生物化學(xué)重要術(shù)語

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上供學(xué)生使用的生物化學(xué)重要術(shù)語中英語對照專心-專注-專業(yè)碳水化合物（carbohydrate）單糖（monosaccharide）寡糖（oligosaccharide）多糖（polysaccharide）醛糖（aldose）酮糖（ketose）蔗糖（sucrose）乳糖（lactose）麥芽糖（maltose）纖維二糖（cellobiose）多糖（polysaccharides）淀粉（starch）直鏈淀粉（amylose）支鏈淀粉（amylopectin）纖維素（cellulose）半纖維素（hemicellulose）糖原（glycogen）幾丁質(zhì)（chitin）糖

2、胺聚糖（glycosaminolgycan）脂類（lipids）脂肪酸（fatty acid）甘油三酯（glycerol triester）親水脂類（amphipathic lipids）蠟（wax）磷酸甘油脂（phosphoglyceride）甘油磷脂（glycerophospholipid）磷脂酰膽堿（phosphatidylcholine）磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine）磷脂酰絲氨酸（phoshatidylserine）磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol, PI）肌醇三磷酸（inositol-1,4,5-trisphosphate，IP3

3、）二脂酰甘油（diacylglycerol，DAG）磷脂酸（phosphatidic acid，PA）磷脂酶A2（phospholipase A2，PLA2）磷脂酶C（phospholipase C，PLC）磷脂酶D（phospholipase D，PLD）溶血磷脂(1ysophospholipid)鞘磷脂（sphingomyelin）神經(jīng)酰胺（ceramide）類固醇（steroids）萜類（terpenes）膽固醇（cholesterol）麥角固醇（ergosterol）蛋白質(zhì) protein 簡單蛋白質(zhì) simple protein氨基酸 amino acid 結(jié)合蛋白質(zhì) conjuga

4、ted protein多肽 polypeptide肽 peptide肽鍵 peptide bond 介電常數(shù) dielectric constant范德華力 van der waals force層析法 chromatography吸附層析法 adsorption chromatography分配系數(shù) partition or distribution confficient活性肽 active peptide二硫鍵 disulfide bond兼性離子 zwitterion 一級結(jié)構(gòu) primary structure 疏水效應(yīng) hydrophobic effectSDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳

5、 SDS-PAGE 毛細管電泳（capillary eletrophoresis, CE）離子交換層析 ion exchange chromatography同源蛋白 homologous protein 構(gòu)象 conformation構(gòu)象角 conformatiomal angle 糖脂（glycolipid）糖基甘油酯（glycosylglyceride）鞘糖脂（glycosphingolipid）腦苷脂（cerebroside）N-乙酰神經(jīng)氨酸（N-acetylneuraminic acid）神經(jīng)節(jié)苷脂（ganglioside）硫酸腦苷脂（cerebroside sulfate）糖蛋白（

6、glycoproteins）蛋白聚糖（proteoglycans）生物膜（biomembrane）膜脂（membrane lipids）膜蛋白（membrane proteins）脂質(zhì)雙層分子（lipid bilayers）外周蛋白（peripheral protein）外源性（extrinsic protein）內(nèi)在蛋白（integral protein）內(nèi)源性蛋白（intrinsic protein）跨膜蛋白（transmembrane proteins）流動鑲嵌模型（fluid mosaic model）簡單擴散（simple diffusion）協(xié)助擴散（facilitated dif

7、fusion）被動運輸（passive transport）主動運輸（active transport）介導(dǎo)性運輸（mediated transport）非介導(dǎo)性運輸（nonmediated transport）載體蛋白（carrier protein）通道蛋白（channel protein）離子通道（ionic channel）離子載體（ionophore）內(nèi)吞作用（endocytosis）胞飲作用”（pinocytosis）外排作用（exocytosis）基團轉(zhuǎn)移（group translocation）脂蛋白（lipoprotein）染色體（chromosome）染色質(zhì)（chromat

8、in）組蛋白（histone）核小體（nucleosome）病毒（virus）噬菌體（bacteriophage或簡稱phage）變性 denaturation 沉降系數(shù)（S）Svedberg(S)抗體 antibody 親和層析法 affinity chromatography鹽溶 salting in 鹽析 salting out二級結(jié)構(gòu) secondary structure 三級結(jié)構(gòu) tertiary structure a-螺旋 a-helix 超二級結(jié)構(gòu) super-secondaery structure結(jié)構(gòu)域 structure domain 氫鍵 hydrogen bend

9、疏水相互作用 hydrophoblic interaction 肌紅蛋白 myoglobin 寡聚蛋白質(zhì) oligomeric protein 無規(guī)則卷曲 randon coil 復(fù)性 renaturation 鐮刀狀細胞貧血病 sickle-cell anermia 酶（enzyme）酶的專一性（specificity）單體酶（monomeric enzyme）寡聚酶（oligomeric enzyme）多酶復(fù)合體系（multienzyme system）酶活性中心（active center of enzyme）催化基團（catalytic site）酶原（zymogen or proen

10、zyme）誘導(dǎo)契合（induced-fit theory）抗體酶（abzyme）酸堿催化（acid-base catalysis）共價催化(covalent catalysis)激活劑（activator）抑制劑（inhibitor）可逆抑制（reversible inhibition）競爭性抑制作用（competitive inhibition）非競爭性抑制作用（noncompetitive inhibition）調(diào)節(jié)酶（modulator）別構(gòu)酶（allosteric enzyme）同配位效應(yīng)（isosteric effect）變構(gòu)效應(yīng)（allosteric effect）變構(gòu)激活（all

11、osteric activation ）正協(xié)同效應(yīng)（positive cooperative effect）負協(xié)同效應(yīng)（negative cooperative effect）效應(yīng)物（effector）維生素（vitamin）維生素缺少癥（avitaminosis）調(diào)節(jié)中心（regulatory center）催化亞基（catalytic subunit）調(diào)節(jié)亞基（regulatory subunit）誘導(dǎo)酶（induced enzyme）結(jié)構(gòu)酶（structural enzyme）核酶（ribozyme）輔酶（coenzyme）比活力（specific activity）脫氧核酶（deoxy

12、ribozyme）酶工程（enzyme engineering）酶純度（purity of enzyme）酶活力（enzyme activity）a-淀粉酶（a-amylase）b-淀粉酶（b-amylase）脫支酶（debranching enzyme）淀粉的磷酸化酶（amylophosphorylase）糖酵解（glycolysis）三羧酸循環(huán)（tricarboxylic acid cycle，TCA）磷酸戊糖途徑（pentose phosphate pathway，PPP）生物氧化（biological oxidation）煙酰胺脫氫酶類（nicotinamide dehydrogena

13、se）黃素脫氫酶類（flavin dehydrogenase）鐵硫蛋白類（iron-sulfur protein）泛醌（ubiquinone）細胞色素類（cytochromes）細胞色素氧化酶（cytochromeoxidase）魚藤酮（rotenone）安密妥（amytal）殺粉蝶菌素（piericidine）抗霉素A（antimycin A）底物水平磷酸化（substrate-level phosphorylation）氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）化學(xué)滲透假說（chemiosmotic coupling hypothesis）化學(xué)偶聯(lián)假說（chemica

14、l coupling hypothesis）構(gòu)象偶聯(lián)假說（conformational coupling hypothesis）甘油-磷酸穿梭途徑（glycerophosphate shuttle）蘋果酸-天冬氨酸穿梭途徑（malate- aspartate shuttle）異檸檬酸穿梭途徑（isocitrate shuttle）能荷（energy charge）肉堿（肉毒堿，carnitine）乙醛酸體（乙醛酸循環(huán)體，glyoxysome）乙醛酸循環(huán)（glyoxylate cycle）酮體（ketone bodies）飽和脂肪酸的從頭合成（de novo synthesis）谷氨酸脫氫酶（g

15、lutamate dehydrogenase, GDH） 轉(zhuǎn)氨基作用（transamination）轉(zhuǎn)氨酶（transaminase） 磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate，PLP）谷丙轉(zhuǎn)氨酶（glutamic pyruvic transaminase，GPT或 alanine transaminase，ALT） 谷草轉(zhuǎn)氨酶（glutamic oxaloacetic transaminase，GOT或 aspartate transaminase，AST）-谷氨酰-半胱氨酸合成酶（-glutamyl systeine synthetase，-ECS）谷胱甘肽（glutathion

16、e） 谷胱甘肽合成酶（glutathione synthetase） 生物固氮（biological nitrogen fixation） 固氮酶（nitrogenase）自身固氮微生物（diazatrophs） 共生固氮微生物（symbiotic microorganism）硝酸還原酶（nitrate reductase，NR）亞硝酸還原酶（nitrite reductase，NiR）谷氨酸合酶（glutamate: oxo-glutarate aminotransferase，GOGAT）谷氨酰胺合成酶（glutamine synthetase，GS）腺苷-5'-磷酸硫酸酐（ade

17、nosine-5'-phosphosulfate，APS）3'-磷酸腺酐-5'-磷酰硫酸（3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate，PAPS）5-磷酸核糖焦磷酸（phosphoribosyl pyrophosphaet，PRPP） 天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶（aspartate trsnscarbamoy lase） 腺嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶（adenine phosphoribosyl fransferase，APRT）黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶（hypoxanthineguanine phosphoribosyl transf

18、erase，HGPRT）谷胱甘肽還原酶（glutathione reductase，GR） 谷氧還蛋白（glutaredoxin）谷氧還蛋白還原酶（glutaredoxin reductase） 胸腺嘧啶核苷酸合酶（thymidylate synthase）DNA復(fù)制（DNA replication）中心法則（central dogma） 岡崎片段（Okazaki fragement）前導(dǎo)鏈（leading strand） 滯后鏈（lagging strand）引物（primer）復(fù)制叉（replication fork） 半保留式復(fù)制（semiconservative replication

19、）模板（template）反轉(zhuǎn)錄（reverse transcription）轉(zhuǎn)換（transition） 顛換（transversion）錯配修復(fù)（mismatch repair）核苷酸切除修復(fù)（nucleotide excision repair）堿基切除修復(fù)（base excision repair）同源重組（homologous recombination）特異性重組（site-specific recombination） 轉(zhuǎn)座子（transposon）啟動子（promoter） 限制性內(nèi)切酶（restriction endonuclease ）修飾（modification） 單鏈

20、結(jié)合蛋白（single stranded binding proteins, SSB）遺傳密碼（genetic code）讀碼框架（reading frame）移碼突變（frame-shift mutation）簡并性（degeneracy）同義密碼子（synonymous codon）起始密碼子（initiatlon codon）終止密碼子（termination codon）擺動假說（wobble hypothesis)同功受體tRNA（isoaccepting tRNA）反密碼子（anticodon）多核糖體（polyribisome）氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）Shine Dalgarno序列（Shine Dalgarno seque