每一個問題都充滿好奇,通過對作品的欣賞和分析,激發(fā)學(xué)生的積極性,再按照自身的實(shí)際需求和興趣愛好,提出設(shè)計(jì)要求,從而有目的地進(jìn)行收集相關(guān)資料。(二)收集分析資料1、收集資料組織學(xué)生在課前上網(wǎng)瀏覽,參觀買相架的文具店,各組根據(jù)自己提出的設(shè)計(jì)要求,搜集有關(guān)資料(教師提示以下查找范圍)。( 1) 木制相架和其他材料的相架比較,有哪些獨(dú)特之處?( 2) 各種造型木制相架的實(shí)用性和裝飾性。( 3) 過去和現(xiàn)在在人們心目中木制相架的作用。(
9、 4) 目前市場較常見的木制相架有何特點(diǎn)?布置學(xué)生單獨(dú)或?qū)ふ液献骰锇?,到商場或照相館去了解更多有關(guān)相架功能及材料的情況。2、分析資料( 1) 要求學(xué)生能將所搜集的資料(文字資料和圖案資料等)進(jìn)行下載。并相互交流。( 2) 各組根據(jù)搜集的資料,用制定表格或文字的形式進(jìn)行分析比較,尋求最適合自己“初步設(shè)想”的有價值資料。3、分析材料制作相架可用各種材料,如木料、塑料、金屬等,本單元做的相架所用的材料為木料。在分析材料時,教師要重點(diǎn)介紹常見木料的特征、用途以及木料的接合方式。(三)學(xué)習(xí)構(gòu)思方案1、觀察思考學(xué)生觀察教材中P15頁“簡易筆筒的草圖”,并思考、討論:簡易筆筒草圖應(yīng)怎樣構(gòu)思?有哪些注意點(diǎn)?造
10、型和材料有哪些特點(diǎn)?2、嘗試構(gòu)思方案:從筆筒的設(shè)計(jì)遷移到相架的設(shè)計(jì),提示學(xué)生從相架外觀造型、尺寸大小、功能結(jié)構(gòu)、材料選用的方式等方面進(jìn)行分析與思考。引發(fā)學(xué)生對各自的初步設(shè)想進(jìn)行再構(gòu)思,并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生對如何運(yùn)用這些木制材料特點(diǎn)創(chuàng)作作品進(jìn)行思考。通過實(shí)物投影儀交流“我的初步設(shè)想”表格,指導(dǎo)學(xué)生對作品的主題開展討論。(四)相架設(shè)計(jì)表達(dá)1、設(shè)計(jì)草圖學(xué)生獨(dú)立或者尋找合作伙伴設(shè)計(jì)樣稿,學(xué)習(xí)用草圖表達(dá)相架的設(shè)計(jì)意圖。運(yùn)用實(shí)物投影儀對設(shè)計(jì)圖進(jìn)行展示和表達(dá)。2、完善設(shè)計(jì)教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體性,組織學(xué)生交流,表達(dá)各自的設(shè)計(jì)意圖,相互指出草圖設(shè)計(jì)的合理性、新穎性以及提出可以改進(jìn)的地方,通過引導(dǎo)和幫助,讓學(xué)生獲
11、得好的創(chuàng)意進(jìn)行“再設(shè)計(jì)”。說明:讓學(xué)生觀察教具實(shí)物,分析它們的特點(diǎn),探討在構(gòu)思設(shè)計(jì)方面的方法、關(guān)鍵,為后面的設(shè)計(jì)構(gòu)思做準(zhǔn)備。教師在學(xué)生確定構(gòu)思中,可適當(dāng)給予一些提示,使學(xué)生的作品更具有亮點(diǎn),并及時對這個過程中出現(xiàn)的問題加以分析指導(dǎo),讓學(xué)生順利地找準(zhǔn)設(shè)計(jì)創(chuàng)作的入口。創(chuàng)新是從設(shè)計(jì)開始的,學(xué)生通過活動,把最初的“初步設(shè)想”提升為“設(shè)計(jì)方案”,學(xué)會了用繪制草圖來表達(dá)自己的設(shè)計(jì)意圖,并通過交流,進(jìn)行再設(shè)計(jì),確定最后的方案(五)技能體驗(yàn)1、平面圖和結(jié)構(gòu)圖畫法(1)認(rèn)識平面圖和結(jié)構(gòu)圖對照相架實(shí)物,認(rèn)真觀察,參考課本上P15頁簡易筆筒草圖,了解草圖的畫法。(2)對自己的構(gòu)思進(jìn)行設(shè)計(jì)表達(dá)。( 3) 教師示范操作
12、(六)修改相架設(shè)計(jì)1、討論相架的工藝過程,使學(xué)生對操作過程有一個基本的了解,熟悉設(shè)制作的一般順序。制作相架所需要的材料和用途。( 4) 學(xué)生修改相架設(shè)計(jì)草圖,并提請學(xué)生注意以下一些問題:相架的成角度粘合:框架外框和框條的拼角有交叉拼接、直角拼接和45度拼接等等,請學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇;拼接45度角時,劃線工具可用量角器、角尺固定角、正方形的對角線等等,哪種方法合適就用哪種;相架的“框架梢”,在設(shè)計(jì)過程中,要特別注意框架梢的深度與框架背板的厚度要求,如果框背板的厚度大于或小于框架外框與框條所形成的厚度,那么把照片放入相架內(nèi),都顯得不合適。由于框架外框與框條不是同一塊木料,在拼接時要考慮到交
13、叉拼接,這樣拼角粘合才有牢度;說明:在這一環(huán)節(jié)中,教師要注意及時對設(shè)計(jì)過程中出現(xiàn)的問題加以分析、指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)師生間的互動,通過多邊活動,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和合作能力,使學(xué)生的個性特長得以充分發(fā)揮。要求學(xué)生在學(xué)會獨(dú)立思考的同時還要充分發(fā)揮小組集體智慧,在關(guān)注自己的同時也關(guān)注他人的學(xué)習(xí),強(qiáng)化合作意識,創(chuàng)設(shè)一種多邊活動的互動氛圍。(六)交流評價1、自評:請同學(xué)們設(shè)計(jì)好的相架草圖和工藝流程,看看是否合適,并通過實(shí)物投影儀展示自己制作的作品;在展示和欣賞作品設(shè)計(jì)圖的同時,向大家介紹所設(shè)計(jì)的相架的特點(diǎn)及功能,交流設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)和感受。2、互評:組織學(xué)生對被展示的作品設(shè)計(jì)草圖分別進(jìn)行評價,指出作品的實(shí)用性、合理
14、性、新穎性以及尚可改進(jìn)的地方,提出具體、實(shí)用、具有特色的改進(jìn)意見或建議。3、師評:堅(jiān)持以鼓勵為主,允許學(xué)生對問題的解決提出不同的方案,引導(dǎo)學(xué)生從多角度評價,善于捕捉學(xué)生作品的亮點(diǎn)加以表揚(yáng)。4、拓展練習(xí)請同學(xué)們試一試,設(shè)計(jì)一個不僅能放一張照片,還兼有其他功能的相架,讓學(xué)生畫出設(shè)計(jì)圖紙,并說說設(shè)計(jì)方案。通過這一活動,讓學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,增強(qiáng)學(xué)生的自信心和創(chuàng)新意識,展示學(xué)生的風(fēng)采,不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲望,讓學(xué)生不斷地投身于新的創(chuàng)造活動中去。電給我們的生活帶來些什么教學(xué)目標(biāo):1、了解電在我們生活中的廣泛用途及電的來源。2、了解日常生活中的家用電器,并學(xué)會用不同的方法對他們進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分類。3、通
15、過教學(xué),使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用電的好習(xí)慣。教具準(zhǔn)備:1 制作多媒體課件:城市夜景,語音教室,醫(yī)院手術(shù)室,商場電梯,花卉噴灌,電子顯示屏。2 電的來源及發(fā)電方式的錄像片。3 拍攝一些家用電器照片。教學(xué)過程:(1) 激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課。1、啟發(fā)學(xué)生討論:假如我們的生活中沒了電將會怎樣?(引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自身的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)提出各種假設(shè))2、學(xué)生在交流的基礎(chǔ)上得出:我們的工作,學(xué)習(xí),生活都離不開電,它與我們的生活息息相關(guān)。3、 揭示課題,明確本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。(2) 學(xué)習(xí)課文,認(rèn)識電的廣泛用途及它的來源。1、 多媒體展示電在我們生活中的用途。2、 請學(xué)生說說點(diǎn)的其他用途,認(rèn)識點(diǎn)給我們的生活帶來了許多方便。3、 觀看錄
16、像資料,讓學(xué)生了解電的來源和發(fā)電方式。4、了解電的來源后,針對不同的發(fā)電方式,可以有目的的教育學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用電的習(xí)慣,并可以組織學(xué)生討論什么樣的方式是節(jié)約用電(比如:隨手關(guān)燈,出門關(guān)掉電視機(jī)等)5、同時還可以開展愛國主義教育,因?yàn)槲覀儑译m然國土面積很大,在世界排名第三位,但我國人口眾多,人均占有的資源就很少了,節(jié)約用電就是減少資源的消耗,這也是愛國的一種具體行為。(3) 學(xué)習(xí)課文,評議學(xué)生家里的家用電器。1、出示家用電器照片,組織學(xué)生分組進(jìn)行討論:你家里有哪些家用電器?那些你會用?小組內(nèi)可議一議使用各種家用電器的體會,進(jìn)一步認(rèn)識電給我們的生活帶來的方便。同時完成書上習(xí)題。2 小組內(nèi)合作完成課
17、文中的統(tǒng)計(jì)表。3 小組內(nèi)合作完成課文中的填空題。4 引導(dǎo)學(xué)生思考是否可以采取其他方法給家用電器分類。(4) 現(xiàn)場交流。組織學(xué)生議一議自己希望用的的家用電器及理由,小組內(nèi)推選代表交流。先小組內(nèi)交流,后安全用電的基本常識教學(xué)目標(biāo):1、通過教學(xué),讓學(xué)生掌握安全用電的基本常識。2、了解常見的違章用電現(xiàn)象。3、了解觸電的急救處理。教具準(zhǔn)備:1、準(zhǔn)備一些觸電事故的圖片。體現(xiàn)出不安全用電的危害性。2、圍繞課文的判斷題拍攝一些日常生活中有違章用電現(xiàn)象的錄像短片。3、準(zhǔn)備一根干燥的木棒、一把絕緣良好的鋼絲鉗。教學(xué)過程:(一)導(dǎo)入新課。1、多媒體展示觸電事故的圖片。2、通過圖片的展示讓學(xué)生知道違章用電的危害。3、
18、揭示課題,明確本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。(二)練習(xí)中思考,思考后完善。1、運(yùn)用多媒體,展示一些日常生活中的違章用電現(xiàn)象,組織學(xué)生討論交流,共同完成書上的判斷題。2、學(xué)生自行擬定安全用電注意事項(xiàng),擬訂好后,組織學(xué)生在小組中交流。3、引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中還有那些違章用電現(xiàn)象,以培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。4、老師可以對安全用的注意事項(xiàng)進(jìn)行一定的補(bǔ)充講述。(三)結(jié)合實(shí)際,增強(qiáng)用電意識,培養(yǎng)節(jié)約用電習(xí)慣。1、學(xué)生檢查自己家里的家用電器使用情況,結(jié)合以上全用電的各項(xiàng)要求作出安全評價。2、小組內(nèi)討論交流:在生活中怎樣做到節(jié)約用電,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用電的習(xí)慣。(四)預(yù)防為主,消防結(jié)合。1、安全用電器到了預(yù)防的作用,但是萬一
19、發(fā)生觸電事故該如何處理,“技術(shù)信息”提供了3條有益的建議,教師可以分別進(jìn)行講述,并做演示,讓學(xué)生參與。2、教師可適當(dāng)補(bǔ)充講解什么是絕緣體,并舉例說明,以擴(kuò)大學(xué)生的知識面。3、也可補(bǔ)充講一些常用的急救電話(119,120,110,122)以及具體用途,并說明在什么情況下才可以使用和怎樣使用。制作葉畫課時:兩課時:第一課時為準(zhǔn)備階段。1、學(xué)生準(zhǔn)備:制作葉畫所需材料。2、教師準(zhǔn)備:多媒體課件,紙板,白乳膠。第二課時:活動過程活動目標(biāo):1、感受秋天,贊美秋天,進(jìn)而欣賞和感受大自然的美。2、培養(yǎng)學(xué)生肯于鉆研、勤于動手、樂于探究的良好習(xí)慣。3、探究、發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)、制作葉畫的方法、步驟。4、學(xué)會欣賞別人的作品
20、,與他人共同分享快樂?;顒舆^程:一、展示作品,激趣導(dǎo)入。二、嘗試制作葉畫(一)研究制作葉畫所需材料(二)研究制作葉畫的方法、步驟。1、選一選指導(dǎo)學(xué)生從葉子的形狀、大小、顏色等來選擇。2、擺一擺指導(dǎo)學(xué)生注意擺的過程中出現(xiàn)的的問題,并尋求解決方法。3、貼一貼指導(dǎo)學(xué)生如何貼,才能使葉畫更美。三、作品展示(機(jī)動)四、布置作業(yè)。完成未完成的作品,下節(jié)課一起評出“優(yōu)秀作品”運(yùn)用多種材料制做作品教學(xué)目標(biāo):1、學(xué)會制作1-2件作品,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。2、利用生活中常見的材料,包括廢舊物品,設(shè)計(jì)制作一件有使用價值或有觀賞價值的作品,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力,樹立環(huán)保意識,知道生活中處處有知識。3、學(xué)會使用常用手工
21、工具,規(guī)范操作,具有良好的勞動習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備:1、防風(fēng)衣架和垃圾桶兩種手工作品。2、制作四件手工作品的材料工具。3、構(gòu)思一件作品,準(zhǔn)備所需的材料。教學(xué)過程:(一)看圖說話,導(dǎo)入新課1、用實(shí)物投影出示文中4張圖片,說出圖中制品所用的材料。2、分組討論,這些作品能否改用其他材料,讓學(xué)生了解到日常生活中的許多材料,甚至是廢舊物品,都可拿來制作成作品。(二)模仿制作1、通過學(xué)生自由閱讀模仿制作中的圖片和文字說明,找到自己感興趣的手工作品,了解其制作方法,步驟。2、根據(jù)學(xué)生的興趣和能力分組合作,模仿制作,要求每一小組選1-2件作品合作完成。注意:分組人員一般不超過6人,使用工具注意安全,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣
22、,做完整理桌椅。3、展示作品,評價作品。(三)設(shè)計(jì)制作1、學(xué)生在模仿制作的基礎(chǔ)上,課前做好預(yù)習(xí)工作,分號小組,學(xué)生在小組內(nèi)交流自己的作品,由小組成員討論制作的作品。2、收集材料,準(zhǔn)備工具,根據(jù)分工動手制作。3、設(shè)計(jì)作品中沒有安排評價欄目。讓學(xué)生說說自己的小制作,體驗(yàn)勞動的快樂。蔬菜的分類及營養(yǎng)成分【教學(xué)目標(biāo)】1、進(jìn)一步詳細(xì)了解蔬菜的種類及特點(diǎn);2、了解經(jīng)常食用的蔬菜的營養(yǎng)成分?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】蔬菜的種類、特點(diǎn)及營養(yǎng)成分【教具準(zhǔn)備】圖片,幾種蔬菜實(shí)物【教學(xué)過程】一、情景導(dǎo)入蔬菜是一個龐大的植物系列,我國蔬菜的種類繁多是世界聞名的。同時蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素,食用時對人的健康有
23、極大的好處。今天我們將一起來了解蔬菜的種類、特點(diǎn)及營養(yǎng)成分。(板書課題:蔬菜的分類及營養(yǎng)成分)二、知識探討1、復(fù)習(xí):上節(jié)課我們對蔬菜進(jìn)行了簡單的分類,回憶一下蔬菜可分為哪幾類?依據(jù)是什么?總結(jié):根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的習(xí)性和栽培特點(diǎn)。大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類。2、小組討論下列問題:(1)分別舉出白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類等各類蔬菜至少三種具體蔬菜。(2)各類蔬菜各有什么特點(diǎn)?生長發(fā)育習(xí)性和栽培特點(diǎn)是什么?(3)根據(jù)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠性,可將蔬菜分為幾類?(放心
24、菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品)(4)放心菜、無公害蔬菜、一般產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品五類各有什么特點(diǎn)?檢測的標(biāo)準(zhǔn)是什么?(5)蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面?你知道你平常經(jīng)常食用的蔬菜有哪些營養(yǎng)成分?三、實(shí)踐鞏固1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P52-P56的內(nèi)容2、出示幾種常見蔬菜,引導(dǎo)學(xué)生說說它們的類型及營養(yǎng)成分四、布置作業(yè)回答下列問題(1)簡單介紹白菜類、根菜類兩種蔬菜的特點(diǎn)(2)蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面?十字繡課題:十字繡課時:兩課時:第一課時為準(zhǔn)備階段。學(xué)生:剪刀、繡花針、十字繡針法的圖紙每人一份老師:若干十字繡作品、大格的布或網(wǎng)(用以原始教學(xué)基本針法)十字繡材料數(shù)份。第二課時
25、:活動過程活動目標(biāo)(1)情感目標(biāo):通過開展綜合實(shí)踐活動,培養(yǎng)學(xué)生對社會生活的積極態(tài)度和參與綜合實(shí)踐活動的興趣。開拓藝術(shù)視野,陶冶藝術(shù)情操,讓知識啟迪智慧,使生活更多姿多彩,讓課堂成為展示學(xué)生自我個性的舞臺。(2)知識目標(biāo):促進(jìn)學(xué)生的智力發(fā)展,提高他們的創(chuàng)作興趣和能力。工藝造型除了美學(xué)外,還涉及到數(shù)學(xué)、物理、自然、歷史等學(xué)科知識,同時,還要求具備一定的觀察力、注意力和想象力,學(xué)生從中可以得到多方面的素質(zhì)培養(yǎng)。(3)能力目標(biāo):可以培養(yǎng)學(xué)生掌握一定的制作技能、技巧,訓(xùn)練學(xué)生的手腦并用能力。學(xué)生通過熟悉材料性質(zhì),學(xué)習(xí)使用工具,到成功制成工藝品,會變的心靈手巧。(4)過程目標(biāo):初步掌握參十字繡的方法、圖片的搜集、分析與處理的方法和審美方法。(5)人格目標(biāo):對學(xué)生進(jìn)行愛勞動、愛藝術(shù)的思想品德教育,培養(yǎng)學(xué)生耐心、細(xì)致、有毅力的優(yōu)良品質(zhì),養(yǎng)成耐心細(xì)致的學(xué)習(xí)習(xí)慣和積極向上的生活態(tài)度。獲得親身參與綜合實(shí)踐活動的積極體驗(yàn)和豐富的經(jīng)驗(yàn),塑造完善人格?;顒舆^程(1)欣賞、了解十字繡欣賞幾組十字繡作品。交流,談感受、看法。初步了解十字繡的基本針法(全針繡、半針繡)。練習(xí)簡單針法,掌握兩種針法即可。講解操作中的安全問題。(2)學(xué)習(xí)十字繡的針法學(xué)習(xí)看圖示,教師示范基本針法,全針繡、半針繡、起頭、收尾。讓學(xué)生用帶來的簡易材料學(xué)習(xí)十字繡。交流編織心得體會。同學(xué)之間互相幫助糾正。小記者可以把活動場面拍
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