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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃模板匯總八篇 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇1 財(cái)務(wù)計(jì)劃是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制財(cái)務(wù)收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據(jù)。財(cái)務(wù)計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對(duì)目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。酒店編制的財(cái)務(wù)計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配計(jì)劃、對(duì)外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),財(cái)

2、務(wù)計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。編制財(cái)務(wù)計(jì)劃要做好以下工作。(一)分析主客觀原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)審視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)情況,分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對(duì)酒店各部門經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。(三)編制計(jì)劃表格,協(xié)調(diào)各

3、項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出財(cái)務(wù)計(jì)劃表,并檢查、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇2 一、從指導(dǎo)思想出發(fā)面對(duì)嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下,整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理者及酒店外部會(huì)計(jì)信息使用者提供及時(shí)、真實(shí)、可靠的會(huì)計(jì)信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,降低經(jīng)營(yíng)成本;秉承“企業(yè)價(jià)值化”的理財(cái)觀念,不斷加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),財(cái)務(wù)決策,財(cái)務(wù)預(yù)算,財(cái)務(wù)控制和財(cái)務(wù)分析五項(xiàng)工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益。二、加強(qiáng)部

4、門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,明確各崗位工作職責(zé),明確各項(xiàng)工作具體步驟及流程,精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為,以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項(xiàng)成本控制工作,加強(qiáng)酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實(shí)際問題,營(yíng)運(yùn)期間安全工作的布置和落實(shí),并從以下幾方面進(jìn)行開展:明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。明確各崗位工作職責(zé)對(duì)日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與討論,以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的。明確除日常各類賬項(xiàng)審核、處理的工作內(nèi)容之外,作為部門管理者對(duì)部門其他各崗位的監(jiān)督、指導(dǎo)功能以及對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助、匯報(bào)功能;明確各類成本的核算要求,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的監(jiān)管功能,成

5、本分析工作及相關(guān)報(bào)告的出具,以及倉(cāng)庫(kù)電算化工作內(nèi)容的布置;審理各類收入審計(jì)報(bào)表的鉤稽關(guān)系,以及對(duì)各類應(yīng)收賬款催收、信用卡POS機(jī)追收等各項(xiàng)工作的落實(shí);明確對(duì)各類貨幣資金的管理要求以及對(duì)各類備用金賬項(xiàng)的管理要求等,定期盤點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金,保證資金的安全性;明確各財(cái)務(wù)崗位內(nèi)審專員對(duì)各收銀崗位的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)功能,要求收銀主管定期盤點(diǎn)收銀備用金情況,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)收銀員工作紀(jì)律及職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn);對(duì)財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn)。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇3 一個(gè)月的工作,只有去做好規(guī)劃,那么自己來做,也是會(huì)更有目的,明確自己要去開展的工作有哪些,也是不會(huì)盲目,找到了方向,才能做得更

6、好,而作為酒店的一員,我也是就十一月份的工作來計(jì)劃下。要善于去學(xué)習(xí),其實(shí)進(jìn)入酒店的時(shí)間并不是很長(zhǎng),我也是清楚一個(gè)新人要立足,想做好工作,那么學(xué)習(xí)就是非常重要的一個(gè)事情,之前雖然也是不斷的了解酒店的工作,自己做的事情也是得到了一些肯定,但是我也是知道差距,終究還是要更努力學(xué)才行,不但是和同事去請(qǐng)教,去看一些書籍,同時(shí)對(duì)于工作也是要有多一些的思考,而不是讓做什么就做了而不去考慮找出更好的方法來做,不去想如何的改善能做得更好一些。而這個(gè)月也不再是適應(yīng)工作的月份,是要自己獨(dú)立去做好事情的,那么更是要多思考,多去請(qǐng)教,一些事情其實(shí)自己也是沒有太足夠的把握,這些就是需要找同事來幫忙參考的,而不僅是自己做完

7、就好了,那樣也是對(duì)于工作的不夠負(fù)責(zé),這月的工作之余,好多學(xué)習(xí),讓自己多一些的成長(zhǎng),只有如此才能更好的去面對(duì)今后的工作。工作上,要多做,多去和同事積極的配合,十一月份的工作并不是太忙,也是給了我可以把一件事情做的更好的時(shí)間,而這我也是要去珍惜,畢竟不是每個(gè)月都是淡季的,而忙碌的時(shí)候如果自己還沒有把工作做得熟練,那么是很容易出問題的。特別是酒店本來就是服務(wù)類的工作,如果出了差錯(cuò)得罪了客戶,可能也是被辭退或者是給酒店帶來差評(píng)和不好的影響而這也是不該的,可以說十一月份是一個(gè)讓自己去提升,去磨練的月份,自己也是要做好才行,本來十月也是,但由于忙碌,而我這個(gè)新人也是沒有分配太多太難的工作給我,也是擔(dān)心我做

8、的不好而影響了客戶的體驗(yàn),此次的機(jī)會(huì)要珍惜,畢竟十二月份其實(shí)對(duì)于我們酒店來說也是一個(gè)小旺季,有很多的客戶會(huì)來到我們酒店開會(huì),更是需要把握機(jī)會(huì),去做好。實(shí)際的工作里頭,也是會(huì)有各種的情況發(fā)生,自己要靈活的去處理,去讓自己做好工作得到肯定,時(shí)間也是要去珍惜,一個(gè)月其實(shí)并不長(zhǎng),要做好,也是需要自己多問多思考,多去做事情才行。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇4 20xx年,新的開始,需要我們調(diào)整好心態(tài),做好計(jì)劃,努力應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。新的一年需要調(diào)整的具體計(jì)劃如下:一、基本工作思路自采購(gòu)部成立以來,采購(gòu)部的工作思路就特別明朗。采購(gòu)部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立

9、酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),改善工作作風(fēng),努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處,對(duì)外友好協(xié)作,爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購(gòu)工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,社會(huì)上對(duì)酒店采購(gòu)工作的口碑很好,這不僅是采購(gòu)部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽(yù)。二、基本做法擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購(gòu)部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念,時(shí)刻把握采購(gòu)部三項(xiàng)工作原則:1、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少?gòu)方法:能批不零;能近不遠(yuǎn);就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;2、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代

10、理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實(shí)力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作;3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價(jià)格;同等價(jià)格比合作,全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資;4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。去年由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),采購(gòu)工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,采購(gòu)不及時(shí)的不良局面。在這種情況下,20xx年,我們采購(gòu)部需要毫無怨言,從不推諉,采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購(gòu)渠道,我們需要進(jìn)行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),并且把以往工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購(gòu)物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位。20

11、xx年,采購(gòu)部需要不計(jì)較誰對(duì)誰錯(cuò),從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé)。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇5 在以往的工作中執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將20xx年的工作安排如下:組織實(shí)施“陽光采購(gòu)策略“公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)

12、接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事20xx年通過組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)全面實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。4、完善監(jiān)督機(jī)制做好價(jià)格和技

13、術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。20xx年,我們需要供應(yīng)商一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇6 某某年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的

14、整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?,F(xiàn)特對(duì)某某年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的'找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在

15、本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利。四月份為執(zhí)行月,通過前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計(jì)101805元。 隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈

16、的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對(duì)某某年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭(zhēng)超過去年同期營(yíng)業(yè)額。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇7 時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的

17、每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合適的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理,公共區(qū)域,要求保潔人員看到有

18、異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了自助餐服務(wù)實(shí)操方案,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所

19、有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心

20、做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和了解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。四、XX年第一季度工作計(jì)劃1、在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,

21、相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。五、對(duì)餐廳體管經(jīng)營(yíng)的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰

22、制度。3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。 個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃 篇8 20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護(hù)酒店的治安秩序,力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下:1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。要做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起練習(xí),以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對(duì)性地解決問題。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人

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